Sesamsamen auch genannt Sesam ist in vielen Bereichen der menschlichen Tätigkeit verwendet, die von der reichen Zusammensetzung zugeschrieben werden können. Körner betrachtet Pflanzen helfen den Zustand des Patienten zu lindern und viele Krankheiten zu heilen. Sesame kann erhebliche Vorteile für den Körper bringen, aber in einigen Fällen ist es möglich, Schaden für die menschliche Gesundheit zu verursachen.
In diesem Artikel:
- 1 Zusammensetzung Sesamsamen
- 2 Vorteile für Erwachsene und Kinder
- 3 Verletzung
- 4 Scope für Männer und Frauen
- 5 Der tägliche Verzehr Raten
- 6 Wie Sesamsamen während der Schwangerschaft und Stillzeit zu machen?
- 7 Mit hohem Cholesterinspiegel
- 8 Rezepte Druck
- 9 Zum Abnehmen
- 10 bei der Osteoporose
- 11 wenn Frakturen
- 12 Für Reinigungsbehälter
- 13 Arthrose
- 14 Für Calcium Verdaulichkeit
- 15 In der Küche
-
16 in der Kosmetik
- 16.1 Maske für fettige Haut-Typ, Akne
- 16.2 Maske, um trockene Haut zu entfernen
- 16.3 Mittel, um das Haar zu stärken
- 17 Die Verwendung von Sesammilch
- 18 Die Verwendung von Sesamöl
- 19 Auswahl und Lagerung von Sesam
- 20 Video von Sesam
Zusammensetzung Sesamsamen
Der Sesam enthält einzigartige wertvolle Verbindungen:
Chemikalie | positive Qualitäten |
Sesamin. | Es ist ein Lipid, das den Cholesterinspiegel zu senken hilft und hilft, Gewicht zu reduzieren. |
Verdauliches Eiweiß. | Liefert wichtige Lebensprozesse im Körper. |
Vitamine E und A. | Die fettlösliche Substanz eine starke antioxidative Wirkung aufweist, kann den Alterungsprozess verlangsamen. |
Pflanzenfasern. | Es hat eine positive Wirkung auf die Darmflora. |
B-Vitamine | Normalisieren das Nervensystem, reduzieren die Auswirkungen von Stress auf den menschlichen Körper. |
Die mehrfach ungesättigte Fettsäuren. | Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut, werden bei der Aufrechterhaltung der Zellmembranen aktiv beteiligt. |
Auch Bohnen enthalten 50% Öl.
Vorteile für Erwachsene und Kinder
Sesamsamen (Nutzen und Schaden, wie Sesam Erwachsene und Kinder zu machen - wird später diskutiert werden), dank der reichen Zusammensetzung wurde in Kochen, Volksmedizin und Kosmetologie erfolgreich eingesetzt.
Die positiven Eigenschaften des menschlichen Körpers:
- Calcium-Ergänzung für die ordnungsgemäße Knochenbildung benötigt.
- Prävention von Osteoporose, Arteriosklerose (wenn systematischer Anwendung).
- Entzündungshemmende Eigenschaften.
- Die Normalisierung des Fettstoffwechsels.
- Die Verhinderung der Entstehung von Krebs.
- Helfen, Gewicht zu reduzieren.
- Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.
- Die Hemmung des Alterungsprozesses, hält Jugend und Schönheit.
- Antioxidative Wirkung.
- Hilfe bei der Verdauung der Nahrung.
- Die Ausscheidung von menschlichen verschiedenen toxischen Verbindungen.
- Die Verbesserung der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.
- Stärkung des Nervensystems, die Immunität.
- Die Beschleunigung des Stoffwechsels.
- Die Verbesserung der Nahrungsaufnahme Verbindungen.
- Wachstumsbeschleunigung (für Kinder).
- Eine positive Wirkung auf das Fortpflanzungssystem, die Brüste (für Frauen).
- Linderung von Wechseljahrsbeschwerden (für die Damen).
- Antibakteriell Qualitäten.
- Verbesserung der Leberfunktion.
- Relief von Kater.
Es sollte nicht vergessen, dass die Sesamsamen einen Wärme getragen Behandlung in Form von Braten durchlaufen hat, verliert er seine gute Qualität (bis zu 95%).
In unserem Land, Sesamsamen in schwarz sind weniger verbreitet als das Licht. Jedoch ist ein solches Produkt hat auch viele gute Eigenschaften. Sie werden empfohlen für die Behandlung von Hautkrankheiten, Arthritis, Osteoporose und auch für die Normalisierung des Magen-Darm-Trakt und Funktionalität als vorbeugende von Krebszellen verwendet werden.
