Pankreatiidi viljad lisatakse menüüsse esimestel päevadel pärast näljast väljumist. Nad on väärtuslike ainete konteiner, ilma milleta keha lihtsalt ei saa eksisteerida. Kuid mitte kõik puuviljad ei suuda täita ranget säästvat dieeti, ja paljud lubatud loendid nõuavad erilist eeltöötlust. Et mitte häirida habrast tasakaalu valu ja alguses täisväärtuslikku elu, siis tuleb õppida reegleid tarbimise taimset päritolu.
valiku põhimõtted kahtleval millistele puuviljad saab süüakse pankreatiit, tuleb meeles pidada, et ägeda perioodi raskusi iga vaja saada nõu raviarsti. See on aeg, mil taaskasutamise protsess on keeruline.
Kui sümptomid taandunud ja haiguse läks vähendamise, tuleb juhinduda soovitusi arsti ja lubatud toodete nimekirja, kuid kuna ei konsulteerinud tasub meenutada:
- ei saa süüa kõik viljad ja marjad, mis sisaldavad suures koguses hapet. See ärritab limaskestade membraane, stimuleerib pankrease mahla tootmist ja haige organi ülekoormamist. See seab piirangud mitte ainult sidrunitele või jõhvikatele, vaid ka kõikidele vilja kandmata.
- Hard-klassi saab võtta ainult keedetud või tugevalt purustatud kujul ja seejärel väikestes kogustes.
- Kõik, mis on kõva koorega, peate puhastamiseks või keetmiseks ja puhastamiseks läbi sõela( nõrk).Hõõruda ja kõik, mis sisaldab seemneid.
- Liiga liiga magus ka keelu all, sest üleliigne glükoos on vastunäidustatud kõhunäärmehaiguste korral.
- Kõik konserveeritud tooted on keelatud. See kehtib mahlade, keediste, kompotite ja muude puuvilja pikaajalise säilitamise toodete kohta.
- Vastuvõtmine toores vormis on piiratud, eelistatakse kuumtöötlust.
- Kõik puuviljad peavad olema kõrge kvaliteediga - värsked, kahjustusteta( mehaanilised, keemilised jne), värviga võrdne, standardmõõtmed.
Kasutades neid reegleid, saate analüüsida kõiki pakutavaid tooteid tarbimiseks ja vältida kahjulikku haigestunud komponentide nõud.
ägeda perioodi
Puu- pankreatiidi lahendatakse perioodidel ägenemine, kuid natuke ja korralikult keedetud. Esimesed 2 päeva nad ei saa, siis oksendamise puudumisel võib juba olla nõrk kooriku keetmine. Tavaliselt pakutakse pool klaasi 2-3 korda päevas.
Järgneva 1-2 päeva pärast saate lisada mustikamaisi. Nad aitavad vabaneda kõhulahtisusest ja oksendamisest ning samal ajal omavad meeldivat maitset.
Nädala pärast võite järk-järgult sisse tuua komposid, mineraalsed magustoidud ja puuviljapüreed. Suhkru asemel võite kasutada kunstlikke magusaineid. Ilma termilise töötlemise pole midagi süüa. Veel veel 10-15, želeed, pudingid ja mulusid.
Lubatud puuviljad sel perioodil hõlmavad suvel pirnid ja õunad, hõõruda maasikad, banaanid, ananassid, ilma triibud, melonid ja arbuusid väikestes kogustes tõttu suures koguses suhkrut ja papaia. Kuu jooksul saate süüa toores puuvilju, sealhulgas pirnid, banaanid ja riivitud õunad. Lisaks võite lisada ploometeede kastmist. Kõhukinnisusega võite kasutada karusmarjade purustatud marju kui õrna ja efektiivset ravimit.
Tähtis: eemaldage nahast ja tuumast õunad ja pirnid, olge küpsetusastmele ja hapu maitsele tähelepanelik. Punaseid õunu ei saa tarbida. Talvised sordid, õunad ja pirnid on ettevaatlikud, vähesed, kuna need on tavaliselt kindlamad ja sisaldavad rohkem kiudaineid.
stabiilne remissiooni
Arvatakse, et seal peaks olema vähemalt kuus kuud alustada mitmekesistada menüü tegelikult mõned võib manustada võib olla mõne kuu. Probleemiks on seda teha väga väikestes osades, enne kui hakkate oma lemmiktooteid ilmuma.
