Miscellanea

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

click fraud protection

Sisältö

  1. Miksi on tärkeää noudattaa diabetespotilaiden ravitsemuksen perusperiaatteita?
  2. Yleiset ruokamääräykset
  3. Elintarvikkeiden glykeeminen indeksi
  4. Luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista
  5. Illallinen Reseptit
  6. Kanaa paistettuna kurpitsassa
  7. Tuoksuvia jauhelihapullia vihanneksilla
  8. Kasvis välipala
  9. Turska tomaatti-oliivikastikkeessa
  10. Lämmin salaatti vihannesten kanssa
  11. Paistettu kana vihannesten kanssa
  12. Tyypin 2 diabeettisen illallisen video

Yksi yleisimmistä hormonitoimintajärjestelmän sairauksista on diabetes mellitus, joka liittyy insuliiniresistenssiin ja haiman beetasolujen toimintahäiriöön. Tälle patologialle on ominaista glukoosipitoisuuden nousu veriplasmassa, minkä vuoksi aineenvaihdunta heikkenee ja poikkeavuuksia kaikkien elinten työssä ilmenee vähitellen.

On mahdollista parantaa merkittävästi tyypin 2 diabeetikon tilaa ja vähentää patologian etenemisen todennäköisyyttä asianmukaisesti valitun ruokavalion avulla. Ruokavalion koostumusta tulee lähestyä vastuullisesti, jotta aamiainen, lounas ja illallinen ovat tasapainoisia, ravitsevia ja terveellisiä. Tässä tapauksessa ravitsemusterapeutit tarjoavat laajan valikoiman ruokavalion reseptejä.

insta story viewer

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Muussa tapauksessa on olemassa riski hyperglykemian kehittymisestä, mikä aiheuttaa diabeettisen kooman ja ketoasidoosin esiintymisen. Potilasta häiritsee voimakas jano, tiheä virtsaamistarve, heikkous, tyypillinen asetonin haju suusta, pahoinvointi ja oksentelu. Tyypin 2 diabeteksen ruokavalio on perusta komplikaatioiden hoidolle ja ehkäisylle.

Miksi on tärkeää noudattaa diabetespotilaiden ravitsemuksen perusperiaatteita?

Illallinen tyypin 2 diabeetikolle (terveellisen ruokalajin resepti koostuu 50% vihanneksista, mutta ne ovat kiellettyjä kaikkien makeiden hedelmien ja marjojen) tulisi olla mahdollisimman kevyitä, jotta ruoansulatuselimiä ei ylikuormiteta polku. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattamista, jotta verensokeritasot pysyvät normaalilla alueella ja laihdutus vähenee vähitellen.

Endokrinologit ovat havainneet, että tyypin 2 diabetes mellitus kehittyy useimmiten lihavuuden ja ylensyönnin taustalla. Tästä syystä vain perustavanlaatuisten muutosten tekemistä tavanomaiseen ruokavalioon voidaan pitää ensimmäisenä askeleena kohti veren glukoosipitoisuuden normalisointia. Potilaan ruokavalion ja säännöllisen liikunnan myötä kudosten herkkyys insuliinille voi lisääntyä merkittävästi.

Jos tauti aiheutti sisäelinten työn heikkenemisen, endokrinologi määrää lisäksi potilaalle lääkkeitä veren glukoosipitoisuuden alentamiseksi. Diabetes mellituksen itsehoito on kielletty, koska se on täynnä vaurioita sydän-, virtsa-, näkö- ja hermostoon.

Yleiset ruokamääräykset

Tyypin 2 diabeetikon illallisen (terveellisen ruokalajin resepti edellyttää säilykkeiden, myymäläkastikkeiden, rasvaisten juustojen, raejuuston jättämistä) on oltava enintään 400 g. On suositeltavaa syödä ruokaa 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. On ehdottomasti kiellettyä syödä liikaa ja tuntea nälkää, koska tämä on täynnä verensokerin nousua. Puuroa ei saa maustaa voilla ja pestä maidolla, käymistuotteilla.

