Contenido
- Principios básicos
- Tabla de productos
- Comida saludable
- Productos nocivos
- Menú de muestra
- Que comer para adelgazar
- Recetas interesantes
- Ensalada de apio y mariscos
- Carne al horno con tomates
Una dieta para el grupo sanguíneo 1 positivo a menudo se llama dieta de cazador, ya que estas personas son altamente inmunes, sus órganos del tracto digestivo funcionan bien y el cuerpo asimila mejor la carne.
Principios básicos
La nutrición por grupo sanguíneo (1, 2, 3, etc.) se basa en la teoría propuesta por el Dr. Peter D'Adamo. El paciente con el primer positivo debe comer lo que vivieron las personas que vivieron durante el período en que apareció este tipo de sangre. Rhesus positivo o negativo no tiene un significado especial en este caso.
El autor cree que si la dieta del primer grupo se acerca a la dieta de los cazadores, ayudará a normalizar el sistema digestivo, aumentar la inmunidad y acelerar los procesos metabólicos.
El sistema, incluida la dieta del grupo sanguíneo 1, se ha vuelto popular. No hay restricciones estrictas sobre la cantidad de alimentos que se ingieren, no es necesario contar las calorías. Implica una nutrición adecuada con algunas restricciones racionales, lo que tiene un efecto.
Con el primer grupo sanguíneo (positivo), la nutrición involucra principalmente carne y pescado. Tendrás que abandonar por completo el maíz y el repollo.
No todos los productos lácteos se pueden añadir al menú diario, al igual que los cereales, se pueden incluir en la dieta, pero en pequeñas cantidades.
Si una persona tiene el primer grupo negativo, se cree que tal rhesus da una digestión lenta, por lo tanto, puede reorganizar la dieta para que por la tarde solo contenga de fácil digestión productos.
Tabla de productos
Hay una tabla de alimentos para mujeres que siguen una dieta similar. También es apto para hombres, pero si tienen actividad física, necesitan consumir más proteínas.
Tabla de productos:
Productos que se benefician | Alimentos nocivos para la salud | Productos neutros |
Carnes rojas - principalmente ternera, cordero. | Pato, ganso, tocino | Pollo, conejo |
Algas, bacalao, trucha, merluza, gambas | Cualquier pescado ahumado | Yogur desnatado, queso duro |
Fuentes de proteína: pavo, huevos. | Leche entera, nata, queso tierno | Platija, perca, atún, carpa, lucioperca. Calamares congelados o frescos, pero no ahumados ni enlatados |
Aceite de oliva | Aceite de soja, maní, maíz | piñones |
Nueces, semillas de calabaza | Pistachos, cacahuetes | Mantequilla y aceite de girasol |
Información importante: ¿Qué tipo de dieta es adecuada para las personas con el primer grupo sanguíneo?
Comida saludable
La dieta del primer grupo es principalmente proteína.
Además, se recomienda dar preferencia a la carne roja: cerdo o ternera magra.
La dieta debe contener los siguientes alimentos saludables:
- carne magra (se hierve, se hornea, se hacen caldos);
- pescados y mariscos, incluyendo especies como platija, anguila, olía, camarones, calamares y mejillones;
- verduras de hoja verde: lechuga, espinaca, hierbas;
- algas en forma de suplemento dietético, ya que contienen muchas proteínas y aminoácidos;
- huevos;
- productos lácteos bajos en grasa: yogur, queso duro;
- de verduras: rábanos y brócoli;
- de frutas: manzanas, peras, bayas diversas, piña, higos;
- de cereales - exclusivamente trigo sarraceno.
Tal comida puede parecer monótona, pero los productos enumerados se pueden combinar de diferentes maneras para lograr el efecto deseado.
Productos nocivos
Hay alimentos que son adecuados para una dieta positiva del grupo sanguíneo 1 solo en cantidades limitadas. Se permite el pescado, pero el salmón y el bacalao deben limitarse tanto como sea posible. La dieta para 1 negativo también debe contener solo pequeñas cantidades de ellos.
Pero hay alimentos que la dieta para personas del grupo 1 excluye:
- patatas y otras verduras con almidón;
- pan de trigo, pasta;
- aceitunas;
- ketchup y otras salsas preparadas;
- de frutas: melón, cítricos, fresas;
- de verduras - aguacate, col blanca;
- de productos lácteos: queso blando y requesón;
- mantequilla de maní;
- champiñones
- maíz en cualquier forma;
- helado.
La dieta del primer grupo positivo prohíbe el café y el chocolate caliente.
Menú de muestra
La dieta del primer grupo sanguíneo se puede seguir durante un período prolongado.
Información importante: ¿Dieta por tipo de sangre y factor Rh? ⚕️
Menú de muestra por una semana:
Día | La dieta |
1 |
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2 |
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6 |
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7 |
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La nutrición con el grupo sanguíneo 1 es en muchos aspectos similar a una dieta proteica, ya que la cantidad de carbohidratos es muy limitada. De vez en cuando puede disfrutar de algunas nueces, legumbres.
En el primer negativo, la nutrición será la misma, excepto que debe recordar que los procesos digestivos se ralentizan ligeramente y es mejor comer carne en la primera mitad del día.
Información importante: Dieta por grupo sanguíneo 3 positivo (negativo) y tabla de alimentos para la pérdida de peso para mujeres (hombres)
Que comer para adelgazar
En teoría, una dieta con 1 grupo sanguíneo tiene como objetivo mejorar el organismo y no perder peso. Pero en la práctica, las personas están interesadas en cómo corregirlo para la pérdida de peso con 1 grupo.
Puede organizar comidas separadas para no mezclar proteínas de diferentes tipos (si se ponen huevos para el desayuno, entonces no habrá tocino ni queso con ellos, la carne ya estará en la próxima comida).
De los alimentos permitidos, para adelgazar, vale la pena centrarse en las algas y mariscos, verduras de hoja verde, huevos y carnes magras. Una dieta para bajar de peso debe contener carnes dietéticas.
Recetas interesantes
Para el grupo sanguíneo 1, la dieta incluye principalmente alimentos con proteínas. Pero esto no significa que deba comer constantemente pechuga de pollo hervida o lucioperca en porciones.
Las comidas para 1 grupo pueden ser más equilibradas.
Ensalada de apio y mariscos
Llevar:
- 200 g de camarones u otros mariscos;
- 200 g de apio pelado;
- para aderezar: yogur bajo en grasa y sin azúcar;
- sal y pimienta para probar.
Se corta el apio en tiras, se quitan las fibras más gruesas, se hierven los camarones durante 5 minutos. Los componentes se mezclan, se sazonan con yogur, se agregan sal y pimienta, si se desea, un poco de jugo de limón.
Carne al horno con tomates
Llevar:
- 400 g de carne magra de res;
- 2 tomates medianos;
- 150 g de queso desnatado.
Intentan cortar la carne en rodajas y luego batirla bien. Se puede freír rápidamente por ambos lados. Luego, estas rodajas se colocan en un molde, los tomates se colocan encima, se cortan en rodajas y el plato se espolvorea con queso rallado.
Hornee en un horno precalentado durante unos 45 minutos. El jugo de tomate ayudará a ablandar la carne.