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Nutrition après la chirurgie pour enlever l'estomac dans le cancer: que pouvez-vous manger?

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1 Principes du régime

1 jour après la chirurgie, le patient devrait mourir de faim. Le jour 2 après patient gastrectomie peut boire, lentement, 1 tasse de thé avec une petite quantité de sucre et 50 ml des hanches de perfusion préparées précédemment devraient être consommés toutes les 15 minutes juste 1 heure. L.

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alimentaire alimentaire après la chirurgie sur le ventre le jour 3, devrait consister en un 50 ml hanches de perfusion, 2œufs à la coque et 4 verres de thé.Mais les 4e et 5e jours, les médecins peuvent prescrire un régime n o 0a. Cependant, il ne peut être utilisé que si le patient n'a pas ballonnements, fonctionne normalement les intestins, ainsi que partent régulièrement des gaz. Avec ce régime après la résection, la nourriture doit être prise au moins 8 fois par jour. Sa température ne doit pas dépasser 45 ° CPortia devrait peser 300 grammes

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Puissance utile après la suppression établira rapidement les processus métaboliques dans le corps du patient. Les médecins recommandent que les gens utilisent le bouillon de viande, jus, jus de fruits, gelée de baies, le thé au citron, les hanches de bouillon avec du sucre, de la gelée, l'eau de riz à la crème à faible teneur en matières grasses.

Il y a une liste de produits qui ne peuvent pas être consommés après avoir enlevé l'estomac dans le cancer. Ceux-ci comprennent les jus de légumes, le lait entier, les boissons gazeuses, le jus de raisin, les plats épais et en purée.

Bien sûr, les patients qui ont un cancer de l'estomac, et avant l'opération doivent adhérer à une alimentation diététique. Et après la chirurgie, c'est tout simplement nécessaire et d'une importance vitale. Le 6-8ème jour, il est recommandé au patient de suivre le régime n ° 0b après la résection de l'estomac. Dans ce cas, vous avez besoin de 6 fois par jour. Un morceau pèse 400 g

Il faut se rappeler que la nourriture du patient doit être offert dans un mauvais état. Cela peut être du riz, du sarrasin et de la bouillie d'avoine soigneusement écrasés. Sera utile après les soupes de gastrectomie, qui ont été préparés sur le bouillon de légumes, à la vapeur de Soufflé viande et le poisson, le bouillon faible en gras avec de la semoule, la gelée des baies, des œufs à la coque, des omelettes à vapeur.

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2 Comment manger un patient après résection?

Utile pour la nutrition de la santé humaine après l'enlèvement de l'estomac sur le jour 9-11 devrait être modifié.Les patients sont recommandés au régime n ° 0c. Il n'est pas permis de manger des plats froids et chauds. Le régime alimentaire quotidien du patient après le retrait de l'estomac doit être plats à vapeur de fromage cottage, de délicieuses soupes, fruits et purées de légumes, soupes, crèmes, bouillie de lait, des plats de viande bouillie, pommes au four, boissons au lait, thé au lait, le fromage râpé,craquelins blancs.

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Le régime correctement choisi par le médecin traitant après l'opération pendant 12-14 jours diffère légèrement du régime n ° 1 en ce qu'il est autorisé à inclure des bouillons de lait et de viande dans l'alimentation. Pour 1 fois vous pouvez manger environ 250 g de soupe.

Si les patients après gastrectomie ont la diarrhée, l'amertume et la régurgitation fréquente, il est nécessaire de réduire la quantité de graisse juste avant le '90

recommande l'inclusion dans le régime alimentaire des hanches de son de blé et le bouillon.

Si 3 semaines après l'opération a été réalisée avec succès avec tous les droits du patient, il est recommandé d'utiliser un numéro de régime alimentaire 1. Dans ce cas, vous devriez essayer de manger peu de glucides que possible.À ce moment, le patient peut éprouver un syndrome de dumping, ce qui est une complication très sérieuse. Avec lui il y a des douleurs dans l'abdomen, faiblesse, évanouissement, vertiges, éructations, palpitations, ballonnements.

Pour prévenir le développement du syndrome de dumping, prescrit l'alimentation médicale option numéro de neprotertye 1. Mangez la meilleure nourriture visqueuse, ce qui réduit la vitesse d'évacuation de la nourriture du corps. Vous devez vous coucher, au moins 6 fois par jour. Après cela, vous devez rester au lit.

