Dates: avantages et inconvénients pour la santé humaine

Dates de l'Est, et même l'Egypte ancienne ont toujours été considérés comme une délicatesse peu commune et même sacré, ainsi que la disponibilité de la nourriture dans le climat du désert. Dans ces pays, on considère que, de manger seul et dates que l'eau peut vivre pendant plusieurs années, et en plus complètement nettoyer et restaurer votre corps.

Dans notre pays, les dates sont également très populaires fruits secs et favori, mais pas aussi commun que les raisins secs, abricots secs et les pruneaux, mais qui ont un propriétés beaucoup plus précieux.

Avant notre pays et les dates des revenus utilisés sous forme séchée (séchées au soleil), comme à savoir sous forme de fruits secs, ils atteignent leur saveur épicée unique et la concentration de substances minérales pour l'organisme. Mais aussi sous forme séchée, ils sont aussi précieux et nutritifs.

L'utilisation des dates

Toutes leurs dates de nutriments sont heureux de partager avec nous, le peuple. Dans les pays où le fruit se développe, en particulier dans le monde musulman, il est considéré comme gâterie pour les enfants. Il remplace parfaitement là des pâtisseries et des bonbons. Et le manger avec du thé avec du lait peut.

Les dattes fraîches sont ajoutées aux différents plats. Ceci et salades et tartes et du pain, des biscuits et des gâteaux. Faire d'eux, même le jus, qui est considéré comme une boisson alcoolisée. encore produire du miel de sucre et la date. Soit dit en passant, le sucre du fruit, est considéré comme beaucoup plus sain que la betterave ou la canne.

Si vous mangez 10 ou 15 de ces doux, avec le goût raffiné de fruits, le corps de nettoyage si agréable et simple méthode est fournie. Cela permet d'augmenter les performances et l'activité mentale. Un tel régime, et l'apparition d'un effet positif. état des cheveux améliore, la peau, les dents. Manger jusqu'à deux douzaines de dates tous les jours, et séparément les uns des autres, obtenir le résultat immédiat de la nourriture.

Comment les dates utiles?

Les fruits les plus délicieux poussent sur les palmiers de l'Est. Popularité ont de grandes variétés de fruits d'origine royale iranienne. Pourquoi dates - le bien et le mal au corps qui sont connus depuis plusieurs siècles - ne sont pas oubliés de nos jours? Leur valeur - faible teneur calorique, la présence d'un grand nombre d'oligo-éléments, des vitamines, des acides aminés. Les fruits sont riches en glucides rapides - le fructose, le glucose - aider à la saturation rapide, sans cholestérol en eux.

Les propriétés avantageuses des dates pour le corps sont restés pendant longtemps, ils doivent être correctement sélectionnés et stockés. Ces fruits aident:

1. Principalement, les figues contiennent de grandes quantités de fibres alimentaires (6,7 g pour 100 g de produit). Les fibres alimentaires normaliser gastro-intestinal à réguler chaise. En raison du fait qu'ils ne sont pas digérées par le corps, les fibres nettoient les intestins des toxines et participer à la reconstruction de ses microflore.
2. Raisonnement, peut contenir les dates et faveur et les dommages, il est nécessaire de les évaluer contenues dans la quantité de calcium - 64 mg pour 100 g de produit. Le calcium - est une macrocellule, le droit à toute personne, parce que la force des os, squelette et des dents sont directement dépendant d'un nombre suffisant de son corps. Dans le cadre de cela, les dates sont recommandées pour les femmes enceintes et allaitantes qui ont besoin d'une approche équilibrée et de la nutrition enrichie en calcium.
3. En Phénicie contient un élément important pour le corps - potassium. Il prend en charge les muscles cardiaques normaux, et les muscles du squelette humain. Une petite quantité de dates - 150-200 grammes de potassium satisfont pleinement à l'exigence quotidienne pour un adulte l'homme et de l'enfant pour obtenir la quantité requise de suffisamment de potassium pour manger 2-3 morceaux de jour fruits.
4. La présence dans l'acide pantothénique Phoenicia suggère qu'ils régulent le métabolisme du corps, augmenter résistance immunitaire dans les maladies aiguës des voies respiratoires, le contrôle du système nerveux et surrénale. Gardez cela à l'esprit, utiliser des dattes sèches les avantages et les inconvénients sont dans un équilibre non comparable - et la prépondérance dans le sens de la prestation.
5. Une grande quantité de rétinol, ou non, de la vitamine A, en Phénicie aider à garder des cheveux sains et fourchus et ongles - belle et forte.

Les dates contenues minéraux et substances jouent également un rôle important dans la restauration des fonctions du corps en présence de les maladies cardio-vasculaires, et personne en bonne santé contribue à maintenir une gamme complète de tous utiles substances. Ceux-ci comprennent:

• fer;
• magnésium;
• phosphore;
• sodium;
• zinc;
• cuivre;
• Manganèse et al.

Les dates contribueront à maintenir la force pendant les longs trajets, route pénible. Par conséquent, un voyageur serait la peine de prendre une collation sur une partie des fruits de tamarin, il avait adopté les chercheurs et les amateurs de longue route - la fatigue devient plus facile de se déplacer dans cette guérison produit.

figues contiennent également une variété de vitamines, grâce à laquelle la valeur nutritive des fruits cultivés de manière significative:

• Thiamine (B1);
• Riboflavine (B2);
• Niacine (B3);
• Pyridoxine (B6);
• Folacine (B9);
• L'acide ascorbique (Vit. C);
• La vitamine D;
• La vitamine K.

valeur énergétique riche - 277 kcal pour 100 grammes du produit indique que les dates peuvent bien être une collation complète pendant la journée. Assez produit riche en calories, grâce aux glucides rapides siégeaient l'appétit, donne de l'énergie et la force.

