Miscellanea

Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci, trattamenti

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Contenuto

  1. Perché si sviluppa un'allergia alla betulla, chi è a rischio
  2. Come si sviluppano le allergie, sintomi
  3. A quali parti della betulla puoi essere allergico?
  4. Cosa succede con l'allergia crociata?
  5. Come si può sospettare un'allergia crociata al polline di betulla?
  6. Diagnostica, analisi
  7. Trattamento
  8. Droghe
  9. Erius
  10. Cetrin
  11. Gocce di Fenistil
  12. Rimedi popolari
  13. Tè alla camomilla
  14. Tè all'ortica
  15. tè alla menta
  16. Dieta speciale
  17. Video sull'allergia alla betulla

Allergia alla betulla e al cibo incrociato - Questa è una risposta immunitaria che si verifica nelle persone con ipersensibilità individuale del corpo. La presenza di questa malattia si manifesta con un peggioramento stagionale del benessere generale. Nelle persone con intolleranza al polline di betulla, nei primi giorni di fioritura di questo albero, si verificano prurito e arrossamento della pelle, starnuti e naso che cola. L'allergia agli alimenti incrociati è il risultato della loro formula proteica simile al polline di betulla.

Perché si sviluppa un'allergia alla betulla, chi è a rischio

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La ragione principale per lo sviluppo dell'allergia alla betulla è considerata la sua dimensione microscopica, che varia da 10 a 50 micron. Le particelle più piccole di questa sostanza a struttura proteica penetrano attraverso la mucosa della cavità orale, i canali nasali, gli occhi e il tratto respiratorio inferiore. Nelle persone con recettori dell'istamina H-1 ipersensibili, le particelle più piccole di polline di betulla provocano una risposta immunitaria acuta.

Allergie alla betulla e al cibo incrociato si riscontrano periodicamente nei bambini e negli adulti di tutte le età, ma le persone sono ancora a potenziale gruppo a rischio, influenzato dai seguenti fattori:

  • malattie infiammatorie dell'apparato respiratorio, causate da microrganismi infettivi;
  • vivere in una regione con una situazione ecologica sfavorevole;
  • predisposizione ereditaria allo sviluppo di una reazione allergica al polline dei fiori, spore di muffe, polvere domestica, peli di animali;
  • fumare;
  • abuso di alcool;
  • l'uso di cuscini e piumini imbottiti con piume di pollame (in questo caso, una persona respira quotidianamente gli acari della polvere, il che aumenta significativamente il rischio di sviluppare orale allergie).Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Per ridurre al minimo il rischio di sviluppare una reazione allergica al polline di betulla e al cibo incrociato, è necessario smettere completamente di fumare e alcol. Dovresti sciacquarti il ​​naso ogni giorno con una soluzione salina debolmente concentrata, fare la pulizia a umido e bilanciare la tua dieta.

Come si sviluppano le allergie, sintomi

L'allergia alla betulla (i prodotti incrociati provocano una risposta immunitaria acuta del corpo) si manifesta allo stesso modo di tutti gli altri stimoli esterni. Un prerequisito per l'intolleranza individuale a un particolare prodotto è l'ipersensibilità del corpo ai suoi componenti proteici.

Nel processo di respirazione, il polline di betulla entra nella mucosa della cavità orale, nelle pareti dei canali nasali e negli organi del tratto respiratorio inferiore. In una persona sana, il contatto con questa sostanza a base di erbe non provoca sintomi di deterioramento della salute.

Le persone con ipersensibilità individuale ai componenti proteici del polline di betulla hanno una reazione allergica, che si sviluppa come segue:

  1. Attraverso il sistema respiratorio, la proteina del polline di betulla entra nel flusso sanguigno generale.
  2. Il sistema immunitario di una persona allergica identifica erroneamente questa sostanza come un agente di rischio biologico.
  3. Il meccanismo di una reazione immunitaria acuta è innescato dalla sintesi delle immunoglobuline di tipo E (IgE).
  4. Le immunoglobuline di tipo E (IgE) entrano in simbiosi con i mastociti del corpo, che contengono alte il livello di istamina, così come altre sostanze biologicamente attive potenzialmente tossiche proprietà.
  5. Al momento del contatto del paziente con il polline di betulla, durante il consumo di prodotti incrociati, la concentrazione di istamina nel sangue aumenta notevolmente.
Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Il risultato di questo processo fisiologico è l'insorgenza improvvisa di una reazione allergica, che si manifesta con i seguenti sintomi patologici:

