Ketogena dijeta za epilepsiju: ​​osnove, izbornici i recepti

Epilepsija - je ozbiljna bolest, koju karakterizira napadaje napadaja, gubitka svijesti, promjena raspoloženja i drugih simptoma.

Nedavno, u liječenju epilepsije pomoću ketogenic način prehrane, što dovodi do prilično pozitivne rezultate.

Ova metoda liječenja je dijeta s maksimalnim i minimalnim udjelom masti ugljikohidrata. S takvom snagom uspije kontrolirati epileptičke napadaje. Dijeta imenovan liječnika i strogo kontrolirana dijetetičara.

ime potječe od izraza „ketona”, što znači stvaranje, koje nastaju tokom metabolizma masti kao izvor energije. Kao što je poznato, kako bi se proizvoditi energiju, tijelo koristi ugljikohidrate koji se nalaze u različitim namirnicama.

Ali t. Da. Dijeta uključuje njihovu granicu, izvor energije postaje masnoće. Ketoni ne predstavljaju nikakvu opasnost za tijelo, mogu se otkriti u urinu i krvi.

Inšto je suština dijeta

mehanizam duge ograničenja esencijalnih hranjivih tvari koje ulaze u tijelo s različitim proizvodima, djeluje tako da učestalost epilepsije i slipadkov uvelike smanjen. Ponekad napadi nestaju, koja omogućuje osobi da žive punim životom.

Nakon prehrane propisan od strane liječnika stalno nadzire stanje pacijenta i pojavu bilo kakvih komplikacija ili pogoršanje simptoma, poduzeti potrebne mjere.

glavna prehrana temelji se na načelu posta. Tijekom prva tri dana, pacijent treba popiti kuhano ili filtrirane vode. Korištenje mineralna voda strogo je zabranjeno, zbog sastava.

Tijekom izgladnjivanje modu, tjelesna aktivnost treba svesti na minimum, u nekim slučajevima, pruža usklađenost s mirovanje.

Nakon tri - dan posta, pacijent odlazi na korištenje krutu hranu. Ovaj prijelaz treba provoditi postupno.

dnevno norma hrana je podijeljena u malim obrocima( oko 3 puta manje nego što je normalno).Unos hrane obavlja više od pet puta dnevno.

Značajke

prehrane za djecu kao i za liječenje bolesnika s epilepsijom djecu od jedne godine do dvanaest godina, ketogena dijeta imenuje se u slučajevima u kojima napadaji se ne mogu kontrolirati s antiepileptičkih lijekova. Najčešće, dijeta propisuje bolesnicima s Lennox-Gastautovim sindromom.

Također, mnogi podaci pokazuju da je vrlo dobar rezultat može se postići u liječenju sljedećih patologija:

• West sindroma;
• Dravet sindrom;
• Bourneville bolest;
• Duse sindrom;
• motorna napadaje.

Općenito, ova dijeta se može koristiti u sprezi s ostatkom tretman za svaki slučaj bolesti, ako nema posebne kontraindikacije.

Za liječenje djece koristi nešto transformira prehrane. Glavna razlika u odnosu na standardne prehrane je od osobite koristi od glavnih masnih koktela koji su proizvedeni na mliječnoj osnovi. Ovo piće ima posebnu strukturu, dizajniran od strane stručnjaka - dijetetičarka.

analognog može sladoled koktel, dobiven prema istom principu. Uz ovu dijetu djeca naviknuti jesti visoke masnoće hrane, koji je antiepileptik učinak. Ostatak obroka, koji su uključeni u izborniku odabrali liječnika.

Kontraindikacije i nuspojave

samostalno započeti prehrane za osobe s epilepsijom, to je zabranjeno. Prije početka, potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom, tako da ona ima neke kontraindikacije:

• bubrega i jetre - ogromna količina masti ima štetan učinak na tim organima, odnosno, oni jednostavno ne mogu nositi s opterećenjem;. ...
• bolesti srca i krvnih žila;
• povreda metaboličkog procesa;
• dijabetes - nepoštivanje ovog pravila, dijeta može izazvati najteže posljedice;
• bolesti endokrinog sustava.

vrlo važan predmet prehrane voditi poseban dnevnik u kojem slaviti učestalost i trajanje napadaja.

Statistika pomoći liječniku u određivanju trajanja prehrane.

U nekim slučajevima, postoji rizik od raznih nuspojava:

• smanjena tjelesna aktivnost;
• redovni zatvor;formiranje
• bubrežnih kamenaca;
• smanjuje kiselost u krvi;
• dehidracija;
• slabljenje kostiju, a kao posljedica - rizik od čestih prijeloma;
• povećane razine kolesterola.

ti ljudi da je ova dijeta je kontraindicirana, treba se ograničiti na korištenje bolesnih-probavlja, teške, duhovit, slano, dimljeni hrana, i marinade. Također je potrebno da se smanji unos tekućine u bilo kojem obliku.

