L-Carnitine: makanan apa yang mengandung daftar, review

Fungsi dalam tubuh

vitamin B₁₁ diperlukan untuk transportasi dari asam lemak ke dalam mitokondria melintasi membran sel. Ini akan mengaktifkan pengolahan lipid untuk menghasilkan energi, mempromosikan dekomposisi lemak.

Molekul L-Carnitine

Menjaga konten konstan karnitin di dalam tubuh yang diperlukan, karena pameran sejumlah efek:

• memperlambat pembusukan peptida dan gula;
• percepatan proses metabolisme;
• peningkatan serat otot;
• menjaga jantung dan pembuluh darah pada beban tinggi;
• antihypoxia tindakan - meningkatkan ketahanan sel dan jaringan kekurangan oksigen;
• penurunan konsentrasi kolesterol dalam darah;
• pencegahan oksidasi dan radikalisasi;
• menormalkan tingkat hormon tiroid;
• Hal ini meningkatkan stamina, mempercepat proses pemulihan.

Carnitine juga menormalkan motilitas saluran pencernaan dan meningkatkan aktivitas enzim dalam saluran pencernaan.

saku harian

Carnitine tidak secara resmi dimasukkan dalam daftar vitamin esensial.

Ahli gizi membedakan standar tersebut oleh usia, dalam miligram:

• sampai satu tahun - 14;
• 1-3 tahun - 35-45;
• 4-6 tahun - 75-95;
• 7-17 tahun - 150-250;
• 18 tahun - 300.

Di bawah kondisi berikut perlu naik, Anda harus makan lebih banyak makanan dan hidangan, yang berisi L-karnitin:

• olahraga tinggi - hingga 3 g per hari;
• respon imun rendah - 2,5 g;
• pekerjaan intelektual, stres panjang - 2 g;
• penyakit jantung, penyakit ginjal atau hati, infeksi akut - 1,5 g

Jumlah vitamin lainnya dalam makanan juga harus seimbang untuk mengkompensasi kekurangan dan mempertahankan semua proses dalam tubuh.

Daftar produk

L-karnitin ditemukan dalam makanan dari tumbuhan dan hewan asal. konsentrasi besar ditemukan dalam daging, ikan, unggas. Mereka dapat dibagi menjadi kelompok-kelompok produk yang ingin Anda tambahkan ke diet Anda.

produk daging

Konsentrasi terbesar dari L-Carnitine ditemukan dalam produk daging seperti - 100 mg per gram dari produk:

• daging kambing - 119;
• rusa - 105;
• sapi - 101;
• Beef - 83;
• kelinci - 30;
• babi - 26, tapi ham - 14;
• sosis, ham - 11.

domba daging

Sosis harus hanya daging, pengganti kedelai tidak mengandung banyak karnitin.

burung

konsentrasi besar karnitin dalam daging unggas dan jeroan - mg per 100 g:

• kalkun - 5;
• bebek hati - 4,7;
• ayam - 3.6.

daging kalkun

Tambahkan dalam makanan hidangan ini sederhana, tetapi mereka dapat melengkapi norma. Selain itu, mereka kaya akan protein dan, oleh karena itu, memberikan tubuh dan amino esensial asam, dan elemen.

Ikan dan seafood

Banyak karnitin dalam ikan dan seafood. Ikan sungai mengandung kurang karnitin.

Isi miligram per 100 g produk:

• kanker - 15;
• herring - 11.1;
• udang - 9;
• Jerawat - 8,8;
• flounder - 7;
• pike dan mackerel - 5;
• bass - 4,7;
• tuna, salmon - 4,5;
• Trout - 2,5;
• kerang, cumi - 1,9-2,1.

kanker

Produk-produk ini banyak, tidak hanya dari karnitin, tetapi juga vitamin B lainnya, bermanfaat bagi sistem saraf kardiovaskular dan pusat.

Susu dan produk susu

Di antara produk susu untuk mengisi karnitin dianjurkan untuk mengambil isi berikut dalam dimensi yang sama:

• keju dari susu kambing - 13,1;
• susu kental - 9,3;
• susu - 6,3;
• Yogurt - 5,1;
• 15% cream - 3,9-4,3;
• Rendah lemak keju cottage - 3;
• 1,5% krim - 1,8;
• keju keras - 1,8.

Nilai-nilai tingkat karnitin dapat bervariasi, karena mereka bergantung pada kualitas dan komposisi teknologi produksi susu. Di bawah produk yoghurt mengacu Starter bakteri tanpa pewarna dan aditif.

Sayuran dan tepung produk

Jamur karnitin terkandung paling dalam kelompok - 3,6 mg / 100 gram. Alpukat - 2.2. Kacang - 0,01. Tapi kacang yang disediakan dalam beberapa asam amino esensial: triptofan, isoleusin, dan lain-lain yang mempengaruhi levocarnitine tingkat. Asupan seimbang dari semua vitamin dan mikro dan macronutrients memberikan aksi di₁₁ dalam tubuh.

Roti dari varietas gandum akan berisi sekitar 0,2 mg, roti putih dan roti - hingga 0,15. pasta - tidak lebih dari 0,1, kira-kira konsentrasi yang sama dalam minyak sayur. Dalam waktu kurang dari setengah - dalam bubur beras.

Mengambil makanan yang mengandung vitamin L-Carnitine dapat mengatur sistem pencernaan, sistem hormonal dan metabolisme. buah-buahan dan sayuran lainnya mengandung sangat sedikit karnitin, karena ketika mereka makan untuk mengisi kekurangan tersebut tidak berubah.

sumber:

Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/l-carnitine-rompharm
grls: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx? routingGuid = fa4ec839-7649-448a-ae30-98a4bf7a8e8d & t =

Menemukan bug? Pilih dan tekan Ctrl + Enter