Kartoffel juice. Nyttige egenskaber og kontraindikationer, ansøgning om kvinder, mænd, opskrifter

Kartofler opfattes de fleste mennesker kun som en velsmagende side parabol. Men det har en række medicinske egenskaber. Efter kogning, er langt de fleste af dem tabte, anbefales det at bruge det til god saft.

Vegetabilsk drik har gavnlige virkninger på kroppen og kan måle sig med medicin, der har meget mindre kontraindikationer.

Især kartoffel saft

Saft af kartofler, nyttige egenskaber og kontraindikationer er kendt i lang tid, er en tyk stivelsesholdige væske. Han var mudret, snarere tyktflydende, let syrlig og astringerende smag. Afhængigt af sorter af kartoffelknolde, kan saften være bleg gul, grå eller lyserød farve.

Hvilke dele af kartoflerne anvendes til saft

Kartoffelknolden består af to dele - huden og kødet. Forbered saften muligt for hver enkelt del, og kombinere dem.

Traditionel juice lavet af skrællede kartofler. Kødet indeholder en masse mere fugt, hvilket forenkler processen. Det er en tæt stof, hvilke celler er fyldt med vand og stivelse. Smagen af ​​drikkevaren fremstillet fra indersiden af ​​rodfrugter behagelig end fra sin skal. kartoffelskræller - en tynd kork jakke på tuber overflade.

I kartofler, samt andre frugter og grøntsager, nemlig, det indeholder de fleste af alle de vitaminer og mineraler. Kartoffel rensning sjældent anvendes som råvarer til saft. Drik lavet af dem, ubehagelig smag, men stadig nyttigt. Tag ikke til at forberede de gamle skræl kartofler eller grønt med frugt, har de akkumulerede giftige stoffer.

Du kan presse saften fra en knold, efter at have vasket det. så ofte kommer med nye kartofler, skallen er stadig tynd og ikke er fuldt udviklet. Med denne metode vil kombinere fordelene ved alle komponenter i frugten i en drink.

Hvordan forbereder kartoffel saft

Kartoffel juice er ikke indtages i store mængder, fordi den gastronomiske værdi den har. Det bruges i fødevarer udelukkende til medicinske formål, så at høste det på lang sigt er umuligt.

Faktum er, at en halv time efter madlavning det begynde irreversible oxidationsprocesser i der bryder alle de næringsstoffer. Det eneste, du kan gøre - forberede knolde af kartoffel og presse saften fra dem efter behov.

Sådan opbevarer kartoffel saft

Gemt maksimal saft time, eller næringsstoffer vil opløse i det. At bremse oxidationsprocesser, der har brug for at undgå kontakt med drikkevaren for direkte sollys og høje temperaturer. Du kan sætte det i køleskabet, det kortvarigt forsinke processen med forfald. Hvis saften farve skiftede til mørkebrun, anbefales det ikke at drikke det.

Den kemiske sammensætning af kartoffelsaft

Kartoffelsaft nyttige egenskaber og kontraindikationer, som er forklaret ved dets kemiske sammensætning, indeholder en række nyttige vitaminer.

vitaminer:

navn	nummer
PP	1,3 mg
En	3 mcg
B1	0,13 mg
B2	0,7 mg
B5	0,3 mg
B6	0,3 mg
B9	8 g
C	20 mg
E	0,1 mg
H	0,1 mcg

Den består af en række sporstoffer såsom

• jern;
• zink;
• mangan;
• nikkel;
• krom;
• iod.

Også til stede makronæringsstoffer:

• calcium;
• svovl;
• magnesium;
• natrium;
• kalium.

Energi værdi af kartoffel saft - 77 kalorier per 100 gram.

Denne mængde produkt indeholder:

• proteiner - 2 g;
• fedtstoffer - 0,3 g;
• kulhydrater - 20 gram.

Suppressive vægt kulhydrater i sammensætningen af ​​stivelse er kartoffelsaft. En mindre del falder på fiberen og naturligt sukker.

Medicinske egenskaber af kartoffelsaft

Kartoffel saft har mange medicinske egenskaber:

1. Det hjælper med at fjerne spasmer.
2. Det fremmer heling af sår.
3. Det forbedrer funktionen af ​​fordøjelsessystemet.

