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La glicina en los alimentos

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La glicina es un aminoácido no esencial, que normalmente se produce a diario por el cuerpo humano. Si se interrumpe el proceso natural, entonces la persona se queja de malestar. Conocer en qué productos contienen glicina, puede ser sobre una base diaria para compensar la falta de glicina, sin el uso de medicamentos.

Lista de los principales

Un hecho interesante es que el aditivo alimentario E640 contiene glicina. Entrar en el cuerpo humano, que puede con diferentes productos. E640 - potenciador del sabor. A pesar de la actitud negativa de la mayoría de la gente a los aditivos alimentarios, esta especie no hace daño. Sólo en individuos sensibles, el uso puede causar alergias.

alimentos ricas en glicina - Es casi todas las comidas de proteínas. de aminoácidos está presente en la carne de conejo, cerdo, vaca, ganso, pato y pollo. La cantidad de agente beneficioso depende de cómo preparado el plato. Los productos de la pesca y el huevo también contiene glicina. Los vegetarianos, negándose a consumir proteínas de origen animal, aumenta significativamente el riesgo de trastornos neurológicos, psicológicos y vegetativas.

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productos de soja contienen glicina, también, pero en menor número. aminoácido está presente en la soja y lentejas. Menos en guisantes, puré de garbanzos y diversos tipos de frijoles. Las personas con enfermedades del tracto digestivo en su lugar prefieren consumir legumbres cereales. La calidad de vida no se refleja, y de hecho no existe la glicina. Trigo sarraceno - es el producto más rico. Se amino contenido de ácido mayor que la de otros cereales. En segundo lugar se encuentra la sémola, avena, mijo, arroz y cebada.

Los frutos secos son muy ricos en nutrientes, como aminoácidos. El consumo de semillas diaria, de sésamo, de cacahuete o de avellana, una persona puede compensar una deficiencia de glicina. En menor medida contiene piñones y castañas de cajú.

los platos con leche, frutas y bayas son, sin duda, útil para el cuerpo humano. Sin embargo glicina en el poder de estas categorías de productos contenidos en una cantidad menor.

el número de aminoácidos

La gente que mira de cerca su dieta, así como los vegetarianos, o partidarios de las dietas deben ser conscientes de lo que contiene glicina y en qué cantidad. Mediante el ajuste de su menú, se puede compensar la falta de aminoácidos en un corto período de tiempo. La tabla muestra que los productos son más útiles cuando el déficit de glicina.

plato

Glicina contenido c 100 c

carne de conejo cocido

1,79

carne de ganso asado

1,62

lengua de ternera

1,52

cacahuates

1,52

pavo asado

1,48

haba de soja

1,42

sésamo

1,39

carne de pollo

1,35

alforfón

1,03

Los productos alimenticios restantes pueden contener más o menos Glicina dependiendo de qué manera se prepararon. El menor número de aminoácidos es necesaria para la fruta fresca: manzanas, albaricoques, melocotones, uvas y peras. No el último papel desempeñado por el método de almacenamiento y preparación de productos. Por ejemplo, la carne congelada y fresca del mismo animal puede contener un número diferente de aminoácidos.

conclusión

Una nutrición adecuada juega un papel importante en la vida humana. El estrés, el estrés físico y mental, malos hábitos y falta de sueño provoca una deficiencia de ciertos oligoelementos y aminoácidos. Esto se refleja en el estado de salud. escasez de glicina se manifiesta nerviosa, trastornos del sueño, cansancio, mal humor.

La adhesión a una dieta equilibrada y consumir una variedad de alimentos, una persona puede llenar la falta de glicina en un corto período de tiempo. Hay que planificar su dieta basada en la tabla para el futuro mantenimiento de la sustancia deseada.

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