In cosmetologia, industria alimentare e prodotti di uso di farmaci contenenti il collagene sostanza. Ci sono diversi tipi di materie prime, da cui si ottiene il collagene. E 'di fondamentale importanza, quali proprietà sarebbe possedere.
descrizione della sostanza
Il collagene è una proteina che fa parte dei tessuti degli organismi multicellulari. Grazie alle sue proprietà, legamento, pelle, cartilagine e altre fibre avere forza, elasticità.
molecole di collagene
Nella sua origine collagene è solo 2 specie, e il tipo di esso è diviso in diverse classi. Suindicati prodotte nella lavorazione di materiale biologico per toeletta materie prime utilizzate.
tipi di materiale
collagene animale costituito da tessuto di bovini, suini e pollame. La sostanza è considerata il mezzo meno costose, in quanto la sua produzione è un po 'costoso.
Un'altra fonte di collagene sono una parte del corpo o di allevamenti ittici di acqua dolce dell'oceano-raise. Pertanto, la seconda forma di questo materiale si chiama pesce o mare. Il costo di questo tipo è più costoso di collagene animale a causa degli elevati costi di produzione. Adatto per la lavorazione di materie prime va basso, e il prodotto si deteriora rapidamente.
salmone
I tipi di sostanze
Ora, in medicina, cosmetica e l'industria alimentare utilizza tre tipi di collagene. La loro classificazione è effettuata sulla base di una singola specie di materie prime. Per la produzione di materiale selezionato più ricca di fibre collagene, elastina.
Ciò che rende collagene animale tipo 1 o 3:
- tessuto connettivo;
- bulbo oculare;
- tessuto sottocutaneo;
- legamenti;
- tendini;
- cuoio;
- ossa;
- parete del vaso;
- placenta.
Dopo l'elaborazione questi tessuti molecole di collagene ottenuti alfa1(I) 2α2(I) e α1(I) 3. Si tratta di una grande dimensione. Cosmetici con il suo contenuto è inefficace perché la sostanza non è in grado di penetrare lo strato profondo del derma attraverso la pelle.
Tipi di collagene marino 1 e 3 si ottiene dal pesce:
- pinne;
- buccia;
- tessuti molli;
- scale;
- cartilagine (raggi, squali).
Il materiale risultante è simile nella struttura e composizione ammino acido in collagene nel corpo umano. Situato in unguenti medicinali e cosmetici mezzi ben penetra in profondità nella pelle per il derma e stimola la produzione dei propri fibre.
collagene animale secondo tipo produrre più di cartilagine, le grandi articolazioni della sclera, cornea e corpo vitreo del bestiame. La sua spesso usato in scopi medicinali.
Altre fonti di materiale
In cosmesi nome comune vegetariano o fito collagene. Questo nome molti considerano frode al consumatore, perché il collagene non è prodotto nelle piante. In realtà, questa iscrizione non è collegata con l'origine della sostanza, e con il risultato finale delle sue azioni. Su fitokollagen è un potente stimolatore delle proprie fibre di collagene professionale nel corpo.
collagene vegetale ottenuta nella lavorazione di germe di grano o di soia. Loro proteine fitoestrogeni proteine arricchiti, hanno una struttura ottimale per l'impiego in cosmetologia. Il suo vantaggio sugli animali e vista sul mare la materia è la completa assenza di rischio di allergie.
Un posto speciale è gelatina. Questo è stato preparato mediante evaporazione di un collagene contenente tessuti mucche, tori e maiali. Il materiale grezzo è fibra podshkurnaya (membrana), tendini, ossa, pelle, articolazioni e cartilagine. Dopo aver lavato il materiale da impurità e sporco separazione fase inizia collagene da altri tipi di proteine. bollire Raw, lasciare indurire, essiccato e macinato.
La gelatina risultante è un collagene animale di basso grado di purificazione. Per utilizzare il prodotto per aumentare la produzione di sostanze in proprio collagene del corpo, sulla sua base vengono preparati gelatina, brodo o soluzione acquosa che utilizzano all'interno. il tasso di applicazione non è inferiore a tre mesi, ma è meglio bere / mangiare un anno e mezzo.
conclusione
Il collagene è prodotto solo nella lavorazione di tessuti di origine animale o di pesce. Su questa base fare prodotti di nutrizione sportiva, preparati medici, integratori alimentari, cosmetici. La gelatina è usata per cucinare, porre rimedio a casa per i peli del viso o della pelle. collagene vegetale non è collagene, ma appartiene a una elevata efficienza stimolanti della sua formazione nel corpo.
fonte:
Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/molecule/269
Trovato un bug? Selezionarla e premere Ctrl + Invio
