Ovoce pankreatitidy povoleno

Ovoce při pankreatitidě jsou uvedeny v menu v prvních dnech poté, co se dostali z hladu. Oni - nádoba cenných látek, bez níž tělo prostě nemůže existovat. Ovšem ne všechny plody jsou schopné splnit přísnou šetrnou stravu a mnoho z povolených seznamů vyžaduje zvláštní předúpravu. Aby nedošlo k narušení křehké rovnováhy mezi bolestí a začátkem plného života, musíte se naučit pravidla konzumace produktů rostlinného původu.

výběr principy pochybám ve výběru, které plody mohou být konzumovány s pankreatitidou, je třeba mít na paměti, že v akutní fázi obtížnosti pro každý potřebují získat radu ošetřujícího lékaře. Toto je doba, kdy je snadné zkomplikovat proces obnovy.

-li symptomy omezili a nemoc šla do odpuštění, by se měla řídit doporučením lékaře a seznam registrovaných přípravků, ale nedaří konzultovat je třeba připomenout:

• nemůže jíst všechny druhy ovoce a bobule, které obsahují velké množství kyseliny. Dráždí sliznice, stimuluje produkci pankreatické šťávy a přetěžuje nemocný orgán. To ukládá omezení nejen na citrony nebo brusinky, ale jakékoliv nezralé ovoce.
  insta story viewer
• Tvrdé druhy lze ulovit pouze ve vařené nebo silně drcené formě a pak v malých množstvích.
• Všechno, co má tvrdou kůži, musí buď čistý nebo Důkladně vařit a vetřete přes síto( síta).Třísek a vše obsahující semena.
• Příliš sladká je také pod zákazem, protože přebytečná glukosa je kontraindikována při nemocech pankreatu.
• Všechny konzervy jsou zakázány. Platí to pro džusy, džemy, kompoty a další produkty z dlouhodobého skladování ovoce.
• Přijímání v surové formě je omezené, preferuje se tepelné zpracování.
• Všechny druhy ovoce musí být kvalitní - čerstvé, bez poškození( mechanické, chemické atd.), Stejné barvy, standardní velikosti.

Pomocí těchto pravidel můžete analyzovat všechny produkty nabízené ke spotřebě a vyhnout se škodlivým účinkům nemocných složek pokrmů.

akutní období

Ovoce s pankreatitidou musí být vyřešeny v období zhoršení, ale tak trochu i správně uvařené.První dva dny nemůžou, pak v případě, že nedošlo k zvracení, můžete již mít slabé vroucí dogrose. Obvykle je nabízena polovina skla 2-3x denně.

Po dalších 1-2 dnech můžete přidat borůvkovou želé.Pomohou zbavit se průjem a zvracení a zároveň mají příjemnou chuť.

Po týdnu můžete postupně zavádět kompoty, minimálně oslazené želé a ovocné pyré.Můžete použít umělé sladidla namísto cukru. Bez tepelného ošetření není nic k jídlu. Po dalších 10-15 se představí želé, pudinky a pěny.

Povolené ovoce během tohoto období patří letní hrušky a jablka, třel jahody, banány, ananasy, bez šmouh, melouny a melouny v malém množství vzhledem k velkému množství cukru a papája. Za měsíc můžete jíst některé surové ovoce, včetně hrušek, banánů a strouhaných jablek. Kromě toho můžete přidat odvar ze sušených švestek. Při zácpě, můžete použít rozdrcené bobule z angreštu jako jemný a účinný prostředek.

Důležité: odstraňte jablka a hrušky z kůže a jádra, dejte pozor na stupeň zralosti a kyselou chuť.Červené jablka nelze spotřebovat. Zimní odrůdy a jablka a hrušky jsou opatrné, málo, protože jsou obvykle pevnější a obsahují více vlákniny.

stabilní remise období

věřil, že by měla být nejméně šest měsíců začít diverzifikovat nabídku, ve skutečnosti, některé z nich mohou být podávány, mohou být za několik měsíců.Problém je, že to děláte ve velmi malých částech, aniž byste se rozloučili před vzhledem vašich oblíbených produktů.

