Brystkræft er på ethvert tidspunkt i sin udvikling en sygdom, der kræver overholdelse af visse diætregler. For at lette sygdomsforløbet og sænke væksten af tumorer, skal kosten være afbalanceret og fyldt med vitaminer. Der er også produkter, der takket være deres sammensætning hjælper kroppen med at genoprette sin tone og fremskynde rehabilitering efter operationen.
Ernæring for brystkræft på ethvert tidspunkt bør opfattes ikke kun som en kilde til vitalitet og energi. Produkter, der anbefales til denne sygdom og efter operationen, betragtes som et komplekst farmakologisk kompleks. Takket være en korrekt udvalgt kost regulerer kroppen niveauet af hormoner og normaliserer biosyntesen af enzymer.
Grundlæggende om ernæring i brystkræftpatienter
Korrekt kost for brystkræft kan ikke kun støtte kroppen svækket af sygdom, men også sænke niveauet af østrogen, som stimulerer vækst og reproduktion af cancerceller. For at opnå denne effekt skal rationen indeholde sådanne frugter og grøntsager som:
- tørrede abrikoser;
- gulerødder;
- græskar;
- tomater;
- abrikoser;
- broccoli.
Deres værdi ligger i det faktum, at i sin sammensætning indeholde en tilstrækkelig stor mængde af beta-caroten, hvilket kan sænke estrogen-niveauer og således bremse udviklingen af tumoren i brystet. Kost
brystkræft
Kost brystkræft på et hvilket som helst stadium af sygdommen kræver yderligere indføring i kosten af de følgende komponenter:
- grøntsager, bær og frugt, som, hvis det er muligt, bør indtages i sin rå form. Disse elementer mætter ikke kun kroppen med vitaminer og nødvendige mineraler. De indeholder et stort antal antioxidanter, som reducerer aldring af celler på alle niveauer i kroppen og forhindrer oxidative processer.
- Fisk, især laks, indeholder i sin sammensætning de legendariske omega syrer. De bekæmper også kræftceller og bremser deres udvikling.
- planter, der indeholder høje koncentrationer af klorofyl, for eksempel kål, persille, frugtsalater og grøn.
- Forskellige korn, spirede græs og bælgfrugter bør danne grundlaget for kosten. De kan spises som et garnish, helt erstatte dem med kartofler og pasta. På grund af det høje indhold af fiber, denne mad hjælper med at rense kroppen fra forskellige toksiner og reducerer niveauet af østrogen også.
- I betragtning af kroppens behov for vegetabilske fedtstoffer kan der gives preference til olivenolie og linolie. For det første er det kendt som en kilde til nyttige vitaminer og er nødvendig for, at kroppen fuldt ud kan fungere mineraler. Hørfrøolie betragtes som et vigtigt tilsætningsstof til fødevarer, takket være lignanerne, der går ind i dens sammensætning. Disse komponenter kan stoppe væksten af maligne tumorer, hvilket er meget værdsat i perioden efter operationen for at fjerne brysttumoren.
Egenskaber af ernæring i den postoperative periode
Efter operationen har en svækket organisme særlig støtte. Den rigtige kost til brystkræft kan betyde hurtigere processen med postoperativ rehabilitering. I denne periode kan man, for at fremskynde genopretningen, følge følgende anbefalinger om ernæring:
- for at forsøge at sikre, at mængden af protein, der forbruges, ikke er mindre end 20% af den samlede daglige mængde fødevare;
- at nægte stegte fødevarer, dampet;
- minimerer brugen af sukker;
- føjer til fedtfattige mejeriprodukter;
- giver præference for vegetabilske olier og undgår animalsk fedt.
Efter operationen kan du spise mad i små portioner, ca. 6 gange om dagen. Et brøk måltid vil hjælpe kroppen med at fordøje mad og fordøje det maksimale antal nødvendige næringsstoffer fra det. Den samlede kalorieværdi af en daglig kost bør ikke overstige 1200-1500 kcal.
Indtagelsen af en tilstrækkelig mængde væske er en vigtig del af en sund kost på ethvert tidspunkt i brystkræft. På en dag er det nødvendigt at drikke mindst 2 liter rå vand af høj kvalitet. Konstant drikkeri hjælper med at rense kroppen af forgiftninger og lette også nyrernes og leverenes arbejde under terapi med stærke medicin.
På ethvert stadium af sygdommen er det nødvendigt at drikke grøn te i store mængder. Det er bevist, at denne drik indeholder komponenter, der kan udskille kræftfremkaldende stoffer fra kroppen.
Forbudte produkter af
Korrekt ernæring i brystkræft kræver, at nogle fødevarer udelukkes fuldstændigt fra fødevarer. Disse omfatter:
- alkoholholdige drikkevarer;
- stegte fødevarer;
- pølser og rygning;
- fedtholdige fødevarer;
- konserves;
- varer fremstillet på basis af kunstige tilsætningsstoffer.
Alle listede produkter er kræftfremkaldende. Afvisning af at bruge dem er obligatorisk i kampen mod kræft.
En fuld, afbalanceret og omhyggeligt gennemtænkt kost for brystkræft kan yde god støtte til kroppen under kompleks behandling af sygdommen.
