Jellemzői a kollagén protein
A kollagén egy szerkezeti funkciója. Ez a kötőszövet rögzítőelem. Kötőszövet, a belső szervek, ízületek, ínszalagok, porc. A kollagén molekula ugyanazzal csont.
Kollagén van ágyazva kötőszövet, ezáltal válik feszesebb és rugalmasabb. Kollagén és a hialuronsav, egy molekula nélkülözhetetlen ínszalag berendezésben. Ezek lehetővé teszik a szalagok fenntartani erejét és rugalmasságát, ugyanakkor. A hialuronsav megkönnyíti a csúszó az ízületi felületek, valamint visszaállítja őket, miután a terhelés.
Bone keresztül kollagén molekulák is ellenállni nagy terhelésnek. Amikor a normális mennyiségű kollagén rostok a szervezetben a csont egyszerre lehetnek szilárd és viszonylag könnyen hajlítható. Jó rugalmasság ad elasztin. Ő együtt a kollagén rostok, hogy a csont egyedülálló biológiai anyag.
A porc is a szerkezetében egy kollagén molekula. Ők figyelmeztetik a gyors törlését a porcszövet. A porc miatt a normál koncentrációja a vérben a kollagénrostok helyre tudja állítani.
A kollagén nagyon fontos a bőr számára. Ő megakadályozza a ráncok, a bőrt turgora. A kollagén segít visszaállítani sejtszerkezetekben a bőrt.
A kollagén rendelkezésre a belső szervek, különösen a réteg kötőszövet. Vannak kollagén rostok a bélfodor a bél és a belső szervek szalagos készülékben. Emellett a kollagén rostok fenntartásához szükséges tonicitásának az érfal, különösen artériákban.
Termékek, amelyek növelik a kollagén rostok
Ahhoz, hogy a kollagén hiánya, szükség jól szervezett diétás terápia. Vannak olyan termékek, amelyek tartalmaznak kollagén molekulát közvetlenül. És van az élelmiszer, amely támogatja a szintetizáló. Ahhoz, hogy pontosan, hogy egy napos diéta szükségességét, hogy egy dietetikus vagy orvos. Az orvos fogja adni a táblázatban, amelyet írt tartalmazó élelmiszerek kollagén.
Termékek, amelyek felgyorsítják szintetizáló kollagén molekulák
Emésztés és szintetizálni kollagén molekulák szüksége vitaminok. Ezek javíthatja az anyagcserét a kollagén sejtek, növeli integrációja a szövetek a test. A listát, amely vitaminok közé tartozik a zsírban oldódó és a vízben oldódó vitaminok.
A retinol (vit. A) Arra utal, hogy a zsírban oldódó vitaminok. A tartalmazhatnak haltermékek (belsőségek, hal olaj). Element gazdag őszibarack, sárgarépa, sütőtök, tojássárgája, spenót, vaj.
Tokoferol (vit. E) is utal, hogy a zsírban oldódó vitaminok. Element máj olaj, napraforgó, hüvelyesek, káposzta, homoktövis olaj, dió. Sok E-vitamin, a tojássárgája.
Egy másik zsírban oldódó anyag D-vitamin Fontos, hogy a kalcium felszívódását és a kollagén. A D-vitamin gazdag halak (a tengerből kifogott) alapuló termékek tej, vaj, zsír hal.
Javítja az emésztést és a felszívódást a kollagén aszkorbinsav (vit. C). Ez az anyag állnak citrusfélék, bogyós északi, kivi, datolyaszilva, vadrózsa. F-vitamin megtalálható a halolajok, bogyók, kukorica, napraforgó olaj. Gazdag elem dió, magvak, zab.
Amellett, hogy a vitaminok, hogy javítsa a felszívódást és az anyagcserét a kollagén szükséges ásványi anyagok. vas szintetizálásához szükség van kollagén protein. Ez elérhető a belsőségek, a tenger gyümölcsei, élesztő, gabonafélék és a hüvelyesek. Az anyag kis mennyiségben van datolyaszilva, füge, birs.
