Arginin (aminosyre L-Arginin) i fødevarer. Tabel indeholdende, til hvad

L-arginin er en aminosyre som hjælper med at producere enzymer og hormoner. Kroppen gengiver det normalt alene i tilstrækkelige mængder.

Arginin findes også i de fleste proteinrige fødevarer, herunder fisk, rødt og hvidt kød, soja, korn og korn, bælgfrugter og mejeriprodukter. Mængden af ​​dette stof i hver af dem kan ses i sammenligningstabellen. I form af et kosttilskud kan L-arginin administreres oralt og topisk.

Forbindelse

I fri form er denne aminosyre ikke knyttet til protein eller andre forbindelser.

Arginin er afgørende for menneskekroppen for mange faktorer. Det er et af tre substrater til dannelse af kreatin, det vigtigste næringsstof, hvis mangel fremkalder mental retardering. Det bruges i kroppen og i reproduktionen af ​​agmatin, et signalmolekyle, i urinstofcyklussen, det er en mellemkomponent i kombination med L-ornithin og L-citrullin.

Arginin fremmer også proteinsyntese og stimulerer frigivelsen af ​​insulin. Som en del af nitrogenoxidcyklussen har forbindelsen betydelige fordele for fysisk aktive mennesker. Dette gør det til et populært kosttilskud for atleter.

L-arginintilskud kommer i kapsler eller pulvere. Begge former er lige effektive, men førstnævnte kan kræve 2 til 3 doser om dagen, mens sidstnævnte normalt kun kræver en. Pulvere giver også hurtigere resultater, fordi kroppen absorberer dem hurtigere, men de skal blandes med væske før indtagelse.

Der findes også L-arginin cremer på markedet, som bruges til at forbedre blodcirkulationen. Stofinjektioner kan kun udføres under tilsyn af en læge.

Brugshastighed

Arginin i fødevarer (sammenligningstabellen angiver mængden i hver type mad), rig på protein, giver dig mulighed for at opfylde de fysiologiske behov for det hos de fleste mennesker.

Voksne, der indtager RDA for protein (0,8 g / kg lgv), får 0,25 mmol arginin for hvert kg af deres vægt. I gennemsnit giver den korrekte ernæring kroppen omkring 3-6 g af denne aminosyre om dagen.

Det er dog muligvis ikke tilstrækkeligt for mennesker med visse tilstande, såsom alvorlige forbrændinger, sepsis og HIV / AIDS, såvel som dem, der er involveret i aktiv sport. Hvis du tager arginin som kosttilskud, er den sædvanlige dosis 2-3 g. 3 gange om dagen. Du kan dog indtage op til 20 g af dette stof dagligt uden bivirkninger.

Den dosering, der er angivet på pakningen, bør dog altid kontrolleres, før du tager et kosttilskud. Det anbefales at tage arginin til måltiderne for at undgå udbrud af afføringsvirkning.

Doseringen af ​​arginin i form af et kosttilskud og kursets varighed kan variere afhængigt af formålet med indtagelsen:

• Ved brystsmerter og angina pectoris: 2-6 g tre gange om dagen i 1 måned.
• Ved erektil dysfunktion: 2,5-5 g om dagen. Lavere doser er muligvis ikke effektive.
• Ved forhøjet blodtryk: 4-24 g om dagen i 2-24 uger.
• Til indsnævring af blodkarrene forårsager dårlig blodgennemstrømning til ekstremiteterne (perifer arteriel sygdom): 6-24 g dagligt i op til 8 uger.
• I tilfælde af graviditetskomplikationer ledsaget af forhøjet blodtryk og proteinindhold i urinen (præeklampsi): 3 g om dagen i 3 uger.
• Ved forhøjet blodtryk under graviditet: 4 g dagligt i 10-12 uger.

Ved alvorlig tarmsygdom hos for tidligt fødte børn (nekrotiserende enterocolitis eller NEC) tilføjes arginin til oral fodring dagligt i en dosis på 261 mg / kg i de første 28 levedage.

