Riblje ulje - korist i zla za djecu, odrasle i kako to ispravno?

prednosti ribljeg ulja, koje poznajemo iz djetinjstva. I često, sjećanja povezane s njom, nije baš ugodno, jer gotovo sva djeca imaju okus i miris proizvoda mučninu. Međutim, stručnjaci vjeruju da je potrebno za tijelo djeteta i puni razvoj koštane formacije aditiv hrane i često preporučuju riblje ulje. Koristi i štete od proizvoda je i dalje predmet stalne rasprave u medicinske zajednice, u kojem se pojavljuje kao da je vrijedan izvor vitamina, uzeti u obzir uporabna obavezno?

U ovom su sporu mišljenja stručnjaka podijeljena. Neki smatraju riblje ulje, gotovo lijek za sve bolesti, a drugi - u pitanje primjerenosti njegovu uporabu, a drugi - uključuje se kao opasni za tijelo prehrambenih aditiva. Pa, tko je od njih bliži istini? Idemo saznati što je korištenje određenog proizvoda uključena je u svom sastavu, kada bi trebao biti, te u nekim slučajevima, korištenje ribljeg ulja treba biti napušten.

Što je riblje ulje - koja je njegova upotreba?

Riblje ulje je aditiv hrane životinjskog porijekla s efektom snižavanja lipida. Proizvod izgleda kao žuto, viskozno ulje s određenim mirisom i okusom ribe. U medicini se koristi za popunjavanje nedostataka vitamina A i D u tijelu.

Riblje ulje - proizvod koji se nalazi u jetri morske ribe, većina onih koji žive u hladnim sjevernim vodama. Dobiva se od jetre skuša, bakalara, haringa i druge masne ribe zagrijavanjem vodenom parom. Masnoća istodobno se rastopi postupno, u nekoliko faza, zajedno s njegovim karakteristikama i mogućim promjenama primjene.

prvenstveno odvaja najlakši dio, koji se zove bijele riblje ulje .Bijela mast sadrži veliku količinu vitamina, koristi se u medicini i kozmetici. Ona ima karakterističan okus i miris ribe, je vrijedan izvor vitamina i masnih kiselina u tijelu i ima omekšavanja učinak na kožu i kosu.

žuta masnoća je sljedeća frakcija. On je, također, koristi se u medicini, ali tek nakon prethodnog pročišćavanja, kao i hranjivim tvarima sadrži štetne produkte raspada tkanina proizvedenih zagrijavanjem.Često se koristi za vanjsku upotrebu.

Masna mast je najteža frakcija ribljeg ulja. Za medicinsku upotrebu nije prikladan, koristi se u kožnoj industriji. Ima oštar karakterističan miris, gutanje izaziva trovanje.

Imenovanje bijele riblje ulje kao preventivna mjera je bila uobičajena praksa u pedijatriji u nedavnoj prošlosti, sada je zamijenjen s vitaminskim kompleksima. U kozmetika riblje ulje koristi se kao osnova za razne maske za lice i kosu, kao dio vlaži i hranjivim kremama. Doziranje tvori

riblje ulje kapsule

u medicinskim primjenama je proizvod u dvije osnovne formulacije:

• tekućina riblje ulja;
• ulje jetre bakalara u kapsulama.

Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke, koji ovise o načinu primjene lijeka. Prije nego uzmete riblje ulje, morate odlučiti koji je od oblika doziranja najprikladniji u ovom slučaju. Mnogi ne podnose karakterističan sumnjiv miris i okus i zato radije progutati želatinozne kapsule koje su bez nedostataka tekućeg proizvoda.

Tekućina ribljeg ulja dostupna je u bočicama, može se koristiti bilo iznutra ili izvana. Djeluje učinkovito za omekšavanje kože, ozdravljenje rana, opekotine, rezove, abrazije. Također se koristi u pripremi kućnih maski za kožu lica, kosu, dodanu u kenu i drugih bojila proizvedenih kod kuće. Gutanje mnogi obavijest neugodno sumnjiv okus na isti proizvod na način otežan doziranje.

Kapsule s ribljim uljem su bez ovih nedostataka - ukus je neutralan i ne uzrokuje odbacivanje. Treba ih uzeti svaki dan ujutro, isprati vodom. Riblje ulje kapsule su vrijedan izvor korisnih tvari za organizam, kao što su višestruko nezasićenih masnih kiselina, vitamina A i D.

tekuće riblje ulje u bocama je više svestran u smislu njegove primjene, ali ta prednost nije uvijek bitna. Naprotiv, nedostatak neugodnog okusa u kapsulama može biti nevažan i za one koji će isključivo koristiti riblje ulje.

