Per aumentare l'efficacia di allenamento della forza, fitness e altre attività sportive dovrebbe arricchire il vostro corpo con vitamine. vitamina atleti Capo - tocoferolo. Il suo declino durante l'esercizio fisico immediatamente evidente. La vitamina E in olio di girasole è contenuta nel numero record di 75 milligrammi per 100 grammi di prodotto. Tuttavia, un prodotto utile non venga sfruttata, il dosaggio aumentato di vitamina E può portare a intossicazione.
vitamine utili
La vitamina E, o tocoferolo, è un antiossidante naturale, grazie ad una terapeutico unico proprietà che impedivano sintesi di radicali liberi nel corpo responsabile del processo invecchiamento. La carenza di vitamina E influisce negativamente la pelle, capelli e unghie. Pertanto tocoferolo chiamato "vitamina della giovinezza". La vitamina E aiuta anche ad attivare il flusso di sangue, si assottiglia il sangue e riduce al minimo il rischio di coaguli di sangue. Tocoferolo è coinvolto nella formazione di difesa immunitaria - la capacità di neutralizzare virus e batteri.
La quantità ottimale di assunzione di vitamina E - 15 mg (milligrammi) al giorno. una tale dose normalizzata BP (pressione sanguigna), combatte l'infiammazione foci profilaktiruet e cataratta. Inoltre, la vitamina E è di vitale importanza per chi è impegnato in palestra, perché è coinvolto nella formazione della massa muscolare.
I cibi ricchi di vitamina E
La vitamina E negli alimenti
Non solo in olio di girasole ha la vitamina E. Tocoferolo contiene:
- olio di soia - 68 mg (100 grammi);
- Noci - 22 mg (100 grammi);
- Mandorla - 29 mg (100 grammi);
- Arachidi - 19 mg (100 grammi).
contenuto di vitamina E è maggiore in olio vegetale raffinato. Tuttavia, tocoferolo è resistente alle alte temperature (fino a 170 °). Pertanto, viene memorizzato nei prodotti durante il trattamento termico, tuttavia, distrutto da emulsionanti e konservanotov. Pertanto, preparati e contenuti conservati vitamina E è minimo.
La vitamina E in olio di girasole
Familiare ad ogni olio di girasole - è molto giovane rispetto a oliva o di semi di lino. Nei semi di girasole impero russo è apparso solo nel 18 ° secolo, ma uscirne olio iniziata nella prima metà del 19 ° secolo.
Tra tutti gli oli vegetali olio di semi di girasole - uno dei più utili. Differisce punto minimo e un elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi che sono identici a quelli che sintetizzano il corpo umano versare.
L'olio di girasole 5,5 mg di Vitamina E: una quantità di alfa-tocoferolo comprende un prodotto cucchiaio. Questo è - una variante della vitamina E ha un effetto antiossidante sul corpo umano. La concentrazione di vitamina E in olio di girasole è più alto che in qualsiasi altro prodotto alimentare. Il consumo regolare di una quantità sufficiente di olio di girasole migliora le difese immunitarie del corpo e ridurre al minimo il rischio di patologie cardiovascolari.
Per ottenere il fabbisogno giornaliero di vitamina E è opzionalmente utilizzare un olio di semi di girasole. È possibile fare clic i semi o aggiungerli alle insalate, snack, utilizzato come condimento per i piatti di riso o carne, così come per la decorazione della pasticceria (biscotti, panini). Olio di girasole deve riempire le verdure o di carne insalate, può essere combinato rifornimento di combustibile da girasole, oliva e lino o olio di mais. Utile in prodotti da forno, cosparso di semi di girasole.
Sapendo quanto la vitamina E in olio di girasole, è facile calcolare la dose giornaliera del suo utilizzo. Il vantaggio di olio di girasole è che il tocoferolo naturale assimilato veloce rispetto al suo analogo sintetico utilizzato per la produzione di vitamine farmaceutici.
fonti:
Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/vitamin_e__40813
GRLS: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx? routingGuid = 0804cefc-0ed0-4520-8376-acb700b33a8f & t =
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