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3 Menu de régime pour les problèmes de santé chez un patient

Vous pouvez informer votre médecin de ce que vous pouvez manger après la résection. Et s'il y a des problèmes de santé, alors il est nécessaire d'en informer le médecin. Par exemple, lorsqu'un ulcère gastro-duodénal se manifeste, il faut utiliser le régime n ° 1 et, en cas d'exacerbation grave, le régime n ° 1a.

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complication la plus fréquente après la chirurgie est oesophagite, qui est une inflammation de l'œsophage, après la coulée se développe la bile et du suc pancréatique dans l'oesophage. Vous devriez manger moins de sucre. Vous n'avez pas besoin de plus de 6 fois par jour.

Tous les plats utiles au corps du patient sont offerts au patient dans un état gélatineux, liquide ou pâteux. Vous devez manger de la nourriture en position debout et ensuite vous allonger pour vous reposer. Si le patient souffre d'anémie, de la purée de fruits frais, de la viande, des plats d'hématogène, du foie, des légumes et des jus sont introduits dans l'alimentation.

4 Quels plats sont recommandés?

Pour diversifier la nourriture, le patient peut se voir proposer des plats assez savoureux et aromatiques. Il peut s'agir d'une sauce au lait avec un œuf cru, qui contient beaucoup de protéines. Pour ce plat, vous devez prendre 10 g de beurre, 50 g de lait, un peu de sel, 0,5 c.farine de blé, demi-œuf.

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Dans une petite farine grillée, ajouter une cuillerée de lait frais et mélanger. La quantité restante de lait est portée à ébullition, un pré-mélange( lait et farine) y est introduit et cuit jusqu'à épaississement. Une autre sauce chaude prête doit être salée et remplie d'huile. Cette sauce est remplie de plats diététiques.

Le plat le plus simple et le plus utile pour les patients est le poulet. Pour leur préparation, prenez 15 grammes de pain de blé, 180 grammes de poulet, un peu de sel, 25 g de lait et 5 g de beurre. La viande de poulet doit être séparée des os, il est nécessaire d'enlever la peau, nettoyer soigneusement tous les tendons, puis 2 fois à travers un hachoir à viande. Le pain doit être trempé dans du lait et pressé.Dans la viande hachée, introduisez le pain, passez encore une fois à travers le hachoir à viande et la masse résultante fouettée. Ensuite, à partir de viande hachée, vous devez former des escalopes et cuire au bain-marie.

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5 Que pouvez-vous manger d'autre?

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez offrir au patient une carotte et une purée de pommes. Pour le faire, vous devez utiliser un demi-verre de lait, 4 carottes, 1 c.l.beurre, 2 pommes, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 jaune d'oeuf.

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Les carottes doivent être nettoyées, moudre avec une râpe, mettre dans une casserole. Là, ajoutez le lait et éteignez-le jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt. Les pommes sont pelées, les os retirés, moulus, ajoutés aux carottes cuites et cuits pendant 10 minutes. Le sucre est broyé avec du jaune, versé dans la purée de carottes et de pommes. Le mélange résultant est soigneusement agité et amené à ébullition.

Vous pouvez cuisiner une délicieuse soupe d'avoine pour le déjeuner. Pour ce faire, prendre 7 g de persil, 190 g de pommes de terre, un demi-verre de farine d'avoine, un peu de sel, une petite carotte, une cuillerée de beurre. Les légumes sont épluchés, finement hachés et étalés dans l'eau bouillante. Ensuite, faites cuire jusqu'à ce que la moitié soit cuite, introduisez la farine d'avoine et continuez à cuire pendant 10 minutes. En servant dans ce plat, vous devez mettre du persil haché et du beurre.

Les canaux de poissons sont très utiles pour le patient. Prendre 1 blanc d'oeuf, 80 grammes de filets de poisson, une cuillerée de beurre, une miche de pain de blé, 2 c.l.crème et 15 grammes d'eau. Les filets de poisson et le pain préalablement trempés dans du lait sont moulus avec une râpe. Ensuite, battez les blancs d'œufs et la crème. De la forme de farine kleli sous la forme de boulettes, étalez-les dans une casserole, versez de l'eau et faites cuire jusqu'à cuisson à feu doux.

Sommaire
  • 1 Principes du régime
  • 2 Comment manger le patient après la résection?
  • 3 Menu diététique pour les problèmes de santé chez le patient
  • 4 Quels plats sont recommandés?
  • 5 Que pouvez-vous manger d'autre?

Il est très important de fournir au patient une nutrition adéquate après avoir enlevé l'estomac dans le cancer. Par conséquent, les experts ont depuis longtemps développé des régimes spéciaux qui aident après une telle intervention dans le corps humain à rétablir la santé.

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