propriétés principales
Glycérine est capable de se lier la quantité d'eau en vingt fois supérieure à leur propre, c'est-ce qu'il provoque des humectants et des propriétés hydratantes. effet épaississant et émulsifiant du médicament peut être utilisé pour la production de gels visqueux et des onguents. Glycérol a la capacité de conservation, et empêche également la croissance des bactéries.
Domaine d'utilisation
Le champ d'application de ce produit est large et varié:
- l'industrie alimentaire;
- médecine;
- cryobiologie;
- cosmétologie;
- bougies fabrication;
- explosifs;
- cigarettes électroniques;
- détergents;
- matériaux d'emballage;
- agriculture (traitement des semences);
- production de papier;
- la transformation des produits en cuir;
- liquides de congélation de production (antigel);
- production de tissus synthétiques (de soie et de laine).
l'industrie de la transformation des aliments
Dans ce cas, utilisé pour dissoudre le Glycérine, épaississement, émulsifiant et maintenir le nécessaire l'humidité lors de la préparation des produits pain bloc, des gâteaux et du chocolat, ainsi que l'alcool boissons. A noter que pour ces fins le produit de la concentration de 95%, devant une pluralité d'étapes de purification.
Lorsque l'addition de glycérol dans le pain de pâte rassis beaucoup plus lentement. outil de chocolat empêche l'apparition d'une plaque blanche et ajoute douceur. Le médicament de pâtes pendant la cuisson empêche de coller. Et Glycérine adoucit le goût de l'alcool.
Des études ont démontré des propriétés de conservation du glycérol. Signifie une concentration de 50% ou plus augmente la durée de conservation de produits à base de viande et de produits laitiers par 3 fois, et bloque la propagation de bactéries d'acide lactique.
médecine
La glycérine est utilisé pour dissoudre les ingrédients actifs de certains médicaments, tels que l'iode, le phénol, le thymol, le brome, du tanin et du chlorure mercurique. Le glycérol solution médicamenteuse hautement concentrée est souvent remplacée par l'eau. Avec l'aide de cet outil sont des formulations plus visqueux, comprimés et conserver l'humidité nécessaire.
Glycérine se trouve dans de nombreux onguents, car il les empêche le dessèchement. En médecine, la plupart du médicament est utilisé pour adoucir et hydrater la peau et les muqueuses. En raison de ses zones sèches exposées deviennent douce et souple. Cependant, dans ce cas, il est nécessaire de se conformer strictement à la dose nécessaire, car une forte concentration d'agent actif peut produire l'effet inverse.
Glycérine est également utilisé comme médicament laxatif à une certaine concentration, il irrite et stimule les mouvements intestinaux.
cosmétologie
hydratant efficace qui est inclus dans la plupart des cosmétiques pour le visage et le corps. Lors de l'application des crèmes contenant de la glycérine, est formée sur la peau très fine couche de rétention d'eau qui empêche l'évaporation de l'humidité.
masques nourrissants et hydratants et crèmes, produits capillaires, toniques et lotions - tous ces produits est la glycérine le plus souvent utilisé. Il est sûr, non toxique et ne provoque pas d'allergies. Cependant, dans la fabrication de produits cosmétiques ménagers à base de cette substance devrait se rappeler que dans le glycérol pur peut provoquer une irritation et la sécheresse. Parce que le médicament aux membranes de peau et des muqueuses peut être à une concentration inférieure à 30%, dans les crèmes et Toniques solution au maximum 7% est utilisé.
La glycérine est utilisé pour fabriquer des extraits de plantes appartenant à la cosmétique et pharmaceutique, car il est non toxique, résistant à des températures élevées.
La glycérine est nécessaire pour la production de shampooings, gels douche et autres formulations détergentesParce avec des propriétés hydratantes et de ramollissement de cette matière souple augmente la mousse et empêche la peau de séchage.
Glycérine fait également partie des colorants pour les sourcils, les cils et les cheveux, ce qui empêche les dommages et le séchage du peroxyde de la peau et des colorants.
cigarettes électroniques
Un composant du liquide pour cigarette électronique est Glycérine, grâce à la vapeur, il devient plus dense et saturé, et a un goût sucré agréable.
agriculture
glycérol traitement des semences empêche la pourriture et les infections fongiques, et favorise la germination réussie.
matériaux d'emballage
La glycérine est utilisée comme plastifiant pour la production de matériaux transparents pour l'emballage, en particulier de la cellophane. Cela contribue à la ductilité, la résistance aux basses températures. Les dérivés des substances actives sont utilisées pour le couchage du papier à partir de laquelle les sacs sont fabriqués pour le stockage de produits pétroliers.
cryobiologie
Récents chercheurs ont montré qu'il est possible d'utiliser du glycérol à cellules de congélation et kriopreparatov. Merci à son utilisation d'une concentration de 5%, les préparatifs en gel et de dégel conservent leurs propriétés osmotiques.
conclusion
Glycérol et ses dérivés - presque substance universelle, apportant des avantages énormes et est largement utilisé dans de nombreux domaines de notre vie. Ils possèdent hydratantes, émollientes, humectants, conservateurs, émulsifiants et propriétés épaississants.
La glycérine peut être obtenue de plusieurs manières: par saponification des graisses chloration du propylène à haute Les températures d'hydrogénation de monosaccharides par hydrolyse de la farine de bois résultant ou l'amidon. Et aussi comme sous-produit lors de la production de biocarburants.
sources:
https://www.vidal.ru/drugs/glycerin__30486
SGCE: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx? routingGuid = 365420e3-a963-44b2-a985-80d2571eff55 & t =
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