Tartalom
- Alapelvek
- Termékek táblázat
- Egészséges ételek
- Káros termékek
- Minta menü
- Mit kell enni a fogyáshoz
- Érdekes receptek
- Tenger gyümölcsei és zeller saláta
- Sütőben sült hús paradicsommal
Az 1. vércsoport pozitív étrendet gyakran vadász étrendnek nevezik, mivel az ilyen emberek erősen immunisak, emésztőrendszerük jól működik, és a szervezet jobban asszimilálja a húst.
Alapelvek
A vércsoport szerinti táplálkozás (1, 2, 3 stb.) Dr. Peter D'Adamo által javasolt elméleten alapul. Az első pozitív betegnek meg kell ennie azt, amit az emberek éltek abban az időszakban, amikor az ilyen típusú vér megjelent. A pozitív vagy negatív rézusz ebben az esetben nem rendelkezik különleges jelentéssel.
A szerző úgy véli, hogy ha az első csoport étrendje megközelíti a vadászok étrendjét, ez segít normalizálni az emésztőrendszert, növeli az immunitást és felgyorsítja az anyagcsere -folyamatokat.
A rendszer, beleértve az 1 -es vércsoportú étrendet, népszerűvé vált. Nincsenek szigorú korlátozások a benne elfogyasztott ételek mennyiségére vonatkozóan, nem kell kalóriát számolni. Ez magában foglalja a megfelelő táplálkozást néhány racionális korlátozással, ami hatással van.
Az első csoport (pozitív) vér esetén a táplálkozás főként húst és halat foglal magában. Teljesen el kell hagynia a kukoricát és a káposztát.
Nem minden tejterméket lehet hozzáadni a napi menühöz, csakúgy, mint a gabonaféléket, az étrendbe is felvehetők, de kis mennyiségben.
Ha egy személy rendelkezik az első negatív csoporttal, akkor úgy gondolják, hogy az ilyen rhesus lassú emésztést eredményez, ezért átrendezheti az étrendet úgy, hogy délután csak könnyen emészthető legyen Termékek.
Termékek táblázat
Van egy táblázat az élelmiszerekről azoknak a nőknek, akik hasonló étrendet követnek. Férfiaknak is alkalmas, de ha fizikai aktivitással rendelkeznek, több fehérjét kell fogyasztaniuk.
Termékek táblázat:
Termékek, amelyek előnyösek | Az egészségre káros élelmiszerek | Semleges termékek |
Vörös húsok - főleg marhahús, bárány. | Kacsa, liba, szalonna | Csirke, nyúl |
Hínár, tőkehal, pisztráng, szürke tőkehal, garnélarák | Bármilyen füstölt hal | Alacsony zsírtartalmú joghurt, kemény sajt |
Fehérjeforrások - pulyka, tojás. | Teljes tej, tejszín, lágy sajt | Úszóhal, sügér, tonhal, ponty, süllő. Fagyasztott vagy friss, de nem füstölt vagy konzerv tintahal |
Olivaolaj | Szójabab, mogyoró, kukoricaolaj | Fenyőmag |
Dió, tökmag | Pisztácia, mogyoró | Vaj és napraforgóolaj |
Fontos információ: Milyen étrend megfelelő az első vércsoportú embereknek?
Egészséges ételek
Az első csoport étrendje elsősorban fehérje.
Ezenkívül ajánlott előnyben részesíteni a vörös húst - sovány sertéshús vagy marhahús.
Az étrendnek a következő egészséges ételeket kell tartalmaznia:
- sovány hús (főtt, sült, húslevesek készülnek belőle);
- halak és tenger gyümölcsei, beleértve az olyan fajokat, mint a lepényhal, angolna, szalva, garnélarák, tintahal és kagyló;
- leveles zöldek - saláta, spenót, gyógynövények;
- algák étrend -kiegészítő formájában, mivel sok fehérjét és aminosavat tartalmaznak;
- tojás;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek - joghurt, kemény sajt;
- zöldségekből - retek és brokkoli;
- gyümölcsökből - alma, körte, különféle bogyók, ananász, füge;
- gabonafélékből - kizárólag hajdina.
Az ilyen ételek monotonnak tűnhetnek, de a felsorolt termékek különböző módon kombinálhatók a kívánt hatás elérése érdekében.
Káros termékek
Vannak élelmiszerek, amelyek csak korlátozott mennyiségben alkalmasak az 1. vércsoport pozitív étrendjére. Hal megengedett, de a lazacot és a tőkehalat a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell. Az 1 negatív étrendje is csak kis mennyiséget tartalmazhat.
De vannak olyan ételek, amelyeket az 1. csoportba tartozó emberek étrendje kizár:
- burgonya és más keményítőtartalmú zöldségek;
- búzakenyér, tészta;
- olajbogyó;
- ketchupok és más kész mártások;
- gyümölcsökből - dinnye, citrusfélék, eper;
- zöldségekből - avokádó, fehér káposzta;
- tejtermékekből - lágy sajt és túró;
- mogyoróvaj;
- csiperkegomba;
- kukorica bármilyen formában;
- jégkrém.
Az első pozitív csoport étrendje tiltja a kávét és a forró csokoládét.
Minta menü
Az első vércsoport étrendje hosszú ideig követhető.
Fontos információ: Diéta vércsoport és Rh faktor szerint? .️
Minta menü egy hétre:
Nap | A diéta |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
Az 1. vércsoportú táplálkozás sok tekintetben hasonlít a fehérjetartalmú étrendhez, mivel a szénhidrátok mennyisége nagyon korlátozott. Időről időre megengedhet magának néhány diót, hüvelyest.
Az első negatívnál a táplálkozás ugyanaz lesz, kivéve, hogy emlékeznie kell arra, hogy az emésztési folyamatok kissé lelassulnak, és jobb, ha a nap első felében esznek húst.
Fontos információ: A 3. vércsoport szerinti étrend pozitív (negatív) és fogyókúrás étrend nőknek (férfiaknak)
Mit kell enni a fogyáshoz
Elméletileg az 1. vércsoportú étrend célja a test javítása, nem pedig a fogyás. De a gyakorlatban az embereket érdekli, hogyan lehet korrigálni a fogyást 1 csoporttal.
Külön étkezéseket is szervezhet, hogy ne keverje össze a különböző típusú fehérjéket (ha tojást tesznek reggelire, akkor nem lesz velük szalonna vagy sajt, a hús már a következő étkezésben lesz).
Az engedélyezett élelmiszerek közül a fogyás érdekében érdemes az algákra és a tenger gyümölcseire, a leveles zöldekre, a tojásra és a sovány húsra összpontosítani. A fogyás étrendjének diétás húsokat kell tartalmaznia.
Érdekes receptek
Az 1. vércsoport esetében az étrend elsősorban fehérjetartalmú ételeket tartalmaz. De ez nem jelenti azt, hogy állandóan főtt csirkemellet vagy porciózott süllőt kell enni.
1 csoport étkezése kiegyensúlyozottabb lehet.
Tenger gyümölcsei és zeller saláta
Vesz:
- 200 g garnélarák vagy más tenger gyümölcsei;
- 200 g szárzeller;
- öltözködéshez - alacsony zsírtartalmú és cukrozatlan joghurt;
- só és bors ízlés szerint.
A zellert csíkokra vágjuk, a legdurvább szálakat eltávolítjuk, a garnélarákot 5 percig forraljuk. Az összetevőket összekeverjük, joghurttal ízesítjük, sót és borsot adunk hozzá, ha szükséges - egy kevés citromlevet.
Sütőben sült hús paradicsommal
Vesz:
- 400 g sovány marhahús;
- 2 közepes méretű paradicsom;
- 150 g alacsony zsírtartalmú sajt.
Megpróbálják a húst szeletekre vágni, majd alaposan felverni. Gyorsan megsüthető mindkét oldalon. Ezután ezeket a szeleteket formába öntik, paradicsomot helyeznek a tetejére, szeletekre vágják, és az ételt megszórják reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. A paradicsomlé segít megpuhítani a húst.