Endokrinologit voivat lisätä astioihin oliiviöljyä, mutta enintään 10-20 ml voidaan käyttää päivässä. On suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota tuotteiden lämpökäsittelyyn, koska myös potilaan tila riippuu tästä. Esimerkiksi paistetun kanan glykeeminen indeksi (GI) on 85 yksikköä, mutta keitetyn kanan osalta tämä luku on 0 yksikköä.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Kaikkia diabetes mellitusta sairastavia potilaita kehotetaan noudattamaan seuraavia ruoanlaittovaihtoehtoja:

  • Ruoanlaitto monikeittimessä. On suositeltavaa käyttää "sammutus" -tilaa.
  • Höyrykypsennys.
  • Haudutustuotteita, joihin on lisätty 1 tl. l. oliiviöljy.
  • Valmistaa ruokaa. Jos sinulla on höyrylaiva, on parasta höyryttää vihanneksia, kalaa ja lihaa, koska se säästää enemmän ravintoaineita ruoassa.
Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Diabetes mellituksen sallittujen ruokien luettelo on melko monipuolinen, joten voit aina valmistaa uusia, maukkaita ruokia.

Elintarvikkeiden glykeeminen indeksi

Tyypin 2 diabeetikon illallisen tulisi sisältää aterioita, jotka on valmistettu elintarvikkeista, joiden glykeeminen indeksi on vähintään. Muuten ruoka, jolla on korkea GI -indeksi, aiheuttaa verensokerin nopean nousun. Vaikeissa tapauksissa kehittyy glykemia ja tyypin 2 diabetes muuttuu 1: ksi, minkä vuoksi potilas tulee insuliiniriippuvaiseksi.

Ennen viikon ruokalistan laatimista on suositeltavaa selvittää ravitsemusterapeutin tai gastroenterologin ruokavalion reseptit, jotta vältetään yleiset virheet ja ei vahingoiteta kehoa.

Endokrinologit erottavat 3 astetta glykeeminen indeksi (ED):

  • Alkaen 70 ja enemmän - korkea.
  • Jopa 70 - keskikokoinen.
  • Jopa 50 - alhainen.

Ruoan glykeeminen indeksi voi vaihdella suuresti kypsennysmenetelmästä riippuen. Esimerkiksi raa'assa porkkanassa on 30 IU, mutta keitetyssä porkkanassa - 85 IU. Diabetes mellituksen yhteydessä on myös suositeltavaa syödä kalkkunaa, jossa on 0 U. Mutta samaan aikaan iho on poistettava lihasta, mikä lisää merkittävästi lopullista glykeemistä indeksiä. Liha -astiat ovat loistavia illalliselle. Vähän GI -vihanneksia voidaan käyttää lisukkeena.

Tuotteen nimi Glykeeminen indeksi
Tuoreita kurkkuja 20
Basilikaa, persiljaa 5
Hapankaali 15
Pinaatti 15
Retiisi 15
Tuoreita tomaatteja 10
Tilli 15
Ruusukaalit 15
Tuoreita vihreitä herneitä 40
Keitetyt pavut 40

Vihanneksista voidaan valmistaa herkullisia patoja ja sose -keittoa. Monet diabeetikot sisältävät sorbitolia ruokavaliossaan. Mutta käytännössä tämä tuote lisää glukoosin pitoisuutta veressä, koska se valmistetaan lisäämällä jauhoja, mutta ilman ruokosokeria.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Gastroenterologit suosittelevat sorbitolin luopumista, koska fruktoosi lisää ruokahalua ja 89% diabeetikoista on ylipainoisia. Tyypin 2 diabetesta sairastavien ruokavalion tulisi sisältää viljoja, jotka sisältävät vitamiineja, kuituja, fooli- ja orgaanisia happoja.

