Pancreatitis je složena bolest koja zahtijeva pacijenta da održava konstantnu prehranu. Osoba koja je s dijagnozom pankreatitisa ne smije samo uzimati sve lijekove, već i strogo nadzirati njegovu prehranu. Važno je znati koja se hrana može konzumirati s ovom bolešću i koja bi neko vrijeme trebala biti napuštena.
U pravilu, iz dnevnog obroka isključuju se svi proizvodi koji neprestano nadražuju gušteraču. Stoga mnogi bolesnici odmah postavljaju pitanja o tome mogu li jesti svoje omiljena jela. Na primjer, možete jesti crveni kavijar u pankreatitisu?
Korištenje delicije
crvenog kavijara je vrlo koristan proizvod koji donosi našem tijelu ogromnu količinu vitamina i esencijalnih hranjivih tvari. Ona daje ljudskom tijelu snagu i energiju, a također pomaže da se oporavi nakon bilo kakvih bolesti.
Od davnina ljudi su koristili ovaj proizvod ne samo kao delikatesu, već i za poboljšanje zdravlja i imuniteta osobe. Ovo nam je znanje stiglo, a mnogi liječnici označavaju crveni kavijar kako bi održali tjelesne hranjive tvari i vitamine.
Cijela točka je da crveni kavijar u svom sastavu ima veliki broj sljedećih mikro i makro elemenata:
- proteini;
- masnih kiselina.
Ovi elementi se probavljaju puno bolje od istih elemenata koji sadrže meso ili jaje.
Crveni kavijar također je bogat folnom kiselinom. To je osobito korisno za one ljude koji pate od anemije. No, doista takva delikatesa riješena je čak i onim osobama koje pate od kroničnog ili akutnog pankreatitisa? Ili je bolje da pacijenti prestanu koristiti tijekom liječenja i rehabilitacije?
s pankreatitisom
Crveni kavijar je strogo kontraindiciran u pankreatitisu. I postoji mnogo razloga za to.
Salmon kavijar sadrži veliki broj purinskih baza. Stoga se odnosi na proizvode s visokim ekstraktivnostima. To znači da kavijar u tijelu obavlja ovaj posao:
- povećava apetit;
- stimulira izlučivanje želuca i gušterače.
Ova aktivnost u tijelu nije prihvatljiva za kronični ili akutni pankreatitis. To može biti opasno i dovesti do vrlo loših posljedica.
Crvena igra, namijenjena potrošnji i prodaji u trgovinama, sadrži veliku količinu soli, kao i druge konzervanse. Ove supstancije imaju najnepovoljniji učinak na gušteraču, i to:
- promovira edem;
- pogoršava cirkulaciju krvi u gušterači;
- pridonosi poremećivanju intracelularnih metaboličkih procesa;
- ubrzava smrt i abnormalni rast stanica gušterače.
Osim toga, to je vrlo masni proizvod. Gušterača tijekom upale vrlo je teško nositi se s probavom bilo koje masti. Prema tome, situacija se samo pogoršava. Prekomjerna masna hrana može dovesti do sljedećih posljedica:
- koji ometaju probavni sustav;
- za mučninu i povraćanje;
- za proljev i uznemireni trbuh;
- na bol i nelagodu u abdomenu. Nadraženost
- u abdomenu;
- prekomjerni metabolizam.
Dakle, možemo zaključiti da se s pankreatitisom sva korisna svojstva crvenog kavijara prekriju. Ova poslastica neće donijeti ništa dobro, ali dovesti do pogoršanja gušterače i komplikacija bolesti. Stoga, ne biste trebali odoljeti kušnji i koristiti je tijekom pankreatitisa.Štoviše, postoji veliki broj ostalih plodova mora koji su dopušteni sa pankreatitisom i ne nanose štetu tijelu. Među njima:
- razne vrste riba niske masti;
- škampi.
Takvi proizvodi također imaju različita korisna svojstva i korisni su za cijelo tijelo, a također pridonose brzom oporavku gušterače.
