Sort valnød. Nyttige egenskaber og kontraindikationer. Tinktur, ekstrakt, olie, blade. Brugen af ​​traditionel medicin er taget, læger anmeldelser

Black Walnut - vilde plante, frugt, blade og bark bruges i medicin og kosmetologi. I industriel målestok sort valnød, om de nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvoraf mange er skrevet i den videnskabelige litteratur, ikke blev dyrket, men behandlingen og fremstilling af kosmetik, er det tilstrækkeligt afgrøde høstet årligt med vilde træer. Sammensætningen af ​​kernerne og grønne massestrejker ved tilstedeværelsen af ​​næsten alle nyttige til human og vitaminer.

Karakteristik af sort valnød

Black Walnut - et træ, relateret til valnødder, og importeret til Europa fra USA i 1629 Den vokser godt i Canada. På den nye Homeland valnød opnået betydelig popularitet, blev en pryd for botaniske haver, men der var ingen tamme. Han findes ofte i løvfældende skove i Rusland - Stavropol og Krasnodar-regionen.

Eksternt, sort valnød er ikke anderledes end andre planter af familien af ​​møtrik:

• bark har en chokolade-brun nuance;
• Træet er tæt, men håndteret godt, så det er ofte brugt i byggeri, dekoration og møbler fremstiller;
• den maksimale højde af et modent træ - 50 meter;
• buet krone, spredning;
• træ rødder dybt pælerod, sort, omfattede betydelige revner.

Blade på stilk anbragt modsat hinanden, finnede, oval og aflang (25-30 cm lang), lysegrøn. På en gren, der er mellem 11 til 23 blade. Langs kanterne er der hak. Anlægget er enbohampeplanten. Den blomstrer i slutningen af ​​foråret - i april eller maj, samtidig med fremkomsten af ​​bladene. Bloom kun planter, der blev plantet 7-10 år siden.

Unge dyr ikke blomstre. Blomster uanselige, der på tidspunktet for svind dannes runde eller ægformede omvendt ægformede nødder. Spidsen af ​​fosteret akut, den gennemsnitlige diameter - 3-5 cm. Skræl tætte - 0,5-1 cm tyk. Chetyrehnezdnaya shell, stærk, således faldet fra 25-30 m. Nødderne er ikke brudt. Nucleus af spiselige nødder, men de udgør en bestemt duft.

Navnet på planten stammer fra farven på skorpen under tørring. Det bliver en rig sort farve. Hvis valnød til at koge marmelade, får du en masse vil også være sort.

Sammensætningen og kalorieindholdet af sort valnød

Amerikanske indianere blev foretaget fra valnød nukleoler drik, som de kaldte livseliksir. Det antages, at møtrikken blev brugt af dem til at behandle mest kendte sygdomme på det tidspunkt. Mange moderne forskere hævder, at graden af ​​helbredende virkning på kroppen, sammenlignet med dette anlæg er ikke i stand til noget andet.

Som en del af valnøddekerner indeholder mange nyttige til kroppens stoffer, herunder garvesyre. Valnød fuld af vitaminer og jod.

Har ikke skræl sorte valnød, placeret på modning fase, indeholder så meget C-vitamin som man ikke kan komme ind og ud af 50 appelsiner. Anbefales at bruge nødder og blade, de indeholder fosfater, magnesium, cellulose.

Sort valnød, nyttige egenskaber, og kontraindikationer for brug af som er velkendt i tillæg til næringsstoffer indeholder også en betydelig mængde fedt - 55-60%, så frugten ikke kan betragtes som en lav-kalorie, følge en diæt folk bør være forsigtige, når de bruge. 100 g nødder mindst 614 kcal.

