Pancreatitis er en af de slags sygdomme, hvor et vigtigt sted er givet til valg af fødevarer. Problemer med bugspytkirtlen fører til en række begrænsninger blandt de forskellige ingredienser. Derfor er det så vigtigt at vide, om det er muligt at spise nogle af dem.
En af de drikkevarer, der positivt påvirker patientens tilstand med pancreatitis, anses for at være gelé.Der er forskellige opskrifter til dens forberedelse, men det vigtige er, at en sådan fadts meget konsistens har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen. Og nu vil vi se nærmere på de enkelte øjeblikke i brug.
Egenskaber af drikke
Kissel i pancreatitis - bare en uundværlig drink. Det er tilladt under et hvilket som helst stadium af sygdomsforløbet, som er karakteristisk for nogle få produkter. Så at drikke det er endda anbefalet til akut pankreatitis eller under forværring af kronisk form. Ved at spise visse typer gelé kan du opnå betydelige forbedringer i behandlingsprocessen. Sådanne egenskaber er primært havregryn. Takket være de stoffer, der er indeholdt i det, kan du ikke blot fjerne smertesyndromet, men også helbrede individuelle sygdomme i mave-tarmkanalen.
Blandt de mest bemærkelsesværdige virkninger af denne drik udvundet undertrykkelse af sekretions processer, hvilket forhindrer pancreatitis angreb, normalisering af afføring og acceleration af almindelig tarmmotilitet. Kisselens viskose konsistens beskytter maven mod overdreven surhed og omslutter dets vægge. Opskriften på naturlig gelé bevarer en drink fuld af vitaminer og mineraler, så ud over næringsværdi, det er også meget nyttige for organismen.
bruge regler
Som ovenfor nævnt, en masse nyttige funktioner gør det muligt at gelé, og endda anbefalet til brug under forværring af pancreatitis. Så, at indtaste det i kosten for akut pancreatitis er allerede tilladt fra 4-5 dage fra begyndelsen af angrebet. Det er bedst, hvis det er en frugt og bærgelé uden tilsætning af sukker. En anden betingelse er temperaturen på den færdige drik. Tag det ikke i varmt eller koldt, det optimale er i dette tilfælde en varm kissel.
Under forværring af kroniske former for drikke det kan være 3-4 dage på den betingelse, at det vil være en drink baseret på æble og uden sødestoffer. Når du går til remissionstrinnet, bør du ikke glemme denne drink. Der er allerede tilladt en betydelig udvidelse af produktudvalget til madlavning samt forbrug af sukker( i mangel af diabetes).Sortimentet skal imidlertid stadig holdes inden for de acceptable grænser, dvs. Brug ikke noget sure bær( for eksempel er kirsebær og tranebær uønsket til disse formål).
Før du begynder at forberede geléen, skal du også finde ud af, om du kan bruge individuelle produkter i din opskrift. Så den mest anvendelige i tilfælde af pancreatitis er gelé på havre-baserede( den mest nærende option), mælk( ikke for fedt), frisk juice( sædvanligvis fortyndet til tage overdreven syre), marmelade( i opløst tilstand), frugter og bær( den mest nyttige mulighed på grund af mængden af vitaminer), tørret frugt( nektar fra dem).
Opskrifter
Kissel er en fremragende og nærende skål, der passer til morgenmad, frokost eller dessert. Det kan bruges som en separat skål som et eller andet måltid. For personer med pancreatitis er kun gelé, fremstillet af naturlige ingredienser tilladt. Det er forbudt at anvende færdige tørblandinger til dette, da de kan indeholde en række farvestoffer og konserveringsmidler, som kan forværre patientens tilstand.
- Til fremstilling af gelé fra tørprodukter( havre) er det nødvendigt først at male dem i pulver.
- For at holde det maksimale af nyttige stoffer i geléet fra friskpresset juice skal de hældes efter stivelsen koger.
- Tilberedningstiden skal være begrænset til 1-2 minutter.
- Hvis du koger det med friske frugter eller bær, vil det være mere bekvemt at skubbe dem ind i vasserne, og hæld det derefter med vand.
Apropos tilsætningsstoffer er tilladt i forberedelsen, at de indeholder nogle neutrale krydderier( kanel, vanilje, nelliker) og sødestoffer( sukker, honning), der er heller ikke anbefales til misbrug.
Kissel er den mest nyttige drik ikke kun til patienter med pancreatitis, men også til raske mennesker. Det bruges også til generel sundhedsvedligeholdelse, især frugt og bær rig på vitaminer og mineraler, som for det meste er frisk forbudt. Således mætter brugen af gelé i fødevarer kroppen med nyttige stoffer i en form, der er godkendt til dette.