Poikkeukset ovat:

  • Manna puuroa - 85 kpl
  • Mysli - 80 kpl
  • Maissipuuro - 75 kpl

Ohrapuuro on hyödyllinen keholle, jonka kaloripitoisuus on 109 kcal / 100 g.

Ruokavalion on sisällettävä seuraavat hedelmät ja marjat:

  • Vadelmat, omenat, punaherukat, tyrni, persikat - 30 kpl.
  • Greippi - 22 YKSIKKÖÄ
  • Karhunvatukat, metsämansikat, puolukat, kirsikat, kirsikkaluumut - 25 KPL.
  • Päärynät - 34 kpl
  • Karviaiset, mandariinit - 40 kpl.
  • Appelsiinit, nektariini - 35 YKSIKKÖÄ
  • Mansikat - 32 kpl

Mehujen sisällyttäminen ruokavalioon on kiellettyä, vaikka ne olisi valmistettu hedelmistä ja marjoista, joille on ominaista alhainen glykeeminen indeksi. Tämä johtuu siitä, että mehusta puuttuu komponentteja, jotka voisivat estää kehoa tuottamasta ylimääräistä glukoosia, mikä on erittäin tärkeää diabeteksen hoidossa.

Luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista

Tyypin 2 diabeteksen asianmukaisen ravitsemuksen perusta on Pevznerin mukainen hoitotaulukko nro 9. Suositellun ruokavalion ominaisuus on, että potilas ei saa syödä eläinrasvoja ja helposti sulavia hiilihydraatteja. Kuntoa voidaan parantaa vain niiden tuotteiden avulla, jotka stimuloivat rasva -aineenvaihduntaa.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille (ruokavalion resepti ei saa sisältää makuja, arominvahventeita ja stabilointiaineita vaikuttaa negatiivisesti koko kehon toimintaan) edellyttää suuren määrän kuitua, mikä auttaa alentamaan kolesterolitasoja veressä. Ruokien päivittäisen kaloripitoisuuden tulisi olla 1800-2500 kcal.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle
Ruoka -luokka Sallittu Kielletty
Liha Vasikanliha, kana, naudanliha, kani, kalkkuna. Keitetyt ja paistetut, voit käyttää: kanamakkaraa, lääkärimakkaraa, keitettyä kieltä. Enintään 1 kerran viikossa on sallittua sisällyttää keitetty maksa ruokavalioon. Ankka, hanhi, sianliha. Haudutetun, savustetun lihan käyttö on kielletty.
Jauhotuotteet Leipä leseistä, ruista tai vehnäjauhoista 2. luokasta, rikkaat leivonnaiset ilman lisättyä sokeria, pasta karkeista vehnälajikkeista. Tämän luokan tuotteita saa käyttää vain suositellun hiilihydraattien päivittäisen saannin rajoissa. Lehtitaikina tai leivonnaiset. Valkoista jauhoista pastaa.
Meijeri Kefiiri, täysmaito, raejuusto 1%, suolaton juusto. Vain kerran viikossa voit sisällyttää ruokavalioon vähärasvaisen smetanan. Makeita maitotuotteita, suolajuustoa, kermaa, rasvaista smetanaa ja raejuustoa.
Kalastaa Turska, kummeliturska, hauki, pollock, hauki, kolja. Makrilli, beluga, sampi, tähtihaikara, vaaleanpunainen lohi, bonito, lohi, ankerias, tonnikala. Suolattu ja savustettu kala, kaviaari, säilykkeet öljyssä.
Juomat Keittäminen, yrttiteet, kuivatut hedelmäkompotit. Makea kuohuvesi, jälkiruoka ja puolimakeat viinit, pakatut makeat mehut ja nektarit.
Hedelmiä, marjoja Greippi, granaattiomena, ananas, kiivi, mango, papaija, kvitteni, sitruuna. Banaani, taatelit, viinirypäleet, kaki.
Vihannekset Kaali kaikista lajikkeista, retiisit, nauris, maa -artisokka, pavut, parsa, kesäkurpitsa, paprika, kurkut, yrtit, tomaatit, munakoisot, punajuuret, porkkanat, retiisit, kurpitsa, sienet, vihreät herneet, sipulit. Perunat, maissi.

