Käytännön perusteella voidaan nähdä, että diabetes mellitusta sairastavien potilaiden ravitsemuksen asianmukainen järjestäminen helpottaa merkittävästi heidän yleistä tilaansa.
Sinun tulee tietää, että diabetes mellitusta sairastavan potilaan perheessä sinun ei pitäisi erityisesti huolehtia hänelle erillisestä pöydästä.
Tarpeeksi vain lisäämään vaihtelua diabeetikkojen resepteihin.
Laske ateriasi niin, että jokaisen aterian välillä on vähintään kahdesta neljään tuntia.
Näin ollen aamiainen, lounas ja päivällinen laimennetaan ikään kuin useilla välipaloilla (ns. split-ateriat).
Samalla on muistettava, että se on mahdotonta:
- kuolla nälkään;
- jättää aterioita väliin.
Voit syödä entistä useammin lisäämällä aterioiden määrää ja vähentämällä annosten määrää.
Tyypin 2 diabeetikkojen resepteihin kuuluu monipuolinen ruokavalio, joka voi sisältää jopa terveellisiä makeisia.
Yritä poistaa näkökentältäsi kaikenlaiset provosoivat ruoat (kakut, makeiset, keksit) ja pidä kirkas hedelmäkulho näkyvissä.
Jokainen diabeetikko tietää, että häneltä on kiellettyä käyttää:
- sokeri;
- peruna;
- pasta;
- Leivonnaiset;
- leipä;
- useimmat viljat sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
Kaikki eivät kuitenkaan voi edes kuvitella, kuinka valtavan määrän maukkaita ja täysipainoisia ruokia he voivat valita ruokalistalleen.
Diabeettisen ruokavalion perustana ovat yleensä vihannekset ja hedelmät, suhteessa (noin) 3:1.
Esimerkiksi, jos otat noin 800 grammaa vihanneksia, sinun pitäisi ottaa noin 300 grammaa hedelmiä.
Hedelmät ja vihannekset sopivat hyvin:
- fermentoitu maitoruoka (noin 500 grammaa päivässä);
- kala ja liha (noin 300 grammaa);
- sienet (jopa 150 grammaa).
Lisäksi voit syödä hiilihydraattipitoisia ruokia:
- noin 100 grammaa leipää;
- noin 200 grammaa viljaa tai perunaa.
Joskus voit hemmotella itseäsi jollakin herkullisella.
Yritä jakaa tavallinen annoksesi kahteen yhtä suureen osaan.
Ensimmäisen osan tulee sisältää runsaasti vihanneksia.
Heidän kanssaan sinun on aloitettava ateria.
Toinen osa puolitetaan jälleen.
Aseta proteiiniruoka yhteen osaan (raejuusto, kala, liha).
Laita tärkkelyspitoisia ruokia (riisi, pasta, perunat, täysjyväleipä) toiseen osaan.
Tällaisella ruokajakolla sokeritaso näyttää aina vakaan merkin.
Teollisten mehujen ja soodan sijasta voit valmistaa itsellesi kaikenlaisia kotitekoisia juomia:
- yksinkertainen, puhdas vesi;
- fermentoidut maitojuomat;
- kahvia.
Juo ennen ateriaa, ei sen jälkeen.
Jos et halua syödä raakoja vihanneksia, valmista niistä erilaisia pasteeja tai muhennoksia (punajuuri, porkkana, palkokasvit, munakoiso ja niin edelleen).
Jos ei ole aikaa eikä halua valmistaa ruokaa, osta valmiita pakasteseoksia, jotka tarvitsee vain lämmittää tai hauduttaa.
Pyri syödessäsi "kuuntelemaan" kehoasi, pureskella ruokaa huolellisesti ja hitaasti, älä niele sitä hätäisesti.
Aivojen kyllästymiseen kuluu tietty aika.
Parempi odottaa vähän ja tarvittaessa ottaa pieni lisäys.
Kulutukseen tarvittavat tuotteet:
- yrttitee;
- kivennäisvesi;
- taimet;
- mausteet;
- yrtit;
- merenelävät (mukaan lukien kala);
- naudanliha;
- Turkki;
- kana;
- sienet;
- munat;
- maitotuotteet;
- ananas;
- Granaatti;
- meloni;
- vesimeloni;
- sitrushedelmät;
- omenat;
- kirsikat;
- luumu;
- Kirsikka;
- aprikoosi;
- Paprika;
- valkosipuli;
- selleri;
- munakoiso;
- lehtivihannekset;
- nauris;
- tomaatit;
- kurkut;
- sipuli;
- kesäkurpitsa;
- kaali.
Voit kieltäytyä:
- alkoholi;
- puolivalmiit lihatuotteet;
- makea sooda;
- teollisuusmehut;
- jogurtit;
- makea juustoaine;
- maitotiiviste;
- Sahara;
- sokeria sisältävät tuotteet (jäätelö, marmeladi, hunaja, suklaa, hillo);
- valkoiset jauhot tuotteet;
- banaanit;
- viinirypäleitä.
Tyypin 2 diabeetikoille tarkoitettuja reseptejä tulee käyttää loppuelämäsi ajan.
Tämä ruokavalio auttaa sinua välttämään sokeuden ja sydän- ja verisuonisairauksia.
Lisäksi voit helposti säilyttää entisen hoikan vartalosi.
Ruoan lisäksi voit tarjota itsellesi muita aistillisia nautintoja ja nautintoja:
- täytä kotisi musiikilla, vihreydellä ja kukilla;
- leikkiä suosikkilemmikkisi kanssa;
- rentoutua (kävellä) puistossa tai puutarhassa;
- käydä suihkussa;
- mennä hierontaan;
- kevyet tuoksukynttilät.
Pidä itsestäsi huolta.
Voi hyvin!
