Načela terapijske prehrane kod otkazivanja bubrega akutne i kronične prirode

Sadržaj

bubrega disfunkcija odnosi se na stanje koje karakterizira razgradnju svih funkcija, što rezultira povrede metabolizma elektrolita, vode i dušika. Nesposobnost bubrega da obavljaju svoje neposredne funkcije je kronična ili akutna. Općenito, bubrega aktivnosti( krovetvoryaschaya i metaboličkih i bubrežne ionoreguliruyuschaya) ovisi o materijala za recikliranje.

Ulazak u naše proizvode može naškoditi apsolutno zdravih bubrega. A ako se razbije bubrega, šteta može postati nepopravljiva. Stoga je dijeta s otkazivanjem bubrega najvažniji, odlučujući čimbenik u terapiji ove patologije. Budući da bubrezi više nisu u stanju nositi se fiziološki s dužnosti, cilj je smanjiti dijeta stres na zahvaćenim organima.

Općenito o bubrega nedostatak neuspjeh

se dijagnosticira kada je većina nefrona( 90%) - funkcionalne jedinice bubrega - gube svoju učinkovitost i bubrezi izgube funkcionalnost. Takva bolest bubrega može razviti za nekoliko specifičnih razloga:

• oštar pad tlaka( kolaps);
• Shock bilo koje etiologije;ozljede bubrega nakon
• autoimunih i upalnih bolesti, kao što su glomerulonefritis i pijelonefritisa;
• Razne nefropatske ozljede;Akutna intoksikacija
• bilo etiologija - lijekovi, toksini, itd.;
• Pobijedite ili uklonite jedini preostali bubreg;
• Gestoza u kasno doba;
• Patologije koje uzrokuju poremećaje i poremećaje uretre;
• Tumorske nefropatske patologije.

temeljna zadaća bubrega djeluje kroveochischenie tvari detoxified jetre, jer razvoj bubrežne disfunkcije svi metabolički proizvodi i dalje kretati kroz žile u tijelu, uz protok krvi, prodoran čak u mozak. Kao rezultat toksičnih učinaka, pacijenti počinju doživjeti različite poremećaje svijesti od malih poremećaja do koma. Takvi pacijenti često mijenjaju raspoloženje, skakanje s depresije u euforiju i natrag. Apetit u bolesnika s odsutnog i bezuzročnom povraćanje izaziva porast averzije prema hrani. Pacijenti pate od nestabilnosti sustavne prirode, koji nastaju za nekoliko sati. Oni su popraćeni oliguričan( 0.4 litara urina po noći) ili anuricheskimi( 0,05 L) urina prikazuje.

tijelo pokušava kompenzirati insuficijencije bubrega, višak tekućine dovođenjem u gastrointestinalni takt, što dovodi do čestog proljeva.

Za akutnu bolest karakterizirana naglim promjenama, fulminantnog razvoja uglavnom zbog trovanja( arsena, žive, gljive, lijekovi i slično.) Ili šoka( upravljanje ili spaliti, traumatske i sur.).U akutni oblik također može razviti na pozadini patoloških stanja i infekcija kao što je nefritis ili pijelonefritisa i tako dalje. U nedostatku oštrog razvoja patologije može nositi koban znak. Dijeta kod zatajenja bubrega akutne oblike usmjerena na sprečavanje propadanja ispravljanje metabolizam proteina i shchazhenie nije uspio tijela.

kronični oblik ove bolesti je patološko stanje povezano s postupnim razvojem disfunkcije bubrega, do njegove potpune atrofije. Otežavajuće faktora takvih patoloških oblika pojaviti bilo koje stanje, uzrokujući glomerularna oštećenja( vaskularne i reumatskih oboljenja, pravi razmjenu i bubrežne patologije).Najčešći uzroci zatajenja bubrega strše kongenitalne anomalije, dijabetes, glomerulonefritis, pijelonefritisa, i kronične oblike.

Načela napajanja

Budući da tijelo nakuplja metaboličke proteinske proizvode, trovanje tijela, dijetalna terapija je najvažnija. Za početak pacijenata moraju znatno ograničiti dnevni unos proteina, u skladu sa stupnjem insuficijencije udjelom proteina bi trebao biti 25-70 g proteina Kako se u ograničenim količinama, pacijent je izuzetno važno osigurati nutritivne vrijednosti povećane potrošnje ugljikohidrata i masti. Mora biti dovoljno u prehrani jela od voća i povrća, a potrebno je uzeti u obzir i sastav soli, vitamina i bjelančevina hrane. Pacijenti su izuzetno važno ograničiti unos soli i vode u skladu sa svojim statusom( da li postoji oteklina, njihov intenzitet, stupanj neuspjeha i krvnog tlaka pokazatelja).Posude su potrebne za tretman koji doprinosi boljoj apetitu.

početni stadiji patologije ograničenja proteina je manje lik, pacijentima se savjetuje da ga konzumiraju na temelju grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Proteini koji se koriste u hrani moraju biti biljnog podrijetla( povrće i kruh, mahunarke i orašasti plodovi, žitarice, itd.).Proizvodi koji zamjenjuju takvi proteini, zahvaćeni bubrezi lakše se uklanjaju iz tijela. Pored toga, u biljnoj hrani prisutni su mnogi alkalni spojevi zbog kojih je isključena acidoza( neravnoteža s povećanjem kiselosti).

Potrebno je osigurati dovoljnu energetsku nutritivnu vrijednost za pacijente jedući ugljikohidrate i masti prisutne u biljnoj hrani( voće, orašasti plodovi, povrće, itd.).

Tekućina treba konzumirati u količinama identičnim onima dodijeljenim, plus 0,5 litara. To je nužno za stvaranje normalnog protoka metaboličkih procesa i neprekinutog povlačenja njihovih proizvoda. Saline ograničenja su vrlo male: kuhanje sol ne nalazi, ali dan nije ništa više od 6 dopušteno u slučaju povećanja urina izlučuje unosa soli izračunava se na sljedeći način: po litra urina uzima se 5 g soli. Vrlo je korisno organizirati tjedni dan istovara na krumpir, jabuke, bundeve i lubenice.

Ako neuspjeh izgovara, pacijent treba smanjiti unos proteina na 25-40, većina proteinskih namirnica bi trebala biti životinjske hrane kao što su riba, meso, jaja ili mlijeka. U ovoj varijanti prehrambene vrijednosti unosa hrane treba povećati ugljikohidratima, biljnim i mliječnim mastima. U posudi je dopušteno dodati sok od kiselo povrća( naranče, limun, rajčica, itd.), Začinsko bilje i začini. Količina upotrijebljene tekućine ne smije prijeći dnevnu količinu mokraće za više od 0,5 litara. Kuhanje treba temeljiti na kuhanju ili kuhanju na pari. Zahtjevi za sol su ograničeni na 3 g / dan.

Željeni proizvodi

Bubrega se bavi vrlo odgovornom aktivnošću - uklanja šljake, kontrolira ravnotežu vode i razinu mikroelemenata. Stoga, u slučaju neprimjerenosti, dijetetska terapija usmjerena je na minimizaciju u tijelu takvih supstancija s kojima se bubrezi više ne mogu nositi. To ne podrazumijeva apsolutno isključenje takvih proizvoda, jer tijelo pacijenta hitno treba punu prehranu pa je potrošnja tih tvari ograničena na minimum.

Pacijenti se preporuča jesti žitarica kaša, tjestenine, mlijeko, juhe od povrća i sokovi, mlijeko ili povrće umak, kopar, začina, peršin, med, biljni ili zeleni čaj. Na primjer, prehrambena prehrana s bubrežnim neuspjehom uključuje konzumaciju masti, osim slabo topljivih( što uključuje palmino ulje i ovčje masti).Potrebno je obogatiti hranu korisne ugljikohidrate koji se nalaze uglavnom u žitaricama i jela pripremljena( posuđe, pudinge, juhe, žitarice i tako dalje.).Dnevni jelovnik bi trebao biti raznolik, obogaćen povrćem, bobicama, voćem, desertima. Povrće se posebno preporučuje za bundeve i tikvice, lisnatog zelenila i cvjetača, mrkve i krumpir. Preporuča se kuhati za par ili kuhati, pirjati ili kuhati suhom. Od voća i bobica proizvodi čine sokovi, mousses, kompote, itd.

Zabranjeni proizvodi

Od svih

nevolja kada je kvar medvjed proteinski produkti raspadanja, potrošnja dijeta terapija temelji se na minimalnoj bjelančevina i hrane bogate tom elementu. Najmanji dopušteni iznos namjerava ograničiti, a ne iznimka proteinskih namirnica iz prehrane. I pod ograničavanjem svih bjelančevina dolaze bez obzira na podrijetlo( životinje, povrće).Usput, preporučljivo je ograničiti biljni protein na prvo mjesto. Ako je tekućina tijelo je odgođen, to stvara dodatni teret na bubrege, pa kuhanje kod disfunkcije bubrega preporučuje se bez dodane soli. Inače, dodatna sol će izazvati oticanje, pritisak i tako dalje.

Za bolesnika s bubrežnom insuficijencijom zabranjeno korištenje proizvoda, kao što su čokolada, sladoled, kava, kakao ili mliječni vrhnja. Ne možete jesti marinirane i kisele proizvode, sireve.

Osim toga, bubrezi čiste krv od strane fosfora, koji je normalno prisutan u proteinskih proizvoda, ali ponekad ima hrane i jedva proteina. Konzumiranje hrane bogate fosforom, opterećenje pacijent nepotrebno oštećuje bubrege i koštanog sustava, kao prekomjerne fosfora dovodi do ispiranja kalcija. To izaziva razvoj lokomotornih poremećaja.Često za bubrežnom funkcijom popraćeno velikom slabošću koja je zbog prekomjernog sadržaja kalija u krvi, čija je proizvodnja također je poremećen u nedostatak. Kalij prekomjerne aktivira razvoj slabost mišića, koji ima posebnu prijetnju miokarda, uzrokujući aritmije i srčani zastoj. Zbog toga bi također trebalo ograničiti potrošnju hrane bogate kalijem. Među najpopularnije proizvode bogate kalija, banane se dodjeljuju, pa bolesnici s bubrežnom insuficijencijom sličnim voća općenito preporuča osim unosa dijetalnih. Ne manje rizika kalija su mahunarke i žito, avokado, orasi, suho voće, tako da ih jesti da se s velikim oprezom.

Najčešće dijeta za bolesnika s bubrežnom disfunkcijom je posebno formulirani ishrana Pevzner na broju sedam. Ona ima određenu podjelu u skladu s vrstom kvara i njegove faze. Općenito, sedmi stol je cilj olakšati izlučivanje produkata metabolizma, pomaže smanjiti simptome i smanjiti hipertenzivna opterećenje bubrega.