Nyttige egenskaber sort valnød

Frugt er nyttigt at bruge:

1. Som et antibakterielt middel. Til stede i nødder tannin, med succes håndtere de fleste af tarmbakterier og har ingen negative virkninger på flora. Med agent af angina og bihulebetændelse - Staphylococcus aureus, bekæmper ellagsyre. Antibakteriel påvirket også iod.
2. Til ansigtet foryngelse og krop. De antioxidante egenskaber tillader møtrikken for at bekæmpe frie radikaler. Vitamin C og kobber beskytte cellemembraner, bidrage til at forbedre den generelle tilstand af organismen.
3. Når inflammation. Hvis en persons krop pukler, overbelastning, ømme led og muskler, vil regelmæssig indtagelse af nødder reducere den negative manifestation af symptomerne provokeret sygdomme.
4. For at beskytte mod virus. Stede i nødder forhindre, ingredienser ind i kroppen og reproduktion af herpes simplex virus.
5. Som et antifungalt middel. Nødder nyttigt at bruge i nederlag af organismen Candida og Trichophyton rubrum.
6. Når tumorer malignitet. For at overvinde kræft ved hjælp umulig møtrikken, men regelmæssig indtagelse bidrager til dens frosne opdeling af farlige celler og deres yderligere ødelæggelse. I denne nye fodring tumorkapillærer, dannes ikke.

Sort valnød, nyttige egenskaber og kontraindikationer, som fortsat skal undersøges, bidrager til den hurtige fjernelse af toksiner, rense blodet og lymfe. Regelmæssigt spise moden kerne, kan du fremskynde døden af ​​parasitterne, især forskellige typer af orme - børneorm, spolorm og bændelorm.

Vitamin E, tanniner og æteriske olier, sammen med flavonoider kan forhindre kramper eller gøre endnu et angreb dem mindre smertefuldt. Efter anvendelsen af ​​humant møtrik stopper opkastning, opkastning forsvinde.

I folkemedicinen er valnød bruges som en astringerende, beroligende og immunstimulerende stof. Det beroliger nervesystemet, bidrager til en forsnævring af små blodkar og kapillærer, skyldes som nedsætter risikoen for indtræden af ​​blødning.

For kvindens krop

Kvinder, hvis der ikke er kontraindikationer, bør spise sort valnød under graviditeten. Dette vil styrke et svækket immunsystem, held modstå virus og infektioner. Samtidig, allergikere fraråder misbrug nødder mens amning. Dette er et højt kalorieindhold og allergen produkt.

Hvis før graviditeten en kvinde forsøgte ikke nødder, er det bedst ikke at starte, fordi det er umuligt at forudsige reaktionen af ​​organismen. På alle andre tidspunkter, vil møtrikkerne bringe kroppen til den eksklusive fordel positivt påvirker arbejdet i den kvindelige reproduktive system, der fungerer som et bedøvelsesmiddel under menstruation.

For den mandlige krop

Olien er fremstillet af sorte valnøddekerner, klarer alle de manifestationer af hæmorider, der bidrager til den tidlige eliminering af sygdommen. Til forebyggelse er nok at spise 4-5 frisk nukleoler per dag i 3-4 måneder.

til børn

Sort valnød, nyttige egenskaber og kontraindikationer er tvunget til at være forsigtige med dets anvendelse, kan gives til børn fra 3-4 år. Begynder at undervise barnets krop til det ukendte produkt med kun én Nucleolus. Hvis en allergisk reaktion ikke følges, det tilladt at give 3-4 kerne per dag.

Regelmæssig indtagelse af en gavnlig effekt på immunforsvaret. Barnet sover bedre, vil det ikke true helminthinfektioner, kroppen ophører med at mangel på vitaminer og mineraler.

Brugen af ​​sorte valnød i behandling og forebyggelse

Sort valnød, kontraindikationer og nyttige egenskaber, som diskuterer her, Det kan bruges som vedligeholdelse og forebyggende middel til:

• Alzheimers sygdom;
• helminthiasis;
• udslæt på huden;
• problemer med tænderne og gummerne;
• problemer med skjoldbruskkirtlen;
• hæmorider;
• kræft;
• tuberkulose;
• migræne;
• højt sukkerindhold.

Møtrik til stede i lægemidler rettet mod behandling af rygproblemer, brystkirtel. De succesfuldt håndtere leversygdomme, forkølelse og influenza.

