¿Cuál es el beneficio y el daño de las fresas para la salud humana?

Todas sus fresas favoritas( en el uso diario "Victoria") son jugosas, brillantes y deliciosas, lo que justifica plenamente su nombre real. Los beneficios y daños de las fresas para el cuerpo humano están determinados en gran parte por sus propiedades, que hacen posible usar la baya milagrosa no solo como postre, sino también con fines medicinales y cosméticos.

Las fresas, además del excelente sabor, tienen muchas propiedades medicinales. Los nutricionistas modernos respetan esta belleza de bayas por su capacidad para regular el metabolismo, y los especialistas culinarios modernos "transforman" sus sorprendentes sabores en nuevos platos y postres.

Composición de fresa y su valor nutritivo

El jardín de fresa o fresa es una de las primeras bayas de verano que aparece en las camas de los amantes de la horticultura al comienzo de la temporada. Hasta la fecha, los criadores han sacado a la luz muchas variedades nuevas y únicas de fresas, cada una de las cuales se distingue por su "sabor".Algunas variedades son famosas por su aroma, otras son bayas grandes y sorprendentemente dulces, mientras que otras pueden dar sus frutos en nuestras latitudes hasta finales de otoño, y no solo en la temporada de verano.

Las propiedades útiles de las fresas para el cuerpo son conocidas por todos. Esta baya es un verdadero almacén de vitaminas y microelementos útiles. Al comer aproximadamente 250 gramos de fresas por día, cubrimos con creces la necesidad del cuerpo de vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a resistir todo tipo de infecciones. Si el frío lo ha acostado, coma fresas más fragantes, esto ayudará a acelerar la recuperación.

La baya jugosa contiene un complejo completo de vitaminas, microelementos, ácidos orgánicos y otras sustancias biológicamente activas.

Aquí es la composición química de la fresa:

• vitaminas C, A, E, H, grupo B( B1, B2, B5, B6, B9), niacina;Macronutrientes
• ( fósforo, potasio, magnesio, calcio, sodio);Microelementos
• ( hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, flúor, cromo);Carbohidratos
• ( sacarosa, glucosa, fructosa, dextrinas y almidón);
• un conjunto rico de aminoácidos( arginina, glicina, triptófano, alanina, lisina, etc.).

Una composición de vitaminas y minerales tan rica determina los beneficios de las bayas de verano. Y si se tiene en cuenta el hecho de que el contenido calórico de la fresa es de solo 37 kcal por cada 100 g, queda claro por qué la fresa es tan popular entre los que quieren perder peso.

sustancias adicionales

La fresa es presentes compuestos de fibra y pectina que normalizan el tracto digestivo, mejorar la peristalsis y sin medicamentos para ayudar a hacer frente con el estreñimiento atónico.

El contenido de ácidos orgánicos( manzana, limón), azúcares de frutas, vitaminas y oligoelementos hace posible el uso de bayas en la nutrición médica. En la pulpa de fresa contiene dosis óptimas de ácido ascórbico, que por volumen inferior excepto que la grosella negra.

En combinación con las vitaminas A y E, el ácido ascórbico proporciona un efecto antioxidante pronunciado, previene el desarrollo de radicales libres que desencadenan los mecanismos del envejecimiento. Además, las bayas de fresa son ricas en hierro, lo que ayuda a transportar la hemoglobina a las células sanguíneas y previene el desarrollo de anemia.

El ácido fólico, contenido en las fresas, es indispensable para la salud y la belleza de las mujeres y es especialmente necesario durante el embarazo para el desarrollo completo y la formación del feto.

¿Cómo se refleja el consumo de fresas en el cuerpo?

La valiosa baya no solo es sabrosa, sino también muy útil para la salud. El uso regular de fresas proporciona el siguiente efecto terapéutico;

• activa los procesos de intercambio;
• es compatible con la función renal;
• normaliza la motilidad intestinal;
• fortalece el sistema inmune;
• tiene un efecto positivo en el corazón y los vasos sanguíneos;
• levanta el ánimo, alivia la tensión nerviosa;
• ralentiza el proceso de envejecimiento.

