Šećerna bolest je ozbiljna bolest, koju karakterizira povećanje razine šećera u krvi. Osobe s ovom bolešću moraju slijediti određeni način života i prehranu.
Glikemički indeks
Svaki proizvod ima svoj glikemijski indeks. Ovo je indikator koji pokazuje koliko se razina glukoze u krvi raste kada se koristi u hrani .Najniža vrijednost je 5, a visina je više od 50 jedinica. Kod dijabetičara tipa 1 i tipa 2, najbolje je pojesti hranu u kojoj glikemijski indeks ne prelazi 30 jedinica. Međutim, ne mislite da su proizvodi koji smanjuju šećer, nisu ukusni. Uz dijabetes bilo kojeg tipa, možete odabrati dijetu koja će biti ugodna i korisna. I da ne biste pogriješili, možete upotrijebiti posebnu tablicu koja označava indeks najpopularnijih proizvoda i jela.
Ali treba imati na umu da je s dijabetesom tipa 1 vrlo važno pridržavati se prehrane.Činjenica je da u takvim inzulinskim proizvodima ne proizvodi samostalno, tako da hrana čak i uz najmanji indeks glikemije, akumulira u tijelu, još uvijek može utjecati na razinu glukoze u krvi.
Koji proizvodi odabrati
Postoji prilično velika raznolikost jela koja smanjuju količinu šećera u tijelu. Proizvodi koji snižavaju šećer, sljedeći:
- Plodovi mora. Ova hrana je na prvom mjestu.Činjenica je da sadrži nekoliko ugljikohidrata, tako da šećer ne diže u krvi. Ali protein u takvoj hrani je dovoljan, tako da će hrana biti puna. Osim toga, jela od plodova mora pozitivno utječu na želudac i dovode do onkoloških bolesti u njemu.
- Ribe s niskim udjelom masnoća također pomažu smanjiti razinu glukoze u krvi. Glavna stvar da je kuhana ili kuhana za par, onda također pridonosi snižavanju razine kolesterola u tijelu, što povoljno utječe na plovila. Povrće
- . To je samo ostava vitamina. Većina njih ima mali glikemijski indeks, koji im omogućuje da jedu za dijabetes tipa 1 i tipa 2.Usput, odabrati najbolje zeleno povrće, jer oni sadrže najmanje glukoze. To može biti kupus, tikvice, krastavci, špinat. Međutim, da biste smanjili šećer u tijelu, također možete jesti povrće poput rajčice, patlidžana, paprike. Jeruzalemska artičoka je vrlo korisna. Stvar je, postoji inulin u njemu. Ova tvar je analog inzulina, koja je toliko potrebna kod osoba s dijabetesom. A tikvice i repa mogu smanjiti količinu kolesterola u krvi.
- voće. Ovdje na prvom mjestu su agrumi. Oni pomažu smanjiti razinu šećera. Narančasta, na primjer, sadrži vlakna koja sprječavaju brzu apsorpciju glukoze, a grejpfrut povećava percepciju tkiva inzulina. Korisni su za dijabetes tipa 1 i tipa 2 također avokado i jabuke. Potonji se mora jesti s kožom. Zahvaljujući njima, poboljšava se rad kardiovaskularnog sustava. Osim toga, vlakno, sadržano u jabukama, blagotvorno utječe na crijeva. No, banane i grožđe trebaju biti napušteni, jer sadrže puno šećera.
- Zobena kaša. Sadrži veliku količinu topljivih vlakana koja pomaže u reguliranju razine glukoze u krvi. Za zdravu osobu redovito korištenje takve žitarice izvrsna je prevencija razvoja dijabetesa.
- matice. Jesti ih u hrani može usporiti apsorpciju šećera u tijelu. Oni također pomažu normalizirati razinu kolesterola u krvi. Međutim, svi orašasti plodovi imaju dovoljno visok sadržaj kalorija, stoga postoji potreba u ograničenim količinama. Začini i začini. Prvo mjesto je cimet.Četvrtina žličice dnevno dovoljna je da brzo normalizira količinu glukoze u krvi. Luk i češnjak također imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo s dijabetesom. Pomažu u poboljšanju metabolizma i smanjenju kolesterola. U svom sirovom obliku, češnjak ima poticajni učinak na gušteraču, što dovodi do povećanja proizvodnje inzulina, što je potrebno za dijabetičare.
- Bean. Ovi proizvodi sadrže veliku količinu bjelančevina, koja vam dopušta usporavanje apsorpcije šećera.
- laneno ulje. Sadrži ogromnu količinu mikroelemenata, kao i omega-3 masne kiseline. Njegova potrošnja u hrani pridonosi brzom smanjenju razine glukoze u tijelu.
- Meso. Također je dopušteno za dijabetičare, potrebno je odabrati samo sorte s niskim udjelom masti. I kuhajte je po mogućnosti bez masti. Sadrži veliku količinu proteina, ali šećer ne povećava. Također u hrani možete jesti mršavo meso peradi, a pileća prsa općenito su neosporni prehrambeni proizvod.
Izgleda da je popis vrlo impresivan, ali svaka osoba je pojedinačni organizam, stoga, kako bi pravilno sastavili potrebnu prehranu, potrebno je konzultirati se s liječnikom. On će točno reći koja od hrane se može jesti, a koja nije.
Prevencija
Osim toga, kako bi se izbjegao naglo povećanje šećera, treba poštovati neka pravila. Ovdje su:
- za uzimanje hrane u malim porcijama, ali često, oko 5-6 puta dnevno;
- , interval između obroka mora biti otprilike isti;
- vrijedi piti više tekućina. Zeleni čaj je koristan, ali od gaziranih pića je bolje odbiti;
- potrebno je pratiti razinu glukoze u krvi u vremenu kako bi odgovorila na njegovo povećanje.
Osobe s dijabetesom mogu živjeti dovoljno dugo i sretno ako jedu pravo i slijede sve upute liječnika. Nije potrebno odreći sve svoje omiljene proizvode, samo trebate pažljivo izračunati iznos koji ne boli. Osim toga, ne možete odustati i odmah očajavati. A onda će sve nužno raditi.
