1 Principper for Food

kost under forværring af mavesår indebærer at reducere belastningen på kroppen på grund af de 3 principper:

• mekanisk;
• kemikalier;
• termisk.

sådan kost er ordineret, at hvis sygdommen er i den akutte fase af sygdommen. Typisk er denne periode varer mindst 10 dage, hvor patienten får lov til at spise kun grød-lignende fødevarer. Det er denne mad, som svagt kan stimulere udskillelsen af ​​maven. Der skal lægges særlig vægt på kalorieindholdet i opvasken. For en dag bør man ikke spise mere end 2000 Kcal.

Kosten under forværring slimhinder sår bør omfatte afkog, baseret skal være korn. Grød skal kun tørres og koges på vand.Æg er kogte bløde, du kan spise en æggekage for et par. Som en drink kan du tage gelé, fløde, som skal være fedtfattig. Den sædvanlige mælk vil gøre. I maden kan du tilføje vegetabilsk olie. Oliven vil være særlig nyttig. Du kan lave soufflé fra kød eller fisk. Men det skal nødvendigvis være halvflydende, med bouillon. Alle andre produkter under sygdommens eksacerbation er bedre at udelukke fra kosten. Det skal huskes, at brød på nuværende tidspunkt er forbudt.

kost på dette tidspunkt er du nødt til at berige ikke kun den nødvendige mængde af fedt, kulhydrater og proteiner, men også vitaminer. Men brugen af ​​salt bør begrænses.

Tag mad ofte, mindst 6 gange om dagen. I dette tilfælde skal portionerne være små.Tyg maden omhyggeligt og langsomt. Et måltid skal vare mindst 30 minutter.

Spise med mavesår udelukker kolde og varme måltider og drikkevarer. Fødevarer skal være moderat varme, ellers kan du skade dit helbred. Hvis vi overvejer menuen mere detaljeret, skal den se sådan ud. Til morgenmad fremstilles en krypteret omelet, som en drink er en svag te egnet. Den anden morgenmad bør ikke gå glip af. For det er perfekt grød lavet af semulje, som er nødvendig for at forberede vand med en lille mængde smør. Det er skyllet ned alt ved hjemmet kissel. Til middag er havregrynssuppe egnet. Slimmet indeholdt i denne croup har en meget gavnlig effekt på maven. Til dette måltid er der stadig forberedt en kødflugt. Du kan drikke lidt mælk.

Snack også kan ikke ignoreres.

Du kan tilberede risengrød, og mosede at gøre gelé fra frugten. Middag bør være 2. Første gang du skal spise kartoffelsuppe, som bør være i form af puré.Den anden middag bør være lav-kalorie. Derfor er det nok til at være blødkogte æg og te af tørrede frugter.

2 Diætmenu

Ovenstående refererer til ernæring i mavesåret under en eksacerbation. Når sygdommen begynder at aftage, bør diætet allerede have en lidt anden form. Du bør vide, at den næste i en akut periode varer også ca. 10 dage. På dette tidspunkt får menuen at udvide noget. Nu kan kosten omfatte hvidt brød, men kun i form af kiks. I denne periode kan brændværdien allerede være ca. 2600 kcal.

Kosten kan omfatte alle måltider fra den foregående menu, men de bør suppleres med nogle flere produkter. Du kan allerede tilføje vegetabilskpuré, dampkoteletter( både fra fisk og kød).Moseret grød er forberedt ikke på vandet, men på mælk. Du kan lave en dessertsirup eller gelé.Når mavesår ikke er så bekymret, skal fødevaren være fem gange om dagen.

Hvis det er svært for dig at bestemme, hvilke retter der skal inkluderes i patientens kost, kan du bruge følgende menu. I løbet af den første morgenmad kan du tage lidt gnidte, ikke sure sødost og kombinere den med et glas yoghurt. Der bør gives fortrinsret til naturlige hjemmeprodukter. En patient med et mavesår må aldrig gå glip af en anden morgenmad. Det kan bestå af mashed ris grød( det kan koges i mælk), du kan spise et par krakkere og drikke gelé.Under måltidet serveres havregryn, som skal brygges godt. Det kan suppleres med en dampet boilie. Det er bedst at foretrække oksekød. Under frokosten skal du spise en flydende skål. For at gøre dette vil en grøntsagssuppe med mosede grøntsager være perfekt. Og du kan drikke alt dette fra te roser. Dette er en meget nyttig drink.

For meget mad at spise er ikke det værd. Nok sød te og kiks. Du kan bage et æble. Som et aftensmad skal du spise en mashed halvflydende konsistens og soufflé fra fisk og en klidbrød.

Den tredje fase af sygdommen indebærer også særlig ernæring. Med mavesår i tredje fase kan kalorieindholdet øges til 3000 Kcal per dag. I kosten introduceres sort brød, men kun i små mængder. Kashi skal stadig være kogt. De kan koges på vand og på mælk. Kød må kun spises i kogt form. Det kan være en kanin, et oksekød eller en kylling. Fisken er enten kogt eller dampet. Kost i mavesår på nuværende tidspunkt tillader selv pasta, kakao og kaffe. Men du kan kun drikke kaffe ved at tilføje lidt mælk eller fløde.

Ernæring i mavesår i helbredelsesperioden forbyder ikke frugt. Men kun moden og ikke for sur. Af disse kan du lave kartoffelmos eller bage i ovnen. Det samme gælder for bær.

Forresten varer denne fase i ca. 10 dage. Men man bør ikke tro, at det er endelig, fordi det ikke er tilfældet. Selv efter at alle 3 faser er bestået, har vi stadig 6 måneder til at overholde de grundlæggende begrænsninger. Over tid vil de falde.

3

Forbudte produkter Det er underforstået, at når en patient er blevet diagnosticeret med et mavesår, selv efter den akutte periode, dvs. under den endelige eftergivelse, vil det være nødvendigt at undgå anvendelsen af ​​visse produkter og overholde grundlæggende regler.

Under forbuddet vil være som fedtkød, stærk kaffe, svampe, saltet fisk. Dette gælder også for pølser og forskellige pickles. Sådanne fødevarer bør udelukkes.

Forresten, med enhver sygdom i maven, bør du forsøge at undgå alle ovennævnte produkter. Dette skal gøres for at forebygge mavesår.

Desuden skal det holde sig til, og selv nogle af anbefalingerne, især under forværring af mavesår. Alle måltider skal udføres på et bestemt tidspunkt. Der er ofte, og portioner skal være små.Hver dag skal du spise flydende retter, det er supper, kogte på basis af bouillon eller mælk.

Med enhver sygdom i maven bliver nødt til at opgive dårlige vaner. At ryge og drikke alkoholholdige drikkevarer kan fremkalde en forværring. Det er bedst at spise mad i kogt form, stuvet, dampet eller bagt. Fra stegt, varmt og saltt er det bedre at give op helt.

Mange undrer sig over, hvordan man spiser med mavesår efter operationen. I de første dage skal du holde dig til nul dietten. Den består kun af slimede afkogninger, såvel som svage bouillon, gelé.Fødevarer skal være flydende. Efter dette er det nødvendigt at gå til den allerførste kost, som blev angivet ovenfor.

4 Godkendte produkter

Nogle patienter er spekulerer på, om det er muligt for dem, der har mavesår, spise bananer. Disse frugter er meget nyttige og velsmagende. De omfatter stivelse. Den omslutter maveslimhinden og derved beskytter den mod de negative virkninger af syre. Derfor, med diagnosen af ​​mavesår, er den første ting du kan spise bananer. De er i stand til at lindre smerter.

Det er muligt at bruge mælk til denne sygdom. Men kun i varm form og fedtfri. Men surmælksprodukter bør ikke indtages. Det drejer sig især om eksacerbationstiden, da de virker irriterende på den betændte slimhinde.

Af den måde, er det ikke nødvendigt at drikke komælk, er det muligt at give præference til geden, som skal forbehandles fortyndes med kogt vand. Syrmælkprodukter må drikke efter et stykke tid, når såret helbreder.

Et andet nyttigt produkt til et sår er vagtelæg. De kan bruges både til profylakse og direkte til behandling af sygdomme i maven. Takket være dette produkt vil såret helbrede meget hurtigere, og forværringen vil blive forhindret. Kun vagtelæg nødt til at have enten kogt eller som en omelet, men når perioden med akut aflevering, kan de drikker rå.

data bør ikke forsømme reglerne, fordi det kun gennem dem kan forebygges forværring, der er kendetegnet ved en række meget ubehagelige symptomer.

Dermed skal diætet i sygdommen opdeles i 3 faser. På hvert trin vil kosten udvides.

5 Som en konklusion af

Denne sygdom er meget alvorlig, derfor er det nødvendigt at blive undersøgt af en kvalificeret læge. Kost med mavesår er kun en del af terapien. Den anden halvdel af behandlingen er medicin, som kun en læge kan ordinere.

Det skal huskes, at selvmedicinering kan føre til alvorlige konsekvenser, så enhver handling under denne sygdom skal diskuteres med lægen.