Verletzung
Trotz der vielen wertvollen Eigenschaften, Ärzte empfehlen nicht Sesam zu missbrauchen. Unbegrenzte Nutzung von Sesam kann eine allergische Reaktion, oder Verdauungsstörungen verursachen. Auch dieses Produkt in großen Mengen verwendet wird, kann zu einer Gewichtszunahme führen, da es einen hohen Kaloriengehalt hat.
Orientalische Süßigkeiten aus Sesam und Honig, sind für die Verwendung bei der Erkrankung kontra:
- Diabetes;
- Pankreatitis;
- Fettleibigkeit;
- chronische Erkrankungen des Verdauungstraktes in der akuten Form.
Whole Sesamsamen können Menschen schaden, die leiden:
- eine Tendenz zur Bildung von Blutgerinnseln;
- erhöhte Blutgerinnung;
- Urolithiasis.
Es ist nicht Sesamkörner zu verwenden, auf nüchternen Magen zu empfehlen, da sie in der Lage sind, eine Reizung der Schleimhaut des Verdauungstraktes zu provozieren.
Scope für Männer und Frauen
Sesamsamen, die Vorteile und Nachteile, von denen oben beschrieben sind, verwendet wird, nicht nur den Gesamtzustand des Körpers zu verbessern, sondern auch eine positive Wirkung auf die Potenz (für Männer).
Im Folgenden sind andere wertvollen Eigenschaften von Sesamsamen für Männer und Frauen:
- Normalisierung des Blutdrucks;
- Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
- Stärkung des Nervensystems;
- Verstärkung der peripheren Durchblutung;
- erhöht Widerstandsfähigkeit gegen Stress, Angst zu beseitigen, Apathie, Depression;
- Verbesserung der mentalen und emotionalen Zustände;
- Stärkung der Muskeln und Knochen Systeme;
- Unterstützung in naher Zukunft Rekrutierung von Muskelmasse (für Sportler).
Darüber hinaus regelmäßige Anwendung des Produkts im Bericht hilft die Pflanze das Immunsystem zu stärken System sowie die rasche Erholung eines Athleten nach einem anstrengenden körperlichen Übungen.
Positive Eigenschaften von Sesamsamen für Männer sind verfügbar Einige der Verbindungen, die notwendig sind, um die Arbeit des Fortpflanzungssystems zu vervollständigen:
- in ZinkDas beteiligt sich an der Zuweisung von Testosteron, für die Spermienproduktion benötigt. Auch diese Substanz hilft, die Funktionalität der Prostata zu steuern. Zink wird von den Menschen des männlichen Geschlechts benötigt, den Alkohol missbrauchen, wie es bei der Entfernung von alkoholischen Verbindungen aktiv beteiligt ist.
- die Selenist, die im menschlichen Körper vorkommenden für viele Stoffwechselprozesse wesentlich.
Es wird jedoch empfohlen, die maximale Tagesdosis nicht zu überschreiten, wie unten beschrieben, oder das betreffende Produkt einen negativen Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben könnten. Der tägliche Verzehr von Sesam in großen Mengen kann die Entwicklung von Vergiftungen hervorrufen, die auftreten können, weil sie Blei enthalten.
Menschen allergische Reaktionen zu manifestieren neigen, ist es wünschenswert, das Produkt in Gebrauch zu verlassen, da galt es ein Allergen sein.
Der tägliche Verzehr Raten
Sesamsamen, Nutzen und Schaden werden individuell für jede Person bestimmt, wird empfohlen, nicht mehr als 3 Stunden zu verwenden. l. / Tag. Diese Dosis ist für einen Erwachsenen bestimmt. In Anbetracht der Norm ist es möglich, die Menge von Sesam zu berechnen, die zu verschiedenen Gerichten, Gebäck hinzugefügt werden können.
Für eine bessere Assimilation der Sesamsamen sollte vor dem Gebrauch einweichen ausgesetzt werden. Außerdem können sie Boden, aber in einer Weise, bis Sie für die Langzeitlagerung nicht verlassen kann.
Wie Sesamsamen während der Schwangerschaft und Stillzeit zu machen?
Ärzte dürfen während der Schwangerschaft und Laktation in Maßen Sesam auf Frauen konsumieren.
Doch in den ersten 14 Wochen. Schwangerschaft Sesam Lage, hormonelle Schwankungen und das Aussehen einer kleineren allergischen Reaktionen zu provozieren. Nach Ablauf dieser Frist, Sesam für den Mangel an Magnesium, Eisen, Kalzium kompensieren helfen.