Sve o korisnim i štetnim svojstvima ribljeg ulja

u prošlosti, riblje ulje se koristi u pedijatriji za prevenciju rahitisa, a njegova je uporaba smatra se obvezno za malu djecu. Sada se može uspješno zamijeniti vitaminskim kompleksima koji sadrže vitamine A i D, omega-3 masne kiseline i druge tvari koje se nalaze u ribljom ulju. Dakle, je li stvarno potrebno koristiti ovaj proizvod sada? Korištenje i štetu ribljeg ulja za djecu i dalje je stvar stručnjaka.

Upotreba ribljeg ulja

Uporaba ribljeg ulja sadržana je u tvari koje se nalaze u njemu. Prije svega, to je polinezasićene( Omega-3) masne kiseline. Uz riblje ulje, oni se nalaze u biljnim uljima. Njihova prisutnost čini uljnu tekućinu( za razliku od krutog na sobnoj temperaturi maslaca ili životinjske masti).Ove tvari su izvor lipida, koji su potrebni za tijelo kao strukturni elementi staničnih membrana. Nadopunite pripravak korisnih omega-6 masnih kiselina( linoleinska, arahidonska) i Omega-9( oleinska kiselina).

razliku životinjskih masti, koje su i izvor lipida, ali se ne sastoji od vrlo korisne za organizam zasićene masne kiseline, riblje ulje je izvor polinezasićenih masnih kiselina. Ove tvari značajno smanjuju rizik od ateroskleroze, jer ne izazivaju formiranje štetnog kolesterola u krvi. Vjerojatnost konzumiranja previše ribljeg ulja da uzrokuje značajno i trajno povećanje razine lipoproteina niske gustoće u krvi je vrlo niska.

Osim toga, proizvod sadrži niz organskih kiselina korisnih za ljude( stearinska, uljna, kaprinska, palmitinska).I također sadrži tragove kemijskih elemenata( brom, jod, željezo, natrij, kalij, kalcij, selen, fosfor, cink, itd).

Ostale važne tvari za riblje ulje su vitamini A i D. Oni su topivi u masnoći, ali se ne mogu otopiti u vodi. U ljudskom tijelu, ti vrijedni vitamini dolaze samo masnim hranom, uključujući riblje ulje.

1. Vitamin A je bitan za sintezu rodopsinskog proteina odgovornog za sumrak, formiranje vizualnih pigmenata. On pruža normalni tijek metaboličkih procesa u koži i sluznici te regeneraciju epidermalnih stanica. Ovaj vitamin je vrlo važan za rast kostiju, oka i kose zdravlje.
2. Vitamin D je odgovoran za unos kalcija u koštano tkivo, a za zaštitu kože od ultraljubičastog zračenja od sunca( opekline, koja promiče stvaranje tog vitamina u koži).Količina kalcija u krvi ima značajan utjecaj na rad kardiovaskularnog sustava, mišićnog tkiva, mozga. Vitamin D pospješuje apsorpciju kalcija u crijevu, koji su uključeni u stvaranje i jačanje strukture kosti, smanjuje koncentraciju „loš” kolesterol u krvi.

Dakle, sažeti gore navedeno, navodimo glavna korisna svojstva ribljeg ulja:

• normalizira funkciju kardio - vaskularni sustav, regulira procese cirkulacije krvi, sprečava stvaranje ugrušaka u krvnim žilama smanjenjem razine „lošeg” kolesterola u krvi. Kao dio sveobuhvatnog liječenja olakšava pacijentu hipertenziju, aterosklerozu, tahikardiju, anemiju.
• Potiče jačanje i normalno stvaranje mišićno-koštanog sustava kod djece, sprječava razvoj raka. U odraslih osoba smanjuje vjerojatnost razvoja osteoporoze i Parkinsonove bolesti.
• Pozitivno utječe na rad živčanog sustava i mozga, štiti od utjecaja faktora stresa. Ona se koristi kao dio integriranog liječenja psiho-emocionalnih poremećaja, depresije, pomaže da se nosi s kroničnog umora, gubitak snage, ublažava nesanicu, poboljšava raspoloženje, pamćenje i mentalnu bistrinu vraća.
• Riblje ulje se preporučuje kao preventivno protiv Alzheimerove bolesti i dijabetesa. Lijek poboljšava metaboličke procese u tijelu, aktivira imunološki sustav i zbog svojih antioksidativnih svojstava, sprečava nastanak stanica raka, štiteći od raka.
• riblje ulje pokazuje protuupalna svojstva i imenovan je za prevenciju prehlade i bolesti dišnog sustava, kao i u liječenju oslabiti bolest, kao što je tuberkuloza.
• Prihvaćanje ribljeg ulja pozitivno utječe na zdravlje oka, u oftalmologiji, on pomaže u borbi protiv sljepoće, retinitis pigmentosa, konjunktivitis, keratitis kseroznym.
• Koristi se u složenom liječenju bolesti genitourinarnog sustava, uključujući upalne bolesti mokraćnog sustava.

