Lebensmittel mit Folsäure und Vitamin B12: Liste, Bewertung

Was sind die Funktionen von B12 und B9

Vitamin B12 und Folsäure - wasserlösliche Substanzen, die im Darm produziert werden, in den Körper mit Lebensmitteln und Medikamenten. Lebensmittel reich an Folsäure und Vitamin B12 sind verfügbar und einfach zubereiten. Es ist daran zu erinnern, dass diese Vitamine eine geringe Beständigkeit gegenüber Wärmebehandlung haben.

Vitamin B12 und Folsäure sind in solchen Prozessen beteiligt:

• Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel;
• die Leber und des Nervensystems;
• bei der Bildung von Neuralrohrs während der Schwangerschaft;
• Einfluss auf die Blutgerinnung;
• Senkung des Cholesterinspiegels, usw.

Sowohl Vitamin positive Wirkung auf die Arbeit der Organe und Körpersysteme, bringt große Vorteile:

• CNS;
• Es stärkt das Immunsystem;
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• Fortpflanzungsfunktion zu verbessern;
• Verringerung der Rate des Blutdruckes;
• antiallergische Wirkung;
• verbesserter Speicher;
• Gewährleistung gesunden Schlaf;
• Verbesserung des Appetits;
• Anämie (mit einem Mangel an Eisen im Körper, B9 und B12);
• dermatologische Erkrankung, usw.

Information! Besonders wirksam ist der gleichzeitige Empfang B9 und B12

Liste der Lebensmittel, die Vitamin B12 und B9

Tsianokobolomin (Vitamin B12) enthalten tierische Produkte. Es ist sehr reich an Rinderleber. Gemüse und Obst enthalten nicht B12, aber ihre Verwendung trägt zur Entwicklung von B12 direkt vom Körper selbst. Solche Produkte umfassen beispielsweise, Rote Beete.

Folsäure wird in Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs gefunden, die eine wichtige Komponente der Stoffwechselvorgänge im Körper ist und sich in der Hämatopoese. Das meiste davon wird in der Leber, Gemüse, Nüsse und Samen.

Produkte B12 und Folsäure enthalten, sind in der folgenden Tabelle dargestellt.

Produktbezeichnung	Eintrag 200 g Produkt, mg
Das Auftreten von Vitamin B12
Rinderleber	120
Schweineleber	60
Hühnerleber	32
Hühnerfleisch	1
Ei	1
Käse	3
Kefir 1%	0,8
Hering	26
Sardine	17
Folsäure-Eintrag
Spinat	388
Rübe	218
Mai	48
Kartoffeln	18
Spargel	524
Avocado	162
Wassermelone	70
Kiwi	50
Bohnen	320
Buchweizen	56
Sesam	210
Erdnüsse	480
Walnuss	154
Rinderleber	480
Schweineleber	450
Lebertran	220
Kuhmilch	10
Butter	20
Creme	20
Eier	14
säurern	15

Mangel an Vitamin B12 und B9

Ein Mangel an Vitamin B12 kann unter den folgenden Bedingungen auftreten:

• Längere Ablehnung von Produkten, auf die sie enthält;
• Gebrauchte Produkte E200 Konservierungsstoffe;
• längerer Gebrauch bestimmter Medikamente (Pillen, Antikonvulsiva etc.);
• in einer Reihe von Magen-Darm-Erkrankungen (einschließlich der Infektion von Würmern, Enterokolitis).

Information! Mit langfristigen Mangel an Vitamin B12 im Körper kann eine B12-Mangelanämie entwickeln, ist eine schwere Stoffwechselstörungen.

Der Mangel an Folsäure führt der Körper zu schlechter Gesundheit, Apathie, Störungen in Körpern, psychische Störungen. Mit langfristigem Mangel an Folsäure durch den Körper entwickelt gefährliche Art von Anämie, die ernsthafte Behandlung erfordert und sogar zum Tod führen kann.

Vitamin B12 und Folsäure in Lebensmitteln sollten immer zusammen mit anderen Vitaminen eingenommen werden, die gute Aufnahme von Nährstoffen zu fördern. Bei ihrem Mangel während der Schwangerschaft und bei bestimmten Erkrankungen der Ernährung kann durch die Verwendung von pharmazeutischen Mitteln des Eindringen von Vitamin B12 und Folsäure ergänzt werden.

Quellen:

Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/folic_acid__33566
grls: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx? routingGuid = 41e55b8d-98b2-40bf-8a79-92c1ecc3a912 & t =

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