Die tägliche Dosis beträgt - 30 g Produkt, das empfohlen wird in 2 geteilt werden - 3 Dosen. Dies wird die Samen helfen besser in den Körper aufgenommen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Methode des Sesam verwendet wird.
Essen Sesam in Rohform zu empfehlen, da nach der Wärmebehandlung eine große Anzahl von wertvollen Eigenschaften verschwinden. Es ist auch möglich, Getreide Salate, Vorspeisen, Desserts, vor ihnen in Benetzen kochendem Wasser für eine dritte Stunde hinzuzufügen.
Empfangen von Sesam wünschenswert, die Mittagszeit zu erzeugen. Durch Körner Fasten kann Übelkeit und vor dem Schlafengehen mit - starkem Durst. Für eine bessere Absorption im Darm des Produktes sollte gründlich gekaut werden.
Auch erlaubt, den Verbrauch von Sesam als Öl, das Salat von Gemüse oder Obst nachgefüllt werden kann. Preis pro Tag - von 10 bis 15 ml.
Mit hohem Cholesterinspiegel
Sesamsamen, der Verwendung und Schäden, die oben beschrieben sind, enthält eine solche Wirkstoffe wie Sesamin und Sesamolin und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Bei der Verwendung Sesam absorbieren diese Stoffe den schädlichen Cholesterin-Partikel und entfernt sich auf natürliche Weise aus dem Körper.
Mögliche Körner in irgendeiner Form zu verwenden, auch in Form von Süßigkeiten mit Zugabe des Produkts in Frage.
Rezepte Druck
Um den Druck zu empfehlen Tee aus weißen oder schwarzem Sesam zu reduzieren.
Für die Herstellung des Getränks erforderlich ist:
- paar Stunden. l. Körner;
- 1 EL. Wasser.
Aktionen:
- Zunächst müssen wir die Samen und in einem Behälter waschen zum Kochen.
- Dann leicht das Produkt braten, dabei gelegentlich umrühren.
- Danach schleifen sie in einem Mörser.
- Geröstete Bohnen in einem Topf zu legen, mit Wasser bedecken.
- Koch für 10 - 20 min. nach dem Kochen.
Trinken Tee wird durch 2 nicht gefiltert - 3 Esslöffel / Tag.. für 10 Tage.
Zum Abnehmen
Für Gewichtsverlust, empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Sesam „Kefir“ für die Herstellung von denen benötigen:
- 1 EL. Sesam;
- 2 EL. letzten Verwendung noch warm abgekochtes Wasser.
Aktionen:
- Zuerst müssen Sie die Rohstoffe am Abend in etwas Wasser einweichen und über Nacht verlassen.
- Am Morgen muss die Flüssigkeit abgelassen werden und die Körner mit aufbereitetem Wasser gemischt.
- Lassen Sie die Mischung für 10 Stunden Infusion in der Hitze, dann filtriert.
Ready „Joghurt“ für eine Viertelstunde vor den Mahlzeiten verwendet. Um den Geschmack zu verbessern, können sie eine kleine Menge Honig oder Zitronensaft zu trinken.
Wenn Sie den Sesam in Salaten, Brei, Suppen, Kuchen hinzufügen, wird er einen langen Sättigungseffekt machen.
Auch Diät wird empfohlen, jeden Tag am Morgen Sesamöl 1 großen l zu essen. Viertelstunde vor dem Essen für 30 Tage. Darüber hinaus kann dieses Produkt Vollkornprodukte ersetzen, die vor dem durch den Verzehr sind, muß über Nacht in Wasser und lassen getränkt werden (im Verhältnis 1: 2). Am Morgen ein Gebräu trinken und essen die Samen.
bei der Osteoporose
Um positive Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen, 2 Esslöffel zu verwenden. l. gerösteten Samen. 2 - 3 r / d. Die zweite Variante Sesam Osteoporose verwendet, ist die Verwendung von 1 Stunde. l. Körner mit 1 EL gemischt. die erwärmte Milch zweimal / Tag.
Darüber hinaus kann das Produkt in Frage zu Salaten und Gebäck hinzugefügt werden. Sie können auch das Pulver aus getrockneten Sesamsamen 1 TL verwenden. l. am Morgen auf nüchternen Magen. 2 - 3 r / d.
wenn Frakturen
Ärzte empfehlen die Verwendung von Sesam für Frakturen, da es große Mengen an Kalzium enthält. Diese Verbindung ist von wesentlicher Bedeutung für die Knochenfusion. Calcium in Sesam enthalten ist, vollständig in dem Körper aufgenommen. Für eine bessere und schnelle Ergebnisse sollte mindestens 100 g / d verzehrt werden. unbehandelten rohe Körner.
