1 possibles risques

Il existe de nombreuses variétés de tissus de poissons contiennent des parasites. Pour détruire ces créatures, le produit doit subir un traitement thermique complet( ou congélation).Il arrive que des microbes vivant dans le corps du poisson pénètrent dans le corps humain et «s'installent» dans les organes et les tissus. Il y a une multiplication de microbes, entraînant un empoisonnement. En aucun cas, vous ne devez utiliser un produit qui a expiré.Il convient de noter que le poisson en conserve peut également causer un empoisonnement. Dans certains cas, cela mène au botulisme, à la salmonellose.

2 Maladies infectieuses dangereuses

Le botulisme est une maladie mortelle. L'agent causal de la maladie est considérée comme Clostridium - ces bactéries se trouvent dans le corps des animaux et des poissons. Très souvent, ils tombent dans le sol. Le botulisme peut provenir de la consommation de poisson éventé, ainsi que de la viande. Pour ne pas tomber malade, vous devez vérifier soigneusement les champignons qui sont destinés à manger. La maladie est caractérisée par des symptômes d'anxiété: d'abord le patient a la diarrhée, alors qu'il n'a pas le sang des impuretés. En outre, la température augmente, il y a une douleur dans l'abdomen. Nous vous recommandons de visiter

botulisme conduit à la violation des fonctions visuelles. Une personne a un voile devant ses yeux, il peut y avoir une double vision dans les organes de la vision. En plus de ces symptômes, la parole est brisée, la faiblesse se manifeste, la sécheresse se fait sentir dans la bouche. Si l'un de ces symptômes est détecté, il est urgent d'appeler une ambulance. Le patient sera amené au service d'hospitalisation. Si vous ne fournissez pas de soins médicaux en temps opportun, les symptômes commencent à se développer, la faiblesse musculaire apparaissent dans le résultat. C'est cette condition qui mène à la mort. La mort survient parce que le muscle du système respiratoire est paralysé.

Le botulisme est traité dans le département des maladies infectieuses. Tout d'abord, le médecin doit nettoyer le corps et rincer l'estomac du patient. Il est obligatoire d'introduire du sérum anti-botulique, qui aide à neutraliser les toxines. Il est nécessaire de se rappeler que le botulisme peut se développer plusieurs fois. Afin de ne pas tomber malade, vous devez sélectionner soigneusement les produits. Il est important d'observer les normes sanitaires lors de la préparation des aliments.

Salmonella n'est pas moins dangereux. La maladie se caractérise par le développement d'une infection intestinale, souvent transmise par la nourriture. La salmonelle est causée par des microbes appartenant à la catégorie des salmonelles. Ils peuvent vivre pendant des mois dans l'environnement externe. L'empoisonnement se produit lorsque du lait, de la viande et du poisson de qualité inférieure sont utilisés. Les salmonelles peuvent vivre dans des aliments salés, fumés et surgelés. Les microbes pénètrent dans le corps en un jour. Les symptômes se manifestent de différentes manières, en fonction des caractéristiques individuelles de l'organisme. Les bactéries sécrètent des toxines et affectent les parois de l'intestin. La maladie accompagnée de fièvre, une faiblesse générale, des malaises, des maux de tête, des nausées, des vomissements, des sensations de douleurs abdominales.

Une indication de la maladie peut être une diarrhée( selles aqueuses).Si la maladie va mal, la déshydratation du corps se produit, le foie et la rate augmentent en taille. Le danger de la salmonelle est qu'elle peut conduire à une insuffisance rénale. Si la maladie est traitée correctement, les symptômes alarmants disparaissent après 9-12 jours. Vous devez savoir, et que la salmonelle peut donner des complications sous la forme d'une péritonite, mais cette maladie est extrêmement dangereuse pour la vie. Le traitement implique l'utilisation d'antibiotiques, des solutions pour restaurer les chaises, antitoxiques, médicaments pour normaliser la flore intestinale.

3 Types de lésions

Il n'y en a que deux: cholériques et paralytiques. Il est nécessaire de considérer le premier. Fondamentalement, l'empoisonnement semblable au choléra se produit lors de l'utilisation du poisson rouge. En général, il peut se produire lors de l'utilisation de différents produits de poisson avec des poisons. Comme vous le savez, le poisson de la famille du saumon est cher, mais nos compatriotes l'apprécient beaucoup. Ces espèces pour une période de la vie accumulent un grand nombre de microbes.

Si le poisson ne subit pas un traitement complet, il causera des dommages irréparables au corps humain. Les symptômes d'intoxication au poisson sont dangereux pour la vie: ils nécessitent des soins d'urgence. L'empoisonnement semblable au choléra se manifeste par des douleurs aiguës dans l'estomac et l'estomac, une personne peut avoir des coliques dans l'intestin. Ce type de pathologie se caractérise par des nausées, des vomissements abondants, de la diarrhée, une sensation de soif, des spasmes musculaires. Certaines personnes ont peur de panique.

L'intoxication paralytique des poissons est également fréquente. Cela vient du fait que les gens mangent du poisson mal salé ou gâté.Lorsque vous fumez un produit, vous devez respecter certaines règles afin d'éviter toute infection. Le traitement thermique est extrêmement important, mais il ne peut pas donner une garantie absolue qu'une personne ne sera pas infectée.

L'intoxication paralytique du poisson est similaire à celle du choléra. La personne infectée éprouve des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une sensation de soif constante. Dans le contexte de la diarrhée, la déshydratation du corps se produit. Lorsque l'empoisonnement paralytique nécessite les premiers soins: s'il n'est pas rendu, les organes respiratoires seront affectés. Vous devriez savoir que le poisson fumé contient beaucoup de poisons, ils affectent différents organes et systèmes. Dans les cas particulièrement graves, l'empoisonnement paralytique mène à une issue fatale. L'intoxication par le poisson est toujours dangereuse: les symptômes se manifestent clairement, en aucun cas ils ne doivent être ignorés!

4 Fugue d'empoisonnement

Parfois, il est impossible de traiter le traitement, par exemple, dans les cas où une personne a mangé un poisson de la famille Blowfish. Le plus commun d'entre eux est la fugue. L'intoxication se produit en raison de l'utilisation du foie, des oeufs, du lait de l'animal. Après 30 minutes, l'empoisonnement du poisson se produit. Au début, la cavité buccale devient engourdie( les poisons de fugu se propagent très rapidement dans le corps, ce qui affecte l'ensemble du tractus gastro-intestinal).

Puis il y a un réflexe vomitif. L'intoxication du corps conduit souvent à la mort. L'empoisonnement grave s'accompagne d'une paralysie des membres, en plus de cela, le système respiratoire est affecté.Puis les membres deviennent engourdis. Il est urgent d'appeler une ambulance, sinon une personne s'aggravera et une maladie grave entraînera une issue fatale. Il est important de consulter un médecin peu importe le type d'empoisonnement. S'il y a une pénurie d'eau ou d'air, de la soif, une douleur intense dans l'estomac, vous devriez immédiatement appeler une ambulance.

5 Premiers soins et traitement de l'

Il est important de donner les premiers soins à la victime. Vous devez le faire vomir. Après cela, une personne devrait boire 2 verres d'eau propre, puis un laxatif. Lorsque l'empoisonnement du poisson est souvent utilisé la vodka anisée pour frotter les membres. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser de l'alcool. Avec l'aide de permanganate de potassium, dilué dans l'eau, vous pouvez provoquer des vomissements.

N'oublie pas que l'empoisonnement est dangereux pour la santé.Si la cause de l'intoxication est devenue du poisson, un long traitement à l'hôpital est nécessaire. Lorsque l'estomac se dégage, une éruption apparaît sur la peau comme une urticaire. Le traitement est obligatoire complété par un régime alimentaire. Il est nécessaire de manger uniquement de la nourriture fraîche. Il est nécessaire d'enrichir le régime avec de la nourriture végétale, d'abandonner la protéine animale. En tout cas, il n'est pas souhaitable d'avoir un poisson éventé: cela conduit à des conditions très dangereuses. Et nous ne devons pas oublier que vous pouvez vous empoisonner avec du poisson frais, séché, fumé, salé.Il est important de surveiller la qualité des aliments consommés.