Notfallzustände
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Lebensmittelvergiftung: was zu tun( trinken, nehmen) zu Hause?

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ZUSAMMENFASSUNG

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Probleme Im Allgemeinen Vergiftung ist eine Verletzung der menschlichen Innenorganfunktion als Ergebnis der Kontaktgift oder Toxin. Es wird in Form von unterschiedlichen Graden der Trunkenheit ausgedrückt. Aufgrund der toxischen Läsionen folgenden Komponententypen unterschieden: Kohlenmonoxid-Vergiftung, Insektiziden, Säuren und Laugen, Medikamente und Lebensmittelvergiftung. Toxische Substanzen können in den Körper über die Atemwege( Inhalationsweg) durch die Haut( perkutane Typ), durch Injektion( parenterale Ansicht) und durch den Mund( oral-Weg), zusammen mit den Produkten oder Getränken ein.

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Magen Je nach Schweregrad der folgenden auffallen Vergiftung Grad machen: mild, mittel, schwerund extrem schwer. Als Ergebnis der Pathologie tritt Vergiftung eines Organismus, die sich in folgende Typen unterteilt:

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  1. Akute Toxizität - eine scharfe charakteristische Manifestation der Symptome nach einer einzigen kurzen Exposition gegenüber toxischen Substanzen. Subakute
  2. Form - Vergiftung mit weniger Manifestation, sondern verursachte mehrere Fälle von Exposition gegenüber Giften. Severing
  3. Rausch - akute Form mit CNS und Manifestation von Koordinationsstörungen und Krämpfen( in Abwesenheit von Unterstützung tödlich möglich).Chronische
  4. Arten - für langsame Pathologie bei längerer oder wiederholter Exposition gegenüber Toxinen.

charakteristischsten Gruppen von Substanzen, die toxischen Wirkungen in der häuslichen Umgebung, sind Alkohol und deren Ersatzstoffe, Kauterisieren und Spülflüssigkeit, Kohlenmonoxid, bestimmte Medikamente, Beeren und Pilze, minderwertige Produkte.

Eigenschaften

2 Lebensmittelvergiftung Lebensmittelvergiftung

eine akute Erkrankung der Verdauungsfunktion ist, wenn verdorben oder toxische Produkte und Getränke konsumiert werden. Es gibt Arten solchen Pathologie: toksikoinfektsionnoe und toxische( nichtinfektiöse) Lebensmittelvergiftung. Toxicinfections treten zusammen mit Lebensmitteln, die mit pathogenen Mikroorganismen kontaminiert sind, in den Magen ein. Die häufigsten Krankheitserreger sind:

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  1. Clostridium perfringens( Clostridium perfringens).Im Körper als Folge eines schlechten Umgangs mit Fleischprodukten, Hülsenfrüchten oder Geflügel. Die Dauer der Erkrankung bei Erwachsenen und das Kind ist nicht mehr als 24 Stunden. Gefährliche Art Clostridium botulinum ist.
  2. Staphylococcus aureus( Staphylococcus aureus).Es entwickelt sich in verschiedenen Produkten. Ein Hauspudding oder eine Soße, die für längere Zeit nicht im Kühlschrank war, wird für ihre Reproduktion günstig. Staphylococcus wuchert aktiv bei Raumtemperatur in Produkten wie Aufstriche, Fleisch, Vinaigrette, Milchprodukte.
  3. Bacillus cereus( Bacillus cereus).Es wird oft mit dem Verzehr von Reis assoziiert, der zuvor mit diesem Bakterium kontaminiert war. Verderbliche Produkte, die nicht bei einer Temperatur von bis zu 6 ° C gelagert werden, sind gefährlich. Der Mikroorganismus ist wegen seiner thermischen Stabilität gefährlich.
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Nicht-infektiöse Vergiftungen treten auf, wenn natürliche und chemische Gifte und Toxine zusammen in die Nahrung gelangen. Die charakteristischsten vergiftenden giftigen Pilze und Beeren. Bei der Verwendung von schlecht gewaschen und nicht verarbeiteten Lebensmitteln in den Körper kann eine Vielzahl von Pestiziden eingeben, die für die Bestäubung oder Befruchtung der Pflanzen verwendet wurden. Die häufige Ursache ist die Anwesenheit von Nitraten. Die gleiche Kategorie beinhaltet Alkoholvergiftung. Sie können sowohl aus übermäßigen Mengen als auch aus Surrogaten entstehen. Die Einnahme von beispielsweise Methylalkohol kann zum Tod oder sehr schweren ZNS-Läsionen führen. Direkte chemische Vergiftung kann mit Essig erhalten werden.