Japón sin razón considera un símbolo de ama las fresas, ya que dentro de ella hay endorfinas( hormonas de la felicidad) que agudizan los sentidos, elevan el estado de ánimo y crear un ambiente romántico. Se sabe que una baya única multiplica la fuerza del hombre y fortalece la atracción de una mujer, ya que es un poderoso afrodisíaco natural. Para cualquier hombre será más fácil lograr la reciprocidad si visita a una dama del corazón con fresas y crema en una cita.

Y esta belleza es muy apreciada por los cosmetólogos, ya que su composición rica en vitaminas y minerales proporciona un poderoso efecto antienvejecimiento. Todo tipo de máscaras hechas de fresas frescas hacen que la piel sea suave y sedosa, suavizan las pequeñas arrugas mímicas, suavizan la tez y permiten a la mujer descartar visualmente una docena de años. Propiedades curativas de las fresas: ¿cuál es su fuerza?

Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades útiles de las bayas milagrosas:

1. El consumo regular de pulpa de fresa fresca normaliza el metabolismo de los carbohidratos y ayuda a reducir el azúcar en la sangre.
2. La fresa tiene un efecto diurético moderado y es especialmente útil en enfermedades de los riñones y el tracto urinario. Para mejorar su bienestar, puede comer bayas frescas o beber jugo de fresa.
3. Esta delicadeza milagrosa de bayas ayuda a llenar la deficiencia de hierro en la sangre y sirve como una excelente prevención de la anemia. Y esta baya es un excelente remedio contra el beriberi.
4. Strawberry se caracteriza por propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antivirales. Las bayas brillantes no son sin razón llamada aspirina natural, ya que contienen salicilatos y ayudan a reducir los síntomas de los resfriados( fiebre, dolor).El jugo de fresa fresco afecta negativamente a los estafilococos, neumococos y estreptococos, reduce la inflamación y suprime la multiplicación de virus.
5. Las propiedades antimicrobianas de las fresas se utilizan a menudo en el tratamiento de enfermedades de la boca y la garganta. Es suficiente agregar jugo de fresa fresca para calentar agua hervida y esto significa enjuagar el dolor de garganta varias veces al día para aliviar los síntomas de la inflamación y eliminar las sensaciones dolorosas. Los mismos enjuagues pueden usarse para refrescar la cavidad oral y tratar la enfermedad de las encías.
6. Gracias a la presencia de antioxidantes, el jugo y las bayas de las fresas ayudan a rejuvenecer el organismo a nivel celular, evitando el desarrollo de procesos de marchitez. La sustancia de la fisetina, presente en las fresas, previene el envejecimiento de las células cerebrales y ayuda a mantener las funciones cognitivas durante más tiempo( memoria, pensamiento, atención).
7. Con una composición tan rica, las fresas pueden considerarse un producto con efecto anticancerígeno. El uso regular de bayas de fresa puede bloquear el crecimiento de las células cancerosas y prevenir las patologías oncológicas.
8. Strawberry tiene un efecto positivo en las funciones del tracto digestivo, aumenta el apetito, regula la digestión y normaliza la microflora intestinal. Los polisacáridos, contenidos en bayas junto con ácidos orgánicos, reducen las manifestaciones de la disbiosis, eliminan del cuerpo sustancias tóxicas y otros compuestos dañinos. Además, el jugo de las fresas no permite el desarrollo de gastritis.
9. Strawberry tiene un efecto positivo en el estado de los vasos y el músculo cardíaco. Gracias al contenido de potasio y magnesio, se recomienda para la hipertensión, los núcleos y las personas que sufren de manifestaciones de distonía vegetativa-vascular, que se utiliza como un alimento valioso y una herramienta preventiva en la lucha contra la hipertensión y las enfermedades del corazón. La fresa es un excelente adyuvante para la prevención de la aterosclerosis.
10. Las vitaminas del grupo B, contenidas en las fresas, fortalecen el sistema nervioso, normalizan el trasfondo emocional, alivian la irritabilidad y ayudan a resistir el estrés.
11. Las fresas se pueden llamar "Viagra" natural debido al mayor contenido de zinc. Aumenta el deseo sexual y aumenta la actividad sexual en los hombres y el período de fertilidad en las mujeres.