  • starnuti e naso che cola che non possono essere fermati con spray nasali;
  • aumento della secchezza della mucosa orale;
  • prurito all'interno dei passaggi nasali;
  • attacchi di tosse secca e incessante;
  • sensazione di formicolio della lingua;
  • mal di gola, che si intensifica stando vicino a una betulla in fiore, o dopo aver mangiato cibo con una struttura proteica simile al polline di questo albero;
  • una piccola eruzione cutanea di colore rosso o rosa, che si localizza nel collo, décolleté, dietro le orecchie, sulle guance e intorno alla bocca;
  • orticaria con localizzazione di macchie rosse su tutte le parti del corpo;
  • arrossamento degli occhi e lacrimazione;
  • gonfiore della mucosa della gola (la manifestazione di questo sintomo di una reazione allergica è considerata la più pericolosa, poiché minaccia l'inizio del soffocamento);
  • mancanza di respiro e sensazione di mancanza di respiro;
  • cardiopalmo.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Nei casi più gravi, il contatto con polline di betulla e prodotti incrociati termina con l'insorgenza di una reazione allergica acuta sotto forma di shock anafilattico. Pazienti in questo stato per 1-3 minuti. dovrebbe ricevere cure mediche di emergenza con antistaminici iniettabili, anti-shock e farmaci antinfiammatori non steroidei. Altrimenti, una persona con questa forma di reazione allergica sarà fatale.

A quali parti della betulla puoi essere allergico?

L'allergia alla betulla (i cibi incrociati hanno una formula proteica simile al polline di questo albero) è una febbre da fieno stagionale che si verifica tra aprile e fine maggio. In questo momento, la betulla lancia orecchini, che sono infiorescenze oblunghe. Queste parti dell'albero emettono una grande quantità delle particelle più piccole di polline.

Insieme al vento, la sostanza proteica viene trasportata per decine di chilometri, provocando reazioni allergiche moderate e acute. Dopo la fioritura degli amenti, il rilascio di polline diminuisce drasticamente e nei pazienti con allergie si osserva un graduale sollievo dei sintomi della febbre da fieno.

Cosa succede con l'allergia crociata?

Bambini, uomini e donne adulti che soffrono di allergia crociata alla betulla hanno una falsa risposta immunitaria agli alimenti con una formula proteica simile. Ad esempio, se la formula molecolare di un determinato alimento coincide con il polline di un dato albero del 70%.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

In questo caso, il corpo umano innesca una risposta immunitaria acuta simile con il rilascio di mastociti e una grande quantità di istamina. Il risultato dell'allergia crociata è la comparsa nel paziente degli stessi sintomi di ipersensibilità individuale, come dopo essere stato vicino a una betulla in fiore.

Si distinguono i seguenti prodotti alimentari, a cui può verificarsi allergia crociata in persone che soffrono di intolleranza individuale ai fiori di betulla:

  • Mela;
  • sedano;
  • banane;
  • Noci;
  • Aneto;
  • albicocca;
  • prezzemolo;
  • ciliegie;
  • Pesche;
  • Patata;
  • prugne;
  • carota;
  • ciliegie;
  • pere;
  • Kiwi.

In questo caso, una reazione allergica crociata può manifestarsi già alla fine della stagione di crescita di questo albero. Pertanto, durante la fioritura della betulla, è necessario osservare le norme dietetiche, limitando l'uso dei suddetti frutti e verdure. Ciò riduce al minimo il rischio di una reazione corporea negativa agli alimenti con una formula proteica simile.

Come si può sospettare un'allergia crociata al polline di betulla?

L'allergia alla betulla (i prodotti incrociati sono determinati dall'allergologo durante l'esame del paziente) si manifesta quasi sempre con una reazione immunitaria acuta. L'irritazione dei tessuti epiteliali e delle mucose del corpo è causata dalle sostanze proteiche Bet v1-omologhe.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Puoi sospettare un'allergia crociata al polline di betulla dai seguenti sintomi:

  • si osserva un attacco di una reazione allergica durante il periodo di fioritura della betulla immediatamente dopo aver mangiato uno o più prodotti incrociati contemporaneamente;
  • nell'area della superficie interna delle guance, del palato, delle labbra, delle gengive e della lingua compare una caratteristica sensazione di bruciore o formicolio;
  • i primi sintomi di allergia compaiono nei primi 30-60 minuti. dopo il contatto con il polline di betulla o dopo aver mangiato prodotti incrociati;
  • macchie rosse di varie dimensioni compaiono sulla pelle intorno alla bocca, così come nella zona del collo, che esternamente assomigliano agli alveari;
  • c'è gonfiore delle palpebre;
  • starnuti frequenti e naso che cola persistente si uniscono;
  • la mucosa del bulbo oculare diventa rossa (nella maggior parte dei casi, questo sintomo di ipersensibilità l'organismo al polline di betulla è accompagnato da lacrimazione attiva, è possibile una diminuzione della gravità a breve termine visione);
  • una reazione allergica simile si verifica dopo aver mangiato verdura o frutta fresca.