L'utilisation de dates pour l'homme du corps

Comme les dates - le bien et le mal au corps que les hommes étudiés, ils peuvent être utilisés pour le menu du jour? Recommander leur utilisation avec des noix, du miel pour une récupération rapide après une forte activité physique, l'exercice. Cela réduit la fatigue, il y a la puissance, l'énergie et l'endurance. Afin de ne pas causer des dommages devrait être considéré comme une contre-indication à utiliser.

Les dates sont utiles pour les hommes? Ces fruits savoureux aider:

• augmenter la résistance physique;
• prévention hémorroïde;
• éliminer les effets du stress;
• réduire le risque d'accident vasculaire cérébral;
• puissance augmenter;
• l'amélioration de la qualité du sperme;
• Enlevée d'intoxication alcoolique;
• améliorer le fonctionnement du cerveau;
• réduire le risque de pathologies cardiovasculaires.

L'utilisation de dates pour le corps de la femme

Si vous utilisez régulièrement secs, frais, ces fruits peuvent améliorer leur santé, améliorer leur apparence. Comment les dates utiles pour les femmes? Ils doivent être consommés tous les jours afin de:

• soulager les symptômes de la ménopause;
• soulager le syndrome prémenstruel;
• améliorer la sexualité, la libido;
• se détendre après une contrainte psychologique et physique;
• arrêter le processus de vieillissement;
• gagner l'anorexie de poids.

Dates pour la perte de poids

Beaucoup de femmes rêvent d'enlever quelques kilos supplémentaires, mais ne peut pas renoncer à manger tout à fait ou vous limiter sévèrement doux. Nutritionnistes recommandent de remplacer le sucre sur les dates. Ils sont un grand nombre de saccharose, cependant, il est entièrement traitée et convertie en énergie et non déposé sur les hanches sous forme de centimètres supplémentaires.

dates de fibres végétales permettent « truc » le corps, et plus il se sentira repu. Cela signifie que par le grignotage sous forme de sandwichs pourrait être éliminé. D'ailleurs, de nombreuses femmes prennent date au bureau pour une collation. Tout d'abord, ils ne ont besoin de conditions particulières de conservation. En second lieu, ils vous permettent de satisfaire rapidement et de façon permanente votre faim.

Les dates peuvent être consommés en tant que produit autonome et ajouter des salades alimentaires, des céréales et des boissons. En raison de leur composition, même pendant un régime le corps plein de force et d'énergie.

Quel est le mal de dates et à qui ils sont contre-indiqués

Pour toute l'utilité des dates il y a une liste de limites à leur utilisation.

1. Un nombre limité de stands ont des fruits pour les personnes diagnostiquées avec un ulcère à l'estomac.
2. index glycémique élevé date dangereux pour ceux qui sont malades atteints de diabète. même quelques baies peuvent provoquer une augmentation du taux de sucre sanguin.
3. Je ne les recommande pas pour les personnes qui ont des problèmes rénaux. Surtout dans urolithiase.
4. Vous ne pouvez pas utiliser les fruits de ceux qui souffrent d'une intolérance au fructose.
5. dates hypercalorique nocifs pour les personnes qui sont sujettes à l'obésité.

Avez-vous des restrictions à l'utilisation du fruit du palmier à ce jour, ou ils ne sont pas, ne peuvent pas manger les fruits en grande quantité. Les enfants et les adultes seulement 10 baies par jour pour obtenir toutes les vitamines et minéraux nécessaires.

Comment choisir?

Pour choisir les bonnes dates, ce qui ramène le corps au profit, pas mal, il est nécessaire d'utiliser des règles simples:

1. La peau extérieure en date, séché de façon naturelle, sans fissures et dommages. Si le fruit a beaucoup de pauses, leur exfolie éplucher, il dit qu'ils ont été séchés méthode accélérée, le four en utilisant des agents de conservation. Une telle méthode de traitement des dates facilite leur séchage rapide, mais affecte le goût et la qualité, ils deviennent collantes pendant le stockage, perdre la forme.
2. Les fruits secs ne peuvent pas être la lumière - il montre leur immaturité. Mûres, les dates utiles ont une couleur brun foncé, uniforme et homogène.
3. Si la surface du fruit vu de petits cristaux de sucre, ils ont été traités avec du sirop de sucre.
4. Les bonnes dates ne collent pas ensemble, ont une peau de couleur terne et une odeur agréable - ces fruits ont été séchés directement sur la paume de la date d'une manière naturelle. Les fruits collants et trop ridées - un signe qu'ils avaient été avant de stocker un séchage insuffisant. Ces dates de l'utilisation est dangereuse.

Lors de la sélection des dates, prêter attention à la non-brillant (mat), fruits de pierres. Ces fruits secs contiennent la quantité maximum de nutriments et n'ont pas été exposés au traitement chimique.

Comment stocker?

Tout le monde doit décider pour lui-même, sous quelle forme seront les fruits stockés: propre ou sale. D'une part, il est beaucoup plus facile de mettre la main sur le pot ont des fruits propres et bien manger, vous laver dans l'évier et attendez jusqu'à ce qu'il sèche. Cependant, si après le lavage ne suffit pas dattes séchées, puis pendant le stockage, ils peuvent être endommagés.

Gardez-les peuvent être en plusieurs endroits:

• dans le réfrigérateur (jusqu'à un an);
• dans la chambre de congélation (5 ans);
• sur une étagère dans l'armoire (jusqu'à six mois).

Ces conseils ne concernent que ces fruits qui vyalili ou secs, des dattes fraîches dans l'armoire habituelle ne peuvent pas être stockés. Conserver le produit doit être dans le pot avec un couvercle lâche ou des trous pour prévenir la moisissure.