Svatko je dugo poznavao da je arterijska hipertenzija vrlo ozbiljna bolest, a kako bi se moglo razviti što je moguće sporije u složenijim fazama, potrebno je pridržavati se posebnih dijeta i odabrati odgovarajuća jela.
Pravilna prehrana - zalog brzog oporavka i još jedan veliki poticaj za cijelo tijelo.
Osobe s hipertenzijom, prije svega, moraju isključiti iz svoje prehrane :
- kofein i proizvodi koji ga sadrže;
- oštre, dimljene, slane jela, uključujući začine i čuvare;
- masna hrana( to ne samo da utječe na meso, već i ribu);
- kolači, kolači, posebno one u kojima se nalazi uljna krema;
- i, naravno, alkohol, unatoč izjavama da vina u maloj količini može pridonijeti normalizaciji krvnog tlaka, ona bi trebala biti potpuno isključena iz prehrane.
Osim toga, posuđe treba sadržavati što je manje moguće soli, za osobe s visokim krvnim tlakom, sol se smatra neprijateljem broj jedan, pa se preporučuje ograničavanje unosa na 5 grama, a ponekad čak preporučuje i isključivanje iz prehrane. Također, ne biste trebali jesti lako asimilirane ugljikohidrate, a prvenstveno uključuju:
- šećer;
- med;
- zastoj;
- slatkiš.
Vjeruje se da slatkiši mogu pogoršati stanje bolesnika.Što se tiče masne hrane, mnogi ljudi znaju da je hrana koja sadrži masnoće isključena iz raznih bolesti, ne samo očitih masti, već i onih koje se nalaze u kiselom vrhnju, mlijeku, maslacu itd. Naravno, ne mogu se potpuno isključiti iz svih jela, ali možete pokušati izbjeći.
Što se tiče tekućine, možemo reći da ovdje postoje ograničenja - možete koristiti najviše 1,5 litara dnevno.
Za osobe s visokim krvnim tlakom, najprikladniji su proizvodi :
- nisko masno meso, isključivo u kuhanom obliku;
- sirovi sir i sirovi sir;
- sve vrste mrvice kaša( zobene pahuljice, proso, heljde);
- juhe, ali samo povrće i niske masnoće, ako je s mesom, onda nužno meso treba kuhati odvojeno, i savjetuje se da ne koriste više od dva puta tjedno;
- voće i povrće mogu se jesti u bilo kojem obliku - sira, kuhane, pečene ili vrste salata;
- je također vrlo korisna jela bogata kalijem i magnezijem( marelice, jabuke, suhe marelice, itd.).
Približno je to kako treba izgledati dijeta osobe s hipertenzijom .