Secondo le statistiche internazionali, nell'1-2% dei casi, l'allergia crociata al polline di betulla provoca attacchi di asma bronchiale e edema di Quincke. Una reazione simile del corpo si verifica nei soggetti allergici cronici e le persone che ignorano i sintomi di cui sopra, non assumono antistaminici.

Diagnostica, analisi

L'allergia alla betulla (i cibi incrociati sono temporaneamente esclusi dalla dieta quotidiana) è pericolosa un sintomo di una reazione immunitaria acuta, la cui manifestazione richiede un esame aggiuntivo malato.

La tabella seguente descrive i principali metodi diagnostici utilizzati in relazione ai pazienti con questo tipo di febbre da fieno.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Metodo di ispezione Caratteristiche della tecnica diagnostica
Patch test Durante i test con questo metodo diagnostico, vengono utilizzate strisce reattive speciali che vengono incollate sulla superficie della pelle del paziente. Questo materiale è impregnato di polline di betulla o allergene prodotto incrociato. Il paziente cammina con la striscia reattiva incollata per 2 giorni. Dopo un determinato periodo di tempo, il medico esamina la pelle del soggetto per manifestazioni allergiche.
Test di scarificazione I test di scarificazione comportano l'applicazione di potenziali allergeni a graffi che sono stati fatti con una lancetta o un ago medico. Le manipolazioni diagnostiche vengono eseguite sulla pelle dell'avambraccio. Se nell'area dei test di scarificazione compaiono arrossamento, gonfiore, prurito, segni di orticaria, allora questo significa che il paziente ha la tendenza a una reazione allergica al allergeni. In questo caso, polline di betulla e prodotti incrociati.
Prik test Questo metodo diagnostico è analogo ai test di scarificazione. L'unica differenza tra i prick test è che per l'esame, la pelle del paziente non viene graffiata, ma forata con un ago sottile.
Esame del sangue per immunoglobuline IgE L'indicatore generale delle immunoglobuline nella composizione del sangue venoso del paziente indica la presenza o l'assenza di una reazione allergica. Questo metodo diagnostico viene utilizzato in combinazione con patch test e test di scarificazione.

La consegna dei test di cui sopra è prescritta da un allergologo, terapeuta o pediatra. La decifrazione dei risultati degli esami viene effettuata anche dai medici di queste specialità.

Trattamento

La terapia per l'allergia crociata al polline di betulla comporta la soppressione della sensibilità dei recettori H-1 dell'istamina, che sono coinvolti nell'attivazione del meccanismo di una risposta immunitaria acuta. Le medicine con antistaminici sono prescritte durante il periodo di fioritura di questo albero. I farmaci vengono assunti fino alla fine della stagione di crescita della betulla primaverile.

Droghe

I farmaci per l'allergia sono prescritti da un medico generico, un allergologo o un pediatra. I farmaci con azione antiallergica alleviano i sintomi dell'intolleranza individuale al polline di betulla e ai prodotti cross-food.

Erius

Erius è un antistaminico a base del principio attivo desloratadina alla concentrazione di 5 mg per 1 compressa. Questo farmaco è un bloccante del recettore H-1 dell'istamina. Il regime posologico per il farmaco Erius prevede l'assunzione di 1 compressa 1 volta al giorno.

Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci
Erius (Aerius) compresse

Il farmaco viene preso intero, non masticato e lavato con un bicchiere d'acqua. La durata del corso terapeutico è determinata dal medico, a seconda della gravità della reazione allergica. Il costo medio di questo farmaco è di 550 rubli. per 10 compresse.

Cetrin

Cetrin è compresse bianche, il cui principio attivo è la sostanza cetirizina dicloridrato alla dose di 10 mg. L'assunzione di questo farmaco garantisce l'eliminazione di tutti i sintomi della febbre da fieno stagionale causata dal polline di betulla e dai prodotti incrociati.

Per ottenere un effetto terapeutico positivo, il farmaco Cetrin deve essere assunto 1 compressa una volta al giorno. I bambini di età pari o superiore a 6 anni devono assumere metà della dose indicata. Il prezzo del farmaco antiallergico Tsetrin è di 123 rubli. per 20 compresse.

Gocce di Fenistil

Fenistil sotto forma di gocce è un antistaminico orale. Il principio attivo di questo farmaco è il composto chimico dimetindene maleato alla dose di 1 mg per 1 ml (corrisponde a 20 gocce).

Fenistil è approvato per l'uso nei bambini a partire da 1 mese di età. Il regime posologico per i pazienti adulti prevede un'assunzione giornaliera di 20-40 gocce fino a 3 volte al giorno. L'effetto collaterale più comune di questo farmaco è la sonnolenza. Il costo medio delle gocce di Fenistil è di 370 rubli. per 1 bottiglia.

Rimedi popolari

Il trattamento delle allergie con rimedi popolari si basa sull'uso di tecniche fitoterapiche. Per fermare i segni di una reazione allergica, eliminare i processi infiammatori locali nel tratto respiratorio superiore e inferiore, utilizzare i tè con l'aggiunta di menta, camomilla, ortica.

Tè alla camomilla

Per preparare questo rimedio popolare per le allergie, è necessario osservare il seguente algoritmo di azioni:

  1. Prendi 1 cucchiaino. l. camomilla essiccata.
  2. Versare 250 ml di acqua bollente sull'ingrediente a base di erbe.
  3. Lasciare in posa per 30 minuti. per insistere.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Dopo il periodo di tempo specificato, la camomilla è pronta da bere. Questo rimedio ha proprietà antistaminiche naturali, elimina i segni di infiammazione della mucosa nasale e della laringe. La camomilla può essere bevuta al mattino e alla sera durante la stagione di crescita della betulla.

Tè all'ortica

Per preparare il tè medicinale a base di ortica, si consiglia di utilizzare la seguente ricetta:

  1. Prendi 3 cucchiai. l. foglie di ortica essiccate.
  2. Versare 500 ml di acqua bollente sui materiali vegetali.
  3. La futura medicina dovrebbe essere lasciata in infusione per 2 ore.

Il prodotto finito va bevuto in 250 ml 2 volte al giorno al mattino e alla sera per 15 minuti. prima dei pasti. La durata del corso terapeutico non è limitata dal tempo. Il tè a base di ortica satura il corpo umano di vitamine, minerali e riduce naturalmente il livello di istamina nel sangue.

tè alla menta

A differenza dell'ortica e della camomilla, la menta non ha proprietà antistaminiche, ma aiuta a liberarsi delle manifestazioni della rinite allergica ea rimuovere il muco dai bronchi.

Per preparare il tè alla menta, devi seguire le seguenti istruzioni:

  1. Prendi 3 cucchiaini. l. menta secca.
  2. Versare il componente vegetale con 300 ml di acqua bollente.
  3. Lasciare in infusione per 1 ora.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Dopo un determinato periodo di tempo, il tè alla menta è pronto da bere. Questo rimedio può essere utilizzato 1-2 volte al giorno prima o dopo i pasti. È importante ricordare che l'effetto collaterale del tè alla menta è la sedazione e una leggera diminuzione della pressione sanguigna.

Dieta speciale

La presenza di un'allergia al polline di betulla richiede il rispetto degli standard dietetici.

In questo caso, chi soffre di allergie può mangiare i seguenti cibi e bevande:

  • pane bianco e grigio;
  • biscotti;
  • prodotti da forno;
  • uova di gallina;
  • caffèlatte;
  • Tè nero;
  • barbabietola;
  • latte cotto fermentato;
  • latte cagliato;
  • cetrioli freschi;
  • ravanello;
  • pomodori;
  • ravanello;
  • acqua minerale senza aggiunta di anidride carbonica;
  • casseruola di ricotta;
  • pasta;
  • tutti i tipi di cereali;
  • kefir;
  • Lenticchie;
  • zuppe di verdure magre;
  • manzo bollito;
  • gallina;
  • carne di coniglio;
  • piselli;
  • latte;
  • vitello.Allergia alla betulla, polline di betulla. Prodotti incrociati, farmaci

Durante il periodo della febbre da fieno stagionale, provocata dal polline di betulla, si raccomanda di limitare notevolmente il consumo delle seguenti bevande e alimenti:

  • cacao;
  • gelato;
  • carne affumicata;
  • marmellata;
  • salsicce;
  • zucchero;
  • caramelle;
  • verdure sott'aceto;
  • salatura;
  • confetteria.

Sono severamente vietati i seguenti alimenti e bevande, il cui uso può causare allergie crociate in persone con intolleranza individuale al polline di betulla:

  • miele;
  • carota;
  • Cognac;
  • ciliegie;
  • albicocche;
  • tutti i tipi di noci;
  • mele;
  • Succo di betulla.

L'allergia al polline di betulla può causare una risposta simile nel corpo agli alimenti reticolati che hanno una formula proteica simile. Questo tipo di febbre da fieno stagionale si verifica da fine aprile a maggio.

Il paziente lamenta prurito della mucosa nasale, rinite persistente, mal di gola, gonfiore delle mucose, starnuti. Il trattamento del polline di betulla e delle allergie alimentari richiede l'uso di antistaminici, che bloccano la sensibilità del corpo agli agenti biologici e agli allergeni.

Video sull'allergia alla betulla

Allergia alla betulla e tipi di allergie crociate:

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