   

4. Fjerner udslæt, hævelse og inflammation.
5. Genopretter syre-base balance i kroppen.
6. Det forårsager en trykfald.
7. Det hjælper i lever og nyrer.
8. Det har en positiv effekt på nervesystemet.
9. Det styrker det kardiovaskulære system.
10. Det forbedrer blodcirkulationen og forhindrer dannelsen af ​​tromber.

Også saft kan lette virkningerne på kroppen af ​​strålesyge. Dette bekræftes af gennemgangen af ​​likvidatorerne af Tjernobyl-ulykken, der har anvendt denne metode til behandling. Ud over generelt for alle de nyttige egenskaber af kartoffel saft kan bruges til at løse specifikke problemer af mænd, kvinder og børn.

for kvinder

Kartoffel drikke på grund af sin gavnlige virkning på fordøjelsen og højt indhold vitaminer, hjælper gravide kvinder til at klare store udfordringer på en forgiftning: halsbrand og kvalme. Det reducerer også signifikant sandsynligheden for forstoppelse, som ofte forekommer under graviditeten.

Under graviditet, er den kvindelige krop, der lider af hormonelle forandringer, der forårsager forringelse af udseende og tilstanden af ​​hud, hår og negle. Brugen af ​​masker på grundlag af kartoffel saft, takket være dens indhold af E-vitamin, vil huden tilbage elasticitet og naturlige farver, men på grund af højt kalkindhold sådan hår kosmetiske procedurer styrker og negle.

I perioden med amning er ikke hensigtsmæssigt at bruge stoffer, da de kan påvirke kvaliteten af ​​mælk. Saft fra roden til hjælpe med at helbrede en almindelig forkølelse, mave-tarmsygdomme og andre sygdomme på en naturlig måde.

På grund af sin antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaber af kartoffel saft hjælper med at løse kvinders problemer såsom uterine fibromer, cervikal erosion eller betændelse.

for mænd

Kartoffel saft er almindeligt anvendt i behandlingen af ​​tidlige stadium prostata. Det bruges som et supplement til den udpegede læge medicin.

Anti-inflammatoriske egenskaber af juice hjælper til at reducere størrelsen af ​​prostata.

Mænd, der lider af lav seksuel lyst, anbefales det hver dag, drikke et glas kartoffel saft før måltider. Regelmæssig indtagelse af saft af denne rod er med til at rense kroppen for overskydende kolesterol, forbedre blodcirkulationen og vaskulær aktivitet, og dette direkte påvirker kvaliteten af ​​mænd erektion.

til børn

Saft af kartofler, nyttige egenskaber og kontraindikationer, der er godt forstået, kan gives til børn over et år. I denne alder, er det nok til 25 ml saft om dagen. Fordøjelsesbesvær eller halsbrand i et barn, vil det være et glimrende alternativ til lægemidler, der i denne alder kan forårsage uoprettelig skade.

Større børn juice anbefales som en tonic. Den anbefalede dosis - 50 ml per dag. Pakninger med kartoffel drik vil hjælpe med hudproblemer i et barn: dermatitis, kløe eller afskalning.

Kontraindikationer for at modtage kartoffel saft

Ikke anbefales at spise en kartoffel saft personer med øget luft i maven og surhedsgrad i mave-tarmkanalen. Hvis du er overfølsomme eller vegetabilske allergi også bør afholde sig fra at behandle med det.

Det er strengt forbudt at drikke kartoffel saft på:

1. Akut mavesår eller sår på tolvfingertarmen.
2. Alvorlige former for diabetes.
3. Fedme er den anden og tredje grad.
4. Forværring af kronisk gastritis.
   
5. Alvorlige problemer med mave-tarmkanalen.

Det er ikke hensigtsmæssigt at bruge saften i lang tid, fordi han har en alvorlig belastning for bugspytkirtlen. Hvis der er tvivl, bør rådføre sig med en læge.

Fremgangsmåder til behandling af kartoffelsaft

Kartoffel saft anvendes udelukkende i sin rå form, er ingen varmebehandling det ikke er udsat, for ikke at splitte op næringsstofferne. Forsvare den er heller ikke accepteret, oxidation foregår meget hurtigt, og bogstaveligt talt inden for en halv time mængden af ​​vitaminer i det vil falde med flere gange. Drikken kan fremstilles og anvendes i ren form eller blandet med andre væsker.

I ren form,

Før saftfremstilling skal vaskes grundigt kartoffelknolde. Hvis kartoflerne er gamle nok eller på skræl er grønne pletter, skal det være klart, da det viser indholdet af en stor mængde af toksiner.

Så forbereder saften. Du kan gøre dette på to måder: ved at bruge en saftpresser eller en lille rivejern. Til fremstilling af en drik ved hjælp af en blender eller saftpresser, tager det bare sætte den rigtige mængde af knolde i maskinen og dræne saften. Oliekager i dette tilfælde er ikke nødvendigt, det kan blive smidt ud.

Få den kartoffel saft som muligt og på en fin rivejern. For at gøre dette, knoldene nødt til omhyggeligt at male, så tag den resulterende kage og god presse det gennem en sigte eller ostelærred. Den resulterende væske udtømmes i en separat beholder, bagasse anvendes.

Effektiviteten af ​​ren kartoffelsaft højere end i dets blanding med andre. Men smagen af ​​drikken er specifik, så ikke alle kan bruge det i denne form.

I en blanding med andre safter

Til denne konventionelle kartoffel saft udtages og blandes med frugt- eller grøntsagssaft i de korrekte proportioner. Dette sker kun på grundlag af præferencer en person, som vil drikke det.

Smagen af ​​denne drik vinder over konventionelle kartoffel saft, men fordelen er reduceret, fordi nettet kartoffel saft har en specifik struktur, og egenskaber, der går tabt ved fortynding det andre. Det er også muligt at blande en drik med kartoffelfrugtvand sirup eller honning.

Brugen af ​​kartoffel saft i folkemedicinen

Kartoffel juice har længe været anvendt med succes i folkemedicinen. Dens medicinske egenskaber har en gavnlig effekt på kroppen og hjælp i behandlingen af ​​forskellige sygdomme. Det er vigtigt at huske, at det kun er et supplement til den behandling ordineret af lægen og har sine egne kontraindikationer.

gastritis

Kartoffel juice er ganske tyktflydende og indeholder en masse stivelse. Dette gør det indhyller væggene i maven og lindrer tarmslimhinden. Helbredende virkning kartoffel drik fremmer ardannelse af sår i organet. Behandlingen består i, at det er nødvendigt at drikke et halvt glas frisk drikkevare (ca. 100 ml) i 30 minutter før hvert måltid.

Efter at have drukket saften du har brug for at ligge ned i en halv time til at bruge op maden lykkedes ham til helt at dække væggene i maven. Maksimal behandling varer 10 dage. Efter denne tid skal stoppe med at tage kartoflen saft i 2 uger, så kan du gentage proceduren behandling.

For maksimal effekt overholdes nøje til kosten. Det er ønskeligt at afstå fra fede og stegte fødevarer, kød og mælkeprodukter.

I onkologi

Saft af kartoffel - et stærkt anti-inflammatorisk middel. Den anvendes til at forhindre fremkomsten af ​​cancerceller i den menneskelige krop. Det er tilstrækkeligt at 1 gange om dagen en halv kop drink (100 ml) saft før morgenmad.

Ved passage kemoterapi volumen beruset juice kan øges til 200-300 ml. De er opdelt i 2 eller 3 doser, en halv time før spisning. Drikken hjælper med at bekæmpe skadelige celler og støtter immunsystemet af kroppen, der tjener som en kilde til gavnlige vitaminer og mineraler.

Når hjertet og karlidelser

Kartoffel juice indeholder vitaminer og mikroelementer såsom kalium og magnesium, som bidrager til at styrke hjertemusklen.

Når overtrædelser af hjertet, eller til dækning af et hjerteanfald udføres behandling kartoffel drink. Før hvert måltid (ikke mere end 3 gange om dagen) er forbrugt på tom mave 100 ml frisk juice. Kurset varer 3 uger uafbrudt, så holder pause i 1 uge og gentages igen. Under dette kursus en person kan drikke fra 5 til 15 liter saft.

for forbrændinger

Drikken er lavet af kartofler perfekt heler sår, reducerer inflammation. Det anvendes som i interne forbrændinger, og når ydre væv skader. Når du brænder spiserøret bør straks drikke en halv kop, og efter 30 minutter for at gøre det igen. Saft indhyller væggen af ​​spiserøret, lindrer smerter og forhindrer vabler.

