Štitnjača igra važnu ulogu u endokrinom sustavu tijela. Ona je odgovorna za razvoj nekoliko važnih hormona za metabolizam i normalno funkcioniranje tijela. Stoga, u slučaju bolesti ili uklanjanja, morate promijeniti prehranu. Ljudi koji su djelomično ili potpuno uklonili štitnjaču, preporučuje se napustiti pržena, začinjena i masna hrana. U velikim količinama potrebno je konzumirati povrće, povrće i voće.
Zašto štitnjača u tijelu?
Štitnjača je mali organ, međutim njegova je uloga u ljudskom tijelu vrlo značajna. To je razviti dvije vrste hormona - trijodtironin i tiroksina koji se sastoji joda i utjecaj na metabolizam, regulira proces transformacije koji dolaze u tijelo hranom u energiju za funkcioniranje tijela. Osim toga, jod utječe na funkcioniranje reproduktivnog sustava, kao i na stvaranje i rast unutarnjih organa.
Izvješće jod ravnotežu u tijelu dovodi do smetnji u funkcioniranju štitne žlijezde, što pak može poremetiti metabolizam, asimilaciju pojedinih vitamina, dovesti do umora i preranog starenja. Stoga, za stabilno funkcioniranje štitne žlijezde, potrebno je konzumirati hranu bogatu jodom.
Pothranjenost, povećana pozadinsko zračenje, nepovoljne klimatske područje često dovodi do bolesti štitnjače koje su liječene od prihvatnih složenim transakcijama ili hormonskih lijekova. Liječenje bolesti ovog organa je vrlo komplicirano, dugo i zahtjeva stalno praćenje liječnika.
Moguće bolesti
Najčešća bolest štitnjače, kao Gravesova bolest. To je prilično teško odrediti bez posebnih studija. Najčešći simptomi su kršenje termoregulacije tijela( slaba tolerancija vrućine ili hladnoće) i gubitak težine unatoč stabilnoj i uobičajenoj prehrani. Također, Gravesova bolest se manifestira kako slijedi:
- Loši san, nesanica;
- Oštra promjena raspoloženja;
- Remenje u ekstremitetima, osobito u prstima;
- Kršenje ritma otkucaja srca.
Glavni uzroci ove bolesti su nervozni preopterećenje, stres, posljedice različitih infekcija, može postojati nasljedna predispozicija.
Druga bolest je tiroiditis. Mnogo je lakše otkriti tu bolest. To je popraćeno bolovima u vratu, osjećaj „kvržicu u grlo”, pri palpacijom štitnjače može odrediti da se povećava i zbijen. Najčešće, uzrok ove bolesti je ozljeda štitnjače ili zarazne procese.
Najstrašnija bolest, naravno, je rak. Nažalost, broj otkrivenih slučajeva trenutno se povećava. Razlozi za to su loša ekologija i pothranjenost u populaciji. U većini slučajeva kirurški zahvat i djelomično ili potpuno uklanjanje potrebni su za liječenje poremećaja štitnjače.
Postoperativno razdoblje
Nakon operacije potrebno je obaviti liječnički nadzor i vrlo stroge prehrane. Osim toga, za organizam koristi za rad u novom okruženju, oporavio hormone, kako bi se izbjegle teške fizičke poslove i aktivne sport, živaca preopterećenje( stres, umor), biće u okruženjima s visokom temperaturom, kao i da smanji potrošnju šećera i slatko( glukoze boljedobiti, koristeći med i suho voće).
Također, budite sigurni da se hormonalne lijekove koji su propisani redovito prolaziti rutinski pregled i odustati loših navika( pušenje ili alkohola).U postoperativnom razdoblju također se mogu propisati fizioterapeutski i drugi postupci rehabilitacije.
Ali najvažnija pozornost treba posvetiti prehrani. Prvo, morate slijediti preporuke za prehranu. Bolje je jesti male dijelove i postupno, kako ne biste preopteretili tijelo tijekom oporavka od operacije radi djelomičnog ili potpunog uklanjanja štitne žlijezde. Proizvodi bi trebali biti takvi da pacijent ne dobije težinu i ne stvara dodatan stres na druge elemente endokrinog sustava tijela. Zajedno s prehrambenom prehranom preporučuju se redovite šetnje, a ostatak za vrijeme trajanja rehabilitacije je kontraindiciran.
Načela dijete
Nakon operacije za djelomično ili potpuno uklanjanje štitne žlijezde, pacijent će morati temeljito razmotriti njegovu prehranu.
- Prvo, morate smanjiti potrošnju brašna, slatkih i životinjskih masti. Njihova potrošnja u hrani je dopuštena, ali samo u malim količinama.
- Potpuno eliminira potrebu za prženim i dimljenim proizvodima. Oni ne rade dobro u tijelu, ali sadrže kancerogene tvari, koji čine teške troske iz tijela. U uvjetima problema s endokrinim sustavom, kada se ukloni štitnjača, vrlo je štetno stvoriti dodatni teret na nju i može dovesti do negativnih posljedica.
- Potrebno je isključiti korištenje raznih uzbudljivih ili nadražujućih tvari. Stoga, alkohol, pušenje, piti jaku kavu, čaj će morati biti napušten. Od pića mnogo korisnije u razdoblju oporavka su kiselinski mliječni proizvodi, na primjer kefir.
U prehranu biste trebali dodati povrće i voće. No, treba imati na umu da mahunarki( grah, grašak) otežavaju asimilirati hormonske lijekove koji se uzimaju nakon uklanjanja štitnjače. Stoga njihova upotreba također treba odbaciti.
Što može
Nutrition nakon uklanjanja štitnjače u potpunosti treba biti uravnotežen. Posebnu ulogu u njoj igraju plodovi mora i riba, jer su bogati jodom i omogućuju tijelu lakše podešavanje za rad u novim uvjetima. U hrani je najbolje jesti crvenu ribu koja je pored visokog sadržaja joda bogata raznim vitaminima, mastima i mikroelementima korisnim za tijelo. Međutim, zbog visokog sadržaja kalorija, preporučljivo je koristiti morsku ribu ne više od dva do tri puta tjedno za 150-200 grama. Kuhajte najbolje za par ili pecite u pećnici bez dodavanja začina.
Vrlo bogat jodnim ribama kao što su oslić, kolja, koplje, haringa, tuna. Mogu se jesti mnogo češće, jer su manje masni i kaloričniji od crvene ribe. No najkorisniji plodovi mora za one koji su uklonili štitnjaču su morski kelj. Osim visokog sadržaja joda, postoji mnogo drugih mikroelemenata koje tijelo treba. A liječnici i nutricionisti preporučuju dodavanje umjesto soli.
Vrlo korisno u razdoblju oporavka nakon operacije žitarica, osobito heljde. Naravno, u hrani treba dodati voće i povrće, koje također sadrže mnogo mikronutrijenata. Korisno je za pacijente gljive i bobice, koje sadrže potrebne vitamine i proteine.
Stoga, prehrana nakon uklanjanja štitnjače treba biti uravnotežena i dovršena. Prije svega, trebate jesti hranu bogatu jodom - to su ribe i morski plodovi( osobito morski kelj).Također je korisno tijekom perioda oporavka pacijenta nakon operacije jesti mliječne proizvode, povrće, voće i bobice. Potrošnja brašna, slatkih, alkoholnih pića, kave ili čaja bi, naprotiv, trebala biti isključena. Oni koji promatraju takvu prehranu tijekom perioda oporavka, prolaze brže, tijelo se bolje prilagođava odsutnosti štitnjače, što pridonosi poboljšanju općeg blagostanja.
