Patienter med pancreatitis skal ordineres en streng diæt. Du kan ikke spise krydret, stegt, fedtet og så videre. I nogle tilfælde anbefales fasting at genoprette den normale funktion af bugspytkirtlen. Efter at akutte symptomer er gået, kan patienten gradvist gå videre til normal mad. Det vil dog være almindeligt kun i udseende. Der er næsten alle produkter, men kun uden tilsætning af fedt og dampet. Spis små måltider og ofte ikke overbelaste bukspyttkjertlen.

Sådan bruger du grød i en pancreas sygdom?

Det skal straks bemærkes, at en diæt til pankreatitis ikke er et permanent fænomen. Imidlertid tager processen med genopretning af bugspytkirtlen efter et akut angreb af sygdommen lang tid, normalt op til en og en halv til to måneder. Efter det kan du selvfølgelig vende tilbage til den sædvanlige kost, men du bør stadig undgå følgende produkter:

• Fede sorter af fisk og kød;
• Mælksorter med højt fedtindhold, glaserede ostemasse, krydrede eller røgede oste;
• Forskellige krydderier og grøntsager, der kan tilskrives denne klasse( radise, peberrod, hvidløg, løg og så videre);
  insta story viewer
• Surfrugter;
• Chokolade, nødder, is, kager og så videre;
• Kulbrinter.

Disse produkter har en irriterende effekt på bugspytkirtlen og kan udløse nye anfald. Det anbefales at spise mere fedtfattigt dampet kød, pasta uden saucer, samt hjemmelavede sødemidler og mineralvand. Nyttigt for patienter med pancreatitis og korn. De mest populære er sådanne korn som havre, boghvede, semolina, ris.

Brug dem til mad med pancreatitis, læger anbefaler to uger efter ophør af akut smerte. De første dage skal tilberedes korn på vandet, da mælk kan forårsage diarré og flatulens. Hvis fødevaren er dårligt fordøjet, kan grusene formales til en tilstand af mel og også svejses til patienten på vand. Senere, når fordøjelsen er normaliseret, er udskillelsen af ​​mavesaft og galle normaliseret, du kan skifte til grød i mælk.

Hvilke korn er særligt nyttige?

Efter et akut angreb af pancreatitis anbefales det ofte at anvende ris først. Ud over evnen til nemt at assimilere kroppen har risikoen en fikseringseffekt og bidrager til ophør af diarré, som ofte opstår i de første få dage af et angreb.

Dronningen af ​​croup er dog ikke forgæves betragtet som havregryn.

• I mængden af ​​vitamin B1 er havre og produkter deraf ledende blandt alle kornprodukter. Men dette vitamin er nødvendigt for den normale metabolisme, og fremmer også den korrekte funktion af hjerte-, nervesystemet og fordøjelsessystemerne.
• Et andet vigtigt stof, der findes i havregryn, er serotonin, et hormon af glæde. Dette hormon er ansvarlig for et godt humør, og som du ved, bidrager et positivt humør til aktiveringen af ​​patientens opsving. Derfor er det tilrådeligt at spise havregryngrød til mad og af disse årsager.
• Havregryn indeholder stoffer - analoger til enzymet produceret af bugspytkirtlen( amylase).De hjælper med at nedbryde kulhydrater og proteiner og deltage også i assimilering af fedtstoffer. Denne ejendom lov til at skabe selv et folkemiddel til behandling af pancreatitis med afkogning af havregryn. Læger anbefaler dog stadig brug af medicin og inkorporerer gradvis i rationen af ​​patientens havregryngrød eller afkogning af havregryn.

Anvendelse af grød med pancreatitis

• vigtigste fordele ved havregryn er, i kraft af sine egenskaber( viskositet), synes det at være indhyller maven og beskytter således dens slimhinde fra de negative virkninger af galde eller ekstremt produceret af mavesaft.
• Derudover kræver specielt forarbejdede havre ikke aktiv bugspytkirtlen, hvilket gør det muligt at genoprette hurtigere.
• Havregryn fordøjes let og hjælper tarmene med at fjerne toksiner fra kroppen.
• desuden i havregryn indeholder store mængder kulhydrater, hvilket skaber en følelse af mæthed i længere tid, og også forsyner kroppen med den nødvendige mængde energi.
• Havregryn indeholder en signifikant mængde af protein, der fremskynder helbredelsesprocessen i bugspytkirtlen, men det bør indtages med forsigtighed, da overskydende proteinstandarder kan have en negativ indvirkning på den menneskelige krop.

Således er havregryn rig på vitaminer, mikroelementer og kulhydrater og har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand. Det skal dog anvendes under lægens vejledning for at tage hensyn til organismens individuelle egenskaber.

Features spise havregryn

Havregryn pancreatitis er særlig nyttig, fordi den reducerer kolesterolindholdet i blodet. Ud over de allerede beskrevne egenskaber er havregryn også rig på vitaminer og genopretter vitaminbalancen i kroppen, hvilket bidrager til genopretning.

Ud over andre pattedyr må havregryn moderat spises. Spis ikke det straks i store portioner. At introducere denne diæt til kosten anbefales i 5-6 dage efter starten af ​​et angreb af akut smerte. Den indeholder en stor mængde fiber, så dens tidligere brug kan føre til unødvendig stress på bugspytkirtlen og sætte processen langsomt tilbage.

I de første dage efter indtagelse af havregryngrød skal den være tilberedt på vand, og før madlavning skal du male til en melstilstand. Tilsæt salt, sukker og olie anbefales heller ikke. Det skal huskes at spise pankreatitis hos patienter med uforarbejdede havregryn er strengt forbudt. Det er en tung mad til fordøjelsen, hvilket vil have en negativ effekt på processen med bugspytkirtel reparation.

Begrænsninger af brugen af ​​grød

Når du spiser havregryn i pancreatitis, skal du nøje overvåge kroppens tilstand. Hvis der er en sådan negativ effekt som flatulens, betyder det, at mens det er en tung mad til fordøjelsen, og det skal enten formales til mel eller erstattes med noget lettere efter råd fra en læge.

På trods af den generelt positive effekt af havregryn på den menneskelige krop i den periode af akut pancreatitis, i nogle tilfælde kan det kun forværre sygdommen og forsinke helingsprocessen.

Indtaget af havregryn i mad bør også ophøre, hvis abdominalsmerter som følge af brugen genoptages. Dette kan ske på grund af individuel individuel intolerance over for enkelte komponenter indeholdt i havre eller en allergisk reaktion på dem.

Derfor, når pankreatitis ikke er nødvendig for selvstændigt at lave en diæt. Lægen vil gøre det mere professionelt og kvalitativt. Selvfølgelig vil det i starten være svært at holde på en kost, men senere, som lægen tillader tilsætning af forskellige fødevarer, vil begrænsningerne blive usynlige.

Således spiser havregryn til mad er meget nyttigt i pancreatitis. Det har sådanne nyttige egenskaber som lethed i fordøjelsen, tilstedeværelsen af ​​et stort antal essentielle mikroelementer og kulhydrater, har den virkning at stabilisere afføringen. Hertil kommer, at havregryn er særligt forskellig, fordi det sænker niveauet af kolesterol i blodet. Ud over det kan du sprede din kost med boghvede eller semolina, som er meget nyttige poretter med hensyn til tilstedeværelsen af ​​sporstoffer, aminosyrer og vitaminer. Det er kun nødvendigt at huske, at disse er almindelige forskrifter, og en særlig diæt bør foretages af en læge baseret på patientens individuelle egenskaber.