Tyypin 2 diabetesta sairastavien potilaiden tulisi parantaa tilaa ja estää komplikaatioiden kehittyminen luopua hiilihapollisista ja alkoholijuomista, vähentää aterioiden kaloripitoisuutta ja vähentää kulutusta suola. Sallitut ruoat ovat parhaiten keitettyjä, paistettuja tai höyrytettyjä. Sokerin sijasta tulisi käyttää luonnollisia makeutusaineita. Esimerkiksi erytritoli, steviosidi.

Illallinen Reseptit

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille ilman hormonaalisia lääkkeitä) tulisi koostua korkealaatuisista, ravitsevista elintarvikkeista, jotka auttavat kyllästämään kehon hyödyllisillä hivenaineilla ja vitamiineilla. Aamiaiseksi voit syödä kasvisalaatteja sekä vedessä keitettyä puuroa.

Kotitekoinen jogurtti ilman sokeria ei ole kielletty. Jos aamu alkoi salaatilla, voit täyttää sen 1 tl. l. oliiviöljy.

Lounaaksi voit valmistaa ruokavalion vihanneskeittoa ja lisätä ennen sen syömistä pala keitettyä kalkkunaa tai kananmaksaa, joka on keitetty erikseen. Iltapäivän välipalaksi 1 omena tai mikä tahansa muu sallittu hedelmä on täydellinen sekä kuppi vihreää teetä. Illalla voit hemmotella itseäsi keitetyllä kananrinalla ja kasvisalaatilla, joka on pesty yrttiteetä. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa voit myös juoda 250 ml kefiriä.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Jos potilas noudattaa tiukasti oikeaa ruokavaliota, hän välttää verensokerin jyrkkiä nousuja. Kun valitset sopivimman aterian illalliselle, on suositeltavaa ottaa huomioon, mitä diabetespotilas söi päivän aikana. Hänen ruokavaliossaan on oltava läsnä proteiineja, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, vitamiineja, kuituja ja hivenaineita.

Kanaa paistettuna kurpitsassa

Tästä reseptistä voidaan valmistaa herkullinen, terveellinen ruokalaji, joka voidaan syödä illalliselle tyypin 2 diabeteksen kanssa. Suositeltu annoskoko on 350 g, joka on 377,3 kcal.

Astian valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

  • Oliiviöljy - 3 rkl l.
  • Koko kana - 1,6 kg.
  • Purjo varsi - 1 kpl.
  • Kurpitsa - 1 kpl.
  • Villi riisi - 250 g.

Jauhettua pippuria, suolaa ja muita mausteita voidaan käyttää harkintasi mukaan, mutta vähimmäismäärässä.

Ruoan valmistamiseksi on suositeltavaa noudattaa seuraavaa toimintatapaa:

  1. Liota riisiä 2 tuntia ja laita se tämän jälkeen siivilälle ja huuhtele juoksevan veden alla.
  2. Kiehauta kattilassa 500-700 ml vettä, lisää riisi ja ripaus suolaa. Kiehauta, keitä riisiä 13-20 minuuttia.
  3. Valuta riisi valmiista riisistä ja kaada se lautaselle.
  4. Pese kurpitsa huolellisesti ja leikkaa varovasti ympyrä 3-5 cm: n etäisyydelle varresta muodostaen siten pienen "korkin". Poista kurpitsasta kaikki siemenet ja pieni massa niin, että vihanneksen seinät ovat 1,5 cm paksuja.
  5. Kuumenna paistinpannu lisäämällä 1 rkl. l. öljyt. Huuhtele purjo, leikkaa renkaiksi ja paista 1 minuutti.
  6. Lisää valmis sipuli riisin joukkoon ja sekoita huolellisesti.
  7. Leikkaa kananruho 8 osaan poistamalla kaikki rasva ja iho.
  8. Kaada riisi ja sipulit pohjassa olevaan kurpitsaan ja aseta sitten kananpalat.
  9. Kaada siististi täytetty täyte 2 rkl. l. oliiviöljyä ja sulje kurpitsan leikattu yläosa.
Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Sinun on kypsennettävä astia uunissa, joka on esilämmitetty 160 asteeseen 2 tuntia. Kurpitsassa kypsennetty kana osoittautuu runsas ja vähäkalorinen.