På grundlag af de kerner og den grønne masse af valnød til at skabe et lægemiddel i form af:

1. Medicinske ekstrakter og tinkturer (Persitserazin, Akan, Todiklark, Fitotodik). Ekstrakt af behandle gastrointestinale sygdomme, er det anvendes til forebyggelse af Alzheimers sygdom.
2. olier (Oil Black Walnut). Denne form af medikamentet opnås ved ekstraktion. Olier, der anvendes i hudproblemer, colitis, gastritis, disbaktrioze, diabetes.
3. Kapsler og tablets (Persitserazin, Walnut sort valnød kapsler) Made baserede grøn masse og møtrik medhjælpere, de med held behandle forkølelse, opretholde den normale drift af luftvejene systemet, dermatitis. På dagen forbruge 1-2 kapsler eller tabletter. Behandlingsforløbet - 1 måned.
4. BUD (Black Walnut, sort valnød blade). Er udarbejdet på baggrund af et uddrag af skrællen, blade og hjælpestoffer. Hovedformålet med brugen af ​​BUD - styrke kroppen. For at gøre dette, skal du bruge tillæg for 1 måned.
5. salver (Salve Kaukasisk "Black Walnut" Nuksenar). Påføres topisk, sælges de i et apotek.
6. stearinlys (Nuksaden). Kendetegnet ved lav fraktion toksicitet kan anvendes til behandling af hæmorider og gynækologiske sygdomme.

Derhjemme, kan på grundlag af møtrikken være forberedt sirup, tinkturer og afkog.

For at forberede sirup valnød tage:

• rensede kerner (frugt fra 5-8);
• 50-100 gram sukker.

Kerner er jorden, blandet med sukker, hæld vand og bring i kog. I stedet for at tage te til enhver tid. Til fremstilling infusions- flåede kerner eller skræl 1 liter. vodka. Insister 2 uger, anbringelse af beholderen med lægemidlet på et mørkt sted.

Bouillonen fremstilles ud fra de tørrede blade og kogt vand. At gøre dette, tager 5 g af de knuste blade og 100 g kogende vand. Insistere før købet mættet mørk farvet væske. Bouillon skylle mund og svælg med angina, vaske hår, som bidrager til deres styrke, baseret på det gøre komprimerer at hjælpe unge børn klare diatese.

Brugen af ​​sort valnød i kosmetologi

Olier, tinkturer og afkog baseret sort valnød hjælp til at klare acne, hud pletter, psoriasis og eksem. En god kur af huden og andre plantedele kan fremstilles til behandling af vorter og herpes. For at gøre huden fløjlsblød og elastiske kosmetologer anbefaler at bruge masker lavet af valnød.

Til fremstilling af masker har brug for:

• blandingen fra umodne kerner og honning;
• kosmetisk ler;
• et par dråber citronsaft.

Møtrik blanding fremstilles ud fra 2 spsk. l. nødder og 1 spiseskefuld. l. honning. Nødder hakkekød, blandet med honning, forseglet beholder og sat til side ved 1,5 måneder i et mørkt sted. For tilstrækkelig maske 10 ml.

Den færdige maske påføres i 20 minutter på huden, derefter skylles med rent vand er ikke under rumtemperatur og fugter huden fedtet creme. For at konsolidere den effekt det anbefales at bruge denne maske mindst 2 gange om ugen. En lignende procedure kan gøres med hår.

Sort valnød, til nyttige egenskaber og kontraindikationer for brugen er kendte være nyttige til huden. Olie det nærer huden. Hvis en kvinde har en kombineret hudtype, så at tage sig af hende, er det nok til at blande købt på et apotek med en farveløs olie henna og kamille ekstrakt, for at opnå en universel løsning, ikke forårsager allergiske reaktioner og fremmer foryngelse.

For at forberede masken nok til at tage:

• 50 ml kamille tincture;
• 10 ml olie;
• 1 spsk. l. henna.

