1 Principper

kost 1 dag efter kirurgi patienten skal sulte. På dag 2 efter gastrektomi patienten kan drikke, langsomt, en kop te med en lille mængde sukker, og 50 ml af de tidligere fremstillede infusionsvæsker hofter bør indtages hver 15 minutter bare til 1 time. L.

Dietary mad efter kirurgi på maven på dag 3, bør bestå af en 50 ml infusionsrelaterede hofter, 2blødkogte æg og 4 glas te. Men den 4.-5. Dag kan læger ordinere en diæt nr. 0a. Det kan dog kun anvendes, hvis patienten ikke har nogen oppustethed, normalt arbejder tarme, samt regelmæssigt afgår gasser. Med denne diæt efter resektion skal fødevaren tages mindst 8 gange om dagen. Dens temperatur må ikke overstige 45 ° C.Portia bør veje 300 gram

Nyttige strøm efter fjernelsen hurtigt vil etablere de metaboliske processer i patientens krop. Læger anbefaler, at folk bruger kød bouillon, saft, frugtsaft, bær gelé, te med citron, bouillon hofter med sukker, gelé, ris vand med fedtfattig creme.

Der er en liste over fødevarer, der ikke kan anvendes efter fjernelse af mavekræft. Disse omfatter grøntsagssaft, sødmælk, sodavand, vin, tætte og puré retter.

Selvfølgelig skal de patienter, der er syge med mavekræft, og før operationen holde sig til kosten ernæring. Og efter operationen er det simpelthen nødvendigt og meget vigtigt.6-8 dages patient efter gastrisk resektion anbefale en kost nummer 0B.Er i dette tilfælde du har brug for 6 gange om dagen. Et stykke vejer 400 g

Det bør erindres, at maden skal patienten tilbydes i et lurvet. Det kan blive grundigt sleben ris, boghvede og havregryn. Vil være nyttigt efter gastrektomi supper, som blev fremstillet på vegetabilsk bouillon, damp soufflé af kød og fisk, fedtfattig bouillon med semulje, gelé fra bærrene, blødkogte æg, damp omeletter.

2 Hvordan man spiser en patient efter resektion?

Nyttig til menneskers sundhed ernæring efter fjernelse af maven på 9-11 dag bør varieres. Patienter anbefales til kost nr. 0c. Det er ikke tilladt at spise kolde og varme retter. Den daglige kost af patienten efter fjernelse af maven skal være damp retter fra hytteost, lækker supper, frugt- og grøntsagsmos, supper, cremer, mælk grød, retter af kogt kød, bagte æbler, mælkedrikke, te med mælk, revet ost,hvide crackere.

At vælge den rigtige læge kost efter operation for 12-14 dage er lidt forskellig fra nummer 1 kost, der er tilladt at inkludere i kosten af ​​mælk og kød bouillon. I 1 gang kan du spise omkring 250 g suppe.

Hvis patienter efter gastrektomi har diarré, bitterhed og hyppige opstød, er det nødvendigt at reducere mængden af ​​fedt lige før '90

anbefaler inklusion i kosten af ​​hvedeklid og bouillon hofter.

Hvis 3 uger efter operationen blev succesfuldt udført med patientens okay, anbefales det at bruge en kost nummer 1. I dette tilfælde, bør du prøve at spise så lidt kulhydrat som muligt. På nuværende tidspunkt kan patienten opleve et dumping syndrom, hvilket er en meget alvorlig komplikation. Med det er der smerter i maven, svaghed, besvimelse, svimmelhed, hævelse, hjertebanken, oppustethed.

For at forebygge udvikling af dumping syndrom, ordineret medicinsk kost neprotertye mulighed nummer 1. Spis den bedste mad tyktflydende, hvilket reducerer hastigheden for evakuering af fødevarer fra kroppen. Du skal ligge ned, mindst 6 gange om dagen. Herefter skal du blive i seng.

3 Kost menu til sundhedsproblemer hos en patient

Du kan fortælle din læge om hvad du kan spise efter resektion. Og hvis der er problemer med sundhed, så er det nødvendigt at informere lægen om dette. For eksempel, når et såkaldt mavesår forekommer, skal diæt nr. 1 anvendes, og i tilfælde af alvorlig eksacerbation, kost nr. 1a.

mest almindelige komplikation efter operationen er oesophagitis, som er en betændelse i spiserøret, efter støbning udvikler galde og bugspyt i spiserøret. Du bør spise mindre sukker. Du behøver ikke mere end 6 gange om dagen.

Alle retter, der er nyttige til patientens krop, tilbydes patienten i en gelatineagtig, flydende eller grødet tilstand. Du skal spise mad mens du står og derefter ligge for at hvile. Hvis patienten oplever anæmi, indføres frisk frugtpuré, kød, hæmatogenretter, lever, grøntsager og saft i kosten.

4 Hvilke retter anbefales?

For at sprede fødevaren kan patienten tilbydes ret velsmagende og aromatiske retter. Det kan være en mælkesaus med et rå æg, som har mange proteiner. Til denne skål skal du tage 10 g smør, 50 g mælk, lidt salt, 0,5 tsk.hvedemel, halv æg.

I et lille ristet mel tilsættes en skefuld kølet mælk og blandes. Den resterende mængde mælk koges, en forblanding( mælk og mel) indføres i den og koges til tykt. En anden varm klar sovs skal saltes og genfyldes med olie. Denne sauce er fyldt med diætretter.

Den mest enkle og nyttige ret til patienter er kyllingekoteletter. Til forberedelsen tager du 15 gram hvedebrød, 180 gram kylling, lidt salt, 25 g mælk og 5 g smør. Kyllingekød skal adskilles fra knoglerne, det er nødvendigt at fjerne huden, rens grundigt af alle sener og derefter 2 gange gennem en kødkværn. Brød skal gennemblødt i mælk og presses. I jorden introducerede kød brød, hoppe over en anden gang gennem kødkværnen og den resulterende masse pisket. Fra hakket kød skal du danne koteletter og koge i en dobbelt kedel.

5 Hvad kan du ellers spise?

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du tilbyde patientens gulerod og æblepuré.For at gøre det skal du bruge et halvt glas mælk, 4 gulerødder, 1 el.l.smør, 2 æbler, 2 spsk sukker, 1 æggeblomme.

Gulerødder skal rengøres, slibes med et rivejern, lægges i en gryde. Der, tilsæt mælken og sluk derefter indtil halv klar.Æbler skrælles, knogler fjernes, jorden, tilsættes til stuvede gulerødder og koges i 10 minutter. Sukker er slibet med æggeblomme, hældt i gulerod og æblepuré.Den resulterende blanding omrøres grundigt og koges.

Du kan lave meget lækker havre suppe til frokost. For at gøre dette skal du tage 7 g persille, 190 g kartofler, halvt glas havregryn, et lille salt, en lille gulerod, en skefuld smør. Grøntsager skales, finhakket og spredes i kogende vand. Kog derefter til halvt kogt, introducer havregryn og fortsæt med at lave mad i 10 minutter. Når du serverer i denne skål, skal du sætte hakket persille og smør.

Fiskekanaler er meget nyttige for patienten. Tag 1 æggehvide, 80 gram fiskfileter, en skefuld smør, et brød hvedebrød, 2 spsk.l.fløde og 15 gram vand. Fiskfileter og brød, der tidligere er gennemblødt i mælk, er malet med et rivejern. Derefter slået æggehvider og fløde. Fra forcemeat form kleli i form af dumplings, spred dem i en gryde, hæld vand og kog til kogt over lav varme.