Virkninger på kroppen

Arginins virkninger på kroppen er i høj grad relateret til dets evne til at producere nitrogenoxid, hvilket påvirker mange processer (herunder regulering af blodgennemstrømning, mitokondriefunktion og mobilkommunikation). Dette har visse positive helbredseffekter og forbedrer atletisk præstation.

Nitrogenoxid får blodkar til at udvide sig for at forbedre blodgennemstrømningen. L-arginin stimulerer også kroppen til at frigive væksthormon, insulin og andre stoffer.

L-arginin betragtes delvist eller betinget vigtigt, fordi det syntetiseres alene under normale forhold. Under visse omstændigheder og betingelser er dets brug imidlertid nødvendig (herunder graviditet, tidlig barndom, alvorlig sygdom og skade).

Derudover fungerer det som en forløber for andre aminosyrer, herunder glutamat, prolin og kreatin, og er afgørende for immunsystemets sundhed og funktion. Arginin er også afgørende for udviklingen af ​​T-lymfocytter, hvide blodlegemer, der spiller en central rolle i immunresponset.

Arginin er involveret i forskellige kropsprocesser, herunder:

• fremmer sårheling
• hjælper nyrerne med at fjerne affaldsprodukter;
• understøtter immun- og hormonelle funktioner;
• giver elasticitet til arterierne.

En af de vigtige funktioner ved arginin er eliminering af ammoniak, som er ekstremt giftig for centralnervesystemet. Fordi denne forbindelse udvider blodkar, tager mange mennesker kosttilskud baseret på det til behandling af hjertesygdomme og erektil dysfunktion.

Imidlertid er effektiviteten af ​​arginin i disse tilfælde ikke bevist. En undersøgelse fandt endda ud af, at indtagelse af denne aminosyre endda kunne være potentielt skadelig for mennesker, der har haft et hjerteanfald.

For meget arginin kan også blokere produktionen af ​​lysin, en aminosyre, der bruges til behandling af forkølelsessår. Personer med denne tilstand bør reducere deres indtag af dette stof ved at undgå fødevarer med højt indhold af det.

Under graviditet og amning

L-arginin bruges under graviditet til visse tilstande, herunder præeklampsi. Tilskud med denne aminosyre i sådanne tilfælde ordineres og overvåges normalt af en læge.

Der er nogle tegn på, at L-arginintilskud kan forbedre graviditeten og understøtte babyens og moderens sundhed. Dette skyldes det faktum, at under graviditeten øges kroppens behov for aminosyrer på grund af fostrets udvikling og placentas vækst.

Som følge heraf kan den ikke opfyldes gennem kosten, især hos kvinder, der lever med begrænsede ressourcer og mangler adgang til proteinrige fødevarer. At tage kosttilskud under graviditeten bør dog altid godkendes og overvåges af din læge.

Effekten af ​​L-arginintilskud på ammende kvinder er ikke undersøgt. Af denne grund bør indtagelse af stoffet kun startes efter godkendelse af en læge.

For bestemte grupper af mennesker

Sikkerheden ved L-arginin er påvist for alle, inklusive gravide og ældre. Nogle mennesker, herunder dem med sygdomme, der påvirker leveren eller nyrerne, bør dog undgå at tage denne forbindelse.

Arginintilskud bruges undertiden til børn i kliniske omgivelser og betragtes som sikre, når de gives i visse doser. Imidlertid bør deres indtagelse af børn altid overvåges af en læge. Det anbefales ikke at give dit barn L-arginin, medmindre det er medicinsk påkrævet.

Fordelagtige funktioner

Da L-arginin spiller en meget vigtig rolle i kroppen, kan en mangel på denne aminosyre forstyrre celle- og organfunktionen og føre til alvorlige sundhedsmæssige virkninger.

Denne forbindelse laves på flere måder. Så det kan syntetiseres fra aminosyren citrullin ved at nedbryde proteiner eller opnås ved at indtage protein med mad.