Für Reinigungsbehälter
Sesamkorn ist eines der wirksamsten Volksmedizin als Gefäße für die Reinigung. 2 Stunden - Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, sollte für 1 Sesam täglich essen. l. Auch Sesam kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Dieses Produkt kann nicht nur helfen, die Gefäße zu reinigen, sondern auch bei der Prävention von Arteriosklerose.
Arthrose
Für die Herstellung eines Arzneimittels zur Behandlung von Arthrose benötigen:
- 1 Liter Honig;
- 5 große l. Sesam, Flachs, Sonnenblume (gereinigt);
- 2 - 3 EL. l. Rosinen;
- 5 Art. l. Weizenkleie.
Alle Komponenten müssen gründlich und in einem Behälter hergestellt werden aus Glas. Gespeichert in der Kälte. Nehmen Sie 1 EL. l. zweimal / Tag. vor dem Essen.
Ferner ist für die Behandlung von Osteoarthritis verwendet werden können, leicht vorgewärmt Sesamöl davon sollte in erkrankte Bereiche massiert gerieben werden.
Für Calcium Verdaulichkeit
Es enthielt mehr Kalzium als in weißen Bohnen in dunklen roh. Um das nützliche Element zu erhalten wird empfohlen, die Bohnen einweichen vor dem Essen oder leicht mit starken Erwärmung gebraten.
Es soll jeden Tag am Morgen für den 1. zu trinken. l. Öl aus Sesam. Es kann auch zu Salaten hinzugefügt werden.
In der Küche
Sesamsamen wird in der Küche verwendet. In Pulverform wird in die Schale von Pilzen hinzugefügt, Fleisch, Gemüse, sowie Aufläufe, Dips, Saucen, Suppen ein besonderes angenehmes Aroma zu geben. Körner dekorieren Backwaren, Kekse, Desserts. Somit bringt dieses Produkt viele Vorteile für den Körper. Allerdings kann der Missbrauch von süßen Speisen der menschlichen Gesundheit schaden.
Im Osten von Sesam produzieren Süßigkeiten (Tahyna Paste Kozinaki, pakhlava, halvah, geröstete Nüsse). In Ländern des Mittleren Ostens, ein Teil des Sesam große Mengen von Gewürzen, wie es für die Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet wird (Schnaps, Wein). Korean Bewohner verwenden oft Sesamblätter für Geflügel und Rouladen kochen.
Die Verwendung von Sesamöl ist in vielen Ländern üblich, es zu Gemüse, Fleisch, Getreide Gerichten hinzugefügt wird.
in der Kosmetik
Öl weißer Sesam wird zur Herstellung von Masken verwendet.
Benötigte Komponenten:
- Erdbeere - 4-tlg.
- buttery Element - 25 Tropfen.
Erdbeeren müssen in Matsch verwandelt werden und gründlich mit dem Sesamöl mischen. Die sich ergebende Mischung wurde auf dem Gesichtsbereich angewendet. Stand-Drittel einer Stunde, dann entfernen Sie das Restwasser.
Maske für fettige Haut-Typ, Akne
Notwendige Zutaten:
- 15 g bodyagi;
- 20, die Öltröpfchen.
Mischen Sie gut vorbereitet Zutaten. Die resultierende Mischung schmiert das Gesicht. Stand-Drittel einer Stunde, dann spülen.
Maske, um trockene Haut zu entfernen
Benötigte Komponenten:
- Eigelb;
- 20, die Öltröpfchen.
Die Zutaten mischen und gelten auf dem Gesichtsbereich. Lassen Sie für 15 Minuten auf, dann mit Wasser abspülen.
Alle Masken empfohlen 1 bis 2 p. in der Woche.
Sesamöl kann auf die Tages- und Nachtcreme hinzugefügt werden, würde dies 3 bis 5 Tropfen. Die sich ergebende Textur täglich reiben in die Haut massiert Bewegungen zweimal / Tag. Dies wird helfen, die Elastizität der Dermis zu erhöhen, bringen Sie es auf eine gesunde Farbe und Falten zu glätten.
Mittel, um das Haar zu stärken
Notwendige Zutaten:
- 3 EL. l. Aloe-Saft;
- 3 EL. l. Sesamöl.
Aktionen:
Mischen Sie die Komponenten reiben und Massagebewegungen resultierende Masse in die Kopfhaut. Standhalten Viertelstunde, dann waschen Sie Ihr Haar, der Rest eine Mischung aus Flaum endet. Dies wird helfen, brüchiges Haar zu verhindern.