Kõik uute toodete kasutuselevõtt on vajalik:
- Saate väikestes kogustes mitte rohkem kui 1 spl.lusikad esimesel vastuvõtul.
- Esmane kuumtöötlus on kohustuslik.
- Kooskõla peaks olema püree kujul.
- Esimene nädal tarbida mitte rohkem kui 2-3 korda.
- Proovige ainult ühte toodet päevas.
- Kõik puuviljad ja marjad peavad olema lubatud loendist.
Esmalt võite toidule siseneda magusad küpsed aprikoosid ja virsikuid ilma naha, värskete apelsinide ja mandariinide( aga mitte mahlad), kirsside, mustikate, mustikate. Vaarikad ja maasikad on kõige paremini keedetud ja jahvatatud, värskes vormis on päevas vaid mõned marjad. Kiwi on suurepärane foolhappe allikas ja sellel on pehme konsistents, mis võimaldab seda isegi toores toorainena kasutada. On oluline ainult valida küpsed puuviljad. Ploomid keedetakse ja lihvitakse või kooritakse. Avokaadod on kasulikud, kuid suure rasvasisalduse tõttu ainult väheses koguses.
Kalina on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest, kuid selle kasutamine sõltub sapipõie seisundist, see on kolhagoog. Naha ja luude tõttu võite süüa ainult rasvunud kujul.
Lisaks on varem kasutatud toodetega seotud indulgentsid. Nad saavad hakata sööma vähehaaval värskena kõik, kuid ilma naha. See kehtib peamiselt melonite ja arbuuside kohta.
Lõpuks ja veelgi piiratum on kasutusele võetud:
- Persimmon. See on magus, kiuline ja võib põhjustada kõhukinnisust.
- punane sõstar. Lauale saab ainult küpsetatud ja purustatud kujul.
- viinamarjad. Huvitav on see, et värske võib olla ilma kaevikute ja kooreta, kuid mahl on rangelt keelatud.
- Talv õunad. Tahke konsistentsi tõttu on soovitav veel keeta või küpsetada.
- Mõnisi magusaid kirsse saab süüa kõva naha tõttu tingimata keedetud. Kirsi kisselid on eriti head.
keelatud nimekiri Puuviljad ja marjad on puuviljad ja marjad, mille kasutamine võib katkestada isegi pideva remissiooni, seega on parem neid oma elu kustutada. Need sisaldavad palju happeid, kiudaineid või suhkrut, nende kasutamine mõjutab tõsiselt seedetrakti tööd, põhjustab kõhulahtisust või vastupidi kõhukinnisust. Nende hulka kuuluvad:
- Sidrunid, greipfruudid, pomelo ja maiustused sisaldavad palju happeid ja eeterlikke õlisid.
- Tõrva fikseerimisjärgus tänu ahju ja linnuliha kirsile.
- astelpaju on nii palju hapete, tanniinide ja rasvade hulgast, et lubatud kogupikkus on marjamahla komposti potis. Samal ajal kompote oluliselt täiendatakse kasulike ainetega.
- Granaatõun, hoolimata selle kasulikest omadustest, ärritab kõhunäärme suurt happelisust, tanniine. Lisaks põhjustab see sapi suurenenud toodangut.
- Jõhvikaid saab lahustada ainult patsientidel, kellel on kõhunäärme ensüümi produktsiooni märkimisväärne inhibeerimine.Ülejäänud hapete, kiudainete, eeterlike õlide ja lõtvisefekti tõttu muudab marja menüüst soovimatuks.
- Värsked kirsid sisaldavad samaaegselt hapet, suhkrut ja kiudaineid.
- Quince. Lisaks hapetele ja kõvale konsistentsile on see ka tohutul hulgal eeterlikke õlisid, mis limaskestade tugevalt ärritavad. Ainsaks erandiks on värsked kompotid. Need on kõhulahtisuse suur abi.
Teades, milliseid puuvilju saab pankreatiidi tarbeks kasutada, on lihtne kohandada ranget toitu oma maitse järgi, muuta see meeldivaks ja mitmekesiseks. Samal ajal ei ole kehale kahju.
