Alla Anatolyevna Shcherbakova, pediatra-gastroenteróloga, clínica maternoinfantil
La leche materna es el mejor alimento para un bebé recién nacido. Es difícil no estar de acuerdo con esta verdad común, porque la composición de la leche materna realmente satisface idealmente todas las necesidades del bebé. Es una fuente ideal no solo de nutrientes, sino también de sustancias biológicamente activas, anticuerpos necesarios para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo de un recién nacido.
Sin embargo, no siempre es posible establecer una lactancia materna completa. Enfermedad de la madre o del bebé, producción de leche insuficiente o nula, necesidad de tomar algunos medicamentos provocan una transición completa o parcial a la alimentación adaptada mezcla de leche.
¿Mezcla de cabra o vaca?
La gran mayoría de fórmulas nutricionales adaptadas para la alimentación del recién nacido en nuestro país se elaboran a base de leche de vaca. Es barata y práctica: la leche de vaca se usa ampliamente en la nutrición de nuestra gente, es saludable y nutritiva. Pero en los últimos años, ha habido un uso creciente de fórmulas de leche de cabra. Son más caras que las mezclas hechas con leche de vaca, pero están ganando popularidad.
Esta circunstancia está asociada a varias razones:
- En términos de una serie de indicadores, la leche de cabra está mucho más cerca de la leche materna que la leche de vaca. En particular, la leche de cabra y, en consecuencia, las fórmulas adaptadas basadas en ella, contienen el mismo taurina, tanto como humana, y este oligoelemento es extremadamente importante para la formación del sistema inmunológico bebé.
- La leche de cabra es extremadamente nutritiva y los nutrientes están más disponibles que la leche de vaca. En particular, las gotas de grasa que contiene son mucho más finas y están distribuidas de manera más uniforme, lo que contribuye a su máxima absorción. Cuando se alimenta con una mezcla a base de leche de cabra, forma un coágulo cuajado en el estómago de las migas, mucho más tierno que el de una mezcla a base de leche de vaca. Es más fácil de digerir, no irrita las paredes del tracto digestivo del bebé, no provoca regurgitaciones ni cólicos.
- Leche de cabra, y, en consecuencia, sus mezclas, son ricas en potasio, calcio, vitaminas A, B6, ácido fólico. Al mismo tiempo, el calcio de la leche de cabra es extremadamente biodisponible y es completamente absorbido por el cuerpo del niño, lo que sirve como una excelente prevención del raquitismo.
- La leche de cabra contiene un mínimo de azúcar de leche: lactosa.
- Las mezclas de leche de cabra no contienen proteínas de la leche de vaca. Por lo tanto, si es alérgico a proteínas específicas de la leche de vaca, la fórmula de leche de cabra puede ser un sustituto óptimo.
¿Quién necesita fórmulas de leche de cabra?
En primer lugar, para niños propensos a regurgitaciones, cólicos intestinales y otros trastornos digestivos. El tracto gastrointestinal de un niño en los primeros meses de vida es funcionalmente inmaduro y, en algunos niños, la alimentación complementaria está adaptada. fórmula de la leche de vaca o la transición a la alimentación artificial con ellos causa serios problemas con digestión. En este caso, las mezclas de leche de cabra son la mejor opción.
Por regla general, se obtiene un buen resultado al alimentar con fórmulas de leche de cabra a niños con niveles insuficientes de lactasa: una enzima necesaria para la digestión del azúcar de la leche, que se encuentra en la leche de cabra pocos.
La fórmula de leche de cabra es esencial para los niños con alergia a la proteína de la leche de vaca y la fórmula de soja. Debido a su alta digestibilidad y composición única, la mezcla de leche de cabra está recomendada para bebés con tendencia a la obesidad.
Por supuesto, un pediatra calificado debe seleccionar una mezcla para alimentar a un bebé, de acuerdo con las características del cuerpo del bebé, su desarrollo y estado de salud. Entre las mezclas a base de leche de cabra, cuyo surtido se expande constantemente, los médicos a menudo eligen la mezcla "MD Mil SP Kozochka": esta mezcla se produce en España, lo más cerca posible de composición de la leche materna, enriquecida con ácido alfa-linolénico y calcio, necesaria para el desarrollo del niño y no contiene almidón, que a menudo provoca además cólicos en bebés.
La alimentación complementaria o artificial del bebé con fórmula láctea de alta calidad permite que el bebé se desarrolle plenamente y previene problemas digestivos.