Die Verwendung von Sesammilch
Für die Herstellung von Milch aus Sesamsamen benötigen:
- 0,1 kg Samen;
- 1 Liter Wasser.
Aktionen:
- Es wird empfohlen, Sesam in einem kleinen Volumen Wasser einweichen und über Nacht verlassen. Während dieser Zeit wird die Kornzeit von schädlichen Verbindungen werden müssen gereinigt, dass es eine bessere Assimilation helfen.
- überschüssige Flüssigkeit am Morgen müssen Sie spülen und die Samen in einem Mixer platzieren und aufbereitetes Wasser gießt.
- Schlagen Sie die Zutaten, bis eine milchige Farbe und Schaum.
- Als nächstes sollte das gemahlene Gemisch durch eine kleine Siebsegment oder Gaze gefiltert werden.
Die fertige Sesam Milch, können Sie 1 b. l. Honig den süßen Geschmack zu machen. Lagern Sie das Produkt in der Kälte nicht mehr als 3 Tage.
Es ist auch möglich, die Milch aus Sesam vorzubereiten, mischen 2 EL. l. in einer Kaffeemühle Sesam gehackt mit einem Glas Wasser und einem Löffel Honig.
Auf der Grundlage des Getränks aus Sesam Getreide, das Hinzufügen es in Puddings, Kekse während der Herstellung, sowie Smoothies und Fruchtcocktails hergestellt werden. Der verbleibende Kuchen aus den Körnern kann zur Herstellung von Kuchen und Torten verwendet werden.
Die Verwendung von Sesamöl
In der alternativen Medizin ist Sesamöl erlaubt innen und außen zu verwenden:
- Die Verbindungen in dem Produkt enthaltenen helfen Gefäßwände zu verstärken, den Cholesterinspiegel senken, sauber und Blut Säure normalisieren.
- Das Öl wird für die Behandlung und Vorbeugung von Arrhythmie, Ischämie, Tachykardie.
- Es ist in der Lage, die Entwicklung von Hirnkrampf, eine Migräne Heilung zu verhindern.
- Aufgrund der abführenden Eigenschaften, das Produkt aus Sesam trinkt mit Kolik im Darm, Enteritis, Colitis.
- Das Öl hilft, die Darmwand zu erweichen und befeuchten, die bei Colitis Läsionen sehr wichtig ist.
- Auch dieses Produkt positive Auswirkungen auf die Funktionalität der Bauchspeicheldrüse hat, hilft es, Säure im Magen zu reduzieren.
- Es wird empfohlen, Sesamöl für die Behandlung und Vorbeugung von Gallenwege Dyskinesie, Cholelithiasis, Hepatitis, Fettleber zu verwenden.
- Durch die antioxidative Eigenschaften, ölige Flüssigkeit als Prävention der Alzheimer-Krankheit, Stressresistenz als Antidepressivum, zu erhöhen.
- Dieses Tool hilft eine laufende Nase, Halsschmerzen, trockener Husten, Halsschmerzen zu heilen, und der Zustand des Patienten verbessern mit Atemnot und Asthma.
- Trägt zur Höhe der Zuckerverbindungen im Blut senkt, ist es für den Einsatz bei Patienten mit Diabetes mellitus empfohlen.
Zur Beseitigung Zahnschmerzen können Sesamöl in das Zahnfleisch reiben.
Auswahl und Lagerung von Sesam
Die Wahl til, müssen Sie die Aufmerksamkeit auf seinen Geschmack und Farbe zahlen. Es sollte weiß (oder schwarz) sein, bröckelig, ohne faulen Geruch. Advised Flaschen Korn kaufen, ist die Haltbarkeit höher als in Form von losen.
Zur Erhaltung der guten Sesam sollte in einem dunklen, kühlen und trockenen Ort nicht mehr als sechs Monate gelagert werden. unbehandelte Getreide Lagerzeit ist viel höher. Vor dem Kauf eines Produktes, stellen Sie sicher, dass der Behälter, in dem Sesam bedeckt zu speichern, und das Korn in sie haben keine Form, sonst können sie dem Körper schaden, wenn verwendet.
zu erkennen, Walnuss Geschmack Sesam, unter häufigem Rühren soll im Ofen oder Toaster und lassen für eine dritte Stunde platziert werden. Sesamöl kann für viele Jahre gelagert werden, nach dem Verfallsdatum auf der Verpackung aufgedruckt.
Registrierung des Artikels: Wladimir der Große
Video von Sesam
Was passiert, wenn Sesam es jeden Tag: