Svaka bolest upalne ili zarazne prirode, uz osnovni tretman zahtijeva usklađenost s štede prehrane za brzi oporavak. Dijeta bubrežne bolesti( №7) temelji se na principu oštar ograničenje takvih proizvoda, koji imaju iritirajuće, pridonosi daljnjem upalu tkiva. Takva prehrana podrazumijeva ukidanje nekih proizvoda je strogo zabranjena za upotrebu, a uključivanje druge napravile povlačenja iz tijela za opasne tvari bubrega. Na principima
dijeta glavni princip prehrane u bolesti bubrega je bilo kontrola maksimalnog iznosa proteina u bolesnika, fosfor, natrij, dolaze zajedno s određenim proizvodima, koji bi trebao biti isključeni iz prehrane. Drugi princip je kontrolirati unos kalorija, kao i održavanje optimalne težine pacijenta kako bi se smanjila opterećenje na upaljene bubrega.
proteini, fosfor,
natrij Unatoč neprijeporne činjenice da protein se smatra važna komponenta hrane, bitno za izgradnju zdrav razvoj svih dijelova tijela, dijeta daje to njegova neograničeno iznos bolesti bubrega dovodi do stvaranja toksina u obliku ureu, kreatinin,, drugi. Pozivajući se na dušične tvari, oni se isperu s urinom zajedno s bubrezima. U slučaju kršenja filtracije i odvajanja funkcija uzrokovanih upalom bubrega, tu je stagnacija u organizmu tih toksina, što dovodi do teške toksične učinke. S obzirom na to, preporučljivo je ograničiti unos hrane koja sadrži proteine, ali potpuno ih isključiti iz prehrane je zabranjeno za bilo koju bolest bubrega. Budući da neki
bolesti bubrega dovodi do činjenice da je proces je isprekidana soli povlačenje iz tijela, a zatim stagnacije velike količine kalcija, fosfora leaches koji promiče razvoj osteoporoze. Dakle, tako važna prehrana, što podrazumijeva kontrolu nad potrošnjom hrane koja sadrži velike količine fosfora. Natrij promovira zadržavanje tekućine u tijelu, uzrokujući oticanje, visoki krvni tlak. S obzirom na to, kontrolira se količina natrija koja dolazi s određenim proizvodima.
Koji bi proizvodi trebali biti isključeni?
Dijeta prvenstveno je usmjerena na sljedeće: pacijent mora ograničiti potrošnju soli, slanu hranu i proizvode. Dnevni unos dnevnih soli nije veći od 5 grama. U ekstremnim slučajevima, kada pacijent promatranih akutne oblike upale bubrega, sol u prehrani treba izbjegavati u potpunosti, zamijenivši ga sa svjetlom začina( kopar, kumin) za prenošenje okus jelo.
dijeta za bilo koju bolest bubrega posebnu pozornost na hranu, koje su označene kao diuretik djelovanje, naprezati prekomjeran teret na bubrege. Popis se određuje: lubenica, bundeva, tikvice, krastavac, repa, salata, limun, nekih biljaka koje su dio čaja.
Što se tiče samog napajanja, to je nužno frakcijsko, sastoji se od nekoliko ne velikih prijemnih jedinica. Svaki obrok ne prelazi 300-350 gr. Također se prati i količina unosa tekućine. Za jedan dan možete koristiti najviše 800-1000 ml vode( juhe nisu uključene u ovaj volumen).
Dijeta za bolesti bubrega isključuje iz prehrane:
- bilo koje piće sa sadržajem alkohola;
- sva gazirana, bezalkoholna pića, sokovi;
- pekarska pekara, proizvodi, svježi kruh, uključujući brašno ili integralni brašno;
- kisele hrane ili jela s puno soli, začina, koje imaju iritirajući učinak na bubrege;
- jaka, bogata juha od mesa, ribe, gljiva;
- jela obiluju masnim vrstama riba, peradi, mesa;
- kobasice ili limenke, dimljeni proizvodi;
- masni ili kruti sirevi;
- nekoliko ukiseljenih, slanih biljnih proizvoda;
- salate s svježim lukom, češnjakom;
- čokoladni i konditorski proizvodi s vrhnjem, jake vrste čaja, crne i instant kave.
Koja se hrana preporučuje za upotrebu?
prehrane u bolesti bubrega uključuje niz proizvoda koji su rješivi za potrošnju bez pružanja iritacije bubrega.
- kruh s mekom, bez soli i bjelančevina;
- brašna ili brojni konditorski proizvodi ustajale pečenje;
- juhe pripadaju kategoriji vegetarijanac bez kiselo povrće, mahunarke, tjestenine - ove juhe ne sadrže sol, odjeven samo malu količinu maslaca;
- kuhano nemasno meso( uključujući perad, riba) - u prvim danima liječenja sličnim jela zabranjeno za potrošnju, uvode se kasnije, kada pacijent prolazi određeni stupanj pročišćavanja;
- jaje ne smije jesti više od jedan dnevno - kuhano ili u obliku parne omleta;
- dopušteno jesti u kontroliranom količinom mliječne proizvode - to uključuje mlijeko, mliječni proizvodi, svježi nemasni sir( od željene pudinge, puding, kolača);
- valjan trebao biti upućen na korištenje povrće: krumpir, mrkva, repa, cvjetača, salata, rajčica, peršin, kopar;ovo se povrće preporučuje da se koriste u kuhanom ili svježem obliku, prženi nisu dopušteni;
- meko i slatko voće, kiselo bobice - govorimo o jabukama, marelice, breskve, Wren, kruške, jagode, borovnice, drugi;vrlo korisno kuhano od tih voća i bobica kompote, voćnih napitaka, želea, džemova, džemova, pire krumpira;
- sirovi sir u ograničenim količinama.
Dijeta kod bolesti bubrega će spriječiti razvoj mogućih komplikacija vezanih za funkcioniranje pojedinih organa, kao i operacije. Pacijentica je promatrala tijekom cijelog tretmana, sve do potpunog izlječenja. Potpuna kontrola od strane liječnika tijekom dijeta je potrebno kako bi se prilagodila prehranu, isključujući ili uključujući određene namirnice. Ako liječnik smatra potrebnim, oslanjajući se na rezultatima analize, kao i stanje pacijenta, moguće nastaviti dijeta nakon tretmana.