3 Signs

Wenn Lebensmittelvergiftung Symptome je nach Ausmaß des Schadens und den ätiologischen Ursachen.im Magen, Schüttelfrost, Schwäche, Kopfschmerzen, starke Speichel, Tachykardie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Blähungen, Völlegefühl, Unwohlsein und Schwere: Es kann gemeinsames Zeichen der Pathologie festgestellt werden.

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Verschiedene Arten von Vergiftungen haben charakteristische Merkmale:

  1. Bakterielle Niederlage - Erbrechen, Bauchkrämpfe, Durchfall, und sie sind bereits nach 1 h nach der Verabreichung von schlechter Ernährung evident.
  2. Virusinfektion - Fieber, Schüttelfrost, Erbrechen bei Vergiftungen, Schmerzen im Kopf und Bauch, Fieber, treten innerhalb von 10-45 Stunden nach dem Essen, je nach Art der Infektion. Chemische Vergiftung
  3. - Durchfall, Erbrechen, Schwindel, Schwitzen und Speichelfluss, Bauchschmerzen, Druck im Augapfel, kann innerhalb von 0,5 Stunden erfolgen, nachdem der Körper des Toxins eingeben.
  4. Botulismus - Zeichen von CNS( Probleme mit der Sprache und Vision), trockener Mund, Erbrechen, Muskelschwäche, Schwierigkeiten beim Schlucken.. Zeit, bis die ersten Anzeichen - 10-20 Stunden

TIP DER SV Gastroenterology

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4 Prinzipien der Behandlung von

Was sollte mit einer akuten Lebensmittelvergiftung zu Hause gemacht werden? Am wichtigsten ist, dass in der akuten Pathologie Erste Hilfe für die Vergiftung benötigt wird. Solche Notfallmaßnahmen umfassen Magenspülung, Verabreichung von sorbierenden Substanzen, Bereitstellung eines Trinkregimes, Wiederherstellung des Wasser- und Salzhaushaltes. Das letzte Stadium der Behandlung sollte Rehabilitation und prophylaktische Verfahren sein.

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5 Durchführung des Waschverfahrens

Die Lösung der Frage, was mit einer Magenvergiftung zu Hause geschehen soll, beginnt mit einer akuten Spülung des Magen-Darm-Traktes. Dies ist die erste Hilfe für Vergiftungen. Der Zweck dieses Verfahrens ist die dringende Entfernung von Toxinen und Speiseresten. In diesem Fall hilft die Reinigung mit künstlichem Erbrechen. Diese Veranstaltung findet in folgender Reihenfolge statt:

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Meinung der Ärzte. .. »

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  2. Der erste Teil der Lösung ist getrunken( Sie können 300-400 ml trinken).
  3. Mit zwei Fingern wird Erbrechen verursacht.
  4. Das Verfahren wird 3-4 Mal wiederholt, während Sie 400-500 ml Flüssigkeit trinken müssen( normalerweise nur 3-3,5 Liter trinken).

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6 Einführung von Sorptionsmitteln

In der nächsten Stufe ist es notwendig, ein Sorptionsmittel für eine Lebensmittelvergiftung zu nehmen, d.h.eine Substanz, die schädliche Elemente des Mageninhaltes absorbiert. Dies hilft, die verbleibenden Toxine nach dem Waschen schnell zu entfernen. Am weitesten verbreitet ist die Aktivkohle als Sorbens. Es wird in Apotheken in Form von Standardtabletten verkauft. Die Dosis des zu verabreichenden Sorptionsmittels wird unter folgenden Bedingungen berechnet: 1 Tablette pro 10 kg Körpergewicht.

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Aktivkohle ist praktischer für die Vergiftung in Form einer wässrigen Lösung: die gesamte Dosis wird in kochendem Wasser( 100 ml) bei Normaltemperatur gerührt. In der Apotheke kann man anstelle der normalen Kohle eine weiße Variante kaufen. Eine solche Substanz sorbiert Toxine, beeinträchtigt jedoch keine nützlichen Komponenten.

Als wirksame Sorptionsmittel ist es möglich, bei vergiftungsbereiten Präparaten zu trinken - Smektu, Laktofiltrum, Enterosgel.

7 Einhaltung des Trinkregimes

Der akute Verlauf der Erkrankung führt zu einer schnellen Austrocknung des Körpers infolge von Erbrechen und starkem Durchfall. Unter diesen Bedingungen ist es wichtig, daran zu denken, dass Trinken zum Ausgleich von Flüssigkeitsverlusten eine Menge sein sollte. Nur auf diese Weise ist es möglich, den Wasserhaushalt zu erhalten und, um das elektrolytische Gleichgewicht im Wasser wieder herzustellen, auch Kochsalz( in einer Menge von 10-15 g pro 1 Liter Wasser) hinzuzufügen. Für eine wirksame Behandlung müssen Sie mindestens 2,5-3 Liter Wasser pro Tag trinken.