Masken påføres på huden i ca. 10 minutter, vaskes derefter med vand. For at eliminere acne hud behandlet med ekstraktet fra blade og frugter af sort valnød. Han kan også bringes i orden den beskadiget hår. Hvis huden er alvorligt svækket, kan det behandles med infusion af valnød, samt at tage medicinen indenfor 1 time. l. per dag i et glas vand i mindst 6-12 måneder.

For at forberede tinktur tage:

• 10-15 nøddekerner;
• 50% alkoholopløsning.

Jordnød, som er tilføjet i glasbeholderen, hæld alkohol, og tætsluttende låg fjernes i et mørkt sted i 1 måned. Nødder til at gøre tinkturer, er det ønskeligt at samles i slutningen af ​​august, når de indeholder det maksimale mængde af næringsstoffer.

Til heling af sår og komme af acne er saft skallerne. For at opnå det er nødvendigt at indsamle den grønne skræl, male det i en blender eller saftpresser. Den resulterende masse blandes med honning i et forhold på 1 til 0,5 (1 del 0,5 dele saft og honning) og påføres på sårstedet.

For at slippe af vorter, pulver fremstillet ud fra det tørrede skallerne af sort valnød, blandet med avocadoolie, også egnet oliven eller kokos.

Den resulterende pasta hver dag dækket vorten, ikke at forglemme at holde et plaster på toppen. Proceduren blev gentaget i 3 på hinanden følgende uger. Ved afslutningen af ​​behandlingen vorten skal falde af. Indsæt kan helbredes godt og herpes.

Sort valnød i madlavning

Sort valnød nukleoler forbruges i deres rå form, føjes de til desserter, kager, salater og endda is. Valnød er forberedt, herunder, og marmelade.

For at gøre dette:

• indsamle mindst 80-100 stykker grønlig, er ikke modne inden udgangen af ​​nødder;
• fjerne dem fra huden;
• dæk med vand og lad i denne stilling i 1 måned (så vandet ikke stagnerer, det ændrer sig hver dag);
• opsvulmet nødder stiknålen, hældt kalkmælk (0,5 kg ulæsket i 5 liter vand) og efterlades i denne stilling i 2 dage;
• tilberedte nødder vasket med rent vand og hæld, efterlader yderligere 4 dage (vand udskiftes hver 10-12 timer);
• kerne hælde varmt vand, tilsætning af en 1 spiseskefuld alun;
• marmelade kog i 20-30 minutter;
• vand er drænet, udskiftes med en ny og kogt i 10 min;
• vand dekanteres turn salatslynge;
• nødder indtil dekantering fremstille sirup (2 kg sukker pr 1 liter. vand);
• i kogende sirup tilsættes kerner, om nødvendigt have tilsat den ønskede mængde vand;
• kog købet marmelade sort.

For at forbedre smagen og smagen af ​​en marmelade ekstra kardemomme, nelliker eller kanel. Mange er forvirrede ved tilstedeværelsen af ​​hydratkalk i opskriften, som ikke kan henføres til enten produkter eller tilsætningsstoffer. Kalk er absolut ikke farligt i denne sag og behovet for at fjerne den bitterhed, der er iboende i den umodne frugter.

Harm og kontraindikationer sort valnød

Sort valnød er forbudt til brug ammende kvinder, mennesker, der lider af fedme, udsat for allergi. Du kan ikke spise nødder og intolerance komponenter indeholdt deri. Banned produkt til folk, der lider af alkohol afhængighed. Gravide kvinder kan spise frugten, men med forsigtighed.

Drikke store mængder af nødder kan forårsage spasmer, forårsage forstoppelse, svimmelhed og kvalme. Præparater fra nødder og blade bruges kun i strengt betegnet dosis. Overdosering kan føre til negative konsekvenser.

Overophedede nødder dårligt absorberet. Varmebehandling kerner fratager dem stort set medicinske egenskaber.

Forholdsregler skal spise nødder for mennesker med:

• gastritis;
• mavesår;
• tromboflebitis;
• skrumpelever;
• akut leversvigt.

