Mad
Mad

Ernæring for pankreatitis og gastritis

Pancreatitis - inflammatorisk sygdom, der er opstået som følge af betændelse i bugspytkirtlen. Pankreatitis er af to slags - akut og kronisk. Afhængigt af arten af ​​sygdommen, er det nødvendigt at vælge den rigtige mad, som vil hjælpe med at lindre smerter og forebygge tilbagevendende angreb.

Nutrition i akut pancreatitis

Ernæring for pancreatitis

observere Ved akut pancreatitis regelsæt, som er rettet mod at genoprette pancreas funktioner. Afhængigt af sværhedsgraden af ​​pancreatitis i akut behandling skal foregå på et hospital eller på en ambulant basis, men altid under opsyn af en læge. De første to dage er nødvendige for at overholde streng sult, det er kun tilladt at drikke vand uden gas. På den tredje dag kan du begynde at spise i små portioner, men kun lavt kalorieindhold uden salt. Det er strengt forbudt at anvende fedtstoffer. Derefter ordinerer lægen en kost.

produkter, der kan spises i akut pancreatitis:

  • vegetabilsk bouillon,
  • fedtfattig hytteost,
  • svag te, mælk og yoghurt, fedtfattige, naturlige juice, men kun fortyndet med vand,
  • mager fisk og oksekød, kylling,
  • mad,dampet.

produkter, der anvender kontraindiceret:

  • sodavand, kaffe, juice, der indeholder farvestoffer, alkohol,
  • og bagværk,
  • pasta.

Sample menu for en uge

For at etablere produktion af enzymer og ikke forårsager overspænding i bugspytkirtlen, er det nødvendigt at følge en diæt. For at gøre det lettere at følge en kost, skal du distribuere en omtrentlig kost i en uge. Ved kronisk pancreatitis brug kan sådanne produkter:

  • mejeriprodukter med den laveste andel af fedt,
  • forskellige korn,
  • grøntsager, dampet, med undtagelse af kål og bønner,
  • kiks eller tørt brød,
  • magert fjerkræ, fisk, oksekød,
  • forbrug af slik og sukkerholdige fødevarer bør holdes på et minimum,
  • stuvet eller kogt mad,
  • nødt til at begrænse saltindtaget til det maksimale.

galdeblære

Cholecystitis cholecystitis - en sygdom, hvor betændt galdeblære. En af de mest almindelige årsager til sygdommen er underernæring. Cholecystitis kan forekomme i både akutte og kroniske former. Korrekt udvalgte kost vil bidrage til at eliminere betændelse og normalisere udskillelsen af ​​galde.

power tilstand, når

akut tilfælde af akut cholecystitis under behandlingen bør begynde med tre dages faste, og behovet for at holde drikke regime. I denne periode er det nødvendigt at drikke en varm væske omkring to liter om dagen. Drikke bedst i små slanger, men ofte. Det er nyttigt at bruge urtedekoktioner. Tillades også at drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand og løs te. Så introduceres en lille smule af jorden mad. Med et fald i symptomerne på cholecystitis og forbedring af tilstanden af ​​en liste af fødevarer gradvist udvide: kiks, fedtfattig hytteost, nogen grøntsager, bør kød være kogt til et par og flosset. Efter den akutte fase af cholecystitis vers, skal du fortsætte med at følge den kost i mindst en måned, men det er mere skånsom end den kroniske sygdomsforløb. Udarbejdelse af en omtrentlig menu for en uge vil bidrage til at forenkle kosten.

Sample menu i en uge i kronisk sygdom

grundlæggende princip om behandling af cholecystitis er slankekure. Korrekt ernæring hjælper med at lindre galdeblæren.

Liste over tilladte produkter:

  • forskellige kornsorter: semulje, boghvede, havregryn, skal tenderized,
  • svag te, bouillon hofter, frugt, bouillon hofter,
  • yoghurt, hytteost, ost - altid lavt fedtindhold,
  • vegetariske supper, fortrinsvis flossede,
  • crisps, krydrede kiks,eller gammelt rugbrød,
  • æggehvide omelet, og fra det,
  • salat, agurker, kartofler, gulerødder,
  • kylling, oksekød, kalvekød, mager fisk, nogle skaldyr.

mave

Gastritis Gastritis - en inflammatorisk sygdom i slimhinden i maven.

Når betændelse strækker sig til tolvfingertarmen udvikler mave.

Generelle regler

forsyning Når gastritis og gastroduodenitis bør følge nogle få grundlæggende regler i kosten:

  • Spis flosset eller revet mad.
  • Væsker og fødevarer til at varme op til stuetemperatur.
  • Ernæring bør være en del af fire til seks gange om dagen.
  • Fortryd steken.

liste over godkendte produkter:

  • korn,
  • bouillon hofter;svage te, kompot og gelé,
  • pasta,
  • flossede supper,
  • æg,
  • kiks, gammelt brød, ingen smør cookies bagning,
  • frisk eller bagt frugt,
  • mejeriprodukter,
  • magert kød, kogt pølse, fisk, fjerkræ,
  • grøntsager og urter,
  • sukker, marmelade, honning.

hovedopgaver kost for gastritis og gastroduodenitis er at normalisere funktionen af ​​fordøjelseskanalen og forhindre forværringer.

i behandlingen af ​​sygdomme i mave-tarmkanalen det vigtigste - det er en diæt. Korrekt ernæring er en forudsætning for omfattende behandling. Terapeutisk kost vil bidrage til at afhjælpe forløbet af sygdommen, samt at undgå tilbagefald og for at forhindre udviklingen af ​​andre sygdomme.

Relaterede poster
  • Del
Kål med pancreatitis
MadMad

Kål med pancreatitis

Pankreatitis er en inflammatorisk sygdom i bugspytkirtlen. De, der elsker alkoholholdige drikkevarer, fede, stegte fødevarer i store mængder, er m...

Søde substitutter til diabetikere
MadMad

Søde substitutter til diabetikere

Diabetikernes vigtigste træk er en fuldstændig afvisning af kulhydrater, som let fordøjes( sukker er ikke en undtagelse her).Alle produkter, hvis ...

Produkter der reducerer blodsukker
MadMad

Produkter der reducerer blodsukker

Diabetes mellitus er en alvorlig sygdom, som er præget af en stigning i sukkerniveauet i blodet. Folk med denne sygdom skal følge en bestemt livss...