Tuoksuvia jauhelihapullia vihanneksilla

Jotta verensokerin nousu ei aiheutuisi, diabetespotilaat voivat syödä illalliseksi ravitsevia lihapullia, jotka ovat erinomainen proteiinin lähde.

Tätä reseptiä varten tarvitset:

  • Kananmuna - 1 kpl.
  • Valkoinen kaali - 500 g.
  • Jauhettu kana - 500 g.
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
  • Tomaattipasta - 30 g.
  • Kefiiri - 250 ml.
  • Kasviöljy - 2-3 rkl. l.

Päämausteina tulee käyttää suolaa ja mustapippuria. Ripottele valmis ruokalaji hienonnetulla tillillä ja persiljalla.

Ruokavalion lihapullien valmistus vaihe vaiheelta:

  1. Valmista vihannekset: hienonna kaali, hienonna sipuli ja raasta porkkanat.
  2. Paista sipuli puoliksi kypsäksi ja lisää siihen kaali ja porkkanat. Hauduta kasviksia 15 minuuttia ja jäähdytä sitten.
  3. Aja 1 muna jauhelihan joukkoon, lisää mausteet ja sekoita hyvin.
  4. Kaada huoneenlämpöiseksi jäähdytetyt vihannekset jauhelihaan ja sekoita kaikki uudelleen huolellisesti.
  5. Muotoile lihapullat ja laita ne muottiin.
  6. Kastikkeen valmistamiseksi ota kefiiri ja lisää siihen puristimen läpi kulkeva valkosipuli sekä suola. Kaada lihapullat päälle saadulla kastikkeella. Peitä lisäksi lihapullat tomaattipastalla, jotta ne saavat paistamisen jälkeen ruokahalua.
Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle
Illallinen tyypin 2 diabeetikoille - resepti jauhelihapullille vihanneksilla.

Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on esilämmitettävä uuni 200 C. On tarpeen paistaa lihapullia 60-80 minuuttia.

Kasvis välipala

Tämä on helppo valmistaa alkuruoka, joka on hieno lisä höyrytettyyn kalaan. Tarjoillessasi on suositeltavaa ripotella astia yrteillä.

Välipalojen valmistamiseen tarvitset:

  • Porkkanat - 2-3 kpl.
  • Tomaatit - 6 kpl.
  • Bulgarian pippuri - 4 kpl.
  • Valkoinen kaali - 400 g.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Oliiviöljy - 3 rkl l.
  • Laakerinlehti - 1 kpl.
  • Mausteet.

Välipalojen pukeutumiseen tarvitset oliiviöljyä sekä laakerinlehtiä, pippuria ja suolaa maun mukaan:

  1. Huuhtele kaikki valmistetut vihannekset juoksevan veden alla.
  2. Pilko kaali, leikkaa paprikat ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi, leikkaa tomaatit kuutioiksi ja sipulit puolirenkaisiksi.
  3. Kaikki vihannekset kaadetaan yhteen kulhoon, lisää 3 rkl. l. oliiviöljyä, 1 laakerinlehti ja suosikkimausteesi.
  4. Hauduta huolellisesti sekoitetut vihannekset miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä.