Kell továbbá szilícium, kén, cink, réz. Silicon dúsított korpa, paradicsom, uborka, tök, gabonafélék. Kén kapható hal (a tenger), marhahús, a hüvelyesek és a gabonafélék, egres. A réz a gabona és zöldség termékek, tészta, marhamáj és a tőkehal. Cinkben gazdag tenger gyümölcsei, korpa, tej, bab termékek, mogyoró, tojás.
A kollagén molekulák nagyon fontos, hogy elegendő mennyiségű lutein. Megállapítást nyer, borsó, bab, tök, spenót, kukorica, sárgarépa, tojássárgája. Szintén szükséges az anyagcsere kollagén antocianinok. Rendelkezésre állnak a fekete rizs, bogyós paprika akut. Jó stimulálja a kollagén elemek hínár. Tartalmaz egy nagy mennyiségű só és jód.
Forrásai kollagén protein
Természetes kollagén az élelmiszerben. Legfőképpen ez az állati termékek (hús és hal). A kollagén a zselatin termékek, erős húsleves, kocsonya.
Hal és hús
Állati tartalmazó élelmiszerek kollagén, osztva a hús és hal. A nagy koncentrációjú kollagén sejtek halak. 100 g, a halak termék van 1,6 g kollagén. A kollagén molekulák gazdag lazac, lazac. A halak a lazac család omega-3 zsírsavak.
lazac hús
Kollagén húsban található. Amikor a húsevés néhány állat a kialakulását a saját kollagén sejtek gátolható bevezetése miatt a nagy mennyiségű fehérje és a zsír molekulák. Törökország tekinthető a leghasznosabb termék javítására kollagén koncentrációja. Amikor használtuk szintetizálni a saját kollagén nem csökken, és belép a kollagén nem mennek tönkre az enzim karnozin. Marha is gyakorlatilag csökkenti a kialakulását a saját kollagén molekulákat.
Evés sertés nagymértékben csökkenti a szintézisét a saját kollagén rostok. Szintén kollagén termékek sertéshús nagyon instabil. Rész kollagén molekulák nagyban romlik, annak ellenére, hogy a koncentrációja a kollagén sertéshús lényegében ugyanaz, mint a pulyka.
A koncentrációjú kollagén elemek a húsipari termékek:
termék |
A tartalom a kollagén molekulák (g) 100 g |
marhahús |
2,6 |
pulyka |
2,4 |
sertéshús |
2,1 |
hús birka |
1,6 |
nyúlhús |
1,55 |
kacsahús |
0,87 |
kalapács |
0,7 |
Sok kollagén molekulák rendelkezésre erős húslevest és Brawn. Miatt elhúzódó forráspontú csontok, porcok és húsleves át az összes anyagot (fehérjék, zsírok, ásványi anyagok), ide értve a kollagént elemeket.
zselatin termékek
A kollagén, a termékek a zselatint tartalmazó. Zselatin termékek elég ahhoz, hogy frissíti a jegyzéket a kollagén molekulát az egész élet. De nem lehet enni zselatin. A diéta tartalmaznia kell a hús, hal ételek, gyümölcsök és zöldségek.
Tölthető marhahús
Listája források kollagén molekulák:
- Tölthető ételek (hal, hús);
- zselé és gyümölcsfélék.
következtetés
A fő forrása a kollagén tekinthető az élelmiszer terméket. Amikor eszünk, hogy az élelmiszerek gazdag kollagén, soha nem lesz a túladagolás. Termékek kollagénrostok nem adnak mellékhatások szemben kollagén készítmények. A hiánya a kollagén molekulák a szervezetben az első helyen, hogy megszervezze a megfelelő étrend, majd alkalmazott gyógyszerek közé tartoznak.
forrás:
Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/molecule/269
Találtam egy hibát? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter
