Leinsamen enthalten viel sinnvoll und notwendig, um unsere Körpersubstanzen und werden zur Behandlung verschiedener Krankheiten erfolgreich eingesetzt. Um die Droge muß genau wissen, wie viel Gramm in einem Esslöffel Leinsamen richtig vorzubereiten, wie Rohstoffe in Packungen verkauft werden, wird das Gewicht in Gramm beschrieben, und alle Rezepte für zu Hause kochen, berechnet in Tee oder Kantinen Löffel.
Die Zusammensetzung und den Nährwert von Leinsamen
Flachs - eine einzigartige Anlage, die nicht nur für die Herstellung von Textilien verwendet wird. Aber auch in der Medizin.
Es besteht aus einer großen Anzahl von Substanzen vom Körper benötigt, insbesondere:
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 und 6);
- Phytosterolen;
- die Vitamine A, E, C, F, R;
- B-Vitamine (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- Mineralien;
- Lutein;
- Lignin;
- Beta-Carotin;
- Proteine;
- Aminosäuren;
- Cholin;
- Faser.
100 g Leinöl (etwa 6 - 7 Eßlöffel) enthält:
- 42 g Fett (3,7 g gesättigte, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 29 g, einfach ungesättigte Fettsäuren, 8 g);
- 29 Gramm Kohlenhydrat (Ballaststoffe 27 g, Zucker 1,6 g);
- 18 g Protein;
- 30 mg Natrium;
- 813 mg Kalium;
- 255 mg Calcium
- 642 mg Phosphor;
- 25,4 mcg Selen;
- 392 mg Magnesium;
- 5,7 mg Eisen;
- 6,96 g Wasser.
Calorie - 534 Kalorien oder 0.534 pro 100 Gramm kcal.
Wie messen
1 Esslöffel Leinsamen wiegt etwa 15 Gramm. Ein Teelöffel in 6 g Leinsamen. Es sollte beachtet werden, dass viel hängt davon ab, wie Sie den Behälter füllen. Die unvollständige Eßlöffel kann etwa 10 g der Samen und die Gesamtmontage Teelöffel bis zu 8 g halten
Solch ein großer Unterschied auf die Tatsache zurückzuführen sein könnte, dass körnige Materialien, wie Körner und Samen, anders als die Flüssigkeit nicht aus dem Löffel verschüttet wird, und es kann mit einer großen Rutsche gewählt werden.
Doch für zu Hause ein paar zusätzliche Gramm Kochen nicht viel Bedeutung spielen, da alle traditionellen Rezepte werden in den ungefähren Messungen erstellt: eine Handvoll, eine Tasse, eine Tasse, Löffel. Der Gehalt an Nährstoffen in Leinsamen hängt auch von dem Ort des Wachstums der Pflanze bei der Ernte und Lagerbedingungen (Feuchtigkeit, Temperatur und Dauer).
Was sind die Vorteile
Leinsamen haben einzigartige Eigenschaften, die die Leistung unseres Körpers wiederherzustellen und erhalten helfen. Erhöhte Konzentrationen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3 und 6) kann dazu beitragen, das hohe Niveau des „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken und Trockenheit der Haut zu reduzieren. B-Vitamine - haben einen positiven Einfluss auf das Nervensystem. Phytohormone - Hormonhaushalt normalisieren.
Cellulose, die ein Teil von Leinsamen ist, ermöglicht es Verdauungsfunktion zu etablieren und toxische Substanzen auszuscheiden. Magnesium, gibt Vitalität und Müdigkeit lindern. Selen ist für das Funktionieren der Schilddrüse benötigt und ist ein starkes Antioxidans.
Abschluss
Rezepte enthalten Leinsamen, in der Regel in den Löffeln gemessen. Um wie viel von diesem Rohstoffe zu verstehen, muß zu kaufen und wie viel das fertige Produkt täglich eingenommen wird, ist es wichtig, wie viel Gramm in einem Esslöffel Leinsamen sind zu wissen.
Meistens Leinsamen sind für die Herstellung von Dekokte, Infusionen und Gelee verwendet. Aber es ist ebenso nützlich, einfach die zerstoßenen Samen in Fertiggerichten zu gießen.
Nicht weniger wirksam ist die Verwendung von Leinsamenöl, das allein auf nüchternen Magen, einmal täglich zu Salaten oder verabreicht hinzugefügt werden kann. Die einzige Ausnahme von der Anwendung des Öls ist der Temperaturanstieg in dem Kochprozess, da unter solchen Bedingungen es seine positiven Eigenschaften verliert.
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