Pancreatitis se naziva upala gušterače. U toj bolesti, liječnici obično propisuju određenu prehranu, koja se mora pridržavati. Inače, možete dobiti pogoršanje ove bolesti.
Mnogi ljudi vjeruju da sjeme nije hrana. I duboko su pogriješili. Uostalom, oni mogu uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu, osobito s bolestima gušterače.
Većina stručnjaka je uvjerena da su sjemenke suncokreta u pankreatitisu potpuno kontraindicirane. Pogotovo ako su pržene.Činjenica je da je u ovoj bolesti pržena i masna hrana kontraindicirana. Gušterača tijekom bolesti ne može proizvesti toliko mnogo enzima koji će pomoći u asimilaciji sjemena suncokreta. To je previše posla za bolesno tijelo.
Osim toga, kada se pržite iz sjemena, velika količina masnoća se oslobađa, a gotovo sve korisne tvari napuštaju ih. I ostaje masno prženi proizvod koji neće donijeti nikakve koristi.
Što trebam znati?
- Prije svega, sjemenke su vrlo kalorične.Čašica ovog proizvoda može se usporediti s ovom figurom s 200 g šiške kebab svinjetine.
- Ako je osoba apsolutno zdrava, onda na dan može pojesti samo nekoliko žlica ovog proizvoda. Ovo će biti njegova norma.
- Najbolje je ne pržiti, nego sušiti sjeme u pećnici. Tako ostaju barem neka korisna svojstva.
- Ali sirovi sjemenki suncokreta pomažu u borbi s nesanicom.
- Nažalost, sjemenke koje se prodaju ne donose ni najmanju korist ni zdravoj osobi, a da ne spominjemo ljude s gušteračkim bolestima.
Dakle, sjemenke suncokreta su kontraindicirane kod ljudi s pankreatitisom. Ne biste ih trebali koristiti čak ni u stanju remisije, bolje je da se riješite ovog proizvoda u prehrani.
Ali to ne znači da ljudi s pankreasnim bolestima ne mogu ni jesti sjeme. Postoje mnogi drugi biljni sjemenki koji ne štetu ili čak nemaju koristi tijelu.
- Sjemenke bundeva s pankreatitisom. Stručnjaci tvrde da ovaj proizvod, naprotiv, ima pozitivan učinak na organe gastrointestinalnog trakta. Zbog njihove akcije, ustajuća žuči eliminiraju se iz tijela. Osim toga, oni sadrže mnogo aminokiselina, mikronutrijenata i vitamina. Ali možete jesti samo sirove sjemenke pšenice, ili malo osušiti na svježem zraku. Ne možete ih pržiti. Tu je proizvod koji možete kao što vam se sviđa. Možete ih dodati u salate, kolače ili ga možete besplatno koristiti. Postoji takav koristan recept: 1 dio tla sjemena treba miješati s 5 dijelova meda. Postoji ovaj lijek koji vam treba za 1 tbsp.žlicu 15 minuta prije jela.
- laneno sjeme. Od njih možete pripremiti juhe, koji pomažu prilagoditi rad gastrointestinalnog trakta. Oni su slični ukusu za orasima, tako da ih jednostavno možete jesti, ili ih možete dodati u omiljena jela.
- Sjemenke suncokreta od dinje. Oni nisu tako popularni kao i prethodni, ali nisu niži od njih u njihovu korist.Činjenica je da zbog njih rad žučnog mjehura normalizira, što je vrlo važno kod pankreatitisa. Osim toga, oni su uključeni u pročišćavanje jetre. Mogu biti bez ograničenja, možete ih sušiti u pećnici. A ako nije ukusno jesti sirovu, onda ga možete slomiti u omjeru 1/1 s medom i uzeti ga u ovom obliku. Glavna stvar je ne pretjerivati i ne zaboraviti na mjeru.
- Sjemenke makova. Izbacivanje njih poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i ima lagani analgetski učinak. Međutim, može se uzimati samo ako ga organizam normalno percipira i ne postoji netolerancija.
- sezam. Ovi se sjemenki ne smiju jesti s exacerbations, ali tijekom razdoblja remisije oni mogu donijeti dovoljno koristi za tijelo zbog sadržaja proteina i vitamina u njima.
Kao što vidite, čak i kod pankreatitisa, potrebno je pratiti prehranu i recepte liječnika, ali nije potrebno odbiti sjeme raznih vrsta. A ako su sjemenke suncokreta zabranjene, onda postoje mnoge druge vrste koje se mogu i čak trebaju pojesti s ovom bolešću.
