Vérszegénység is kialakulhat, mert hiányzik a hemoglobin, amely az építőanyag vörösvértestek - vörös vérsejtek oxigént szállító a tüdőből az egész szervezetben, és szállít a szén-dioxid a légzőrendszer annak kiválasztódását. Foods gazdag vasban, vérszegénység kell vonni a napi étrendben.
Mennyi vas a szervezet számára szükséges
Vérszegénység akkor jelentkezik, ha hiányzik a hemoglobin a vérben. Szükséges, hogy pótolja a vas mennyiségét a szervezetben naponta. Napi nyomelem függ neme, kora és súlya a személy:
- A születéstől a 6 hónapos napi vasbevitel 0,25 mg, mert a gyerek még mindig nagy a kínálat a saját vas a szervezetben képződik a magzati fejlődés során.
- A 6 hónapos fogyasztása vas fokozatosan nőtt, és eléri a 4 mg naponta
- 1 év és serdülőkorban ráta - 10 és 13 mg naponta.
- A 15 éves lányok és fiúk aránya különbözik: a lányok a normális fejlődés és pótolni veszteségeit nyomelem szükséges 20 mg, és a fiúk - 15 mg.
- Felnőtteknél, a test kell venni 10-30 mg naponta, és a nők kell 30 mg, és a férfiak elég lenne 10-12 mg. Ez annak köszönhető, hogy nemi jelleg: a nők mennek nagy veszteség vas a menstruáció alatt.
- Az idősek normák nem függ a nemtől és az azonos a férfiak és a nők.
Bizonyos esetekben, a számos nyomelem szükséges naponta növelheti:
- Terhesség és szoptatás alatt a nők kell 33 mg.
- Fokozott vas bevitele során a nehéz fizikai megterhelés, erős vérzés miatt a sérülés, műtét után, és véradás.
- A megnövelt ráta azok, akik szenvednek a krónikus vérzés, élő vagy dolgozó területek nagy magasságban.
Foods gazdag vas
Listája vastartalmú termékek vérszegénység:
- hús (a sötétebb van, annál több vas), és melléktermékek: marha, sovány sertés, csirke, pulyka, bármilyen máj;
- Halak és tenger gyümölcsei: szardínia, tonhal, kagyló, kagyló, osztriga, kaviár vörös és fekete;
- tojás (csirke, fürj, strucc);
- kenyér és gabonafélék: gabonafélék az első helyen áll a hajdina, rozs és a búza, akkor (korpa);
- hüvelyesek és gyógynövények: borsó, lencse, bab, bab bármilyen, spárga, spenót;
- gyümölcs és zöldség: kukorica, karfiol, répa, szilva, alma, datolyaszilva, som;
- szárított gyümölcsök: alma, körte, szárított sárgabarack, mazsola;
- dió: mogyoró, kesudió, dió és fenyő (kis mennyiségben áll rendelkezésre).
Táblázat tartalmazó termékek vas:
| állati termékek | A vas mennyisége 100 g terméket | növényi termékek | A vas mennyisége 100 g terméket |
|---|---|---|---|
| Sertés (máj) | 20,3 | búzakorpa | 11,1 |
| Csirke (máj) | 17,7 | hajdina | 6,7 |
| Marha (máj) | 6,9 | Zabpehelyek | 3,9 |
| marhahús | 3,6 | rozskenyér | 3,9 |
| bárány | 3,1 | lencse | 11,8 |
| sertéshús | 1,8 | spenót | 2,7 |
| csirke | 1,6 | kukorica | 2,7 |
| pulyka | 1,4 | borsó | 1,5 |
| osztriga | 9,2 | répa | 1,7 |
| kagyló | 6,7 | dió | 2,9 |
| szardínia | 2,9 | datolyaszilva | 2,5 |
| Tojássárgája (tyúktojás) | 6,7 | szárított sárgabarack | 3,2 |
| Tojássárgája (tojás fürj) | 3,2 | aszalt szilva | 3 |
| Nyelv (marha) | 4,1 | gránátok | 1 |
| Language (sertés) | 3,2 | alma | 0,1 |
Facsavarok nem kell alávetni semmiféle hőkezelésnek, hiszen lerombolták az összes tápanyagot és vitaminokat.
Abból, amit élelmiszereket kell kerülni
Ha a diagnózis a vashiányos vérszegénység szükséges lemondani élelmiszerek, amelyek sok zsírt. A tilalom:
- margarin;
- hal vagy hús zsírtartalmú fajták;
- édességek;
- majonéz és a zsír sajtokat.
Kalcium anémiában lassítja a vas felszívódását, ezért, a tej és élelmiszerek kell enni külön-külön. Nem szabad enni, petrezselyem, korpa, csokoládé. Koffein-tartalmú italok, a legjobb, hogy cserélje gyógynövényteák vagy tea.
Alkohol abszolút tilos.
