Nicht übertragbare Krankheiten

Diät, Ernährung mit chronischer Kolitis des Darms mit Durchfall, Verstopfung

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1 Nützliche Tipps

Leistung bei Colitis richtig sein soll, ist es notwendig, bestimmte Regeln darüber, wie die chronische Form der Krankheit zu beobachten und akut. Alle Mahlzeiten gegessen werden soll eine bestimmte Temperatur sein: nicht zu heiß, aber nicht kalt. Die Flüssigkeit sollte oft, aber in kleinen Mengen getrunken werden. Natürlicher frischer Saft in seiner reinen Form ist nicht sehr günstige Wirkung auf dem Darm, also müssen sie mit reinem Wasser ohne Kohlensäure verdünnt werden( Verhältnis 4: 1).

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Fleisch ist möglich, aber nicht oft, und in einer begrenzten Anzahl zu besuchen. Zu einem großen Teil handelt es dir fetten Schweinefleisch und Rindfleisch( besser das Kalbfleisch zu kochen).

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zu frischem Gemüse sollte in den meisten Fällen mit Vorsicht behandelt werden, der behandelnde Arzt empfiehlt die Patienten, sie aus der Nahrung auszuschließen. Der größte Teil der Frucht ist möglich, aber einige gefunden schwer zu verdauen. Dies ist im Wesentlichen auf die Haut, die sich negativ auf die Schleimhaut Wand wirkt, so vor dem Gebrauch Obst gewaschen werden sollte und gereinigt.

Um ulcerosa, um richtig zu behandeln, Ernährung bedeutet die Verwendung der meisten Kräuter Aufgeben und Gewürzen, vor allem sehr heiß, sauer, salzig, da sie eine sehr negative Wirkung auf den Darm haben. Fallen unter das Verbot von Gemüse, Früchten und Beeren in jeder Form, in der eine große Anzahl von Samen oder Saatgut( z. B. Brombeere, Kiwi usw. D.).Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Samen Fermentationsprozesse im Darm führen kann.

Backwaren in den meisten Fällen haben eine positive Wirkung auf den Körper, allerdings mit dem Zusatz von Backkleie. Es wirkt sich das Reizdarmwand, die zu Verschlechterungen führen kann. Die Milchprodukte enthalten Laktose, aber bei den meisten Patienten verursacht es allergische Reaktionen, so dass die Verwendung dieser Nahrung zu geben. Wenn die Allergie nicht gefunden wird, dann enthalten die Milch und ähnliche Produkte in der Nahrung in einem kleinen Volumen. So dass der Körper die notwendige Menge an Kalzium erhält, verschreiben Ärzte bestimmte Arzneimittel für die Patienten bei Füllen des fehlenden Mikroelements ausgerichtet.

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äußerst unerwünscht gebraten und fetthaltige Lebensmittel zu essen, da es zwangsläufig zu Exazerbationen führen. Es wird empfohlen, auf die Häufigkeit der Mahlzeiten und die Größe der Portionen zu achten. Darmkolitis erfordert regelmäßige und häufige Fütterung in kleinen Mengen. Die Einhaltung der richtigen Modus hilft, die Belastung für den Verdauungstrakt zu reduzieren, reduzieren Magen-Ebene, die eine positive Wirkung auf die Schleimhaut hat.

nicht empfohlen Lebensmittel zu essen, als ein Teil, der eine Linolsäure hat, da es eine Entzündung im Darm zu Verschlimmerung beiträgt. Es wird in Olivenöl, Sesam, Walnüsse enthalten und so weiter. D. Eine positive Wirkung auf die Verdauungsorgane, die Natur von probiotischen Produkten( zB Joghurt) arbeiten. Alle der oben genannten Empfehlungen wird der Patient besser fühlen.

2 Der Verlauf der Krankheit

Die Ernährung bei chronischer Kolitis erfordert eine gewisse Herangehensweise bei der Wahl der Nahrung, da die betreffende Form entweder durch Verstopfung oder Durchfall unterstützt wird. Abhängig von der Symptomatik, die in bestimmten Stadien der Krankheit inhärent ist, enthält die Diät Nahrung mit Lockerung oder trägt umgekehrt zur Verzögerung der Prozesse bei.

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Es ist notwendig, eine Diät für mindestens einen Monat zu beobachten, aber oft empfehlen Experten die Einhaltung einer bestimmten Diät für 6 Monate.

Dies wird keine Verschlimmerung zulassen. An einem Tag sollte der Kaloriengehalt der Gerichte nicht über 3000 kcal liegen.

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Während der Remissionsphasen zielt die richtige Diät darauf ab, die normale Darmfunktion im Verhältnis zur Leistung der sekretorischen und motorischen Funktionen wiederherzustellen. In stärkerem Maße gelten Einschränkungen für die Verwendung von Milchprodukten, frittiert, scharf, sowie Produkte, die grobe Fasern enthalten. Um eine günstige Wirkung auf chronische Kolitis zu haben, ist es notwendig, regelmäßig zu essen, und das Volumen der Nahrung sollte nicht groß sein, während die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag 6 mal erreicht.