Opseg ribljeg ulja je opsežan, koristi se ne samo za medicinsku već i za kozmetičke svrhe, pa čak i za gubitak težine. Smanjenje tjelesne težine postiže se normalizacijom metaboličkih procesa i povećanjem produktivnosti mišićnog sustava. Zato profesionalni riblji sportaši uzimaju riblje ulje, povećavaju intenzitet spaljivanja masnih stanica za 15% i poboljšavaju tjelesnu učinkovitost i izdržljivost.

Štetnost ribljeg ulja

Osim prednosti, riblje ulje može naškoditi tijelu. Prije svega, to je zbog zlouporabe.Činjenica je da se vitamini topljivi u mastima, uključujući A i D, mogu akumulirati u tkivu i pohraniti u ljudsku jetru. Uz prekomjerno korištenje ribljeg ulja razvija se hipervitaminoza.

1. Simptomi hipervitaminoze A: kršenja stolicu, česte i teške glavobolje, osip na koži, crvenilo lica, dok kronični gutanja pridružuje gubitak kose, bol i težinu u desnom gornjem kvadrantu, zamagljen vid, gubitak težine, emocionalnu nestabilnost. Vaganje prednosti i štete ribljeg ulja za muškarce jest pojasniti da višak vitamina A dovodi do smanjenja snage.
2. Simptomi hipervitaminoze D: bol u srcu, tahikardija, slabost mišića, drhtavim rukama, povećanje količine urina, poremećaji živčanog djelovanja - nesanica, konstantan umor i razdražljivost.

U djece s kroničnim simptomima predoziranja vitaminima pojaviti usporiti stopu rasta, fizički i mentalni razvoj, povećana krhkost kostiju, fraktura tijekom normalnog napora. Još

štetni čimbenik povezan s ekologijom i očituje relativno nedavno - visok sadržaj masti u ribi soli teških metala i drugih štetnih tvari koje se ispuštaju u okoliš industriji. Zagađivači koji ulaze u vodu pohranjeni su u jetru ribe, jer se ne može nositi s uklanjanjem tolikih toksina. Da bi se to izbjeglo, izumljena je tehnologija za proizvodnju ribljeg ulja( riblje ulje, lovinovo ulje) iz mišića, a ne jetre, ribe. Ali sadržaj vitamina u ovom proizvodu niže, a njegova korisnost je u pitanju, to je daleko lakše i ukusna hrana konzumira cijela kuhana riba truplo.

Indikacije za uporabu

pri korištenju ribljeg ulja

Riblje ulje ima različite učinke, tako imenovane u raznim bolestima, kao i za preventivne svrhe. Može se uzeti u bilo kojoj dobi. Djeca proizvod može se dati od 1 godine, jer probavni sustav mlađe dijete, ne može probaviti tu količinu čiste masti. U većini slučajeva pedijatri savjetuju uzimanje ribljeg ulja od 2-3 godine.