Turska tomaatti-oliivikastikkeessa

Tämän ruokavalion valmistaminen kestää 20-30 minuuttia. 1 annoksen kaloripitoisuus on 247 kcal. Alhainen hiilihydraattipitoisuus ja hienostunut maku tekevät tästä reseptistä ihanteellisen paitsi illalliselle läheisen perhepiirin lisäksi myös juhlalliseen juhlaan.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Turskan keittämiseen tomaatti-oliivikastikkeessa tarvitset:

  • Turska - 130 g.
  • Kirsikkatomaatit - 8 kpl.
  • Kuiva valkoviini - 60 ml.
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa.
  • Oliivit - 50 g.
  • Tuore rucola - 40 g.
  • Oliiviöljy - 2 rkl l.

Ripaus suolaa ja paprikasekoitus auttavat parantamaan lautasen makua.

Jos haluat keittää turskaa tomaatti-oliivikastikkeessa, sinun on noudatettava näitä vaiheita järjestyksessä:

  1. Kuumenna 1 rkl suuressa pannussa. l. oliiviöljyä kalan paistamiseen kullanruskeaksi. Suolaa ja pippuria hieman turskaa. Valmis kala on siirrettävä lautaselle ja peitettävä foliolla, jotta se pysyy lämpimänä.
  2. Kaada viini pannulle, lisää 1 rkl. l. oliiviöljyä ja kirsikkatomaatteja sekä valkosipulia puristimen läpi.
  3. Haihduta alkoholi keskilämmöllä välillä sekoittaen tomaattien ja valkosipulin kanssa. 4 min kuluttua. Kaada hienonnetut oliivit pannulle ja keitä 2 minuuttia.
  4. Jäljelle on lisättävä persilja ja sekoitettava kaikki huolellisesti.

Kun kaikki astian ainesosat ovat valmiita, sinun on asetettava turska rucola -tyynylle ja lisättävä tuoksuva kastike siihen.

Lämmin salaatti vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji perustuu ravitsevaan tattariin, joka yhdessä tuoreiden vihannesten ja sitruunamehun kanssa on erittäin maukasta, kevyttä ja terveellistä. Salaatin valmistaminen kestää 15-35 minuuttia.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Tarvittavat ainesosat:

  • Tuoreet kurkut - 1 kpl.
  • Tattari - 45 g.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Salaatin lehdet - 1 nippu.
  • Pellavansiemenöljy - 1 rkl l.
  • Sitruunamehua maun mukaan.

Voit lisätä salaattiin mitä tahansa mausteita sekä suolaa vähimmäismäärässä.

Kypsennysmenetelmä:

  1. Huuhtele tattari ja täytä se kuumalla vedellä suhteessa 1: 2. Jotta puurosta tulee mureneva, suola vilja ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
  2. Leikkaa tomaatit ja kurkut pieniksi kuutioiksi sekoittaen hienonnetun salaatin kanssa. Purista sitruunamehua ja lisää suolaa ja mausteita.
  3. Lisää lämmin tattari salaattiin ennen tarjoilua.

Halutessasi voit lisätä valmistettuun astiaan hieman keitettyä kananrintaa tai muutamia kuutioita suolatonta juustoa.

Paistettu kana vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji auttaa sinua toipumaan nopeammin raskaan työpäivän jälkeen. Suuren vihannesmäärän ansiosta keho saa tarvittavan määrän kuitua, mikä parantaa tyypin 2 diabetesta sairastavan potilaan aineenvaihduntaa ja yleistä hyvinvointia. Kanan kypsennys kestää 45-65 minuuttia.

