Hrana
Hrana

Je li moguće da dijabetičari fruktoza i štetno?

Slatki okus bobica i plodova osigurava takva supstanca kao fruktoza. Kod dijabetesa, često se koristi umjesto šećera zajedno s drugim nadomjescima, posebice s sorbitolom. Koje su njegove osobine, koja je upotreba fruktoze i postoje li nuspojave njegove uporabe? Jesu li prednosti i štete ove tvari usporedivi? I možemo li čak govoriti o zlu ako se radi o fruktozu?

šećera kod dijabetesa: zamjena zamjena tipa Fruktoza dijabetes nesklad

fruktoza

I-II preferira šećer iz mnogo razloga, glavni od kojih je - to se prilagoditi šećera, zahtijeva manje količine inzulina za svoj dekolte. Ova razlika od fruktoze iz šećera ne govori samo u njegovu uporabu kod dijabetesa melitusa obje vrste, ali i svojih prednosti u odnosu na druge tvari koje se koriste umjesto šećera dijabetičare.

Ako usporedimo fruktozu, na primjer s sorbitolom, onda je njegova glavna razlika to što je hrana. Sorbitola, kao i svi ostali zaslađivači - dodatak prehrani, proizveden umjetno od onih ili drugih prirodnih tvari: to je proizvedena od glukoze sadržanih u biljnim proizvodima kao što su marelice, jabuke, planine pepela.

Usput, glavni mit glede šećernih nadomjestaka za dijabetes je izjava da fruktoza predstavlja još jedan naziv za sorbitol. To nije istina, jer su različite tvari, a sorbitol ima oznaku u registru aditiva za hranu - E420.Ova oznaka se može vidjeti na pakiranjima s bombonima za dijabetičare i druge dijabetičke proizvode za obje vrste šećerne bolesti.

često čuje pogrešan sud koji:

  • fruktoza je loše, korištenje
  • fruktozu, sorbitol i druge zamjene za šećer je samo u tome da su oni manje kalorija,
  • ne može zamijeniti šećer. Ali ovo je u osnovi pogrešno jer nije fruktoza štetna, već njegova zlouporaba. Kalorija varira vrlo malo, au slučaju fruktoze, biti apsolutno točno, čak i bolje od šećera: 100 grama tvari sadrži 399 kalorija protiv 398 u šećer. Istina, sadržaj kalcijevog sorbitola je zapravo manji, ali je pola slatko kao šećer. Prema tome, da biste dobili u prehrambenom proizvodu uobičajen za pacijenta od šećerne bolesti sorbitola, trebate dvostruko više šećera nego šećer.

    fruktoza i sorbitol također se razlikuju od temperaturnih uvjeta za njegovu primjenu: sorbitol održava na organoleptička svojstva pri visokim temperaturama, i fruktoza slatkoću u ovim uvjetima, manje izražen. Stoga se koristi u sorbitol pekarskih proizvoda, gdje se proizvodi podvrgnuti toplini, te fruktoza poželjno dodaje proizvodima pri umjerenoj temperaturi, a slatkoća izražen u kiselim pića. Ali to ne znači da u toploj hrani ta supstanca može prouzročiti štetu zdravlju: samo takva hrana će biti manje slatka.

    Prednosti i štete: što je više u fruktozu?

    fruktoza

    U dijabetesa i fruktoze i drugih sladila se koriste kako bi se smanjila razina šećera u krvi, jer ima relativno nizak glikemijski indeks. Osim toga, fruktoza i dijabetes su neraskidivo povezani.Činjenica da je ova hrana tvar preporuča za bolesnike s dijabetesom tipa umjesto šećera I-II, jer:

    • praktički ne zahtijeva inzulin za dekolte i tako, offloads gušteraču,
    • pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi,
    • odnosi se na imunostimulante,
    • za razliku od šećera, ne izaziva razvoj karijesa.

    Međutim, uporaba fruktoze dovodi do stvaranja mokraćne kiseline u krvi, iako je ova šteta relativna.

    Što se tiče korisnih svojstava fruktoze u dijabetes, oni su s obzirom na činjenicu da je ova prirodna tvar razvaljen brže od glukoze, ali apsorbira u krv sporije. Korištenje njega u hrani još ponešto razlikuje od prvog i drugog tipa dijabetesa, što je dijabetes prvog tipa( inzulin-ovisan) prati, u pravilu, normalan ili underweight, dok je drugi tip dijabetesa je pravilo pretilost uskoro. I to je veći stupanj pretilosti u drugoj vrsti dijabetesa, više oprezni morate se odnose na fruktoze u prehrani, kao što je još uvijek promatrao neke od bočnih svojstva tijekom njegove primjene:

    • zbog spora apsorpcija sitosti dolazi kasnije, tako da osoba može konzumirati velike količine hrane,
    • kalorija, što je ekvivalent kalorija šećera, u slučaju prejedanje može uzrokovati štetu ako fruktoza se koristi u dijabetesa tipa II( inzulinska rezistencija), koji je u pratnji pretilosti i viškakalorije nisu potrebne,
    • prejedanje može naškoditi probavi i uzrokovati dispepsiju, proljev, nadutost,
    • koristiti više od 80 grama čistog fruktoze to je već šteta zdravajer u takvom volumenu dovodi do kršenja metabolizma masti.

    Osim toga, liječnici su je podsjetio da je ova supstanca je obrađen od strane jetre, i njegove prekomjerne uporabe ošteti tijelo izravno.

    Značajke

    fruktoza

    Fruktoza je bolje da se dva puta slađi od šećera, tako da se poznati okus treba biti dvostruko manje. To uzrokuje njegovu korist kod dijabetesa kod prvog i drugog tipa. Osim toga, može se koristiti u dječju hranu, umjesto slatkiša u prehrani sportaša i ljudi koji se bave teškim fizičkim radom. Vrlo dobro, ona je sama osnovana kao dio dijeta za pretile osobe( što je tipično za dijabetes tipa II).

    Međutim, ne smijemo zaboraviti da je potreba da se u skladu s mjerom, i neumjeren korištenje može uzrokovati štetu na svoje zdravlje, a ako ste stalno zlostavljani - čak i nepopravljivu štetu. Prema tome, bolesnici s dijabetesom drugog tipa potrebno je naučiti kako određena hrana kultura, koja se smatra ključ za zdravlje od davnih vremena: bolje ustati od stola uz blagi osjećaj gladi. Prejedanje je - štetan na bilo koji način, a to - fruktoza neće razlikovati od šećera, samo odgođen prekomjerne tjelesne težine i centimetara.

    Govoreći o fruktoze, osjećaj punoće će doći postupno, kao njegovu apsorpciju u tijelu. Možete( i treba) podijelite dnevni meni u malim porcijama hrane sa sadržajem ovog hranjiva. Takva dijeta nije štetna, stabilizira šećer u krvi, podupire tjelesnu snagu i tijelo ton.

    Posebne značajke uključuju činjenicu da ova stvar vrijedi puno skuplji šećer. Ali djelomično se može izravnati manjim dozama uporabe. A s psihološkog stajališta, fruktoza otežava dijabetes u oba tipa dijabetesa, tzv prehrambene kvarova, kada gladi ili jednostavno nedostatka zasićenja, odnosno željom da pojedemo nešto slatko dovodi do pretjeranog jednokratnu uporabu hrane i, kao rezultat toga, je rast razine šećera u krvi, Ali

    odnose na fruktozu mogu biti različiti u različitim ljudima.

    Što kažu u pregledu,

    možete često naći pritužbe da korištenje fruktoze bez uspjeha - kako smo slatkiša i želi. Ovo je često povratna informacija onih koji se zovu slatki zub. Oni jednostavno ne mogu obnoviti svoju subjektivnu percepciju hrane, ne mogu ili ne žele da se navikne na novi način ishrane. Ti ljudi su vjerojatno da će biti zadovoljni s bilo kojim drugim tvari, umjesto šećera, iako je osjećaj gladi - većina auto-sugestija: možemo reći da oni ne samo žele nešto pojesti da zadovolje glad - žele to slatko i to u velikim količinama. Za njih, maksimalna dnevna doza od 80 grama fruktoze će uvijek činiti nedovoljno. Ovdje samo trebate uvjeriti osobu da je štetna, i treba zamijeniti veliki broj malih šećera fruktoze.

    Češće suočeni s činjenicom da ljudi u pregledu, označavanje nepobitnu objektivno naklonost fruktozu kao u prvom i drugom tipu dijabetesa, žale previsokoj cijeni. To je razumljivo, ali bilo bolest zahtijeva dodatne troškove, a ako govorimo o dijabetesa, tu je, naravno, na proračun opterećenje se povećava s obzirom na prehranu, a diabetes mellitus tip I( ovisnog o inzulinu) i zbog medicinskog tretmana, kao što jebesplatni pacijenti dobili inzulin sami( pa čak i onda ne uvijek, biti iskren).

    I treća vrsta pregleda odnosi se na ukus fruktoze, kao što je teži mijenjati nešto poznato okus čaja i kave.

    Povezani podaci
  • Udio
Je li moguće da dijabetičari fruktoza i štetno?
HranaHrana

Je li moguće da dijabetičari fruktoza i štetno?

Slatki okus bobica i plodova osigurava takva supstanca kao fruktoza. Kod dijabetesa, često se koristi umjesto šećera zajedno s drugim nadomjescima...

Riba s pankreatitisom
HranaHrana

Riba s pankreatitisom

Riba je vrijedna hrana, stoga u prehrani treba biti prisutna jednom u tri dana. Osoba koja pati od pankreatitisa mora ubrizgati ovu hranu i jesti ...

Dijeta za policistične jajnike
HranaHrana

Dijeta za policistične jajnike

Dva pojmovi koji se odnose na međusobno vrlo usko - policistični jajnici i nedostatak sposobnosti ženskog tijela da se reproduciraju. Značenje rij...