Colitis in chronischer Form wird oft von Verstopfung begleitet. Dann sollte die Ernährung Lebensmittel enthalten, die Kohlenhydrate und Proteine ​​enthalten, sowie pflanzliche Fette. Es ist gut, etwas Obst und Gemüse zu essen, das Verstopfung schnell bewältigen kann: Aprikosen, Pflaumen, Datteln, Feigen und andere getrocknete Früchte, Karotten, Rüben, Tomaten( ohne Samen).Es gibt aufgelistete Produkte, die besser in roher Form sind. Backwaren werden zum Verzehr aus Roggen oder grobem Mehl empfohlen.

Tipp aus der Gastroenterologie

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Wenn die Colitis von Durchfall begleitet wird, sollte die Ernährung darauf abzielen, die Entwicklung von Fäulnis- und Fermentationsprozessen im Darm zu beseitigen. Darüber hinaus impliziert seine Wirkung eine schonende Wirkung auf die Wände der Schleimhaut. All dies führt zum Ausschluss von Nahrungsmitteln, zu denen Fette( tierische und pflanzliche) und Kohlenhydrate gehören. Extrem negativ beeinflussen den Zustand des Patienten Aufnahme in die Ernährung von Obst und Gemüse, Milchprodukte, salzig, geräuchert, geröstet und scharf. Es sind ca. 6 mal am Tag in kleinen Portionen notwendig, der Gesamtkaloriengehalt der Speisen sollte 2000 kcal nicht überschreiten.

3 Akute und Colitis Form der Krankheit

Im Fall einer starken Verschlimmerung einer dringenden Notwendigkeit, einen Fachmann zu sehen. Er empfiehlt in den meisten Fällen nicht, während der ersten 2 Tage zu essen. Sie dürfen warmen grünen Tee oder Kräuterheilkräuter trinken, und dies sollte häufig, aber in kleinen Mengen getan werden.

Diät für ulcerosa Darm in einer akuten Form beinhaltet eine spezielle Diät mit Ausnahme von bestimmten Lebensmitteln aus der Ernährung. Es gibt allgemeine Regeln für die Zubereitung von Speisen: Alle Produkte unterliegen muss die Behandlung, die ideale Möglichkeit zu heizen - Dämpfe, aber erlaubt Abkochen von Zutaten;es ist wünschenswert, alle Komponenten einem Reiben zu unterziehen, insbesondere bei einem gereizten Darm.

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positive Wirkung auf dem Verdauungstrakt hat Suppen, flüssige und gut gekocht Brei, gehackt und auf ein spezielles Soft-Gemüse gebracht. Es ist erlaubt, Mahlzeiten im Ofen zu kochen, aber ohne die Bildung einer harten Kruste, die den Darm traumatisiert.

Es muss daran erinnert werden, dass die Verschlimmerung der Krankheit in Frage eine Empfehlung von einem qualifizierten Fachmann erfordert, die für jeden Patienten eine individuelle Diät ernennt.

Wenn Colitis ulcerosa nicht empfohlen wird, nach 19 Stunden zu essen. Portionen sollten klein sein, aber Sie müssen regelmäßig und etwa 6 mal am Tag essen. Die größere Menge der konsumierten Lebensmittel sollte am Morgen gegessen werden, um den Magen-Darm-Trakt nicht zu überlasten. Alle Gerichte sollten warm, gedämpft oder gekocht sein. Besonders nützlich sind Püreesuppen oder Cremesuppen, die sich wohltuend auf die Schleimhaut auswirken und Schmerzen lindern.

Colitis ulcerativen Charakter schlägt die Anwesenheit von Protein in der Ernährung des Patienten in einer ausreichend großen Anzahl. Es wird empfohlen, Fisch, Fleisch von fettarmen Sorten, Omeletts, Hüttenkäse zu essen. Ihre Wirkung zielt auf eine günstige Wirkung auf die Schleimhaut ab. Kochen Sie diese Produkte besser für ein Paar, ohne Gewürze und mit einer minimalen Menge Salz. In

gut gekocht Grütze( sie auf dem Wasser zubereitet wird) erlaubt ist, eine Mindestmenge an Butter hinzufügen. Obst und Gemüse sind nur in Form von Kartoffelpüree, um die Arbeit des Darms günstig zu beeinflussen. Fette, insbesondere tierischen Ursprungs, ergänzen die Speisen in begrenzten Mengen.

Bei der Diät für die betreffende Colitis handelt es sich um fraktionierte Mahlzeiten, nur leichte Mahlzeiten werden zum Abendessen serviert. In der Ernährung ist das Vorhandensein von frittierten Lebensmitteln sowie von Zutaten, die schwer lösliche Ballaststoffe enthalten, nicht erlaubt, da die Darmmotilität erheblich beeinträchtigt ist.

4 Varianten der

Diät Die Diät für Colon Colitis wird vom behandelnden Arzt vorgeschrieben, deshalb sieht die Liste der Gerichte für verschiedene Patienten anders aus. Die Hauptsache ist, dass alle verwendeten Lebensmittel einfach sind und sich positiv auf die Darmarbeit auswirken.

