Lenmag tartalmaz sok hasznos és szükséges testünk anyagokat, és sikeresen használják különböző betegségek kezelésére. Annak érdekében, hogy megfelelően előkészítse a gyógyszer kell tudni, hogy pontosan hány gramm egy evőkanál lenmag, mint nyersanyagokat árusított, a súlya, melynek leírása a gramm, és az összes receptek otthoni főzés, számított tea vagy étkezdék kanál.
A készítmény és a tápértéke lenmag
Len - egyedülálló növény, amely nem csak a készítéséhez használt anyagok. De a gyógyászatban.
Ez egy nagy számú anyagok szükségesek a szervezet, különösen:
- többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3 és 6);
- fitoszterolok;
- A-, E-, C, F, R;
- B-vitaminok (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- ásványok;
- lutein;
- lignin;
- béta-karotin;
- fehérjék;
- aminosavak;
- kolin;
- rost.
100 gramm lenmag (körülbelül 6 - 7 evőkanál) tartalmaz:
- 42 g zsír (3,7 g telített, többszörösen telítetlen zsírsavak, 29 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak, 8 g);
- 29 gramm szénhidrátot (diétás rost 27 g, a cukor 1,6 g);
- 18 g fehérje;
- 30 mg nátrium-;
- 813 mg kálium-;
- 255 mg kalcium
- 642 mg foszfor;
- 25,4 meg szelén;
- 392 mg magnézium;
- 5,7 mg vas;
- 6,96 g vizet.
Kalória - 534 kalória és 0,534 kcal 100 gramm.
Hogyan mérjük
1 evőkanál lenmag súlya körülbelül 15 gramm. Egy teáskanál 6 gramm lenmag. Meg kell jegyezni, hogy sok múlik, hogy kitölti a tartály. A hiányos evőkanál lehet körülbelül 10 g mag és a teljes: Mount teáskanál fér el 8 g
Egy ilyen hatalmas különbség lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a szemcsés anyagok, mint például vetőmag, ellentétben a folyadék ne folyjon ki belőle a kanalat, és tárcsázható nagy csúszda.
Azonban az otthoni főzés néhány extra gramm nem fog játszani nagy jelentőséget, mivel az összes hagyományos receptek mindig létre a hozzávetőleges mérések: egy maroknyi, egy csésze, egy csésze, kanál. A tápanyagtartalom a lenmagot is függ helye a növekedés a növény a betakarítás és a tárolási körülmények (hőmérséklet, légnedvesség és időtartam).
Mik az előnyei
Lenmag különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek helyreállítani és fenntartani a teljesítményt a testünket. Emelkedett a többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3 és 6) segíthet csökkenteni a magas szintű „rossz” koleszterin és csökkenti a bőr kiszáradását. B-vitaminok - pozitív hatással van az idegrendszerre. Phytohormones - normalizálja a hormonális egyensúlyt.
Cellulóz, amely része a lenmag, lehetővé teszi, hogy létrehozza az emésztést és kiválasztani a mérgező anyagokat. Magnézium, hogy a vitalitás és enyhíti a fáradtságot. A szelén szükséges a működéséhez, a pajzsmirigy és erőteljes antioxidáns.
következtetés
Receptek tartalmazó lenmag, általában mért kanál. Ahhoz, hogy megértsük, hogy mennyi ez a nyersanyag vásárolni és mennyit a késztermék kell venni naponta, fontos tudni, hogy hány gramm van egy evőkanál lenmag.
Leggyakrabban, lenmag használnak előállítására főzetek, infúziók és kocsonya. De az is hasznos, hogy egyszerűen öntsük a zúzott magok készételek.
Nem kevésbé hatékony a használata lenmag olaj, amely lehet hozzá saláták vagy önmagában adjuk éhgyomorra, naponta egyszer. Az egyetlen kivétel alkalmazása az olaj hőmérséklet-emelkedés a főzés során, mivel ilyen körülmények között elveszti jótékony tulajdonságait.
Találtam egy hibát? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter
