1 sajátosságai

pancreatitis nélkül hasnyálmirigy lehetetlen lett volna egy normális tápanyagok felszívódását. Hála egy különleges titkos elkülönített mirigy, hasítja az alapvető összetevők bármely termék - fehérje, zsír, szénhidrát. Egyszerű vegyületek eredményeként jött létre a kitettség enzimek a gasztrointesztinális traktusban szektor könnyen felszívódnak az általános véráramba keresztül a bél nyálkahártyáját. Ez biztosítja, hogy az összes szükséges tápanyagot az emberi szervezet, akár az illetékes hatóságok és biztosítja azok normális működését.

gyomor mellett a táplálkozási funkciót, a hasnyálmirigy részt vesz a szénhidrát-anyagcsere szabályozásában kinyeri a vér inzulin hormonés a glukagon. Abban az esetben, bármilyen rendellenességet ebben a testben csökkenhet vagy megszűnése az inzulin termelés. Ebben az esetben nagyon valószínű, hogy dolgozzon ki betegségek, például cukorbetegség.

betegség kezelés általában sikeresen végre gyógyszeres kezelés, súlyosabb szakaszai igényelnek állandó mesterséges beadó inzulinadagokat szükség.

gyakran problémát a modern ember válik hasnyálmirigy-gyulladás - egy csoport betegségek és bizonyos szindrómák gyulladása jellemez, a prosztatában. Bár ebben az állapotban, a hasnyálmirigy nem képes normálisan működni, és továbbítja enzimeket a cél - a patkóbél felé.Van egy felhalmozódása ezen enzimek a mirigyben önmagában, annak lebomlása követi eredményeként „self-emésztés”.Mérgező anyagok és enzimek keletkezik az eljárás során, gyakran behatolnak az általános keringésbe, rohanás más szervek és tud okozni jelentős károkat. Ez a betegség elsősorban a tudatlanság vagy figyelmen kívül hagynak diéta kérdések: hogyan kell enni rendesen, hányszor egy nap, amely az élelmiszer megengedett, és mit kell tennie a betegség megelőzésére.

okot pancreatitis vezethet elmulasztása elemi közös ajánlásokat a szervezet teljesítménye: a visszaélés zsíros ételek, a dohányzás, nehéz ételek, alkohol hobby, főzés, receptek, amelyek konkrét összetevőket. A betegség is előfordulhat két formában - akut és krónikus. Az utóbbi általában után alakul ki akut szakban, különösen, ha figyelmen kívül hagyjuk az ajánlásokat a kezelőorvos. Ebben az esetben a terápiás étrend lehet a zord szükség van egy olyan hosszú ideig.

Nem számít, milyen formában hasnyálmirigy-gyulladás lép fel, a gyógykezelési módszer magában foglalja a három szempontot:

• gyógyszer-expozíció szakosodott gyógyszerek;
• műtét( ha nincs feltüntetve);
• szigorú ragaszkodás a diéta betegek hasnyálmirigy-gyulladás.

Még a sikeres kezelés kórházi környezetben és eltűnését a fájdalmas tüneteket igényel hosszú rehabilitációs időszak, amely alatt a diéta betegek nagyon fontos, és megakadályozza a túlzásokat.

2 Teljesítmény

egy a betegség súlyosbodását, ha a betegség támadás kifogott hirtelen és súlyos, meg kell hívni a mentőket. A szakértők várakozása szerint jobb, ha nem teszünk független intézkedéseket a betegség tüneteinek megszüntetésére. Hűs tömörítést készíthet egy fájdalmas tapaszon. Az italokból a "Narzana" típusú nem szénsavas ásványvíz hasznos lehet. Normál vizelés esetén napi 5-6 pohár vizet lehet inni - ez segít csökkenteni a fájdalmat és kiküszöbölni a toxinokat.

Az első 2 napban, akut hasnyálmirigy-gyulladásban, a táplálék az étkezés teljes hiányában fejeződik ki - az éhezés hasznos. A szervezet tápanyagszükségletének és a szükséges folyadéknak a betöltéséhez ásványvizet vagy csirkehúsleveset lehet inni. Csak a harmadik napban megengedett az élelmiszer, de az étrendnek alacsony kalóriatartalmú ételekből kell állnia. Ebben az időszakban különösen fontos a hasnyálmirigy-gyulladás, mivel a rendszernek való megfelelés segít elkerülni a betegség nem kívánatos súlyosbodását.

Sikeres terápia megszüntetése, valamint az akut hasnyálmirigy-gyulladás újabb 6-12 hónap ahhoz, hogy az ajánlott ételek pancreatitis a hasnyálmirigy. Az ilyen diéta fő célja a mechanikai és biokémiai hatások csökkentése a bélnyálkahártyán. Ebben az időben, a recepteket használt edények, meg kell felelnie bizonyos követelményeknek:

• figyelembe kell venni a normális szintre a fehérjetartalom élelmiszerek, szénhidrátok, lipidek;
• welcome receptek, amelyekben gazdag zsíros és vízben oldódó vitaminok vannak;Az
• tökéletesen kiküszöböli az irritáló elemeket, különösen a fűszereket és az ízesítőket.

Az élelmiszer kezelésének fő módja a főzés. Függetlenül attól, hogy a termékeket receptekké vágják, az összetevőket alaposan össze kell törni és törölni kell. Ha nem eszik kellemetlenség étkezés után, akkor kisebb darabokra vágott ételeket fogyaszthat.

Ha az akut hasnyálmirigy-gyulladás tünetei csökkentek, vegetáriánus levest készíthet pancreatitisben szenvedő betegekre. Ebben az időszakban megengedett az alacsony zsírtartalmú hal és húsfajta csak főtt formában. Hasznos lesz olyan ételek, mint a túró( alacsony zsírtartalmú, és csak friss), különféle gabonafélék, friss zöldség, savanyú gyümölcslé, méz, lekvár. Röviddel az alvás előtt inni lehet joghurtot vagy joghurtot.

Kilépés a hasnyálmirigy-gyulladás, vagy legalábbis csökkenteni a rohamok gyakoriságát a betegség, fontos, hogy ne csak azt tudják, hogyan kell rendesen enni, és milyen étrend a legalkalmasabb, hanem szigorúan tartsák be az ajánlott a kezelőorvos a napi menetrend, és figyelemmel kíséri a diéta. Minden eltérés és a saját gyengeségeink kielégítése tele van a betegség visszaesésével, amely kiszámíthatatlan következményekkel jár.

3 Mit lehet enni a betegség krónikus formájával

Nagyon gyakran az emberek figyelmen kívül hagyják a betegség tüneteit, amelyek néha kevésbé hangsúlyosak. Ennek eredményeképpen a lassú betegség krónikus formát ölt, váltakozva az exacerbációk és a remissziók fokozataival. A pancreatitis krónikus formája, mint általában, akut betegséget követ. De ez társulhat olyan betegségek jelenlétével, amelyek más szerveket érintenek: máj, epehólyag, gyomor. Gyakran előfordul krónikus hasnyálmirigy-gyulladás májcirrózis, hepatitisz, atheroszklerózis, allergia, alkoholfogyasztás ellen.

Ebben az esetben a legfontosabb érték az élelmiszer - a termékek tulajdonságai, az előállításuk módszerei, az élelmiszerfogyasztás sokfélesége. A krónikus formában kialakuló hasnyálmirigy-betegség táplálása meghatározó tényező az exacerbációk valószínűségének csökkentésében.

Különös figyelmet kell fordítani az elfogyasztott termékek kalóriatartalmára. A remisszió állapotában a kalóriatartalomnak meg kell felelnie a test igényeinek, a megfelelő fizikai terheléssel. Különösen szükséges fehérje, mivel részt vesz a szervezet helyreállítási folyamatában. A fehérje megközelítő napi szükséglete - körülbelül 130 g - mind növényi, mind állati fehérjéket tartalmaz. Ezért ne adjon fel húst és tejterméket. A növényi összetevők ajánlott mennyisége nem haladhatja meg a 30% -ot.

Készíthet hasznos és ízletes ételeket marhából, borjúból, baromfiból( csirke, pulyka), nyúlhúsból és még sovány sertésből is. A receptek előnyei ebben a tekintetben igen változatosak. Főzéskor a húst először aprítsuk meg, majd forraljuk vagy pároljuk. Káros a hasnyálmirigy-gyulladásban, sütés, sütés vagy párolás.

Tejtermékekből előnyben részesítjük a savanyú tejet nem zsíros fajokat. A friss tej kellemetlen érzéseket kelthet a szenvedő hasnyálmirigy-gyulladásban, ezért jobban használhatja a porcok vagy csókok készítéséhez, majd kis mennyiségben.

A zöldségfehérje szükségletének növelése rizs, tészta, zabpehely. Az ilyen élelmiszerek, mint a borsó, bab és egyéb hüvelyesek, hasnyálmirigy-gyulladással tilos.

A szükséges zsírmennyiség - napi 70 g - jobban felszívódik a termékek összetételében. Szigorúan tilos a margarin, a marhahús és a sertéshús zsírok használata a kulináris feldolgozásban. Engedélyezett növényi olajat csak a szervezet negatív reakciójának hiányában.

A legelterjedtebb csoport - a szénhidrátok 350 g-os napi szükségletei - a szervezetbe cukorral, mézzel, dzsemekkel szállíthatók. Pancreas étrendben megengedett, beleértve a burgonya, répa, répa, cukkini, sütőtök formájában lévő zöldségeket. A főzés fő módja a főzés és a dörzsölés. A nem savanyú almákat leginkább sült, törölt, szárított gyümölcsökre használják.

4 Hogyan tervezzünk egy menüt egy napra

A számos receptet kínáló ételek sokasága közül néha elveszhet. A legfontosabb dolog az étrend elkészítésében figyelembe veszik a test igényeit és kívánságait. Ne fogyasszon olyan terméket, ami kellemetlen, csak azért, mert hasznos, - az étkezés még egy étkezés során is örömet okozhat.

A pancreatitikum napi főzésére semmi bonyolult receptek nem jelentenek. Például a reggelit főzött marhahús, zab zabkása és nem túl erős teával lehet felszolgálni. Néhány óra múlva hasznos lehet egy omlett, egy almás sült formában, egy dogrose húsleves. Az ebédnek tartalmaznia kell a maximális kalória mennyiséget, így a legjobb megoldás a zöldség, a főtt sovány hús( pl. Marhahús) leves, tésztából, italokból, komposztból, desszert gyümölcsből vagy bogyós zseléből. Az alacsony zsírtartalmú túró és a tea elég lesz egy kis falatozáshoz. Vacsora esetén a hasnyálmirigy-étrend könnyű ételeket biztosít, a halból és a tejes teából felkészülhet a soufflé.

5 szigorúan ellenjavallt

zsírok abszolút ellenjavallt bármilyen formában, só, és az étkezés készített termékeket, amelyek serkentik a gyomorsav-szekréció és a vezet megnövekedett gázosítás a bélben. Kategorikusan ellenjavallt füstölt termékek, pácok, fűszeres ételek és magas sótartalmú ételek.

Bármi lehet vonzó receptek, beleértve a húst a kacsa, őz vagy liba, diéta pancreatitis jár teljes elutasítása az ilyen termékek. Még akkor is, ha a húst főzéssel vagy gőzöléssel dolgozzák fel. A tilalom mellett a bárányt és a kövér sertést is. Azonban nem szabad úgy gondolni, hogy a húst teljesen ki kell zárni az étrendből. A menünek változatosnak kell lennie.

Természetesen, még miután a teljes eltávolítása megnyilvánulása a betegség diéta pancreatitis jár teljes elutasítása a zsíros ételek, sült hal, bármilyen formában, a friss, sós és sült szalonna, savanyúság, füstölt hús, tejföl, hagyma és fokhagyma bármilyen alkoholt. Erősen nem ajánlott retek.

Compliance orvosok ajánlások, hogyan kell enni igaz pancreatitis melyik élelmiszer hasznos, de abból, amit jobb adni, gyorsan visszatér a teljesítményt, és továbbra is élvezhetik a teljes életet.