Uzorak izbornik za 6 dana izbornika

je 6 dana i može biti kako slijedi. U prva tri dana običnom vodom. Dan

4:

• 2 pileća kuhana jaja, malo žlica maslaca, kava s vrhnjem;
• 2 kobasice, žličice majoneze, pola rajčice;
• masti sir i vrhnje( 150 g.);
• kuhana pileća prsa maslacem( 10 g.);
• para grah s maslinovog ulja( 2 žlice).

Dan 5:

• kruh s maslacem;
• 150 ° C.puretina;
• povrća salata s lukom;
• juha s vrhnjem;
• pržena svinjsko meso s rajčicama;
• špek i jaja;
• krastavac;
• kruh.

Dan 6: 4

• tvrdo kuhana jaja prepelice;
• kava s mlijekom;
• 150 ° C.kuhana govedina;
• kuhana puretina;
• rajčica s majoneze;
• mali komad kuhane nemasne ribe;
• kuhana šparoga.

između glavnih tehnika hrane dopušteno male zalogaje. Možete jesti:

• jogurt;
• ryazhenka;
• jogurt;
• sir.

jela Recepti Postoji toliko mnogo zanimljivih recepata za hranjiv i ukusna jela. Ovdje su neke od njih:

kajgana sa šunkom

Proizvodi:

• 2 jaja;
• 50g.šunka;
• 50g.topljeni sir;
• 1 žlica.žlica ulje;
• bilja i / ili začini.

Fry pršut, zatim voziti jaja. Do kraja kuhanja dodajte sir i kuhanje posudu na laganoj vatri nekoliko minuta. Prije uporabe, napuniti bilja ili začina.

Pečene paprike sa žara

• proizvodi:
• 2 kom.luk
• začina( okus);
• 200g.paprika;
• 1 žlica.Žlica masline;
• 2 žlice.maslinovo ulje;
• . 1 žličica kapari;
• ocat. Cut

papar i unaprijed pripremljeni umak od navedenih sastojaka, marinirati ih. Stavite na lim za pečenje i pecite dok učinili.

repa u pećnici

proizvoda:

• 450 gr.repa;
• 150-200 gr.sir;
• 1 kokošje jaje;
• 1 tbsp.žlicu maslaca;
• 2 tbsp.žlice kiselog vrhnja;
• zelje;
• začin, sol.

Očistite trava vodom i kuhajte oko sat vremena. Onda se ohladite, tukli u mješalici i pomiješajte sa začinima i kiselim vrhnjem. Zatim pogurite u jaje i dodajte sir, a zatim morate ponovno pobijediti sastojke u miješalici.

Ova masa se stavlja u kalup i stavlja u pećnicu( temperatura ne smije biti manja od 170 stupnjeva).Pripremite jelo do trenutka kada se pojavi kora. Na kraju, posipajte na vrhu s biljem i začinima.

Važne smjernice za razmotriti

Brojne studije pokazuju da ketogena dijeta zapravo smanjuje učestalost ili zaustavlja napade u mnogim ljudima. U više od polovice slučajeva, napadaje se smanjuju za 50%, potpuna remisija se opaža u 10-15% svih slučajeva.

Uz dijetu, potrebno je nastaviti tijek terapije lijekom, međutim, kod nekih pacijenata treba smanjiti količinu i dozu lijekova koji se koriste u .Trenutak, u kojem je moguće početi smanjivati ​​lijekove, utvrđuje stručnjak.

Vrlo je važno zapamtiti da kada koristite ovu metodu terapije, morate koristiti sve proizvode, ako ih zanemarite, učinkovitost će se znatno smanjiti.

Neke poteškoće mogu nastati u liječenju djeteta kada obitelj ima i drugu djecu koja jedu u običnom režimu. U ovom slučaju, roditelji moraju biti budni i pratiti da dijete ne prekida prehranu.

Pacijent treba pregledati svakih nekoliko mjeseci. To uključuje:

• opću inspekciju;
• studija sastava urina;
• studija sastava krvi;
• mjerenje težine i visine( u djece).

Ako bolesnik dobije težinu, prehrana se može promijeniti. U slučaju da se neophodna kontrola napadaja dosegne neko vrijeme, liječnik preporučuje zaustavljanje prehrane.

Bit će ukinuta tijekom razdoblja od nekoliko mjeseci. U ovom trenutku može doći do pogoršanja općeg stanja osobe, nastavka ili povećanja učestalosti napadaja.