Illallinen tyypin 2 diabeetikoille. Menun reseptit viikolle

Tarvittavat ainesosat:

  • Kanafilee ilman ihoa - 700 g.
  • Basilika - 15 g.
  • Rosmariini - 15 g.
  • Persiljan vihreät - 15 g.
  • Oregano - 15 g.
  • Sienet - 250 g.
  • Paprika - 100 g.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Oliiviöljy - 1 rkl l.
  • Säilykkeet valkoiset pavut - 450 g.
  • Kivettömät oliivit - 12 kpl.
  • Parsa tai vihreät pavut - 450 g.
  • Kirsikkatomaatit - 120 g.
  • Balsamietikka - 2 rkl l.

Tämä ruokaruoka valmistetaan uunissa +220 ° C: n lämpötilassa. Kanaa ja vihanneksia paistetaan kahdella alustalla, jotka on ensin peitettävä kalvolla.

Kypsennysmenetelmä:

  1. Yhdistä syvään kulhoon hienonnettu persilja, basilika, oregano, rosmariini ja lisää ripaus suolaa ja hieman mustapippuria.
  2. Aseta kanafilee leivinpaperille ja ripottele päälle 1⁄2 tuoretta yrttiseosta.
  3. Yhdistä isossa kulhossa hienonnetut sienet, sipulit, paprikat ja puristettu valkosipuli. Ripottele vihannekset oliiviöljyllä, sekoita huolellisesti ja kaada tasaiseksi kerrokseksi toiselle leivinpaperille.
  4. Laita molemmat leivinpaperit uuniin 40 minuutiksi. Kypsennyksen aikana sekoita sienet, paprikat, sipulit ja valkosipuli kerran.
  5. Jos 40 minuutin kuluttua. liha on valmis, se on poistettava uunista ja peitettävä foliolla, jotta se ei jäähdy. Jos ei, kana on palautettava uuniin ja kypsennettävä pehmeäksi.
  6. 40 minuutin kuluttua. laita vihreät pavut tai parsa, purkitetut valkoiset pavut, tomaatit, oliivit leivinpaperille sienillä. Lisää myös balsamiviinietikkaa ja jääneet yrtit. Sekoita kasviseos huolellisesti ja lähetä uuniin vielä 15-20 minuutiksi.

Ennen tarjoilua kananliha on leikattava ohuiksi viipaleiksi ja asetettava paistettujen vihannesten tyynylle. Jos valitset oikeat reseptit, jokainen tyypin 2 diabeetikon illallinen ei ole vain terve ja vähäkalorinen vaan myös erittäin maukas.

Oikean ravitsemuksen ansiosta voit parantaa yleistä hyvinvointiasi, välttää mahdollisia kroonisen sairauden komplikaatioita, päästä eroon ylipainosta ja pidentää merkittävästi elämää. Illallisen jälkeen ei ole tarpeetonta kävellä raikkaassa ilmassa, mikä helpottaa ruoan omaksumista ja hidastaa glukoosin pääsyä vereen.

Tyypin 2 diabeettisen illallisen video

Pika -illallinen tyypin 2 diabeetikoille:

  • Jaa
Ulosteen kiviä suolistossa: valokuva, oireet, hoito
Miscellanea

Ulosteen kiviä suolistossa: valokuva, oireet, hoito

Ulosteen kivet (koproliitti) - tiivis muodostuminen (joskus erittäin kova) on muodostettu paksusuolen pitkäaikainen pysähtyminen suolen sisällön. ...

Ripuli, kotihoidossa aikuisille
Miscellanea

Ripuli, kotihoidossa aikuisille

Ripulin tai ripuli - suolen häiriö, jossa on usein suoliston liikkeitä.Tuoli, tunnettu siitä vetistä ripulia ulosteen paino nestemäiset tai puolit...

Sukupuolielinten syyliä naisilla: valokuva, hoito, ennaltaehkäisy
Miscellanea

Sukupuolielinten syyliä naisilla: valokuva, hoito, ennaltaehkäisy

Sukuelinten kondyloomiksi, ei enemmän kuin kehon outgrowths tai syyliä, jotka ovat yleensä muodostettu vyöhyke ulkoinen sukuelinten ja peräaukon. ...