Derudover kan L-arginin opnås ved at tage kosttilskud. De er almindeligt tilgængelige kommercielt og findes i pulver-, væske-, kapsel- og tabletform. Selvom sikkerheden ved yderligere indtag af stoffet er detaljeret ikke er blevet undersøgt, anbefales det ofte til personer med tilstande som:

• proteinmangel;
• forbrændinger;
• infektionssygdomme;
• aktiv sport og muskelopbygning.

Støtter kroppen i alvorlige sygdomme

Arginin bliver afgørende, når kroppen kompromitteres af tilstande som infektioner og skader. Behovet for denne forbindelse øges kraftigt på grund af de skiftende fysiologiske behov.

Under disse forhold kan kroppen ikke længere syntetisere arginin, så det skal hentes fra eksterne kilder. Tømning af denne aminosyre under en alvorlig sygdom eller efter operationen fører til alvorlige bivirkninger, herunder nedsat immunfunktion og blodgennemstrømning. For at undgå disse potentielle komplikationer skal du tage arginintilskud.

Fremmer blodets bevægelse gennem arterierne

Arginin omdannes til nitrogenoxid under stofskiftet i kroppen. Det er en neurotransmitter, der hjælper arterierne med at pumpe blod og forbedrer blodcirkulationen generelt. Således giver det forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system.

Der er eksperimentelt bevis på, at arginin kan forbedre blodgennemstrømningen i arterierne, der fører til hjertet. Dette fænomen kan lindre blokeringer, brystsmerter, angina eller kranspulsår. Det er nyttigt for mennesker med perifer vaskulær sygdom og derfor nedsat blodgennemstrømning i ekstremiteterne til ekstremiteterne.

Hjælper med at behandle erektil dysfunktion

I betragtning af de førnævnte virkninger af arginin kan det hjælpe mænd med erektil dysfunktion. I mange tilfælde er årsagen til denne tilstand relateret til hjertesygdomme. Problemer med blodcirkulationen i arterierne kan reducere blodstrømmen til penis, og dette kan forstyrre erektioner.

Ifølge nogle forskere forbedrer arginintilskud blodgennemstrømningen i hele kroppen. På grund af denne effekt ordinerer læger denne forbindelse til patienter med erektil dysfunktion.

Hjælper mennesker med type 2 -diabetes

Det er bevist, at hos patienter med type 2-diabetes reduceres indholdet af L-arginin i kroppen sammenlignet med indikatorer for en sund person. Derfor er dets tilføjelse i stand til at genoprette den molekylære ubalance i denne sygdom.

Type 2 -diabetes forårsager oxidativ stress hos patienter. Et kontrolleret menneskeligt studie bekræfter, at arginintilskud kan reducere denne manifestation af sygdommen.

På samme tid er der tegn på, at L-arginin indirekte aktiverer et frie radikaler, der hjælper med at reducere oxidativ stress i kroppen. Derudover reducerer dets tilknytning til nitrogenoxidniveauer skaden forårsaget af iltarter.

Kombineres med lysin for at lindre angst

Et eksperiment brugte en kombination af arginin og lysin til mennesker med øget angst. Forsøgspersonerne modtog 3 g af disse stoffer om dagen. Resultaterne bekræftede, at testgruppen i stressede situationer frigav flere hormoner, der reducerer følelser af frygt og angst.

Arginin fordele for atleter

Arginin i mad, tabeloversigten, der indeholder en angivelse af dets indhold i hver af dem, giver dig mulighed for at opretholde et godt helbred med en korrekt sammensat kost. At tage ekstra mængder af dette stof praktiseres ofte af dem, der ønsker at tage deres præstationer til et højere niveau.

Hvis en person dyrker sport og får nok hvile, kan visse kosttilskud og protein anbefales. Disse inkluderer arginin eller L-citrullin, som omdannes til arginin i kroppen. Denne forbindelse har store fordele inden for sport på grund af dens virkninger på kroppen.