Før indførelsen af ​​kosten, skal du kontakte din læge.

Hvordan vælger og gemme sort valnød

Køb sorte valnøddekerner på markedet kan næppe lykkes, er det ikke det mest almindelige anlæg til de fleste regioner. På grund af den relative sjældenhed af træet, mange ikke ved, hvordan de skal indsamle, hvor du vil gemme de nødder, hvordan man vælger et kvalitetsprodukt, når det kommer til at købe.

Nødder er høstet i efteråret eller sensommeren. På tidspunktet for frugtsætning træ når en betydelig højde, hvilket gør det vanskeligt at indsamle nødder. Hvis samlingen er produceret i en botanisk have eller en park, der ofte bruges en speciel teknik. Rør godt fastgjort til stamceller nødder stick næppe lykkes. De falder til jorden kun overmodne nødder.

For tapning og efterfølgende behandling af nødder skal:

• bære beskyttelsesdragt, gummihandsker (saften er ikke farlig, men efter de gule og brune pletter på huden og beklædning);
• forberede en skarp kniv, vil det være påkrævet til skrælning;
• lager hammere, tænger eller skruestik til revner skaller.

I en nøddeskaller det opbevares i lang tid, så hvis du ikke har planer om at bruge dem direkte foran indsamling, er det bedre at lade dem i denne form. Fra skallen frigjorte nødder vaskes, tørres og fyldes i tæt låg. Så de holdes i 6 måneder. Kerner kan opbevares i kælderen, et køleskab eller fryser.

Det vigtigste er, at lufttemperaturen i opbevaringsstedet ikke stiger over 20 grader Celsius. Fugtigheden i rummet bør ikke være mere end 75%. For langtidsopbevaring af møtrikkerne er placeret, spredt på lærred poser. Hvis fugtigheden overskrider den angivne, nødder zaplesneveyut, otsyreyut og bliver uegnede til menneskeføde.

Nut Opbevaring i det oplyste spot giver anledning til kerner af bitterhed, kerne møtrik bliver fedtet, ubehagelig at røre ved. I butikken kan man købe sort valnød i det behandlede og ubehandlede formular. Oftest frugterne sælges via internettet, så at udforske købet af sin manglende evne til at betale.

Hvis møtrikkerne er købt med det, bør de undersøges for tilstedeværelsen af ​​pletter, revner, mug. Normal shell farve - ikke for mørkt, hvis det er sort, så køberen forsøger at sælge lange kage og sandsynligvis beskadiget gods. På de tørre kerner viser den hule lyd, der opstår, når rystning nødder.

Hvis møtrikkerne er allerede rene, er det nødvendigt at åbne beholderen med dem og kontrollere, om tilstedeværelsen af ​​en ubehagelig lugt. Fra nødder kommer naturlig smag, men lugten af ​​mug eller råddenskab de ikke burde. Det er tilrådeligt at forsøge smagen af ​​nukleoler. De bør ikke smage bittert. Kvalitet kerne har en tæt konsistens, de er stramme, sprøde. Farve dem en behagelig, ensartet.

Sort valnød, om de nyttige egenskaber og kontraindikationer som vides at mange - vild plante, en slægtning til valnød. Frugterne af sin rige næringsstoffer. De anvendes i medicin, madlavning og kosmetik. Friske nødder bruges til at opretholde immuniteten, genopretning af kroppen efter lang tids sygdom og endda forhindre en sådan.

Ukontrolleret spise nødder kan have en negativ indflydelse helbredstilstand. Hvis en person har en intolerance over for nødder, er det bedre ikke at risikere det. Med omhyggelig brug nødder gravide og børn. Nylige kerner har en behagelig lugt og smag, de kan købes i specialbutikker eller via internettet. Opbevar nødder i et køligt, mørkt sted.

Interessant video af sort valnød, dets gavnlige egenskaber og regler for brug

Brugen af ​​sort valnød:

Voksende Black Walnut: