1 Simptomi Simptomi gastrointestinalnog upala patologija

.Simptomi ove bolesti su poznati. Osobe koje pate od ove bolesti, najčešće iskustvo:

• hukovima u želucu;
• težina;Nadraženost
• ;
• povećava stvaranje plina;
• bol i grčevi;Mučnina
• ;
• neredovite stolice( proljev i zatvor).

Ako imate ove simptome i gostovanje dijagnoze potrebno je slijediti dijetu. Hrana treba biti lagana i ne doprinose iritaciju želuca.

2 Dijeta za upalne

crijeva u bolnicama, specijaliziranim lječilištima i pansionima dodijeljenih stolni broj 4 Pevzner. To je učinjeno kako bi:

• uklonili bolne simptome upalnog procesa;
• za regulaciju funkcija gastrointestinalnog trakta;
• osiguravaju tijelu sve potrebne hranjive tvari;
• normalizira rad drugih organa( budući da mogu patiti zbog patološkog procesa u tijeku).

Dijeta № 4 Pevzneru dobro koje su isključene iz prehrane svih proizvoda koji mogu uzrokovati fermentaciju, truljenja ili povećana nadutosti.

Koja hrana je uključena u izbornik kada se opaža odgovarajuća prehrana s upalom crijeva?

Na stolu poslužuje samo malo zagrijati na pari, pečena, kuhana ili kuhana jela, ne bi izazvati daljnje iritacije želuca i crijeva. Dijelovi su mali( 100-150 g), a prehrana je frakcijska.

Liječnici vjeruju da će pacijent biti dovoljno 2000 kcal dnevno. Sve su pušene, oštre, pržene jela isključene. Povrće se nužno briše kroz sito. Ova dijeta doprinosi brzom oporavku i trajno isključuje povratak bolesti.

Obično dijeta za upalne bolesti crijeva uključuje sljedeće proizvode:

1. meso ne masti, to je najbolje koristiti perad ili zeca, barem teletinu ili govedinu. Također se preporučuje za uporabu low-fat pršut.
2. Ribe nisu masne, najbolje od njih su oslić ili ružičasti losos. Možete koristiti dobro natopljenu haringu.
3. Možete kuhati mesne kuglice, mesne kuglice, kolače od ribe i mesa. Naravno, poželjno je za par( ili ga možete dobro istaknuti).
4. Samo povrće je obrisano. Kuhajte juhe od povrća na mršavoj ribi ili juhu od mesa. Možete jesti bundeve, mrkve, patlidžane, cvjetače, krumpir. Ispravnije jesti samo u kuhanom obliku ili kao pire krumpir na vodi ili mlijeku s niskim udjelom masti.
5. Žitarice( zob, heljda, krupica, riža).
6. Jaja. Najbolje je da se jaja kuha mekano kuhana ili ako je omlet kuhani za par.
7. Ne-kiseli, svježi sir s malim udjelom masti( poželjno jelo je vrećica s ladicama).Maslac
8. ( dan može biti 50 g).
9. Suncokretovo ulje.
10. Kruh, krekeri.
11. Neudoban kolačići( najbolje ukusan).
12. Bobice( po mogućnosti borovnice, planinska pepela, trešnja).Od bobica možete kuhati žele ili žele.
13. Pšenica. Brod dogrose vrlo dobro pomaže u ublažavanju upale.
14. Ne-bazični čaj i kava, najbolje uz dodatak mlijeka.
15. Možete uključiti jetru( govedinu), pluća, srce, jezik( govedinu), žumanjke( ali u vrlo maloj količini) u prehrani.
16. Pri dijetama potrebno je ograničiti unos soli( ne preporučuje se više od 5-8 g dnevno).
17. Pijte puno čiste vode( više od 1,5 litara dnevno).
18. Uključiti komplekse vitamina u prehranu( posebno su potrebni vitamini skupina A, B, C).

Liječnici razlikuju dijetu za upalu velikog i tankog crijeva. Na primjer, upale debelog crijeva preporuča korištenje meda i šljive( posebice ako je često konstipacija) i u upale tankog crijeva preporučene mliječi ili mandarine.

3 Zabranjeni proizvodi

Sljedeći proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane:

• raž i svježi bijeli kruh( uzrok fermentacije u želucu);
• mekinje;
• tjestenina;
• žitarice( ječam i proso);
• krema, kiselih mliječnih proizvoda i cjelovitog, nesukladnog mlijeka( posebno oni su kontraindicirani u razdoblju ekstremnih pogoršanja);
• masno meso i riba( ne preporučuje svinjetina, patka, guska, janjetina);
• kavijar bi trebao biti isključen iz prehrane;
• kobasice( osobito pušeno i pušeno);
• sirovo povrće( kupus ne categorically ne, i još uvijek nije preporučeno luk, češnjak, rotkvica, paprike, rajčice);
• sirovo voće, osobito jabuke i citrusa, trebate isključiti brusnice, crne i crvene ribizle, trešnje;
• gljive;
• grah;
• konzervirana hrana( bilo koje vrste i vrste);
• senf i majoneza;
• začini;
• limunada, kvas, čak i mineralna voda se ne preporučuje;
• slatkiši, uključujući čokoladu;
• pečenje, osobito kvasac;
• alkohola.

Hrana tijekom perioda oporavka. Tijekom perioda oporavka preporuča se postupno povećanje opterećenja na probavnom traktu. Više ne možete brusiti i izrezati na male komadiće. Postupno uvesti u dijetu:

• tjesteninu;
• punomasno mlijeko i vrhnje, proizvodi od kiselog mlijeka;
• niske masnoće i ne-brzih sireva;
• zelene grašak;
• brokula;
• voće( jabuke i kruške su posebno dobro ponašaju na tijelu u pečenom obliku);
• slatke bobice - maline i jagode, ali se preporuča koristiti najviše 100 grama dnevno.
• voćni sokovi: potrebno je razrijediti toplom vodom u omjeru od 50:50( jedini sok koji se ne može konzumirati je sok od grožđa);
• slatkiši: pastille, marmelade, džemovi.

U drugoj fazi, kada su funkcije probavnog trakta praktički obnovljene, možete jesti takvo povrće i voće: repa, svježe rajčice, jabuke( samo slatke i oguljene).

Količina hrane postepeno raste, energetska vrijednost se povećava na 3000 kcal. Sažetak frakcijskog unosa hrane, iako je moguće postupno smanjiti količinu do 4 obroka dnevno.

Dijeta za upalu crijeva mora se promatrati dulje vrijeme, tj. Do početka stabilne remisije, ili dok se pacijent ne oporavi.