Når du brænder anbefales yderstoffet at forberede kartoffel saft komprimerer det beskadigede område. Såret dækket med et beskyttende lag af stivelse tørres og reduceres i størrelse.

mod forstoppelse

Rå stivelse, som i stort antal er indeholdt i kartofler, bidrage til udtynding af tarmindholdet og tømning. Afførende virkning af frisk kartoffel drikker stærk nok til at klare de fleste af forstoppelse.

Læger mavespecialister rådes til at drikke et glas juice i 15 minutter, før du spiser. Det er umuligt på dette drikke det med vand eller anden væske. For at øge virkningen af ​​kartoffel saft blandes ofte med rødbeder.

Kartoffel saft i kosmetologi

Saft af kartofler, nyttige egenskaber og kontraindikationer, som omhyggeligt har studeret kosmetologer over hele verden, der anvendes til at forbedre hud og hår. Der er hundredvis af populære og velfunderede videnskab opskrifter.

Nærende maske for at styrke rødder

Til dets fremstilling er påkrævet:

• 6 spiseskefulde frisk kartoffelsaft;
• saft af 1/2 citron;
• 1 spsk. l. klid.

Det er nødvendigt at pre-dampet klid i varmt vand. Når de svulme op, tilføje til dem i en skål med kartofler og citronsaft, hvorefter der blandes grundigt. Maske bør anvendes til rødderne af håret og hovedbunden, holde i en halv time, derefter fjerne klid fra håret, kæmning deres våbenskjold. Derefter skylles godt og tør hovedet.

Denne fremgangsmåde er velegnet til tørt og faldende hår. Det perfekt nærer og styrker hårsækkene. For at gøre denne procedure, er det ønskeligt ikke sjældnere end en gang hver 2 uger, for at opnå bæredygtige resultater.

Maske til normalisering af talgkirtler

For at gøre en maske, du har brug for:

• saft af 1 stor kartoffel;
• 1 spsk. l. solsikkeolie;
• 1 time. l. salt;
• 1 spsk. l. honning;
• 2 æggeblommer;

Det er nødvendigt at omhyggeligt piskeris æggeblomme, tilsæt derefter salt, honning, solsikkeolie og kartoffel saft. Igen bland alle indtil glat og anvende på hår og hovedbund. Hold masken til 40 minutter, derefter skylles håret. At forbedre den gavnlige virkning af hovedet kan være varm tørrer eller wrap i et varmt håndklæde.

Masken vil bidrage til at fjerne skinne fra hovedet, forbedrer udseendet af hår og deres tilstand. Proceduren skal foretage 3 gange om ugen i en måned.

til tørt hår maske

Nødvendige komponenter:

• 150 ml kartoffelsaft;
• 1 æg;
• 1 spsk. l. honning.

Alle komponenter blandes i en skål, indtil glat. Maske påføres en forvasket og tørret hår. Bæres på hovedet i 30 minutter, derefter vaskes med enkle vand uden brug af shampoo. Håret skal tørre ud på egen hånd, uden brug af en hårtørrer. Proceduren skal gentages 2 gange om ugen i en måned.

For at fjerne øjet ødem og fjerne poser

For at forberede du har brug for:

• saft 1 kartoffel;
• 1 time. l. fedtfattig creme;
• 1 time. l. stærk sort te.

Det er nødvendigt i en enkelt beholder til at blande alle komponenter tage en vatpind, og den resulterende væske imprægnere det. Så presse det lidt, så vandet ikke flyder ned i ansigtet, og sat på låg. En anden vatrondel er placeret under øjnene.

kartoffelsaft, takket være dens evne til at fjerne hævelse og beroligende virkning, hvilket resulterer i ansigtshuden i orden. Gentag denne procedure, du kan i det mindste hver dag.

Kartoffel juice hjælper i behandlingen af ​​mange sygdomme og anvendes til skønhedsbehandlinger. På trods af alle sine gavnlige egenskaber, er det nødvendigt at være forsigtig. Det har sine kontraindikationer for brug, så det er tilrådeligt at bruge det kun efter høring af din læge.

Registrering af artiklen: Lozinski Oleg

Video af kartoflen saft

Nyttige egenskaber af kartoffelsaft: