Nutrisi untuk arthritis: diet dan pilihan menu yang direkomendasikan

Arthritis - adalah peradangan sendi, yang muncul karena alasan yang berbeda: trauma ditransfer, penyakit menular atau reaksi alergi.

Paling sering, artritis mempengaruhi lutut, siku dan kaki. Pengobatan penyakit ini dilakukan secara kompleks, termasuk diet terapeutik.

Diet selama terapi arthritis harus diikuti dengan teliti dan dalam waktu berikut juga. Dengan makanan semua zat bergizi dan bermanfaat yang dibutuhkan selama periode eksaserbasi penyakit masuk ke tubuh.

Diet ini dibuat oleh ahli gizi setelah mendiagnosis dan menentukan jenis arthritis dan penyebab kemunculannya.

menjawab umum pasokan prinsip

Terlepas dari varietas arthritis dikembangkan aturan umum pasokan untuk pemulihan sendi:

• makanan harus rendah kalori , diet yang bertujuanKemudian, agar tidak mendapatkan kelebihan berat badan, yang memberi beban pada sendi -
  insta story viewer
  perlu untuk menghilangkan kelebihan berat badan;
• perlu menyeimbangkan arus semua komponen yang diperlukan dari ;
• harus dimasak dengan sepasang , bisa direbus atau direbus, tapi tidak digoreng;
• untuk memperbaiki struktur sendi yang rusak dianjurkan untuk menggunakan makanan dari direbus tulang ( jelly), yang Anda dapat makan semua yang Anda inginkan, mereka memiliki hondroprotektory alami yang mengembalikan tulang rawan, tapi hidangan ini tidak dapat digunakan untuk mengobati asam urat;
• tidak bisa makan daging lemak - lemak hanya bisa berasal dari tumbuhan;
• jus segar dari buah-buahan, bit dan wortel bantuan untuk memperkaya organisme vitamin, racun dan limbah berasal darinya;
• harus menyerah alkohol, kopi yang kuat, dan teh , membatasi penggunaan acar, bumbu dan rempah-rempah panas, kecuali jahe dan kunyit.

Terkadang pasien dianjurkan untuk berpuasa, tapi ini hanya karena tidak adanya penyakit pada sistem pencernaan.

zat yang diperlukan untuk sendi

di semua jenis arthritis dan kesehatan bersama, pada prinsipnya, perlu untuk makan makanan dengan asam lemak omega-3.Mereka meredakan peradangan dan memperbaiki kesehatan pasien.

Sebagian besar dari semua zat ini ada pada ikan laut varietas berlemak. Bila ikan dilarang dikonsumsi dengan alasan apapun, Anda bisa mengambil minyak biji rami.

Tubuh dan karbohidrat dibutuhkan - mereka memberi energi. Karbohidrat kompleks dan bermanfaat ditemukan pada sayuran dan buah-buahan, roti dari tepung gandum, serbuk gergaji. Jus segar dari bit dan wortel membantu tubuh untuk jenuh dengan vitamin, mengeluarkan racun dan toksin, yang memudahkan kerja semua sistem.

Apa yang dilarang?

Produk berikut dilarang untuk digunakan:

1. Kopi dan teh kuat .Kandungan kafein yang tinggi menyebabkan penghapusan kalsium dari tulang.
2. Daging varietas lemak .Ini mengandung zat yang menyebabkan radang sendi.
3. Spirits .Mereka mengandung adrenalin, yang masuk ke dalam darah, meningkatkan peradangan.
4. Madu, coklat .Mereka memiliki banyak karbohidrat, yang berkontribusi terhadap penambahan berat badan.
5. Garam .Hal ini tertunda di sendi, itu meningkatkan pembengkakan dan rasa sakit.
6. Produk yang mengandung lemak trans ( keripik, kue).Mereka berkontribusi terhadap obesitas dan gangguan sirkulasi darah.
7. Kuning telur, hati ikan cod, terong, tomat dan produk lainnya yang dapat menyebabkan eksaserbasi asam urat.

Diet harus benar-benar diperhatikan hanya selama eksaserbasi, bila ada yang tenang, adalah mungkin untuk mengurangi tekanan sedikit. Download

Yang Anda butuhkan adalah

Ada daftar makanan tertentu yang Anda butuhkan untuk makan saat Anda menderita arthritis. Dari jumlah tersebut, beberapa di antaranya patut disoroti, yang secara positif dapat mempengaruhi tubuh:

1. Salmon .Berisi banyak asam omega-3, terutama jika ikan itu tertangkap dari laut( tumbuh secara artifisial mengandung mereka jauh lebih sedikit).Selain itu, salmon memiliki vitamin D3, yang diperlukan untuk tulang.
2. Almond .Berisi banyak vitamin E, yang memperkuat dinding luar tas artikular dan melindungi sendi dari kerusakan. Banyak vitamin E ditemukan pada biji bunga matahari dan kacang tanah.
3. Apel .Membantu dalam produksi kolagen - ini adalah komponen utama dari komposisi jaringan kartilaginosa, yang rusak pada artritis. Cukuplah mengonsumsi satu apel sehari untuk mengisi kembali toko bahan bermanfaat untuk produksi kolagen. Apel tidak bisa diolah panas dan dikupas.
4. Kacang hitam .Dalam jenis kacang ini, ada banyak antioksidan yang menghancurkan radikal bebas yang menekan keluaran enzim, mengurangi peradangan. Bahkan di dalamnya ada mangan - mineral yang dibutuhkan untuk persendian.
5. Lembar kubus .Berisi banyak kalsium, tembaga dan mangan, diperlukan untuk kesehatan tulang. Bisa dimakan tanpa batasan, tanpa rasa takut akan deposisi kolesterol dan satu set kelebihan berat badan. Sifat yang hampir sama memiliki brokoli, yang juga mengandung vitamin A dan C.
6. Ginger .Ini mengurangi rasa sakit dan pembengkakan, mencegah produksi enzim yang menyebabkan peradangan.

Selain itu, meja harus berupa buah dan sayuran, produk susu asam, daging ayam dan kelinci, ikan. Buah eksotis sangat berguna - pepaya. Di dalamnya, vitamin C lebih banyak daripada buah lainnya, dan ketiadaannya bertanggung jawab atas terjadinya dan laju perkembangan radang sendi. Menu

untuk minggu ini

Mengikuti pola makan untuk artritis sendi akan membantu versi menu siap pakai. Hal ini dapat beragam sesuai dengan preferensi Anda:

1. Senin : Sarapan - bubur, ryazhenka, roti gandum utuh. Makan siang - kelinci dengan sayuran rebus, caviar squash ( buatan sendiri), jus. Makan malam - daging ramping, sayuran untuk beberapa, roti dengan tambahan dedak, keju.
2. Selasa : Sarapan - roti dengan keju, serpih jagung, jus buah. Makan siang - salad sayuran, kentang panggang dengan ham. Makan malam - kukus ikan, nasi dengan sayuran.
3. Rabu : Sarapan - 2 butir telur, 2 iris roti, coklat. Makan siang - sup kubis pada daging tanpa lemak, salad sayuran, jus. Makan malam - salmon 100 g, sayuran panggang, teh.
4. Kamis : Sarapan - roti dengan dedak dengan mentega dan kacang-kacangan, keju, coklat. Makan siang - lasagna dengan sayuran, roti toasts dari tepung kasar, yoghurt. Makan malam - sup dengan nasi, keju, coklat.
5. Jumat : Sarapan - oatmeal dengan buah, teh hijau. Makan siang - sup dari tomat, nasi, roti dengan mentega dan keju. Makan malam - ikan varietas putih, kentang panggang, yoghurt.
6. Sabtu : Sarapan - roti dengan mentega, keju, ham, kopi tidak kuat. Makan siang - sayuran kukus dan kentang rebus, sepotong semangka, susu rendah lemak. Makan malam - sup labu dengan crouton, sayuran untuk beberapa, susu panggang fermentasi.
7. Minggu : Sarapan - bubur dari soba, keju, teh. Makan siang - sup dari ikan putih dan sayuran, crouton, susu rendah lemak. Makan malam - daging ayam rebus, sayuran kukus, keju, coklat.

Untuk camilan sore dan sarapan kedua Anda bisa menggunakan yoghurt, kacang-kacangan, apel.

Diet populer

Diet anti-rematik dan anti-fouling yang paling terkenal adalah nasi. Beras menyerap, seperti spons, garam, terak dan zat berbahaya, dan ini menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk operasi normal sendi. Menerapkan diet, Anda tidak bisa menggunakan pengobatan narkoba.

Untuk memenuhi diet, Anda perlu mengambil 2 kg beras kasar atau coklat dan 4 kaleng, nomornya.

Pertama kali di dalam stoples tuangkan 3 sendok makan nasi dan tuangkan sejumlah kecil air. Pada hari kedua, di toples yang berbeda, tuangkan nasi bersih, dan bilas di toples pertama. Pada hari ketiga dan keempat, lakukan prosedur yang sama, dan dari hari kelima, nasi bergantian, makan dari bubur.

Tuang kosong harian harus diisi nasi, dan cocok untuk dimasak dan dimakan. Ini akan memakan waktu 4-5 minggu, namun perlu mengikuti beberapa aturan: beras

• dikonsumsi saat perut kosong, setelah minum 2 gelas air putih, tidak menambahkan sesuatu di mess;
• setelah nasi Anda bisa makan hanya setelah 4 jam, sebelum itu minum segelas air putih. Penggunaan air selama diet harus minimal 3 liter. Selain itu, tingkat asupan garam harus dikurangi, dan makanan harus ringan - lebih banyak masakan sayuran. Diet seperti itu membantu dalam pengobatan artritis pada jari.

  Ada lagi diet efektif yang membantu dalam pengobatan artritis - diet Donga, yang dikembangkan di Amerika.

  fokus utama dari diet ini adalah penolakan lengkap dari daging, tomat, produk susu, susu, alkohol, cuka, coklat, rempah-rempah dan kuning telur. Seminggu sekali, daging unggas rendah lemak diperbolehkan. Durasi diet adalah 10 minggu.

  Daya arthritis rheumatoid

  diet untuk rheumatoid arthritis adalah yang terpenting, agar tidak memperburuk situasi kemungkinan perkembangan gout dan komplikasi lainnya:

  Untuk menghilangkan kejengkelan dan rasa sakit harus dimakan: produk

  • susu dan makanan yang mengandung protein - keju, fermentasi panggang susu, keju cottage, krim asam, telur ayam( 3 buah per minggu);Daging dan ikan tanpa lemak
  • - 150 gram per hari, dikukus, direbus atau dipanggang;
  • buah dan compotes dari mereka, sayuran;
  • gandum dan soba;Roti
  • dengan dedak dan dedak secara terpisah.
  Beralih ke diet semacam itu harus dilakukan setelah berkonsultasi dengan spesialis.

  dari diet harus mengecualikan atau membatasi konsumsi produk berikut: garam

  • dan semua acar, bumbu pedas;
  • gula dan permen, terutama coklat dan coklat;Sayuran
  • - bayam, selada, sorrel, rhubarb;
  • alkohol.

  Selama diet harus mengkonsumsi vitamin C, PP, B, karena mereka akan merasakan asupan makanan mereka tidak mencukupi.

  adalah pertanyaan - jawaban

  spesialis kami menjawab pertanyaan yang sering diajukan tentang diet untuk arthritis:

  1. Pertanyaan: Banyak pasien tertarik, seberapa sering perlu untuk mengambil makanan untuk arthritis? A: Power arthritis, terutama pada periode akut harus menjadi sebagian kecil, tidak kurang dari 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.
  2. Pertanyaan: Dipraktekkan apakah puasa ?Jawab: Ya, dokter bisa merekomendasikan puasa selama periode eksaserbasi parah, tapi tidak lama.
  3. Pertanyaan: Mengapa tidak bisa minum susu, dan produk susu dapat ?Jawaban: Susu adalah alergen yang kuat, bisa memicu artritis alergi.
  4. Pertanyaan: Mengapa diet harus alkali ?Jawaban: Jika penyakit telah memiliki efek, maka, ada pergeseran keseimbangan asam-basa dalam arah asam, itu hanya diperlukan untuk mengembalikan.

  Nutrisi yang tepat dengan arthritis membantu keberhasilan pengobatan penyakit ini. Amati diet yang diperlukan, terutama saat terjadi eksaserbasi, tapi baru setelah berkonsultasi dengan dokter. Spesialis

  menganjurkan untuk mengikuti aturan gizi juga untuk pencegahan penyakit sendi. Download

  . ..