¿Cuál es el daño de las fresas?

A pesar de la abundancia de propiedades útiles, las bayas de fresa no pueden ser utilizadas por todos. Las fresas son un alergeno bastante fuerte, por lo que las personas con tendencia a las reacciones alérgicas deben tener cuidado al usarlo.

En caso de problemas con el tracto gastrointestinal( gastritis, úlcera estomacal), se debe minimizar el contacto con esta deliciosa baya. Los huesos pequeños y el ácido salicílico irritan la mucosa, lo que provoca reacciones inflamatorias y exacerbación de las patologías gástricas.

Un peligro particular de las fresas puede ser para los pacientes hipertensos que son tratados con la última generación de medicamentos basados ​​en enapril. En este caso, el uso de fresas, que tiene un efecto diurético, aumenta la carga en los riñones, lo que puede causar complicaciones no deseadas.

Los beneficios de las fresas para las mujeres

Bright berry no solo es un postre sabroso y saludable, sino también un remedio natural natural para preservar la belleza. Las fresas son un excelente ayudante en la lucha contra el envejecimiento prematuro y una variedad de problemas de la piel. Sobre la base de bayas útiles, se han creado muchas máscaras cosméticas nutritivas y afectuosas que ayudan a eliminar muchos defectos: palidez, piel seca, procesos inflamatorios, acné, manchas pigmentarias, arrugas faciales.

Las mezclas cosméticas basadas en fresas se pueden utilizar para cualquier tipo de piel: todo depende del complejo de ingredientes que componen la máscara. El uso de máscaras de fresas ha estado fuera de toda duda. En la temporada, muchas mujeres hacen máscaras de fresa en casa. Gracias a la saturación de vitaminas y oligoelementos, la piel se tensa, se vuelve elástica, suave y fresca, la tez mejora. Una mujer literalmente florece y parece mucho más joven. Las máscaras

basadas en productos lácteos, huevos y jugo de fresa cubren adecuadamente el brillo graso, alivian la irritación y el enrojecimiento, purifican los poros de la piel y de ese modo eliminan la causa principal de la formación del acné.Debido a la presencia de ácido alfa-hidroxílico, el jugo de bayas exfolia excelentemente las células muertas, suaviza y nutre la piel.

La manera más fácil y más común de usar fresas para la cara en casa es estirar las bayas en gachas, aplicar esta masa a la piel, dejar actuar durante 15-20 minutos, luego enjuagar con agua fría y usar cualquier crema nutritiva.

A partir de las fresas, puede hacer un exfoliante, añadiendo a la masa de bayas de un trozo de sal o café.La miel, la crema agria, los aceites vegetales, el requesón, la leche cuajada, el plátano y otros productos junto con las fresas formarán la base de una variedad de máscaras y se adaptarán a cualquier tipo de piel.

¿Hay alguna ventaja de las bayas de fresa congeladas?

Las fresas frescas se echan a perder rápidamente. Si las bayas se lavan y se retira el pedúnculo, luego de 2 a 3 horas se ablandan, pierden su apariencia y la mayoría de las vitaminas y oligoelementos junto con el jugo filtrado. Por lo tanto, muchas bayas de fresa sujeto a las heladas.

El sabor y el aroma de las fresas descongeladas difiere significativamente de las frescas, pero con el proceso correcto de congelación y siguiendo las reglas de la descongelación posterior, se puede ahorrar un gran porcentaje de vitaminas en las bayas.

Es difícil sobreestimar los beneficios de las fresas congeladas en invierno y otoño, ya que son vitaminas vivas que ayudan al cuerpo en la estación fría. Además, las fresas congeladas se agregan a pasteles, compotas, hacen sobre la base postres, mousses y otras obras maestras culinarias. Además, las fresas congeladas en invierno no se descongelarán por mucho tiempo y se utilizarán como parte de máscaras cosméticas, exfoliantes y otros productos para el cuidado de la piel.

¿Puedo usar fresas embarazadas?

