Salmonelloos - soolenakkuse tingitud arvukatest patogeenide Salmonella perekonnast, mida iseloomustab selgelt väljendatud mürgistuse ja seedetraktisümptomaatika.
Salmonella taluda külmutamine, kuivatamine, elada vees kuni kaks kuud, koguneda liha ja piimatooted, mis on vastupidavad soolamine, suitsutamine, marinaadis. Kui keemine kiiresti hävitada.
Peamine nakkusallikas on loomad, mõnikord inimesed. Kestus peidetud hoovuste salmonelloosi loomad võib kesta aastaid. Asümptomaatiline haiguse leidub paljudes põllumajandusloomade liikide, kassid, koerad, närilised, linnud.
Peamised nakatumisteed - toidu, edastamise tegurid võivad olla erinevad toidud - liha imetajad, linnud, kalad, munad ja munatooted, piim ja piimatooted, ja teised. Teine edastustee - vesi, mille ülekandetegur on avatud veereservuaari või kraanivett hädaolukordades.
Salmonella, ületas barjääri, mao kiiresti tungida limaskesta peensooles. Elufunktsioonid Salmonella soole limaskesta kaasneb toksiinide tootmise, mis põhjustab arengut kõhulahtisuse, valu ja intoksikatsioonisümptomeid.
ilmingud salmonelloosi
Peiteaeg Salmonelloosile ulatub 6 tundi 2-3 päeva, keskmiselt 12-24 tundi. haiguse sageli algab ägedalt: külmavärinad, palavik kuni 38-39S, peavalu, nõrkus, halb enesetunne, krambid kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine. Vedel iste, vesine, vahutava, halvalõhnaline, roheka värvuse 5-10 korda päevas. 2-3-nda päevani haiguse mõnedel patsientidel väljaheites tuvastasime segunemisest lima ning (harva) veres. Kestus haiguse enamasti 2-10 päeva.
tüsistuste peritoniitA toksilise käärsoole paisumise, reaktiivne artriit, nakkuslik-toksilised ja dehüdratsioon šokist.
Tüüfuse Salmonelloosile variant algab tavaliselt märke kahjustuste seedetraktis, kuid see võib esineda ka algselt ja ilma Soolefunktsioon häired. Palaviku kestus varieerub 10-14 päeva kuni 3-4 nädalat. Temperatuur sageli jõuab 39-40S. Naha patsientidel on kahvatu, mõnikord tema kõht ja rindkere leitud lööve elemente.
diagnostika
Diagnoosi kinnitamiseks salmonelloosi peavad bakterioloogiliste ja seroloogiliste uuringute. Materjalid bakterioloogiliste testidega on veri, roe, uriin, okse maoloputus, sapp, pus alates põletikukoldeid. Antikehade määramiseks kasutades kaudset hemaglutineerumise reaktsioonis. Minimaalne diagnostiline tiiter - 1: 200.
salmonelloosi ravi
Statsionaarne Salmonelloosi ravi näidatud mõõduka ja raske vormid haigus, noored lapsed, vanurid.
- Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (indometatsiin 0,05h3 kordi 9-12 tundi) katte all tähendab, et kaitsta mao limaskesta (smektiitse NMP Polysorbi).
- Seondumise ja eritumist peensoolest toksiin (Polyphepanum, lignosorb aktiivsütt jne Vaul. 5-20 g 3 korda päevas; Enterodesum 5 g 100 ml vees 3 korda päevas)
- Neutraliseerimine toksiini ensüümid: pankreatiini mezim FORTE jt. kombinatsioonis kaltsiumi preparaadid ja leelismetallilahused ja (Bourget segu).
- Neutraliseerimine patogeeni. Valgus Salmonelloosile: furasolidoon, furadonin, furagin 0,1h4 korda, käigus 5 päeva või intetriks 2 kapslit x 3 korda, käigus 5 päeva või enterolahustuvate sediv 1 tablett 3 korda päevas. Mõõdukas voolukiirus: tsiprofloksatsiin (tsiprobay, tsifran 0,5h2 korda, ofloksatsiini (tarivid 0,4h2 korda) vms. Käigus 7 päeva. Tõsine Salmonelloosile: ofloksatsiini (tarivid) või tsiprofloksatsiini (tsiploks) 200 mg 2 korda / tilguti. Võibolla Fluorokinoloonid kombinatsioonis aminoglükosiidide ja tsefalosporiinid. Muidugi 3-5 päeva. Hiljem vastuvõtt fluorokinoloone. Käigus 10-14 päeva.
- Taastumine soolade tasakaalu glyukozosolevymi lahused (rehydron, tsitroglyukosolan jt.).
- Toksiine eemaldada naha kaudu. Skin Care. Thermal mugavus.
- Ettevalmistused rutiinse vitamiini C.
- Mõju neuro-lihassüsteemi sooles (Buscopan, metatsin, belladonna ja platifillin mebeverin papaveriini, no-spa, Halidorum)
- Abivahendit: taimeteraapia (sideained, katmine, antiflatulendid) meteospazmil, tseolat.
- Taastamiseni soole biotsönoos. Bioloogilises tooteid 3 nädalat kuni 1,5 kuud.
ennetamine
Ennetamine salmonelloosi eesmärk on takistada haiguse levikut kodulindude loomade, vastavus sanitaar- režiimi toiduainetööstuses ja avaliku võimsus. Ülimalt tähtis on mehhaniseerimine ja automatiseerimine tehnoloogiliste protsesside juures ettevõtteid Tootmine toiduaineid.