Øger regenereringshastigheden

Efter en intens træning er det ikke ualmindeligt at opleve en stærk følelse af udmattelse og træthed, hvilket tager flere dage at genoprette fuldstændigt. Det er i løbet af denne tid, at arginin er i stand til at hjælpe, da det øger nitrogenoxidniveauer. Dette stof fremmer blodgennemstrømningen til væv og stimulerer muskelafslapning.

Dette hjælper igen med at levere store doser ilt til muskelvævet. Den vigtigste betingelse for hurtig regenerering er, at musklerne får nok næringsstoffer efter intens træning, så det er vigtigt at forbedre blodgennemstrømningen. Det er vigtigt at forstå, at denne effekt kun kan opnås med korrekt ernæring og væskeindtag.

Øger udholdenhed og reducerer træthed

Udholdenhed er relateret til mængden af ​​ilt, der kommer ind i muskelvævet. Det breder sig i blodet, hvilket hjælper dig med at træne længere uden at føle dig træt.

Da arginin forbedrer blodcirkulationen, kan det øge udholdenhed og forbedre atletisk præstation. Denne effekt er blevet bekræftet hos professionelle cyklister og atletiske atleter med længere perioder med træthed.

Fremmer fedtforbrænding

Forskere er også begyndt at undersøge effekten af ​​L-arginin på at accelerere fedtforbrænding. Kropstørrende atleter bør overveje at tilføje et kosttilskud med denne forbindelse til deres kost.

Forskere har også undersøgt effekten af ​​nitrogenoxid på glukosemetabolismen under træning. Resultaterne viste, at hos atleter, der tog arginin, blev glukose leveret til muskelceller meget hurtigere.

Derudover forårsager tilsætning af arginin til mad en stigning i koncentrationen af ​​ikke-esterificerede fedtsyrer og glycerol. Det betyder, at kroppen forbrænder fedt som energikilde.

Skadelige egenskaber

Oral eller lokal anvendelse af L-arginin betragtes generelt som sikker.

Men i nogle tilfælde kan indtagelse af et stof forårsage følgende forhold:

• kvalme;
• diarré;
• mavesmerter;
• oppustethed;
• allergisk reaktion;
• luftvejsbetændelse eller forværrede astmasymptomer
• forværring af gigt.

L-arginin anbefales ikke efter et hjerteanfald på grund af bekymring for, at det kan øge risikoen for død. Derudover kan dette kosttilskud forværre gigt, allergi eller astma. I nærvær af disse forhold skal det bruges med forsigtighed.

Der skal udvises forsigtighed, når man tager L-arginin, og hvis der er herpes i kroppen (inklusive kønsorganer). Forbrug af for meget af dette supplement kan potentielt aktivere den virus, der forårsager disse tilstande.

Bivirkninger

Forskning bekræfter, at arginin sjældent er forbundet med bivirkninger, når det indtages i 3 måneder. De kan dog præsentere kvalme, kramper, mavesmerter og diarré og hovedpine.

Arginin i mad (sammenligningstabellen indeholder dens kvantitative værdi i hver af dem) påvirker ikke virkningen af ​​andre kosttilskud og lægemidler. Indtagelse af det som kosttilskud samtidig med andre stoffer kan imidlertid forårsage uønskede virkninger i kroppen.

Arginin kan reagere med medicin, kosttilskud og medicinske urter anvendt under følgende betingelser:

• Antikoagulantia og antiplatelet medicin, der reducerer blodpropper. Hvis du tager L-arginin med dem, kan det øge risikoen for blødning.
• Arginin kan sænke blodtrykket hos mennesker med forhøjet blodtryk. Kombination med lægemidler mod hypertension øger risikoen for for stort trykfald.
• L-arginin kan sænke blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes, så dosisjusteringer vil være nødvendige, når du tager medicin med samme virkning.
• Brug af hjertemedicinen isoproterenol og nitroglycerin sammen med arginin kan få dit blodtryk til at falde for meget. Den samme effekt kan forekomme, mens du tager arginin med sildenafil (Viagra og andre lægemidler mod erektil dysfunktion indeholder det).
• Kaliumbesparende diuretika (amilorid, spironolacton eller triamteren) bør ikke tages samtidig med L-arginin. Disse lægemidler kan øge kaliumindholdet, hvilket øger risikoen for hyperkalæmi (overskud af dette mineral i kroppen).