• U djetinjstvu propisati riblje ulje kako bi se spriječilo rahitis i hypovitaminosis, poboljšanje funkcioniranja kardio - vaskularni sustav. On može biti imenovana za iscrpljenost, anemija, prirođenih i stečenih srčanih mana, deformacija skeleta poremećaja metabolizma kalcija. Uzrok imenovanja ribljeg ulja je i bolest živčanog sustava i organa vida.
• koristi i štete ribljeg ulja za žene tijekom trudnoće još nije dokazano. S jedne strane, riblje ulje sprječava nedostatak kalcija u majke i fetusa, snižava kolesterol u krvi. S druge - okus i miris može izazvati trudnica bljuvanje, što dodatno zakomplicirati stanje na toksikoza. Osim toga, u tom razdoblju je znatno povećana vjerojatnost i ozbiljnost alergijske reakcije, pa žena je bolje preferirati posebne vitamine za trudnice.
• Odrasli riblje ulje se koristi za sprečavanje osteoporoze, ateroskleroze, s povećanim rizikom od srčanog i moždanog udara. Nije kurativno, ali se može koristiti kao dodatan lijek koji smanjuje utjecaj štetnih čimbenika. Riblje ulje korisno je za one koji pate od bolesti živčanog sustava, bolesti očiju, bolesti kože. U zdravih ljudi, sredstva koristiti za sprečavanje hypovitaminosis i hiperkolesterolemije( stanje, doprinosi razvoju ateroskleroze).
• u starosti riblje ulje sprječava neke dobne probleme, na primjer, kako bi se smanjio rizik od srčanog udara kod muškaraca preko 40 godina i rizik od osteoporoze u starijih žena. Riblje ulje sprečava poremećaje u metabolizmu kalcija, što pridonosi dugoročnom očuvanju mentalne i fizičke aktivnosti, čak iu starijoj dobi.

U bolesti probavnog trakta, kao što su gastritis, koristi i štete od ribljeg ulja miješaju. On ima malo utjecaja gastroprotektivna, zaštitu sluznice želuca od kiselina napada, ali u isto vrijeme potiče njegovu proizvodnju. Upotreba ribljeg ulja za peptički ulkus nije poželjno.

Vanjska ulja za ribu koriste se za ozljede kože, posjekotine, abrazije i površinske opekline. To ubrzava zacjeljivanje rana, omekšava kožu, smanjuje rizik od infekcije. U kozmetici se koristi kao jedna od komponenti hranjivih kreme i maski, kako domaćih tako i tvornica. Uz to, možete značajno poboljšati kožu lica i ruku, noktiju, kosu.

Kontraindikacije

Riblje ulje se ne može konzumirati u brojnim bolestima. Kontraindikacije za korištenje dodataka prehrani su prekomjerni sadržaj kalcija u krvi, bolesti paratiroidne žlijezde i seksa, urolitijaze, giht, hipervitaminoze. Vrlo često postoji alergija na ribu, u kojoj ne možete uzimati riblje ulje. Nadalje, kontraindikacije za primanje riblje ulje su sljedeće države:

• bubrega i zatajenje jetre, žučne, pankreatitis;
• tuberkuloza u akutnom obliku;
• sarkoidoza;
• endokrinog sustava( hipo- i hyperthyroidism, thyrotoxicosis);
• hemofilija.

Kako bi se uzeli u obzir svi mogući razlozi za i protiv korištenja ribljeg ulja, potrebno je raspraviti prijem proizvoda sa svojim liječnikom.

Kako to ispravno?

Doziranje lijeka ovisi o obliku otpuštanja. Ako uzmete riblje ulje u kapsule, trebate piti tri puta dnevno, u bočicama - jednu žličicu. Trajanje liječenja u oba slučaja je oko 2-3 mjeseca.

Potrebno je uzimati lijek nakon jela, poželjno ga je iskoristiti raženom kruhom - to će smanjiti negativni učinak masnoća na probavni trakt. Treba imati na umu da riblje ulje u kapsulama, čija korist i štetnost još nije razjašnjena, nije jedino sredstvo za sprječavanje bolesti, osobito u praksi djece. Ako je korištenje ribljeg ulja iz nekog razloga nemoguće( alergija na ribu, odbijanje okusa i mirisa), lako se može zamijeniti s analognim vitaminima.

Prosječna cijena

Cijena ribljeg ulja ovisi o proizvođaču, obliku otpuštanja i dostupnosti dodatnih sastojaka koji daju lijeku ugodniji okus. U prosjeku, cijena ribljeg ulja je od 45 do 60 rubalja, možete ga kupiti u bilo kojoj ljekarni bez liječničkog recepta. Kapsule su, u pravilu, skuplje od droga u bočicama, a riblje ulje, dodatno obogaćeno vitaminima, prodaje se više nego jednostavno riblje ulje.

Da biste odabrali kvalitetan proizvod, obratite pozornost na datum oslobađanja lijeka, proizvođača, pored toga, etiketa mora imati riječ "medicinski" na etiketi. To će jamčiti kvalitetu ribljeg ulja jer proizvod proizveden za prehrambenu industriju nema gotovo korisnih svojstava.