Ein Beispielmenü für einen Tag kann so aussehen. Das erste Frühstück besteht aus Buchweizenbrei, der ohne Salz auf Wasser gekocht wird, und einer Tasse grünem Tee mit Zitrone. Beim zweiten Frühstück( 2 Stunden nach der ersten Mahlzeit) wird ein Trinkgelee mit Kirschen angeboten - 1 Glas. Beim Mittagessen müssen Sie essen: Das erste Gericht ist eine leichte Hühnerbrühe mit einer minimalen Menge Salz und ohne Gewürze;auf dem zweiten - gedämpftes Fleisch( zum Beispiel, Kalbfleisch), und als Beilage gekochtem Reis, gut in Wasser und ohne Salz gekocht. An einem Vormittagssnack frisch gepressten Orangensaft, verdünnt mit Wasser( 4: 1), zubereiten. Zum Abendessen werden Fleischbällchen aus gehacktem Fisch zubereitet( gekocht für ein Paar), zu diesem Zweck werden fettarme Sorten verwendet: Zander, Kabeljau usw. 2 Stunden vor dem Zubettgehen muss man fettfreien Naturjoghurt essen - 1 Glas.

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Wenn die Colitis mit Verstopfung einhergeht, kann auf diese Weise die Liste der konsumierten Produkte pro Tag zusammengestellt werden. Für das erste Frühstück wird serviert:

  • Salat aus gekochtem Gemüse( Karotten, Rüben), gewürzt mit Sonnenblumen oder Olivenöl;
  • Quarkauflauf, der mit einer kleinen Menge fettarmer Sauerrahm gewürzt werden kann;
  • nicht starker Kaffee mit Kondensmilch.

Beim zweiten Frühstück müssen Sie etwas Obst essen, es kann ein grüner Apfel sein. Es muss gründlich gewaschen, geschält und mit Samen aus der inneren Box entfernt werden.

Mittagessen schlägt die erste Suppe vor, die auf der Grundlage von Fleischbrühe gekocht wird( es ist besser, eine Hühnerbrust zu nehmen), dort wird auch gehacktes Gemüse und eine minimale Menge Salz hinzugefügt. Das zweite Gericht umfasst ein Steak aus fettarmem Fisch, der in einem Doppelkocher gekocht wird( z. B. Zander) und als Beilage gekochte Karotten. Zum Nachtisch - Kompott aus Früchten oder getrockneten Früchten.

Es wird empfohlen, einen fettarmen Hüttenkäse mit eingeweichten getrockneten Aprikosen für einen Nachmittagnachmittagssnack zu essen, so dass dieser die Darmwände nicht verletzt. Das Abendessen beinhaltet: Pfannkuchen mit Fleischfüllung( Hackfleischeintopf), die in Pflanzenöl gekocht werden;gebackene Äpfel mit ein wenig Zucker;grüner Tee. Das zweite Abendessen ist ein Glas Kefir.

5 Richtige Ernährung

Wenn chronische Kolitis von Durchfall begleitet wird, ist die ungefähre Ration wie folgt. Frühstück: Fischkoteletts, gekocht in einem doppelten Kessel ohne Gewürze mit ein wenig Salz;Gemüsepüree;grüner Tee. Zweites Frühstück: süßer Quark mit weichen Trockenfrüchten. Zum Abendessen wird serviert: Suppenpüree auf Fleischbrühe mit Gemüsepüree und Fleisch;Soufflé aus fettarmen Fischsorten mit gekochten Karotten;Kompott aus getrockneten Früchten.

Für einen Snack - ein Glas grüner Tee mit Zitrone. Das Abendessen beinhaltet: Brötchen mit Hühnchen;Gemüsesouffle;Tee mit Milch. Zweites Abendessen: ein Glas mit Fruchtgelee. Die Diät für chronische Kolitis und während einer Exazerbation erfordert besondere Aufmerksamkeit und Einhaltung aller Empfehlungen eines Spezialisten, es ist individuell zugeordnet.

Colitis ist eine heimtückische Krankheit, die die Einhaltung eines bestimmten Ernährungsregimes für eine schnelle Genesung erfordert. Die Ernährung sollte in jedem Fall individuell entwickelt werden, unter Berücksichtigung des Entwicklungsstadiums der Krankheit.

Inhaltsverzeichnis
  • 1 Nützlicher Hinweis
  • 2 Verlauf der Krankheit
  • 3 Akute und ulzerative Form der Erkrankung
  • 4 Optionen für die
  • 5 Diät Richtige Ernährung

Diät in Colitis ist eine der Maßnahmen in der komplexen Behandlung der Krankheit, um die ausgeprägte Symptomatologie zu lindern. Bei der Behandlung von Colitis ist es wichtig, die Empfehlungen von Spezialisten bezüglich der korrekten Aufnahme von Nahrung zu befolgen und bestimmte Nahrungsmittel von der Diät auszuschließen. Bei der Zubereitung des Menüs wird darauf geachtet, dass die Darmschleimhaut schonend ist und ihre Regenerationsfähigkeit erhöht.

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