Pankreatitis er en sygdom, hvor en sygers kost er væsentligt begrænset. I denne liste indgår blandt andet alkohol. Og denne genstand anses for at være en af de mest betydningsfulde. Hvorfor er det sådan, og hvilken indflydelse har alkoholholdig drik og øl, på operationen af bugspytkirtlen?
For at forstå dette problem er det nødvendigt at finde ud af betingelserne for selve sygdommen, og hvilke stoffer der har den mest negative eller omvendt positive virkning.
Forløbet af sygdommen
Pankreatitis er en sygdom i bugspytkirtlen, den har en inflammatorisk karakter. Funktionelt af denne krop omfatter fuldstændig behandling, dvs.opdeling af mad og omdannelse til energi, hvilket er så nødvendigt for organismenes funktion. Overtrædelser i dette systems arbejde er så farlige, at de kan føre til døden. Isolere akutte og kroniske former for pancreatitis. Behandling afhænger af sygdommens forløb. Men en af hovedreglerne er begrænsninger i visse typer produkter, der kan skade eller forværre sygdommens forløb. Alkohol er på denne sorte liste.
Indflydelse af alkohol
Alkoholholdige drikkevarer spiller desværre langt fra den sidste rolle i de fleste menneskers liv. Derfor er det så svært for nogle at tro på den negative virkning, som uden tvivl er en langt bevist sandhed. Indeholdt i enhver alkoholethanol( ethylalkohol), der kommer ind i maven, begynder at irritere slimhinden og derved udvide karrene. Hurtigere finder denne proces sted på en tom mave. Alkohol absorberes således i blodet, igennem det kommer det til andre vigtige organer, herunder bugspytkirtlen.
Hun på sin side ved at vaske sådant forurenet blod starter processen med at producere enzymer, som er tvunget til at styrke sekretionen. På grund af dette øges den samlede koncentration af bugspytkirtel sekretion, og dette sker i et mindre volumen væske( trods alt har ethanol evnen til at trække vand fra celler).Så disse enzymer begynder at fordøje ikke kun mad, men også gribe vævene i det indre organ. Dette er alt og udløser forværringer af pancreatitis.
Øl i pancreatitis
Ofte i eftergivelsesfasen bliver patienter spurgt om det er muligt at drikke alkohol med lavt alkoholindhold, især øl. God sundhedstilstand og manglende symptomer på sygdommen bør ikke bringe patienten fra den korrekte og autoriserede kost. Alkohol er kontraindiceret på et hvilket som helst stadium af sygdommen, dette gælder for øl og lette vine og andre lignende drikkevarer. Denne regel er kategorisk især for patienter med kronisk form for pancreatitis. I akut form på grund af dette er en overgang til en kronisk mulig.
Blandt andet for at forbruge alkohol betyder at du sætter dig i fare for at udvikle pancreatitis i fremtiden. Glem ikke om dens skadelige virkninger. Det er også værd at vide, at den pancreotoxiske dosis ethanol kun er 50 ml, som er indeholdt i en liter øl.
Farlige stoffer
På trods af at øl allerede indeholder et af de farligste stoffer til patienter med pancreatitis - alkohol, skal du huske andre stoffer, der er farlige for den menneskelige tilstand.
Øl har et ret højt glykæmisk indeks, hvilket betyder behovet for øget insulinfrigivelse. For sin behandling skal bugspytkirtlen være belastet to gange, fordi kroppen begynder at opfatte øl som mad og tildele en styrket dosis insulin, og dette er stadig foruden et stort antal fordøjelsesenzymer. Ud over denne belastning skal du ikke glemme, at alkohol ved denne tid allerede er kommet ind i blodet og begynder at udtørre bugspytkirtelceller og stimulere det, mens du gør det. Derfor bør du tænke grundigt, før du drikker.
Ikke-alkoholisk øl
Taler om indholdet af skadelige stoffer, vi kan ikke undlade at nævne den ikke-alkoholiske øl, som på grund af noget analfabetisme bliver genstand for ønsket om mennesker, der lider af pancreatitis. Vi har allerede fundet ud af, at manglen på ethanol ikke gør produktet helt sikkert, men alt på grund af det høje glykemiske indeks, men det er ikke alt. På markedet er der som regel udelukkende luftede sorter og ølmærker repræsenteret. Det er værd at vide, at kuldioxid irriterer maveslimhinden, og generelt hele mavetarmkanalen, hvilket komplicerer den normale funktion af bugspytkirtlen.
Udover dette er det også nødvendigt at bemærke tilstedeværelsen af en masse hjælpestoffer i butiksklasser. Dette og skadelige konserveringsmidler og forskellige slags smagsadditiver, som ved deres egenskaber kan beskadige væv og celler i bugspytkirtlen. Derfor bliver øl farligt ikke kun for en patient med pancreatitis, men også for en sund person.
Effekt af
Alkohol er bedre at ikke tages selv i små mængder. Hvilken effekt har øl på bugspytkirtlen:
- Spasm af Oddi sfinkteren. Denne spasme er ansvarlig for at overvåge tilstanden af lumen i bugspytkirtelkanalen. Ovenstående nævner vi allerede faren for udviklingen af denne effekt på grund af absorptionen af ethanol i blodet. Dette skyldes stagnation af udskillelsen af bugspytkirtlen. Dette øger trykket inde i kanalerne, og deres vægge bliver gennemtrængelige for enzymerne. På grund af ovenstående startes selvfordøjelsesprocessen.
- Ændring af sammensætningen af bugspytkirtelsaft. Dette fænomen bidrager til udseendet af såkaldte proteinstoppere. I den efterfølgende er der fare for forkalkning, som kan blokere kanalerne.
- Beskadigelse af cellemembraner. Disse bugspytkirtelceller bliver sårbare og har det hurtigt at bryde ned.
- Free radical formation. Dette fører til alkohol selv og de giftige produkter, der opstår under behandlingen. Radikaler er ansvarlige for betændelse, fedtdegeneration og celledød.
- Tætning af væggene i små fartøjer. Denne konsekvens kan medføre vanskeligheder ved mikrocirkulation i bugspytkirtlen.
Således kan brugen af alkohol, selv i form af sådanne alkoholfrie drikkevarer som for eksempel øl, forårsage alvorlige forstyrrelser i arbejdet i en række interne organer. Bugspytkirtlen bliver ubeskyttet og lastet samtidigt. På baggrund heraf er modtagelse af alkoholholdige drikkevarer til patienter med pancreatitis forbudt.