Produkter bord

Arginin i mad, tabellen med en liste, der tilbyder at sammenligne mængden i hver af dem, er ganske tilstrækkelig for de fleste mennesker. Yderligere tilsætningsstoffer baseret på dette stof er ikke påkrævet.

Mad	Argininindhold (mg / 100 g spiselig portion)
Hel komælk	130
Æg	94
Bøf	1831
Svinekød	1684
Fårekød	1398
Kylling	1410
Helleflynder	1520
Torsk	3759
Tunfisk	1794
Sild	1304
Makrel	1376
Laks	1284
Rejer	1882
Sojamel	2903
Sojabønner	3153
Hvedeklid	1098
Ris	174
hvidt brød	308
Bønner	370
Linser	659
Unge ærter	708
Broccoli	176
Kål	140
Svampe	333
Løg	120
Spinat	324
Mandel	1995
Valnødder	1580
Hasselnød	1310
Spirulina	4148
Græskarfrø	4033
Jordnød	3349

Som du kan se, findes arginin i højere grad i rødt og hvidt kød, mejeriprodukter og fisk. Det findes også i store mængder i græskarkerner, sojabønner, jordnødder og andre nødder, bælgfrugter (især kikærter og linser) og alger (spirulina).

Kød

Som en af ​​de bedste proteinkilder indeholder kød alle de aminosyrer, kroppen har brug for, herunder arginin.

Det tilrådes at vælge hvide sorter, der er kendetegnet ved et lavt fedtindhold (især kalkun- og kyllingefilet). Af det røde kød er oksekød førende og tilbyder 4.131 g for hver 500 g kogt. Det skal dog huskes på, at det indeholder mere fedt end andre proteinkilder.

Nødder

Det argininrige madbord indeholder mange typer nødder.

Blandt dem er de bedste kilder til denne forbindelse:

• valnødder;
• hasselnød;
• pecan;
• jordnød;
• mandel;
• cashew;
• Brasiliansk nød.

De er alle rige på protein og er også en glimrende kilde til fibre og essentielle vitaminer.

Frø

Frøene indeholder en betydelig mængde arginin. På samme tid indeholder græskarkerner en af ​​de højeste koncentrationer af dette stof (i 1 spsk. af det tørrede produkt er der 6,905 g aminosyre). Andre frø med et højt indhold af arginin inkluderer vandmelon, sesam og solsikke.

Mejeri

Mejeriprodukter (såsom mælk, yoghurt og ost) er vigtige kilder til arginin. Derudover indeholder de mange andre vigtige næringsstoffer som protein, calcium, magnesium, vitaminer (B1, B2, B6 og B12, samt A, D og E) og folsyre.

Det menes, at en kost med højt proteinindhold, der indeholder mange mejeriprodukter på menuen, giver dig mulighed for at opnå et lavere kropsmasseindeks.

Korn og korn

Fuldkorn er en rig kilde til arginin og menes at hjælpe med at sænke kolesterolindholdet i blodet. Deres antioxidantegenskaber kan også reducere risikoen for hjertesygdomme.

Korn med et højt indhold af arginin omfatter:

• havre;
• majs;
• boghvede;
• brune ris

De fleste voksne producerer nok arginin i deres kroppe, men børn skal absorbere yderligere mængder fra mad for at understøtte vækst og udvikling. Desuden kan nogle lidelser føre til mangel på dette stof.

I dette tilfælde skal personen muligvis inkludere fødevarer, der er rige på arginin, i kosten (det er tilrådeligt at følge den sammenlignende tabel med fødevarer). Inden du tager kosttilskud med denne aminosyre, skal du kontakte din læge for at undgå overdosering eller negativ kombination med andre lægemidler.

Arginin video

L -arginin - hvad er det? Fordel og hvor meget der er brug for: