Pancreatitis je uobičajena bolest gastrointestinalnog trakta. Ovisno o ozbiljnosti bolesti, razlikuju se akutni i kronični oblici pankreatitisa. U tretmanu se primjenjuje sustavni pristup, od kojih je jedna od njih prava prehrana.
Opis bolesti
Pancreatitis je kronični upalni proces u pankreasu. Glavni uzroci patologije su:
- pothranjenost;
- Zlouporaba alkohola;
- Gallstoneova bolest;
- Sekundarne infekcije.
Najizazovniji simptom bolesti je bol sindrom, osobito nakon jela. Bol je lokaliziran u hipohondriju, pod žlicom, može biti omotan u prirodi.
Ostali simptomi uključuju blijedi ten pacijenta, povećanje temperature ili tlaka udara, zlostavljanja stolica, povraćanje, mučnina, nadutost, otežano disanje, kožu žutica.
Prva pomoć
akutni tijek bolesti dovodi do recidiva, koji se razvijaju brzinom svjetlosti i prate groznica i teškim bolovima u upaljenom žlijezde. Prije svega, pacijent treba:
- Staviti kapaljku s otopinom soli;
- Uzmi lijek protiv bolova, na primjer ketorolak;
- Uzmi antisecretory - squamut, oktreotid;
- Uzmi antiemetik - metoklopramid.
Uzrok egzacerbacija i recidiva je kršenje prehrane. Iz tog razloga bolesnici koji su se već susreli s akutnim pankreatitisom zabrinuti su za pravilnu uporabu određenih proizvoda. Konkretno, često je pitanje je li moguće jesti jogurt u pankreatitisu.
Korištenje jogurta
Jogurt u pankreatitisu nije dopušten samo, ali je čak i prikazan pacijentima. Njegova korisnost je kako slijedi:
- Jogurt u pankreatitisu je prirodni izvor životinjskih bjelančevina, koji pomaže vratiti stanice žlijezde. Kazein se lako dijeli, jer njegova obrada ne opterećuje gušteraču. Dakle, kao
- pankreatitis često popraćena poremećajima crijevne dysbiosis i, posebno, jogurt se može koristiti kao prirodni izvor bakterija mliječne kiseline, što smanjuje crijevnu mikrofloru.
- Postoji pankreatitis i takav problem kao i česte konstipacije. S njima se također možete boriti s jogurtom, koji ima blago laksativni učinak, aktivirajući crijevnu peristaltiku.
- Pancreatitis može biti popraćen nedostatkom laktoze. Kisele mliječne bakterije jogurta djelomično razgrađuju laktozu, što pomaže vratiti svoj nedostatak u tijelu.
- Jogurt može jesti barem zbog svog mekog ovojnice učinkom doprinosi boljem rad želuca i dovodi tijelo puno mikro i makronutrijenata, vitamina i organskih kiselina.
Što treba biti jogurt
Međutim, sva ta korisna svojstva vrijede samo za jednu vrstu pića. U jogurtu u trgovini nema udjela korisnih tvari za tijelo, osobito kod bolesti gušterače. Osim toga, shop jogurt sadrži:
- bojila;
- sondri;
- Okusi;Konzervansi
- .
Sve ove tvari strogo su zabranjene u pankreatitisu, jer mogu pogoršati bolest, uzrokovati povratak i dovesti do lošeg zdravstvenog stanja pacijenta.
Domaće jogurte, s druge strane, imaju sve potrebne tvari. Za kuhanje, samo vam je potrebno mlijeko i bakterijski kvasac, koji se mogu kupiti u ljekarni. Za pripremu domaće jogurt sada često koristi za jogurt, koji omogućuju da se ukusan i zdrav proizvod za nekoliko sati bez ljudske intervencije u procesu kuhanja.
Koristi se u relapsu
Je li moguće jesti jogurt ako osoba doživljava pogoršanje pankreatitisa? Samo endokrinolog može točno odgovoriti na to pitanje za svaki pojedini slučaj.
Općenito, dopušteni proizvod se primjenjuje samo dvadeset dana nakon ponavljanja bolesti, sadržaj masnoća jogurta ne smije biti veći od 1%.Prvo, pacijentu daje samo jednu trećinu stakla dnevno. Zatim se doziranje može povećati postupno, do jedne čaše dnevno.
Jogurt se može konzumirati kao alternativa kefiru. Piti se preporučuje odvojeno od ostalih jela, kao snack ili večera. U tom slučaju, želudac nije napunjen drugim hranom, a jogurt može ispuniti svoje omotane funkcije i biti bolje obrađen crijevom. Upotrebu u
remisije kronične pankreatitisa i egzacerbacije ostavi masnoće jogurt s 3,5%.Za različite ukuse i nadopunjavanje ljekovitih svojstava ovog proizvoda, može se dodati u:
- Svježe voće;
- Bobice;
- Sladila;
- med;
- Jam;
- sirupi;
- Sokovi.
Također se može koristiti kao preljev za salate i voćnih deserta, kao aditiv za tijesta za pečenje, vodeni casseroles, peciva i drugih slastica.
Kupi kvalitetan proizvod u trgovini je prilično teško. Potrebno je obratiti pažnju na činjenicu da u sastavu nije bilo zgušnjivača, boja, okusa, konzervansa. Pacijenti bolje pripremiti svoj dom od prirodnog domaćeg mlijeka.
Kemijski sastav
Proizvod po 100 grama sadrži:
- 4,1 g proteina;
- 5,8 g ugljikohidrata;
- 1.6 g masti;
- 57 kcal.
Među vitaminima u piću se nalaze vitamini skupine B, posebno, 1,2,5,6,9.Osim toga, jogurt sadrži vitamine D, C, H, PP, A. mineralne tvari koja je sadržana u jogurt elemenata: klora, magnezija, raspoloženja, željezo, molibden, kobalt, kalij, jod, cink, bakar, sumpor, selen, fosfor.
Opće preporuke
Pacijenti s pankreatitisom propisuju posebno razvijenu terapeutsku prehranu koja u većini slučajeva isključuje uporabu masne hrane. Osim toga, pacijenti se preporučuju češće na otvorenom, da hodaju umjerenim ritmom, tako da se postupa umjerenim tjelesnim aktivnostima.
Ne biste trebali jesti, morate jesti malo, ali češće nego obično - do šest puta dnevno.Živci i stres, nesanica i depresija također mogu imati štetan utjecaj na tijek bolesti, budući da uvelike mijenjaju hormonsku pozadinu. Budući da je gušterača organski i endokrini sustav, hormonske promjene mogu ga vrlo snažno utjecati.
skladu s pravilnom prehranom, gastroenterolog savjete i savjete o zdravom načinu života, vjerojatnost recidiva teži nuli, a kronični tijek bolesti ne smanjuje kvalitetu života bolesnika.