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Das Trinken von Salzwasser wird empfohlen, um sich mit der Verwendung von süßem, schwachem Tee zu abwechseln. Um das notwendige Mineraliengleichgewicht und die vollständige Rehydratation des Körpers aufrechtzuerhalten, wird zusätzlich die Einnahme von Regidron und Oralith empfohlen, die die notwendigen Spurenelemente, Salze und Glukose enthalten.

8 Medizinische Behandlung

Wenn Vergiftungen durch toxische Infektionen verursacht werden, kann eine medikamentöse Therapie zur Abtötung pathogener Mikroorganismen nicht vermieden werden. Nach Vorreinigung des Magens und Beendigung des starken Erbrechens werden Mittel zur Wiederherstellung der Darmflora zugeteilt: Hilak forte, Lineks, Mezim. Bei Fieber über 37,8 ° C sollten Antipyretika eingenommen werden: Paracetamol, Ibuprofen. Falls erforderlich, werden Antibiotika mit einer bestimmten Ausrichtung auf ärztliche Verschreibung genommen. Die Verwendung von Schmerzmitteln wird nicht empfohlen.

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9 Vorbeugende Maßnahmen

Eine wichtige Bedingung für die Behandlung von akuten Vergiftungen ist die Bereitstellung eines Heilungsregimes. Während des ersten Tages müssen Sie Bettruhe stellen und sich komplett verweigern( nur Getränke).In den nächsten 2 Tagen können Sie in die Diät von Gelee, Brot ohne Zusatzstoffe, flüssige Kartoffelpüree, Haferbrei auf dem Wasser eingehen. Die Verbesserung des Allgemeinzustandes der betroffenen Person erfolgt schnell nach den notwendigen Maßnahmen, aber die vollständige Genesung erfolgt in 3-5 Tagen. Während dieser Zeit sind kleine Restsymptome in Form von Blähungen, Schwäche, leichtes Schmerzsyndrom möglich.

Vorbeugung von Vergiftungen ist die Einhaltung aller Hygienemaßnahmen, die korrekte Lagerung von Produkten und die Kontrolle ihrer Qualität. Wenn Sie Produkte verwenden, müssen Sie die Einhaltung dieser Standards überwachen: essen Sie keine Lebensmittel mit abgelaufener Haltbarkeitsdauer;Essen sollte keine unnatürliche Farbe und Geschmack, Gasaustritt, Geruch haben;in Getränken nicht zulässig Trübung und Sediment. Kaufen Sie keine Produkte mit kaputten Verpackungen. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Verwendung von Pilzen und Beeren gewidmet werden: Sie können nur Pflanzen essen, an denen kein Zweifel besteht. Beim Kochen müssen Sie streng die Regeln der Wärmebehandlung befolgen.

Jede Person sollte wissen, was mit einer Vergiftung zu tun ist. Leider ist niemand vor solchen Problemen gefeit und es ist wichtig, alle notwendigen Maßnahmen rechtzeitig und vollständig zu ergreifen. Manchmal kommt es vor, dass die Verzögerung bei der Bereitstellung der ersten Hilfe sehr schlecht endet.

Inhalt
  • 1 Das Wesen des Problems
  • 1 Das Wesen des Problems
  • 2 Merkmale der Lebensmittelvergiftung
  • 3 Zeichen
  • 4 Grundlagen der Behandlung
  • 5 Durchführen des Spülvorgangs
  • 6 Einführen der Sorbentien
  • 7 Beobachten des Trinkregimes
  • 8 Medizinische Behandlung
  • 9 Präventive Maßnahmen

Was soll ich tun, wenn ich vergiftet werde? Diese Frage vieler Menschen führt trotz des Vorherrschens des Phänomens zu einer Sackgasse. Eine Lebensmittelvergiftung kann jeden zu Hause und in der Gemeinschaftsverpflegung betreffen. Jeder sollte wissen, was mit einer Lebensmittelvergiftung zu tun ist. Die Fähigkeit, bei einer Lebensmittelvergiftung bei sich selbst oder einer anderen Person zu Hause zu helfen, kann Leben retten.

Sie können Vergiftungen durch Ignoranz von Pflanzen, insbesondere Pilzen, mit schlechter Ernährung bekommen. Zur Vorbeugung der Pathologie ist es wichtig, ein verwöhntes Produkt rechtzeitig erkennen und loswerden zu können. Besonders gefährlich ist die Vergiftung von Kindern, die alles essen können. Jeder Elternteil sollte wissen, was zu tun ist und was zu tun ist, wenn das Kind vergiftet ist.

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