Strawberry, con su rica composición vitamínica, una gran cantidad de micromacronutrientes y otras sustancias biológicamente activas, es especialmente útil durante el embarazo. Sin embargo, con la intolerancia individual y la tendencia a las reacciones alérgicas, se aconseja a las mujeres en la situación que utilicen una baya brillante con sumo cuidado. Si las reacciones alérgicas están mal expresadas, puede incluir una pequeña cantidad de fresas en la dieta y consumirlas con crema, crema agria o yogur.

Puede hacer postres con fresas: cuajadas, mousses, ensaladas de frutas, mezclas, y en esta composición no hará daño. Dado que las bayas son valiosas vitaminas y sustancias que afectan positivamente la salud de las mujeres embarazadas y el crecimiento del feto, se pueden recomendar como una fuente adicional útil de nutrición.

Utilice fresas

para embarazadas determinado por la presencia en su estructura del ácido fólico impresionante dosis de vitamina C y el contenido de dicha macroelementos vital como hierro.

La vitamina C es compatible con el trabajo coordinado del sistema inmune y da un buen estado de ánimo, el ácido fólico ayuda del embarazo sin nubes y la gestación exitosa, y una sal de hierro que impide una condición de anemia, que a menudo es el caso de las mujeres "en el estado".

Fresa diet

Como un producto dietético, las fresas tienen ventajas innegables. Vo-el primero, es bajo en calorías, y vo-el segundo posee fácil acción laxante y diurética. Por lo tanto, los nutricionistas han desarrollado una dieta interesante que le permite perder unas pocas libras de exceso de peso con beneficios para la salud.

El cumplimiento de dicha dieta no requiere esfuerzos especiales y restricciones severas en la nutrición. Suficiente cada mañana para el desayuno para comer 200gramm fresas frescas, y para la cena - hacer batido de bayas mezclando las fresas con fermentada bajo en grasa bebidas de leche( kéfir, yogur, yogur).

El resto de ustedes puede pegarse a la dieta habitual, eliminando grasas, fritos, las comidas ricas en calorías y alimentos ricos en hidratos de carbono simples( dulces, postres).Es decir, coma solo alimentos útiles: carne dietética, productos lácteos, vegetales frescos y frutas. En combinación con un suplemento de fresa, esta dieta le da un buen efecto y le permite perder peso sin mucho esfuerzo.

Uso de hojas de fresa

¿Qué aplicación se puede encontrar hojas de fresa? Después de todo, también son muchas sustancias saludables. Las hojas de fresa, así como las hojas de frambuesa o grosella negra pueden usarse para preparar té fragante. Tal bebida tonifica, anima y fortalece la inmunidad. Las hojas de fresa frescas y secas son perfectas para preparar una fragante bebida de té con vitaminas. Se pueden agregar al té negro, verde o de hierbas. Esta bebida tiene las siguientes propiedades curativas:

• elimina los dolores de cabeza;
• ayuda a superar la fatiga y las condiciones depresivas;
• activa el proceso digestivo;
• acelera el metabolismo en el cuerpo.

Para elaborar cerveza, puede tomar no solo las hojas de fresa, sino también tallos y flores. En la medicina popular, té vitamina fresa elaborada con dichas hojas, llevándose con dispepsia, mala digestión y para aliviar el dolor en las articulaciones.

Las hojas de fresa contienen aceites esenciales, vitamina C y taninos.infusión de las hojas de fresa se puede enjuagar dolor de garganta, y una decocción de hojas de fresa ayuda con la anemia, deficiencia de vitaminas y pérdida de fuerza. Las hojas frescas son un buen antiséptico, en el pasado los curanderos tradicionales las usaban para tratar heridas purulentas.

Teniendo en cuenta las propiedades naturales de múltiples facetas de esta deliciosa fruta, se puede concluir que los beneficios y los daños de las fresas para la salud no se pueden comparar, y las consecuencias negativas de su uso son mínimos. Intente fortalecer la inmunidad en la temporada de verano, coma fresas frescas como postre y también almacene una baya útil para usar en el futuro. Hervir la mermelada de fresa, hacer compotas, congelar las bayas en el congelador para proporcionar soporte vitamínico al cuerpo durante el largo invierno.