Je potřeba zavést nové produkty:

• Příjem v malých svazcích, ne více než 1 polévková lžíce.lžíce při prvním příjmu.
• Předběžné tepelné zpracování je povinné.
• Konzistence by měla být ve formě pyré.
• První týden se spotřebuje maximálně 2-3 krát.
• Vyzkoušejte pouze jeden produkt denně.
• Všechna ovoce a bobule by měly pocházet z povoleného seznamu.

První může být zavedena do stravy sladkých vyzrálých meruněk a broskví, loupané čerstvých pomerančů a mandarinek( ne džus), třešně, borůvky, borůvkové.Maliny a jahody jsou nejlépe vařené a broušené, a v čerstvé formě je jen málo plodů denně.Kiwi je vynikajícím zdrojem kyseliny listové a má měkkou konzistenci, která umožňuje její použití i v surové formě.Je důležité pouze vybrat zralé ovoce.Švestky se vaří a brousí nebo oloupe. Avokádo je užitečné, ale kvůli vysokému obsahu tuku jen v malém množství.

Kalina známé protizánětlivé vlastnosti, ale jeho použití je závislá na stavu žlučníku, je žlučopudně.Můžete jíst jen v roztřepené formě kvůli kůži a kostem.

Kromě toho existují odpustky týkající se dříve používaných produktů.Mohou začít jíst trochu po kousku v čerstvé formě, ale bez kůže. To platí především pro melouny a vodní melouny.

Konečně a ještě více omezené jsou zavedeny:

• rajčat. Je sladká, vláknitá a může způsobit zácpu.
• Červený rybíz. Na stole se může dostat pouze ve vařené a roztřepené podobě.
• Hrozny. Zajímavé je, že čerstvé mohou být bez jám a kůry, ale džus je přísně zakázán.
• Zimní jablka. Je žádoucí stále vařit nebo pečeme kvůli pevné konzistenci.
• Některé sladké třešně mohou být konzumovány nutně vařené kvůli tvrdé kůži. Cherry kissels jsou zvláště dobré.

Seznam zakázaných

jíst ovoce a bobule, jejichž používání může ukončit i stabilní remisi, proto je nejlepší je odstranit ze svého života. Ty obsahují mnoho kyseliny, vlákninu, nebo cukru, jejich použití vážně ovlivňuje fungování trávicího traktu, což způsobuje průjem nebo naopak zácpa. Mezi ně patří:

• Citrony, grapefruity, pomelo a sladkosti obsahují mnoho kyselin a esenciálních olejů.
• Chokeberry a ptačí třešeň díky silné fixaci.
• seabuckthorn tak bohatá na kyseliny, taniny a tuků, že maximální přípustná - lžička bobule kompot na pánvi. Současně bude kompot významně doplňován užitečnými látkami.
• granátového jablka, navzdory prospěšným vlastnostem dráždí slinivky břišní, vysoký obsah kyselin, třísloviny. Navíc vyvolává zvýšenou produkci žluči.
• Brusinky mohou být rozděleny pouze u pacientů s výraznou inhibicí produkce pankreatických enzymů.Zbytek kyseliny, vlákniny, éterických olejů a laxativního účinku příjmu způsobují, že bobule je v nabídce nežádoucí.
• Čerstvé třešně obsahují současně mnoho kyselin, cukru a vlákniny.
• Quince. Kromě kyselin a tvrdé konzistence má také velké množství esenciálních olejů, které silně dráždí sliznice. Jedinou výjimkou jsou čerstvé kompoty. Jsou skvělou pomoc při průjmu.

Zjistěte, jaké ovoce lze použít pro pankreatitidu, je snadné přizpůsobit přísnou stravu podle vašeho vkusu, aby bylo příjemné a pestré.Současně nedochází k poškození těla.